Lasagne Caprese Roll

[Pasa:]

Lasagne Caprese Roll

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Pasa:
Harina	400 g
Mga itlog	2 pcs.
Tubig	40 g
Asin	1 tsp
Langis ng oliba	1 kutsara l.
Simpleng Marinara Sauce:
Kamatis	800 g
Sibuyas	1/4 tasa
Bawang	2 sibuyas
asin	tikman
sariwang ground black pepper	tikman
Pagpuno:
Puti ng itlog	1 malaki
Ricotta	3/4 tasa
Mozzarella	400 g
Parmesan	1/3 tasa
Sariwang ground black pepper	tikman
Maliit na kamatis	3-4 pcs.
Marinara sauce	1 baso
Berde ng basil	1/4 tasa

Paraan ng pagluluto

• Ang lasagna na ito ay perpekto para sa mga mahilig sa keso tulad ko at para sa mga vegetarian! Madaling maghanda at orihinal sa pagganap! Ngunit binali ko ito sa pagmamadali, at hindi mo tatapakin ang rake ko! I-roll ang kuwarta nang manipis at ikaw ay magiging masaya!
• Pasa:
• Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang gumagawa ng tinapay sa programang "kuwarta" o "dumplings", na rin, syempre, maaari mo ring manu-mano. Takpan natin ito upang hindi ito mapunta sa panahon at hayaan itong humiga nang kaunti upang makabuo ng gluten, at sa oras na ito gagawa kami ng sarsa para sa lasagna.
• Simpleng Marinara Sauce:
• Hugasan, i-chop at i-chop ang mga kamatis sa isang blender
• 
• Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube,
• Durugin ang mga sibuyas ng bawang gamit ang patag na bahagi ng isang kutsilyo at makinis na tumaga (sa ilang kadahilanan, sa ganitong paraan, ang bawang ay naging hindi gaanong mainit at may kaaya-ayang aroma kaysa sa pagdurog nito sa isang pindutin ng bawang sa sinigang.)
• Pag-init ng langis ng oliba sa isang malalim na lalagyan na kasirola sa katamtamang init.
• Pagprito ng sibuyas sa loob ng 3 minuto, magdagdag ng tinadtad na bawang at kumulo hanggang ginintuang kayumanggi.
• 
• Magdagdag ng mga tinadtad na kamatis at timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
• 
• Dalhin ang halo sa isang pigsa:
• 
• Magluto sa mababang init ng 25-30 minuto hanggang sa makapal. Ang hindi nagamit na natirang sarsa ay maaaring ma-freeze sa isang lalagyan ng plastik hanggang sa susunod na lasagne.
• 
• Halo ng keso:
• Talunin ang puting itlog, idagdag ang ricotta, talunin muli, ihalo sa Parmesan at 350 g mozzarella, panahon na may paminta.
• Assembly at paghahanda para sa pagluluto sa hurno:
• Igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer, ang kapal ay hindi hihigit sa 1 mm (ang aking pagkakamali ay pinagsama ko ito ng mas makapal sa pagmamadali)
• Gupitin ang layer sa 8 piraso at ihiga sa bawat strip ang isang layer ng halo ng keso at 4 na manipis na hiwa ng kamatis, iwisik ang basil (Nagdagdag ako ng basil sa timpla ng keso, hindi ko alam kung bakit, pinaghalo ko lang ito, ngunit ito ay hindi kritikal!) Nagwiwisik ng tim sa itaas (ito na ang aking pagkagumon - isang kombinasyon ng mga kamatis at tim).
• 
• I-roll ang bawat strip, na parang natitiklop ito sa lapad ng kamatis.
• 
• Punan ang isang baking dish na may sarsa, ilagay ang aming mga gilid ng rolyo sa isang baking dish at ibuhos ang sarsa ¼ ng isang baking dish (pinunan ko ½)
• Budburan ng 50 g mozzarella at maghurno sa loob ng 30 minuto. sa isang preheated oven sa 350⁰ С.
• Mayroon akong isang oven ng gas na walang thermometer, ngunit naalala ko na nagluluto kami ng tinapay sa 240⁰ at ito ang aking katamtamang init. At tila sa akin na ang 350⁰C ay sobra ... Nagluto ako sa una sa apoy ng kaunti pa sa average, pagkatapos ay binawasan ito ng kaunti at inihurnong hanggang malambot. Marahil ay hindi ako tama ... Totoo, pinalabas ko ito nang kaunti at nagawa pang maging kulay kayumanggi sa isang gilid sa aking sirang oven, ngunit hindi ako nagdadalamhati, dahil mahal ko ang isang brown cheese crust.
• 
• Kinukuha namin ang aming lasagna, iwiwisik ito ng berdeng basil (na hindi sapat para dito)
• 
• Hayaan ang aming lasagne cool down ng kaunti at ilagay ito sa mga bahagi sa mga plato!
• Bon gana sa inyong lahat!
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 servings

Oras para sa paghahanda:

1h 20 minuto. (may paghahanda)

Programa sa pagluluto:

Hurno

Pambansang lutuin

Italyano

Tandaan

Kinuha ko ang resipe mula sa isang banyagang site 🔗
*
Ilang impormasyon tungkol sa Caprese
Ang tradisyonal na mga kamatis na may mozzarella cheese ay tinatawag na caprese. Ang pampagana na ito ay nakuha ang pangalan mula sa isla ng Capri.Salamat sa pula-puti-berdeng kulay nito, na inuulit ang mga kulay ng bandila ng Italya, ang caprese ay naging isa sa pambansang pinggan ng Italya. Sa pangkalahatan, ang capreso ay mga hiwa ng mga kamatis, kahalili ng mga hiwa ng mazzarella, iwisik ng berdeng basil at ibinuhos ng langis ng oliba. Maliwanag na ang lasagna na ito ay tinatawag na Caprese dahil sa pagsasama-sama ng mga produkto.

Yummy kaaaakaya

[Ilona]

Ilona Inaalis ko na. Dito ay bibigyan tayo ng Lilya ng pansit, lutuin ko talaga sila.

Naglalaway na! Bookmark

Kailangang gawin agad Kagandahan

At ano ang aasahan sa noodle cutter na ito pagkatapos? Hindi kami maaaring gumawa ng spaghetti dito! Oo, at ang lahat sa mga bookmark ay karaniwang nangangalap ng alikabok nang mahabang panahon, kaya ginagawa namin ito hanggang sa matapos ang panahon ng kamatis!

Oh, Ilonochka, ito ang aking tamad na mga pilme, Iyong Caprice, oh Diyos ko, anong gamutin para sa isang cheesecake. Pinalitan ang karne ng keso, at masaya ka .. Maraming salamat sa isang tamad at kamangha-manghang recipe.

Oh, Ilonochka, ito ang aking tamad na mga pilme, Iyong Caprice, oh Diyos ko, anong gamutin para sa isang cheesecake.

Yeah, cheese soul din ako! Ang aking pagkagumon ay keso at meringue. Maaari kong kainin ang isa at ang isa ay walang katapusang!

[Ilona]

Ilona, Nagustuhan ko talaga ang lasagna mula sa rol, na-print ko ito, nais kong gawin ito, salamat

Sa iyong kalusugan!

Ilona! Napakagandang lasagna!

Salamat sa resipe !!!

Sa iyong kalusugan!

Salamat sa resipe! : rose: kinain ko lahat ng 8 servings ko. Sa palagay ko, napaka masarap. Susubukan kong gawin ang mga magsasaka !!!!

Halika, Natusik, igulong lang ang kuwarta payat !!!