Mga citrus hybrids - kung ano ang mga ito

[Mga citrus hybrids - kung ano ang mga ito]

Mga citrus hybrids - kung ano ang mga ito

Ang mga sitrus ay kasama ang:
1. Lemon,
2. Ang kahel ay matamis,
3. Maasim na kahel,
4. Mandarin,
5. dayap,
6. Pompelmus (pomelo, sheddock),
7. Kumquat (kinkan),
8. Kahel,
9. Citron,
10. Tripoliata.

Mayroon ding maraming mga interspecific hybrids: Clementine, Tangor, Limolayme, Orangequat, Limequat, Calamondin ...

Ito ay kapaki-pakinabang at mahalagang malaman:

Ang prutas ng mga pananim na citrus ay isang multi-nested berry, natatangi, ganap na hindi na maulit sa ibang mga pamilya. Nakatanggap siya ng isang espesyal na pangalan - hesperidium, o orange. Binubuo ito ng balat ng sapal at buto.

Sa totoong nilinang, nakakain na mga prutas ng sitrus, ang alisan ng balat ay binubuo ng dalawang magkakaibang mga layer.

Flavedo - ang panlabas na layer ng citrus peel, exocarp (mula sa Latin flavus - dilaw), at sa pang-araw-araw na buhay ito ay isang kilalang kasiyahan.

Albedo - panloob na layer ng citrus peel, mesocarp, na binubuo ng puting fibrous tissue (mula sa Latin albus - puti).

Sa labas, ang alisan ng balat ay natatakpan ng isang layer ng waks, na nag-aambag sa pangmatagalang imbakan ng prutas.

Naglalaman ang Flavedo ng maraming glandula na mahahalagang langis na puno ng mabangong mahahalagang langis, pati na rin ang mga glycoside na tiyak para sa bawat uri (hesperidin, naringin, atbp.). Ang mga compound na ito ay napaka tiyak na ang mga botanists-cytrologist ay isinasaalang-alang ang mga ito bilang sistematikong palatandaan.

Mahalaga:

Dapat tandaan ng mga mahilig sa crust na ang mga bansang nag-a-export ay gumagamit ng iba't ibang mga kemikal upang maprotektahan ang mga halaman mula sa mga peste at sakit. Ang lahat ng mga kemikal na ito ay maaaring makaipon nang higit sa lahat sa balat ng prutas. Bilang karagdagan, upang ang mga prutas ay maimbak ng mas mahaba, ang mga ito ay waks, iyon ay, tinakpan sila ng mga espesyal na compound na binubuo ng mala-waks na sangkap at preservatives. Pagkatapos nito, sa mga espesyal na makina na may mga brush, ang ibabaw ng prutas ay pinakintab upang bigyan sila ng isang "barnisado" na hitsura. Alamin: kung ang balat ng balat ay makintab, nangangahulugan ito na ito ay natatakpan ng isang espesyal na komposisyon at hindi mo ito maaaring kainin, ang paggawa ng mga candied na prutas at paglalagay ng mga ito sa tsaa ay malakas din na pinanghihinaan

[sitrus]

Ang karagdagang impormasyon ay kinuha mula sa site 🔗 Salamat sa may-akda para sa pagpili ng materyal!



Ngayon lang ako nakakita sa isang stall malapit sa bahay sitrus may karapatan mineola... Naging interesado ako at binili ito. Narito ito, sa larawan sa simula ng pagrekord. Sinubukan ko. Masarap Ang lasa ay medyo hindi pangkaraniwang, katulad ng tangerine, ngunit isang bahagyang naiibang aroma, iba't ibang mga shade. Naging kawili-wili kung anong uri ng prutas ito, kung saan ito nagmula. Nagpunta ako sa google - lumabas na ang mineola (aka "honey bell", kung minsan ay nagsusulat sila ng "maniola", "minneola" sa mga tag ng presyo) ay isang hybrid tangerine at kahel. "Mahusay," naisip ko, "ano ang tangerine?" Nagpunta ulit ako sa google - Natagpuan ko ang ilang higit pang hindi pamilyar na mga salita. At, sa pangkalahatan, binago ko ang google ng buong pagsusuri, na binabasa mo ngayon.
Magsimula tayo sa napaka misteryosong tangerine na iyon. Ano yun At ito ay isang uri lamang ng mga mandarin na lumalaki sa Morocco, Sicily, China at Estados Unidos. Ang Tangerine ay hindi isang botanical term, at ang paghihiwalay ng mga tangerine mula sa kabuuang masa ng mga tangerine ay hindi mahigpit. Bilang isang patakaran, ang mga tangerine ay tinatawag na red-orange bright tangerines, matamis, na may madaling pagbabalat ng manipis na balat.
Halimbawa, ang tangerine ni Dancy. Ang parehong isa, na sa simula ng ika-20 siglo ay tumawid sa kahel ng Bowen, ang mga Amerikanong nagtatanim ng citrus ay nakuha ang mineola.



Si Dancy ay pinalaki sa Florida noong 1871 ni Koronel George L. Dancy.

Sa pangkalahatan, ang mga hybrids ng tangerines na may iba pang mga prutas ng sitrus ay tinatawag na tangelo... Ang mga unang tangelos ay nakuha noong 1897, din sa Florida. Mahigpit na nagsasalita, ang mineola ay tangelo din. Iba pang mga kilalang pagkakaiba-iba ng tangelo:
Kulot, o Sunrise Tangelo (K - Maaga, Sunrise Tangelo).Anong uri ng mga tangerine at grapefruit ang ginamit upang makuha ang hybrid na ito, hindi ko makita. Ngunit nakakita ako ng impormasyong nagsasaad na ang tangelo na ito ay madalas na gumagawa ng mga prutas na hindi maganda ang kalidad na ipinagbabawal ng mga opisyal na patakaran ng mga growers ng citrus ng Florida na tawagan ang prutas na ito na tangelo - upang hindi makalikha ng isang masamang reputasyon para sa buong klase ng mga tangerine hybrids.

Orlando... Ang resulta ng polinasyon ng kahel na "Duncan" na may polen ng parehong tangerine Dancy. Natanggap ni Dr. W. T. Swingle noong 1911. Upang makakuha ng mga mabubiling komersyal na prutas ng Orlando tangelo, dapat itong polinahin ng polen ng Temple tangor (higit pa tungkol sa tangoras mamaya) o ang Dancy at Firechild tangerines. Bilang isang rootstock, iyon ay, ang puno ng kahoy kung saan ang mga pinagputulan ng tangelo ay grafted, Cleopatra tangerine o magaspang na lemon ay ginagamit (tungkol sa magaspang na mga limon sa ibaba). Ganyan ang sly ng lahat. Ang mga mamimili ngayon ay gugustuhin lalo na ang masarap na prutas, na kung saan mismo ay lumago mula sa mga binhi ay hindi kakainin. Kaya, huwag sabihin sa iyong mga anak na ang mga prutas ay tumutubo sa mga puno. Sapagkat, kung ihinahambing natin ang mga gastos sa paggawa, kung gayon, marahil, walang mas kaunti sa kanila dito kaysa sa paggawa ng mga buns, na, tulad ng alam mo, ay hindi lumalaki sa mga puno. Hindi bababa sa - iyong sarili. At ito lamang ang mga tangelos ng Orlando ay hindi lumalaki sa mga puno mismo:



Tangelo Nova - Ito ay isang hybrid ng clementine (tungkol din sa kanila sa paglaon) at tangelo Orlando. Natanggap noong 1942 ni Dr. Jack Bellows. Sa kauna-unahang pagkakataon ay nagbigay ng isang ani noong 1950. Nakilala noong 1964. Ang hybrid ay self-infertile, iyon ay, nangangailangan ng panlabas na polinasyon. Karaniwan, ang Tangor Temple ay ginagamit bilang isang pollinator. Narito ang Nova:



Kaya't tinitingnan ko at iniisip: alam lang ng diyablo, marahil ay sumubok ako ng tulad nito, ngunit malamang na ipinagbili sa ilalim ng tag na "Mandarins". Pagkatapos ng lahat, malamang na alam mo na 100% ng mga kamangha-manghang prutas na kinakain natin ay mga hybrids, at ang isang malaking bahagi ng mga ito ay lahat ng uri ng mga triploid at tetraploid, iyon ay, uh ... mga organismo na may isang nadagdagang bilang ng mga chromosome. Sa isang nakalulugod na paraan, ang mga simpleng salita tulad ng "tangerine", "apple", "beet" ay dapat na matagpuan sa mga tag ng presyo ng tindahan na mas madalas kaysa sa sila ay matatagpuan doon. Simple, walang nais na kumplikado ng mga bagay. Mukha bang isang tangerine? Nangangahulugan ito ng isang tangerine, kung hindi man kailangan mong ipaliwanag sa bawat customer kung anong uri ng prutas ito ... Hmm ... At pagkatapos ay maaari mo ring ipaliwanag ang mga igos. Halimbawa, may ganoong - Tangelo Seminole (Seminole tangelo). At kung bakit siya ay isang hybrid na mayroon, alinman sa Runet, o sa Ingles na nagsasalita ng Internet ay hindi matagpuan. Mas tiyak, isang solong mapagkukunan ang nag-aangkin na ang lahat ng parehong kaibigang Bowen na may parehong Dancy tangerine. Ngunit paano naiiba ang tanong sa mineola noon? Hindi maliwanag.

Nangyayari pa rin tinik... Tangelo din siya. Natanggap ng alam na sa amin na si Dr. Walter Tennisson Swingle mula sa alam na hindi natin alam. Iyon ay, alam na mula sa tangerine at kahel, ngunit hindi alam kung alin. Ang hybrid na ito ay 110 taong gulang sa taong ito. Maraming, ngunit hindi masyadong laban sa background ng kung ano ang matututunan mo mula sa pagpapatuloy ng pagrekord na ito. Ganito ang hitsura ni Thornton:



Dagdag pa. Coalfruit (Ugli). Kaagad na larawan:



Ang drop patay na kagandahang ito ay nangyari nang hindi sinasadya. Noong 1917, ang isang tiyak na J.J.R.Sharp, may-ari ng Trout Hall Ltd. (Ngayon, sa pagkakaintindi ko dito, natagpuan ng Cabel Hall Citrus Ltd.), Jamaica, ang ganitong uri ng makintab na basura sa pastulan. Kinikilala ito bilang isang maaaring hybrid ng tangerine at kahel, kumuha siya ng isang pagputol mula rito, isinasama ito sa isang maasim na kahel, at nagpatuloy na muling isumbla ang mga anak, pumili ng mga prutas na may pinakamaliit na buto. Noong 1934, binigyan niya ang bansa ng napakaraming bilang ng karbon sa kauna-unahang pagkakataon na nagsimula pa rin siyang mag-export sa Inglatera at Canada. Sa pamamagitan ng paraan, kahit na ang coconutfruit ay lumaki sa mga tub sa windowsills kahit na sa Russia, sa katunayan, ang Ugli ay hindi lamang isang iba't ibang tangelo, kundi pati na rin isang trademark, iyon ay, nangangahulugan na ang tunay na coconutfruit ay isa lamang na lumago sa Jamaica ng Cabel Hall Citrus Ltd.

Dito Well, marami pang tangelo. Mayroong, halimbawa, Bay Gold, lumago noong 1993 sa New Zealand mula sa Seminole at Clementine. Mayroong Wekiwa, Canada, na may magaan na balat, ang resulta ng muling pagtawid sa tangelo sa kahel, tulad nito:



At iba pa. At iyan ay sapat na tungkol sa tangelo.Ngunit anong uri ng hayop clementinemaraming beses na nabanggit dito? At ito ay isang hybrid ng mandarin at orange-king, nilikha ng misyonerong Pranses at breeder na si Father Clément Rodier sa Algeria noong 1902. Sa totoo lang, kung bumili ka ng isang tangerine, at ito ay kahit papaano masyadong matamis para sa isang tangerine, posible na ito ay talagang clementine. Ito ang mga clementine:



Kaya, ngayon sa tangoras. Tangor - ang resulta ng pagtawid sa isang tangerine at isang matamis na kahel. Sa pinaka-pangkalahatang kaso, kaya't upang magsalita. Sa halip, sa pangkalahatan ay tinatanggap ito. Ito ay talagang medyo mas kumplikado. Ang pinakatanyag na tangtor ay Temple (Temple, Temple, Temple). Ang pinagmulan nito ay hindi ganap na malinaw. Katulad ng fruitfruit, natagpuan ito sa Jamaica, na kinilala bilang isang maaaring hybrid ng tangerine at orange, na dinala sa Florida noong 1896, napili at inilagay sa produksyon. Sa pangkalahatan, ito ay itinuturing na isang "natural tangor". Parang ganito:



Tinawag din yan Magnet at Piano... Sa katunayan, ngayon ito ay kasing tangerine tulad ng tangerine. Naaalala mo noong 1970s, ha? Naaalala kung paano ang hitsura ng mga Abkhaz tangerine sa bagong taon? Ano ang kulay at sukat ng mga ito? Hindi ang kasalukuyan, ngunit kung gayon, naaalala mo? Ang mga ito ay higit pa o mas mababa sa mga tangerine na angkop. At ngayon "mandarin" ay isang napaka-maginoo na pangalan para sa, sabihin nating, isang pangkat ng mga tanyag na kalakal.

Ortanik (Ortanique) - marahil ay isang natural tangor din. Natagpuan din siya sa Jamaica, ngunit noong 1920. Dahil ang mga tangerine at orange na puno ay lumago malapit, napagpasyahan nila na ito ang kanilang hybrid. Ang pangalan ay nakolekta mula sa mundo sa isang string - o (ange) + tan (gerine) + (un) ique. Ang iba pang mga pangalan ay - tambor, mandor, mandora... Sa Russia, kilala siya bilang huli sa kanila. Ang iba pang mga tangora ay minsan ay ibinebenta sa ilalim ng parehong pangalan. Ganito ang hitsura ng Orthanic:



Likas na tangor ng Silangan - tankan... Ang kulturang ito ay nalinang mula pa noong una pa sa timog ng Tsina, sa isla ng Formosa (Taiwan) at sa prefektong Hapon ng Kagoshima. Ang puno kung saan lumalaki ang tankan ay hindi makikilala mula sa tangerine, ngunit ang mga prutas ay pinaghihinalaan mo na ang citrus na ito ay isang hybrid na may orange.



Markot - isa ring sikat na tangtor. At hindi rin alam ang pinagmulan. Ang Florida tangoras ay tinatawag na Markots, ang mga pagkakaiba-iba / species ng magulang na hindi alam para sa tiyak. Ang unang puno ay natagpuan noong 1922 at itinayo sa mabuting kamay. Ganito ang hitsura ni Markot:



At mayroon ding prutas na tila isang tangerine, ngunit hindi gaanong. Ito ay itinuturing na isang magkakahiwalay na species, kahit na may mga mungkahi na ito rin ay isang natural tangor. Tinawag mandarin ng hari (Citrus nobilis, kunenbo, mandarin ng Cambodian). Ang kanyang hitsura ay medyo hindi malilimot, bihirang mangyari ito sa aming mga tindahan at ibinebenta lamang bilang isang tangerine:



Satsuma (inshiu, Citrus unshiu) ay ayon din sa kaugalian na tinukoy bilang mga tangerine, kahit na nakikilala sila bilang isang independiyenteng species. Ito ang mga espesyal na Japanese tangerine, batay sa kung saan maraming tangoras ang nakuha rin. (satsuma tangorov, upang maging eksakto). Ngunit hindi namin bibigyan ang pansin sa kanila lalo na, dahil ang hitsura nila ay higit sa lahat tulad ng mga ordinaryong tangerine o mandoras (mabuti, marahil ang ilan na may halos pulang laman), at mayroon nang maraming mga naturang larawan sa pagsusuri na ito. Gusto ko ng exotic at sensations. Halimbawa, alam mo yan limon - isang hybrid din? Plain lemon, na kung saan ay Citrus limon, oo. Gayunpaman, ang hybrid ay medyo sinaunang. Ipinakita ng mga pag-aaral ng genetika na ang buong pagkakaiba-iba ng mga kasalukuyang bunga ng sitrus ay nagbunga ng tatlong uri - ang pinakakaraniwang mandarin, pomelo at citron.

Sa simple, ang mga prutas ng sitrus ay napakadali at nagka-mutate nang mas madali. Samakatuwid ang buong karnabal. Sa totoo lang, mayroong dalawang bersyon tungkol sa lemon: ang una ay isang hybrid ng citron at dayap (na kung saan, ay isang mutation ng citron); ang pangalawa, na sa tingin ko ay mas kapani-paniwala, ay isang hybrid na orange at dayap. Ang hybridization ay naganap na matagal na, ngunit kung kailan eksaktong at saan hindi alam. Nabatid lamang na pagdating ni Marco Polo sa Khubilai sa Tsina, ang mga Tsino ay mayroon nang mga limon. At noong 1493, nagdala na si Columbus ng mga buto ng lemon sa Haiti. Dito Ang bawat isa ay dapat nakakita ng mga limon.Ngunit tungkol sa mga citron, duda ako. Ngunit ang iginagalang na prutas ay ang primordial citrus, praktikal. Sa lahat ng prutas ng sitrus, ang citron ang pinaka-pabagu-bago. Ang pagkakaiba-iba ng mga form ay kamangha-manghang.
Halimbawa, Yemeni citron:





Dito Moroccan:

[citron "Mga daliri (kamay) ng Buddha"]

At dito citron "Mga daliri (kamay) ng Buddha" (sinasabi nila sa akin na kamukha niya si Cthulhu)





Mangyaring tandaan - lahat ng mga iba't-ibang ito ay halos walang sapal - isang kasiyahan. At dito corsican citron kahit na isang maliit na tulad ng isang limon:




Etrog (efrog, Greek citron, citron zedrat, Jewish citron):

Kahit na ang pulp ay, ngunit sa paanuman ito ay hindi rin sapat, at ang kasiyahan ay makapal. Nakakatuwa pa rin kung paano mula sa isang halimaw na siya ay makapag-mutate payat na balat ng kalamansi... Sa panlabas, ilang uri ng citron lamang ang magkatulad kaffir lime (kaffir lime, kaffir lime, Citrus hystrix, Kaffir lime, porcupine citrus):



At pagkatapos - mayroong higit pang sapal at katas dito kaysa sa citron, at mayroong mas kaunting kasiyahan:

Narito ang isang himala. Ang tinubuang-bayan nito, tulad ng ilang iba pang mga pagkakaiba-iba ng kalamansi, tila, ay Indonesia.
Gayunpaman, ang ilang mga mapagkukunan ay sumangguni kalamansi sa orihinal na mga bunga ng sitrus, tulad ng citron, ang tangerine ay pinatamis din. Sa gayon, ikaw at ako, marahil, ay hindi sasali sa anuman sa mga puntong ito ng pananaw, sapagkat alam lamang ng diyablo kung paano ito naroroon. Mas mabuti kong sabihin sa iyo ang tungkol sa isa pang sitrus. Tinawag limmette (limmette, Citrus limetta, Italian apog, matamis na dayap).



Dito, at sa maraming iba pang mga bansa, hindi mo makikita ang ganoong pangalan sa mga istante: sa ilang kadahilanan, ang limetta ay halos palaging ibinebenta alinman sa isang limon o bilang isang kalamansi. Ngunit sa mga parmasya, sa mga tindahan ng New Age na may insenso at sa mga departamento na "Lahat para sa paligo", madali kang makakabili ng isang maliit na bote:



Tulad ng kung para sa "aromatherapy". Sa katunayan, mabango lang ito. Sa pangkalahatan, maraming ng lahat ng uri ng mahahalagang langis ay nakuha mula sa citrus: mayroon silang isang napaka madulas at mabangong kasiyahan, at ang mga citron ay may isang kasiyahan lamang sa pangkalahatan. Totoo, gumagawa din sila ng mga candied fruit mula sa kanila.
Ang Limetta ay itinuturing na isang hybrid na may hindi kilalang mga magulang at inuri kung minsan bilang iba't ibang dayap, kung minsan ay limon.
Ang pinaka-karaniwang mga limes ay, marahil, Persian at Mexico.

Persian (Tahitian) dayap:


Lime ng Mexico (dayap sa West Indian, maasim na dayap):



Ito ang dayap sa Mexico na karaniwang ipininta sa mga bote at lata ng lahat ng uri ng inuming dayap. Ginagawa ng mga Amerikano ang pagpuno ng pie dito. Kaya, ang aromatikong langis ay nakukuha rin mula rito, syempre.

Indian dayap (aka Palestine, Palestinian sweet lime, Colombian lime) matagal nang isinasaalang-alang ang isang hybrid ng dayap at limetta, ngunit ang mga pagtatangka sa pagtawid sa mga halaman na ito ay hindi nagresulta sa anumang katulad. Kaya, ngayon ang lime Palestinian ay itinuturing na isang ulila hybrid. Ganito ang ulila, walang ama:



At ang freakiest ng limes, marahil, ay australian daliri ng dayap (dayap ng daliri). Tinawag din yan cavius ​​caviar... Dahil ang pulp ng isang apog sa Australia ay ganito ang hitsura:



Maraming mga pagkakaiba-iba sa mga ito, na may pulp ng iba't ibang mga kulay. Ang pinagmulan ay hindi malinaw din. Ang mga prutas ay katulad ng mga multi-kulay na pipino:



Ginagamit ng mga chef ng Australia ang pulp ng mga limes ng daliri bilang isang ulam, idagdag ito sa mga salad at sopas, palamutihan ang mga pinggan ng isda at karne kasama nito:



Dito Mayroon ding isang kilalang pangkat ng mga hybrids - limandarines (limandarines) - ang mga resulta ng pagtawid sa mga tangerine na may limes o limon. Mula pa noong una, ang limandarines ay pinalaki sa Tsina. Pinaniniwalaan na ang unang limandarin ay resulta ng isang krus sa pagitan ng isang Cantonese lemon at isang Cantonese mandarin. Ang mga pula na lemon ng Tsino na lilitaw sa aming mga istante ay tipikal na limandarines.



Karamihan sa mga limandarine, gayunpaman, ay mas katulad ng mga tangerine kaysa sa mga limon, ngunit mahirap kainin ang mga ito, tulad ng mga tangerine: napaka-asim.

Halimbawa rangpur - Indian hybrid ng mandarin at kalamansi:



Ang Rangpur ay ibinebenta bilang lemon, mandarin, kalamansi at limandarin. Sa India, ang rangpur juice ay madalas na idinagdag sa tangerine juice para sa napakagandang lasa.Ang puno ng Rangpur ay hellishly tenaced at tagtuyot mapagparaya, na ang dahilan kung bakit ito ay madalas na ginagamit sa buong mundo bilang isang roottock para sa isang iba't ibang mga uri ng citrus pananim. Ginagamit ang mga prutas na Rangpur para sa paggawa ng marmalade, sa pagluluto, sa pag-canning. Ngunit kung minsan kumakain sila - may mga amateurs.

Otahait (sweet rangpur, Otahait rangpur, Tahitian orange). Ito rin ay isang limandarin, pinaniniwalaan ding katutubong sa India. Binuksan noong 1813 sa Tahiti, mula sa kung saan kinuha ito ng mga Europeo sa buong mundo. Tulad ng rangpur, ngunit masarap sa kamalayan. Parang ganun:


At pagkatapos ay mayroong limon, na kung saan ay hindi isang limon. Tinawag magaspang na lemon o citronella. Parang ganito:



Galing ito sa Hilagang India at isang hybrid ng mandarin at citron. Ito ay kung naniniwala ka sa mga genetiko, na, syempre, hindi tumayo doon na may kandila. Sa paglipas ng panahon, ang magaspang na lemon ay naging ligaw, nakarating sa Timog-silangang Africa, kung saan noong 1498 kinuha ito ng Portuges, na dinala ito sa buong mundo. Isang napakahirap na puno, madalas din itong ginagamit bilang isang roottock.

Kaya ... Sumpain, ang lahat ng mga prutas na citrus na ito ay labis na tinawid sa lahat na hindi mo lang alam kung aling paraan ang lilipat upang mapanatili ang hitsura ng isang sistematikong diskarte. At nafik. Pinag-uusapan ko ang tungkol sa pomelo. Ang tuldik ay nasa ikalawang pantig, o nakakakuha ka ng walis. Kaya, pomelo. Ito ay ang parehong Citrus maxima, Citrus grandis, pummela at sheddock - bilang parangal kay Kapitan Shaddock, na nagdala ng mga buto ng pomelo sa West Indies (sa Barbados) mula sa Malay Archipelago noong ika-17 siglo. Malaking bilog o hugis-peras na prutas na may isang makapal na balat, maraming makatas na sapal, at magaspang, madaling matanggal ang mga lamad. Isa sa mga orihinal na prutas ng sitrus, kung saan nawala ang lahat ng kanilang pagkakaiba-iba. Ang kasiyahan ng pomelo ay dilaw, berde, at ang pulp ay dilaw, berde, pula. Mga slide:





Nang noong 1980s lumitaw sa USSR kahel, Patuloy kong sinusubukan upang malaman kung ano ang hybrid ng kung ano ang kahanga-hangang bagay na ito. At sinabi sa akin ng lahat na ito ay isang prutas sa sarili nito, at hindi isang hybrid. Kapansin-pansin, gayunpaman, na ang kahel ay unang natuklasan ni Kasamang Father Hughes noong 1750 hindi lamang saanman, ngunit sa Barbados. At alam ng diyablo kung magkano pagkatapos nito ay itinuturing na isang independiyenteng halaman, at pagkatapos ay bigla nilang nalaman na ito ay isang hybrid ng isang pomelo at isang orange. Ang mga grapefruits ay medyo malaki (mas maliit, subalit, kaysa sa pomelo), ang kanilang balat ay berde, dilaw (mas payat kaysa sa pomelo), at ang laman ay dilaw at pula. Kadalasang mapait ang mga lamad.

Ang katas ng ubas ay napakahusay, bagaman maraming tao ang hindi nakakaunawa sa lasa nito. Naaalala ko na noong 1996 ay naghahanap ako ng grapefruit juice sa buong Stavropol, at ang mga saleswomen sa mga tindahan, bilang isa, ay nagulat na sinabi: "Bakit mo kailangan ng grapefruit? Hindi masarap. Kunin mo ang orange! "

Ang nabanggit na ama at ina ng maraming mga hybrids - Duncan grapefruit, iba't ibang mga bred sa Florida, noong 1830:


Grapefruit Hudson:



Ang grapefruit, bilang isang hybrid ng isang orange at isang pomelo, ay naging, natural, sa isang natural na paraan, ngunit ngayon ay muli nilang sinimulang i-cross ito ng may pomelo. Mayroong, halimbawa, ang tanyag na hybrid oroblanco - ang resulta ng pagtawid sa Siamese sweet pomelo at ang grapefruit ng Marsh. Natanggap noong 1958 mula sa University of California Research Center, inilabas noong 1980.



Dahil ang oroblanco ay ang unang espesyal na pinalaki na hybrid ng kahel at pomelo, ang iba pang mga hybrids ng ganitong uri ay madalas na tinatawag na sa ganitong paraan (sa mga tindahan, gayunpaman, lahat sila ay tinatawag na simpleng grapefruits o pomelo lamang), kahit na mayroon din silang sariling mga pangalan.

Halimbawa matamis - ang resulta ng pagtawid sa parehong mga pagkakaiba-iba, ngunit tapos na sa Israel (paglabas ng 1984):



Ni hindi ito kamukha ni Oroblanko.
Isa pang misteryo ng kalikasan - Grapefruit ng New Zealand:



Tinatawag itong grapefruit, ngunit pinaniniwalaan na alinman sa natural tangelo o isang hybrid ng pomelo at grapefruit. Ang lugar na pinagmulan ay hindi malinaw din - alinman sa China o Australia. Halos mas matamis kaysa sa karamihan ng mga grapefruits.

[kahel]

Tumawag ang grapefruit at orange hybrids kahel... Kabilang sa mga kahel ang namumukod-tanging chironia - isang sitrus, na ang mga prutas ay tulad ng kahel na sukat, at mas lasa tulad ng isang kahel.Ang Chironya ay isang likas na hybrid din. Natagpuan nila ito noong 1956 sa Puerto Rico, nag-gasgas ng isang singkamas, naipit ito kahit papaano sa pag-uuri at nagsimulang linangin ito. Narito ang chironya:



Ngunit ang bagay na ito ay tinawag sunkat, larawan o maasim na tangerine, Citrus sunki:



Sa kanilang sarili, ang mga prutas ay hindi kinakain, ngunit sa kanyang pakikilahok ay nakakuha ng mga kagiliw-giliw na hybrids - yuzu at calamondin. Ang Yuzu (ichandrin, bata) ay ang resulta ng pagtawid sa sunka at ichang-papeda (ichang apog). Tungkol sa mga paped kaunti pa mamaya, at ang yuzu ay mukhang halos isang totoong lemon, kaunti lamang ang bilog. At ang parehong maasim. Bagaman hindi natulog ang lemon doon. Ang hybrid na ito ay nasa dalawa at kalahating libong taong gulang na. Narito ang:





Ang pangalawang hybrid ng Sunka - calamondin (aka golden lime, Panamanian orange), ang resulta ng pagtawid sa maasim na mandarin at kumquat (tungkol sa kumquat din sa paglaon). Ang hybrid na ito ay nagmula sa Tsino, ngunit nakarating ito sa Europa sa pamamagitan ng Pilipinas. Nagmana siya ng higit pa mula sa maasim na mandarin kaysa sa kumquat, ngunit mayroon siyang nakakain na tulad ng crust na kumquat. Ang Calamondin ay tumatawid nang maayos at naging magulang ng maraming mga hybrids sa okasyong ito.
Ito ay kinakain sa iba't ibang mga paraan - sa pamamagitan nito, hilaw, tuyo, tuyo, idinagdag sa pag-atsara para sa mga isda, inasnan tulad ng mga pipino, inatsara na may mga pampalasa at inihain na may karne, gumawa ng jam, marmalade, mga candied fruit. Parang ganito:



Tiddly.
Sa gayon, ang Diyos mismo ang nag-utos pagkatapos nito upang puntahan kumquatam... Ang mga ito ay napakaliit, na may matinding phalanx ng hinlalaki ng kamay ng isang may sapat na gulang, dilaw o orange na prutas, katulad ng hugis sa nabawasan na mga limon. Kadalasang ibinebenta ang mga ito sa malalaking tindahan ng grocery, sa mga laminated foam tray. Lumitaw sila kamakailan sa Russia, ilang taon lamang ang nakalilipas. Sa una sila ay hellishly mamahaling, ngunit ngayon sila ay mas mura. Dito, kung hindi mo pa nasubukan ang mga ito, nakita mo sigurado:



Ang mga kumquat ay naiugnay sa citrus kamakailan - nang iminungkahi ni Swingle na ihiwalay ang subgenus na Fortunella sa genus na Citrus (talagang para sa mga kumquat). Iyon ay, ang pomelo, mandarin, citron ay kapwa ang genus ng Citrus at ang Citrus subgenus, at ang mga kumquat ay ang genus ng Citrus, ang Fortunella subgenus.

Ang tinubuang bayan ng mga kumquat ay malamang na Tsina. Iyon ay, nabanggit sila sa kauna-unahang pagkakataon (noong 1646) ng isang may-akdang Europa, ngunit bilang isang prutas na lumaki sa Tsina. At noong 1178 nailarawan na sila sa panitikan ng Tsino. Noong 1712, ang mga kumquat ay isinama sa listahan ng mga pananim na lumago sa bansang Hapon. Sa totoo lang, hanggang ngayon, ang pangunahing mga rehiyon ng paglilinang ng kumquat ay ang Tsina, Timog Silangang Asya, Japan. Sa Europa, nililinang sila sa isla ng Corfu ng Greece. Gayundin ang mga kumquat ay lumaki sa Egypt, Israel, Florida.

Sa pamamagitan ng paraan, ang maliliit na matamis at maasim na bagay na ipinagbibili sa mga kuwadra na may pinatuyong prutas sa ilalim ng mga pangalang "pinatuyong lemon" at "pinatuyong tangerine" (o kahit na mas masahol pa - "pinatuyong lemon", "tuyong tangerine") ay talagang pinatuyong kumquat. Sa gayon, bilang isang huling paraan - limequats o mandarinquats... Tulad ng maaari mong hulaan, ang limequat ay isang hybrid ng dayap at kumquat, at ang mandarinquat ay isang hybrid ng mandarin at kumquat.

Limequat Youstice (hybrid ng Mexico dayap at bilog na kumquat):


Mandarinquat Indio:



Mayroon pa ring lemonquats (lemon + kumquat) at orangequats (orange o tripolyata + kumquat).

Ngunit, pansin, mabilis - hybrid ng Youstis limequat at Australian dalas ng daliri:



Hmm At ang tubig prutas sa impiyerno:



ito citranquat - isang hybrid ng citrange (na kung saan, ay isang hybrid ng isang orange at isang trifoliate, siya ay isang ponzirus, sasabihin ko sa iyo kung mayroon kang sapat na lakas) at isang kumquat.

Sa pamamagitan ng paraan, bago lumipat sa napaka-exotic, huminto muna tayo sandali sa mga dalandan. Mga dalandan may mga matamis (na, sa katunayan, kung ano ang nakasanayan nating maunawaan ng salitang "orange") at mapait o maasim, na kilala rin bilang mga dalandan. Sa parehong oras, ang matamis na kahel ay mas malapit na nauugnay sa tangerine (na malamang na isang sinaunang hybrid na may isang pomelo) kaysa sa isang kahel, ibig sabihin isang mapait na kahel, na, bagaman marahil ay nagmula rin ito sa pomelo at mandarin, ngunit sa ilang ibang paraan.

Ang lugar ng kapanganakan ng mapait na mga dalandan ay ang Tsina at Hilagang Burma.Noong ika-12 siglo, dinala sila sa Espanya sa pamamagitan ng Morocco at nilinang sa Seville. Heto na - Sevillano, Seville mapait na kahel:



Sa Seville, gumagawa na sila ngayon ng 17 libong tonelada bawat taon. Ang mga mapait na dalandan ay hindi kinakain nang sariwa, hindi sila gumagawa ng mga juice (mabuti, dahil mapait sila), ngunit ginagamit ito sa hybridization ng mga prutas ng sitrus, ginagamit ito upang makagawa ng mga orange na mapait, upang bigyan ang orange na lasa sa mga likido, at pati na rin isang pampalasa para sa isda at kung paano hilaw na materyal para sa paggawa ng mga mabangong langis.
Sa huling kakayahan, lalo siyang sikat bergamot (bergamot lemon, bergamo sour orange) - isang uri ng mapait na kahel na may isang napaka-maliwanag na makikilala na amoy:



Naitaguyod na ang bergamot ay isang sinaunang hybrid na Mediteraneo ng mapait na kahel at lemon. Ito ang langis na bergamot (at hindi ang bergamot peras, tulad ng iniisip ng ilan) na ang sikat na Earl Gray na itim na tsaa ay may lasa.

Mapait na orange na kikudai (Japanese citrus, canaliculata) Ay isang pulos pandekorasyon na halaman. Sa Japan, lumago ito upang humanga:



Ngunit nakakain isang hybrid ng maasim na kahel at pomelo - natsudai o natsumikan:

Totoo, bagaman nakakain ito, mas maasim pa rin ito kaysa sa anumang pomelo o grapefruit. Ang Natsudaidai ay isang likas na hybrid. Ang kanyang puno ay hindi sinasadyang natagpuan sa isang hardin sa Yamaguchi Prefecture noong ika-17 siglo.

Mas pamilyar at pamilyar tayo sa mga matamis na dalandan. Ang kanilang tinubuang-bayan ay ang Tsina din. Nakilala sila ng mga taga-Kanlurang Europa nang malaki, halos 300 taon na ang lumipas kaysa sa mga mapait, noong ika-15 siglo lamang. Ngunit sa ika-16 sila ay nalinang na sa Sicily, Seville at Portugal. Ang mga bunga ng mga unang ani ay napakalungkot na sila, tulad ng mga bunga ng maasim na mga dalandan, ay ginamit lamang bilang pampalasa sa mga isda. Sa totoo lang, sa pamamagitan ng paraan, ang mga maasim na dalandan lamang ang tinawag na mga dalandan sa mahabang panahon, at ang kahulugan ng "Portuges" ay unang idinagdag sa pangalan ng matamis na mga dalandan. Isinasaalang-alang na ang salitang "orange" mismo ay nangangahulugang "Chinese apple" na tunog marahil ay nakakatawa. Pagkatapos ng lahat, sa maraming mga wikang European ang salitang may ugat na "kahel" ay natigil sa likod ng matamis na kahel. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay sa mga dalandan na may utang tayo sa salitang "greenhouse": orihinal na ang isang greenhouse ay isang gusali na idinisenyo upang protektahan ang mga puno ng kulay kahel (orange) na puno mula sa panahon ng Europa. Ang pang-agham na pangalan para sa matamis na kahel ay Citrus sinensis - Chinese citrus.

Well, ordinary mga dalandan na dalandan (hindi mahalaga kung gaano kakaiba ang tunog na parirala na ito) nakita ng lahat, hindi ko pag-uusapan ang tungkol sa kanila. Ngunit ilang oras lamang ang nakakaraan bumili kami (muli, sa isang stall sa tabi ng bahay) tulad ng mga himala:



Sa tabi ng isa sa kaliwa ay nakasulat na "Orange Washington", at tungkol sa isa sa kanan, sinabi ng tindera na ito ay isang hybrid ng isang orange at isang plum. Tweedledee, tulad ng sinasabi nila. Nang bumili ako ng ganoong kahel sa kauna-unahang pagkakataon, siniguro sa akin ng tindera na ito ay isang hybrid ng isang kahel at isang granada. Tweedledee din. Magpapaliwanag ako ngayon. Tingnan kung paano ang hitsura ng mga dalandan sa loob. Ito ang mas maliit (tungkol sa laki ng isang maliit na tangerine):



At ito ang isa na mas malaki:



Kaya, tungkol sa trullion... Ang aming agham ay hindi pa matured sa pang-industriya na paglilinang sa komersyo ng mga interfamilial hybrids. Karamihan sa mga citrus hybrids ay intrageneric, intertribal, sa matinding kaso intergeneric intrafamily - sa loob ng rue family, kung saan nabibilang ang lahat ng mga prutas ng citrus. At ang mga hybrids sa pagitan ng rue (orange) at rosaceous (plum) o rue at loosestrife (granada) ay wala pa. Sa mga istante ng mga tindahan, gayon pa man. Oo, mayroon nang mga cross-family hybrids. Halimbawa, ang mga Intsik, ay nagsabi sa ikalawang kalahati ng nakaraang taon na sa mga darating na taon inaasahan nilang dalhin ang produksyon ng agrikultura ng mga trigo-flax at toyo-mais na hybrids sa isang sukat sa komersyo, ngunit sa ngayon ang lahat ng ito ay lumalaki lamang sa mga plot ng pananaliksik . At ang mga ito ay hindi sitrus.

Kaya kung ano ito pagkatapos pulang dalandan? At narito ang mga pulang dalandan. Ang kanilang pangalang Ruso ay korolki. Tinawag sila ng mga Amerikano na mga dalandan ng dugo - mga dalandan ng dugo.Nahahati sa gaanong may kulay (mapula ang pula), pula (duguan) at lubos na may kulay (madilim na pula, malubhang duguan). Ang mga bunga ng mga beetle ay mas maliit kaysa sa mga regular na dalandan. Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba.

Ang pinakatanyag ay pinalaki maraming siglo na ang nakakalipas sa Mediteraneo (pangunahin, marahil sa Malta). Tiyak na hindi ito walang pag-mutate, ngunit maaaring walang tanong tungkol sa anumang dumadaloy na interface nang maraming mga siglo na ang nakakaraan. Kaya't napupunta ito.

[korolki - sanguinelli at moro]

Ang pinakamalalim na duguan korolki - sanguinelli at moro:





Oo naman Narito kami sa iyo at nakarating sa mga ponzirus. Mga Poncirus - isang independiyenteng genus ng subfamily ng orange na pamilya ng pamilyang Rutaceae, kabilang ang isang solong species - tripoliata o three-leaf poncirus. Kamangha-manghang magandang puno:



Ang prutas ay bilog, dilaw:



Kaya, ang tripoliata ay hindi citrus. At ang mga hybrids ng iba't ibang mga prutas ng citrus na kasama niya ay intergeneric. Sinabi ko na sa iyo ang tungkol sa citrange. Walang maipapakita doon, parang isang orange. At narito ang isang kagiliw-giliw na larawan ng mga dahon ng kahel (kaliwa), trifoliates (kanan) at ang kanilang citrange hybrid (gitna):


At dito sitremon - isang hybrid na tripolyates at lemon:



Kaya't, huminga sila, bumangon, lumakad, gumalaw ng tainga, uminom ng tsaa - wala nang natira.

Ang paglipat sa papedam... Hindi ito ang salitang "tagumpay" sa Prevedmedvedski diyalekto - ito ay isang subgenus ng genus na Citrus. Sa madaling sabi, ang mga paped ay ang pinaka-primitive na citrus na prutas. Ayon sa kamakailang pagsasaliksik, nag-ambag sila ng kanilang mga gen sa marami sa totoong species ng citrus at kumquat. Mayroon ding isang bersyon na ang mga paped ay direktang ninuno ng kalamansi. Ang kaffir lime at may pakpak na kalamansi ay minsan ay tinutukoy din bilang mga paped. Ang mga prutas na may papel ay maliit, ang kanilang sapal ay madalas na puspos ng maraming patak ng mga mabangong langis, na ginagawang hindi nakakain ng prutas. Sa lahat ng mga prutas ng citrus, ang mga naka-kahoy na puno ay ang pinaka matigas at malamig, kaya't madalas itong ginagamit bilang mga ugat para sa mga dalandan, limes, limon at lalo na ang mga kumquat, na ang ugat ng sistema ay napakahina.

Fetus Papeda Ichang:





Kaya, bilang naunawaan mo na, ang mga paped ay ginagamit para sa hybridization. Halimbawa, kabusu (kabosu) - Intsik, ngunit lalo na sikat sa Japan, isang hybrid ng papeda at orange:



Ginagamit ang Cabosa upang gumawa ng marmalade at mabangong suka.

Tinatawag din ang mga papeds eremocytrus o mga limes ng panghimagas ng Australia. Ito rin ay isang hiwalay na subgenus ng mga prutas ng sitrus. Ang Eremocytrus ay may isang drop patay na shaggy tree at maliit na berdeng prutas:





Dito Maraming iba pa, sa katunayan, iba't ibang mga kagiliw-giliw na prutas ng sitrus, ngunit sapat na tungkol sa mga ito. Pag-usapan natin nang kaunti ang tungkol sa kanilang mga kapatid na pamilya. Mayroong isang impiyerno ng maraming mga rookies at ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang magkakaibang. Ngunit may mga genera, tila, higit pa at mas malapit sa bawat isa. Halimbawa, murray - isang hiwalay na genus ng pamilyang Rutaceae, hindi mga sitrus. Ngunit ang kanilang mga prutas ay katulad ng mga prutas na sitrus, at samakatuwid ang bawat isa na nakikibahagi sa paglilinang, pag-aaral at hybridization ng mga prutas ng sitrus ay interesado rin sa murrayas. Tinatawag din si Murrayi orange jasmine.

Tingnan mo murray ganito:





Ang Murrayas ay lumaki sa mga tub, kung saan ginawa ang bonsai. Ang mga prutas ng Murraya ay nakakain. Murraya bulaklak amoy jasmine. Maaari itong mamukadkad nang anim na buwan sa isang hilera. Sa parehong puno, maaaring may mga bulaklak, buds, at prutas nang sabay. Ang Murraya Koenig ay tinatawag ding curry tree.... Ang mga tuyong durog na dahon ay idinagdag sa pampalasa ng parehong pangalan. Ang mga dahon ng murraya könig ay pinirito rin sa langis, na pagkatapos ay nagiging mabango at ginagamit para sa pagluluto ng karne.

Malapit pa rin sa sitrus severinia... Narito ang isang puno:



Tinatawag din itong Chinese na panloob (kahon, batya) na kahel. Ang bonsai ay itinaas mula rito, pati na rin mula sa murraya. Sa pangkalahatan, sila ay pinalaki bilang isang pandekorasyon na halaman. Ang mga bunga ng severinia ay ang mga sumusunod:





Matagumpay na tumawid si Severinia kasama ang matamis na kahel ng pagkakaiba-iba ng Hamlin at mula sa Sunka. Ngunit wala akong nahanap na mga larawan o isang tanyag na paliwanag sa kung ano ang dumating dito.

Mayroon pa ring Afrocytrus o citropsis... Sila ay - Mga dalandan na cherry ng Africa. Ito ang mga puno na may maliit na nakakain na prutas na malabo na kahawig ng mga prutas ng sitrus.

Dito gabonian citropsis:



Ngunit ang citropsis mula sa tinubuang bayan ng Orthodox people-battleship - mula sa Uganda



Lemon Feronia, Sour Limonium o Indian Wood Apple:



Isang ligaw na rue ng India na may napaka-asim (bagaman sinabi nilang mayroon ding mga matamis) nakakain na prutas na may halos kahoy na balat.
Ngunit ang isang mabuting pangalan ay maganda sa aking palagay - Ceylon Orange:


Ang mga prutas na orange ay napaka mapait, ngunit ang mga dahon, kung hadhad o basag, ay may isang malakas na aroma ng lemon.
Inaasahan kong makakatulong sa iyo ang impormasyong ito na malaman kung ano ang nasa mga prutas ng sitrus at kanilang mga hybrids, alamin ang tungkol sa paggamit (saan at paano), alamin kung alin ang matamis, at alin ang mapait at hindi nakakain.

Bon gana sa lahat

Ang Lemon - Ang South China at Upper Burma ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng sikat na prutas na ito, mula sa kung saan ito unti-unting kumalat sa India at higit pa sa Kanluran.

Ang mga limon ay dumating sa Europa mula sa mga bansang Arabo noong ika-10 siglo AD. Ngayon ang prutas na ito ay nalinang sa maraming mga subtropical na bansa. Bilang karagdagan sa mataas na nilalaman ng bitamina C, ang lemon ay naglalaman din ng citrine, isang sangkap na nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Kabilang sa malaking bilang ng tradisyunal na dilaw at maasim na mga pagkakaiba-iba ng lemon, maaaring makilala ang isang Meyer lemon na may isang manipis na halos pulang balat at matamis at maasim na sapal. Ang mga prutas na ito ay matatagpuan sa mga merkado mula Nobyembre hanggang Marso. Ang matamis na lemon ay kapareho ng laki ng maasim na katapat nito, ngunit mas bilog ang hugis at may isang manipis, makintab na balat na amoy isang maliit na kahel.

Ang kalamansi ay unang nalinang sa East India. Ito ay may isang matalas na maasim na lasa kaysa sa lemon, ngunit ang aroma nito ay makabuluhang subtler. Kabilang sa mga pagkakaiba-iba ng dayap, na matatagpuan sa aming mga counter, maaari naming makilala ang dayap ng Persia (aka Tahitian), Mexico (maliit, makatas at napaka-asim) at kalamansi ng Kaffir. Maliit na bilog na kahel na prutas na dayap na may makapal, bukol na balat. Ito ay isa sa pinakatanyag na sangkap sa lutuing Thai, gamit ang kasiyahan at dahon nito na may natatanging aroma, ngunit ang pulp ng kalamansi na ito ay hindi nakakain.

Ang mga dalandan ay ipinanganak sa Timog Silangang Asya. Sa maraming mga maiinit na bansa, halos 300 na mga pagkakaiba-iba ng mga dalandan ang lumaki ngayon. Ang pinakamahalaga sa merkado ay mabibigat na prutas na maliit ang laki at manipis na balat. Ang isa sa pinakatanyag na barayti sa mundo - nave - ay mayroong "pusod" sa tuktok.
Ang pagkakaiba-iba na ito ay pangunahing lumago sa Estados Unidos at kilala rin bilang Washington, Navelin at Thompson. Ang mga buto ay halos wala sa gabay, ang mga prutas ay mabuti para lamang sa pagkain. Ang mga varieties na Valencia, Salustiana (Spain) at Jaffa (USA) ay wala ring binhi.

Ngunit ang kanilang halaga ay nakasalalay din sa ang katunayan na ang mga lamad sa pagitan ng mga lobule ay napaka payat. Ang mga malalaking prutas na ito, na madaling maabot ang bigat na 500 g, ay karaniwang ginagamit para sa paggawa ng juice. Ang pagkakaiba-iba ng chamoti ng Israel ay pangunahing ginagamit din para sa katas. Ang pagkakaiba-iba ng orange ay kilala rin sa ilalim ng mga pangalang mapait, maasim, Seville orange, o bigaradia. Ang orange ay may maliit na bilog na prutas ng isang pulang kulay kahel. Talagang matikman ang lasa nila, kung kaya't higit sa lahat sila ay gawa sa marmalade, cocktail at sikat na Cointreau liqueur. Ang mga dalandan na red-fleshed na dalandan ay kilala sa Kanluran bilang blood orange (blood orange). Sila ay madalas na tinatawag na Sicilian. Ang alisan ng balat ng iba't-ibang ito ay brick-reddish, at ang laman ay alinman sa pula o red-veined. Ang isang hinog na kahel ay may isang mayaman ngunit pinong lasa. Pangunahin itong ginagamit bilang isang pagkakaiba-iba ng mesa.

Ang mga Abkhazian at Georgian tangerine ay lilitaw sa aming mga merkado sa pinakadulo ng taglagas. At ang mga na-import na prutas ay ibinebenta sa buong taon, kahit na hinog ang mga ito sa halos parehong oras sa mga Caucasian variety. Ang Mandarin ay pinakakaraniwan sa Asya. Ang pinakamalaking tagagawa ng tangerine sa buong mundo ay ang China. Gayunpaman, ang prutas na ito ay pangunahing nai-export ng mga bansa tulad ng Spain, Algeria, Morocco at USA. Ang pananim ng sitrus ay may maraming mga pagkakaiba-iba. Ang pinakakaraniwang unshiu at satsuma sa aming mga latitude ay nagmula sa baybayin ng Itim na Dagat.Ang tinaguriang mga Moroccan mandarin ay nai-export mula sa mga bansang Africa (hindi palaging mula sa Morocco).

Klase !!! Nasisiyahan sa pagbabasa

[Admin!]

Admin!
Salamat sa pagdala sa amin ng isang nagbibigay-kaalaman at nakakatawang artikulo sa mga prutas ng sitrus!

[pampelyushka]

Naalala ko ang kwento kung paano ako bumili ng tsaa. Halo ng mainam na inumin, na perpektong akma sa papel na ginagampanan ng isang hanay para sa mulled na alak (cloves, cinnamon, atbp.), Ngunit ang dalawang sangkap ay mahirap maunawaan para sa karaniwang tao. Kung nakitungo ako nang mabilis sa angheliko (alam ko lang na ito ay isang angelica), kung gayon pampelyushka ilagay mo ako sa isang pigil. At hindi lamang ako - wala sa mga nagbebenta ang nakakaalam kung ano ito! Ipinagpalagay ko na ang pampelyushka ay isang papel sa pagsubaybay mula sa wikang Polish, ngunit malinaw din na hindi isinalin ng mga taga-Poland ang pangalan ng sangkap. Salamat sa isang tagasalin ng computer, itinatakda ang simula ng isang salita sa mga wikang European palayawin, Nahanap ko pa rin kahel... Hindi bababa sa ito ang salitang binibigay nila:

Pranses tagasalin
1. (kahoy) pamplemoussier m, pamplemousse m;
2. (prutas) pampemousse m;

Aleman
Grapefruit ['gre: pfru: t] f, pl -s, Pampelmuse f

Italyano
pompèlmo m.

Iyon ay, kailangan mong maging maingat sa mga pangalan ng mga prutas ng sitrus sa iba't ibang mga wika (halimbawa, ang ilang mga tagasalin ay tinawag ang parehong kahel na isang pomelo).

Talagang sinasamba ko ang mga prutas ng sitrus, hindi ko alam na maraming uri ng mga ito. Walang isang gabi sa taglamig na dumadaan nang walang mga prutas ng sitrus

Salamat, napaka-interesante at kapaki-pakinabang :)

At narito ang aking mga prutas na citrus (ang mga kung saan ang mga prutas ay humihinog na ngayon). Ito ay isang maliit na bahagi lamang ng koleksyon. Sa katunayan, marami pa ako sa kanila.


[img 🔗]
[img 🔗]

🔗
🔗

Impormasyon na nagbibigay-kaalaman, salamat!
Ang isang kagiliw-giliw na pagmamasid tungkol sa pomelo - mula sa personal na karanasan, kaya na magsalita. Sa taglamig mayroon kaming isang pomelo sa windowsill sa loob ng isang buwan at kalahati o dalawa, hindi ko na naaalala kung magkano - sa mahabang panahon. Ang mga kasinungalingan sa sarili, ay hindi lumala, hindi matuyo, mabigat - ngunit ayaw kong kumain (pagod). At narito noong isang araw na naghahanap ako: isang madilim na lugar ang lumitaw. Nagsimula akong linisin - ngunit ang balat ay mas payat! Sa karaniwang 3-4 cm, isa lamang ang natira, o baka mas kaunti pa. Ngunit maraming pulp - higit sa karaniwan, at makatas at matamis. Ito ay kung paano ang madalas na nagaganap na "plastik" na prutas na ito ay hinog sa kapinsalaan ng sarili nitong "fur coat".
Mas madalas mo nang "kalimutan" ang pomelo, lalo na kapag naibenta ito sa mga pang-promosyong presyo)