Ang pinakatanyag na mga sandwich

Bilang isang mahilig sa sandwich, nalaman kong kawili-wili ang impormasyong ito. At masarap!

Hot dog

Ang imigranteng Aleman na si Charles Feltman ay nahulaan ang paglalagay ng mainit na sausage sa isang tinapay at pagdaragdag ng mustasa noong 1871. Ang pangalang "mainit na aso" - tila mula sa isang mahaba, tulad ng isang sausage, dachshund, na dumating din sa Estados Unidos mula sa Alemanya. At ang ugat ng émigré sa mainit na aso ay nag-ugat: sa Canada mayroong kubie - isang mainit na aso na may sausage ng Ukraine (dito nagsusulat sila ng kubasa).
Hamburger at cheeseburger

Ang isang bilog na tinapay na may mga linga, ground cutlet ng baka, singsing ng sibuyas, kamatis, sarsa at litsugas ay isang imigrante din mula sa Alemanya. Magdagdag ng keso upang makagawa ng isang cheeseburger. Parehong naging simbolo ng walang lasa at basurang pagkain. Ngunit ang mga chef ay sopistikado: ang presyo ng isang hamburger na ginawa mula sa pinakamahusay na kobe beef at brie cheese sa mundo sa isang casino sa Las Vegas ay hanggang sa $ 777.

Sandwich

Si John Montague, Earl ng Sandwich, ay hindi maiaalis ang kanyang sarili mula sa mesa ng pagsusugal, kahit na para sa pagkain: inihain siya sa malamig na karne sa dalawang hiwa ng tinapay. Maaari itong maging sa anumang bagay, ngunit ang isang tunay, tulad ng Miss Marple, sa mumo nang walang tinapay at may pipino. Ang isang sandwich club, maraming mga palapag na mataas, ay lumitaw din sa isang hall ng pagsusugal, ngunit sa USA.

Shawarma

Siya rin ay doner kebab, at ang ilan ay tinatawag itong Greek gyros sandwich, bagaman ang pinagmulan ng shawarma ay Turkish. Manipis na hiwa ng inihaw na tupa (manok, karne ng baka, ngunit hindi ipinagbabawal ng Islam ang baboy) ay pinirito sa isang patayong grill. Sinabi nila na imbento ito noong ika-19 siglo ni Iskander Efendi mula sa lungsod ng Bursa.

Croque Monsieur at Croque Madame

Sa anumang Parisian cafe bibigyan ka ng gratinated (na may inihurnong keso) ham at keso sandwich - Croque Monsieur. Ang mga nasabing sandwich ay iniutos para sa hero-narrator ni Madame Villeparisis sa "Sa anino ng mga batang babae na namumulaklak". Ang mga pritong itlog mula sa isang itlog ay idinagdag sa Croque Madame (bilang memorya ng mga sumbrero ng kababaihan noong panahong iyon).

Mga Fajito

Ang mga Mexican rancher sa Texas ranches ay kumain ng mga hiwa ng isang steak na tinatawag na faja, at mapagmahal na fajita. Ngayon ang karne ay nakabalot sa mga Mexican trigo o mais na tortillas (tortilla), tinadtad na litsugas, mga kamatis, sili sili at guacamole (avocado sauce) ay idinagdag.
Pan banya

Isang bilog na tinapay na ibinabad sa langis ng oliba at gadgad ng bawang, na may tuna (kung maubos mo ang likido, angkop din ang de-lata), isang matapang na itlog, mga sibuyas, maliliit na olibo at salad ang kinuha mula sa dagat ng mga mangingisda mula sa Nice. Ito ang pinakamahusay na pagpipilian sa kalsada: sa susunod na araw, masarap lamang ang pan-bath.

Kaskrut

Ang Tunisian sandwich, na may mga nilalaman na katulad ng isang pan-bath, sa tinapay na "Italyano" lamang, kung saan maraming puting mumo, at sa tuktok - mga linga. Ang Harissa (maanghang sili sili ng sili) ay idinagdag sa pagpuno, pati na rin ang kasiyahan ng inasnan na lemon.

Panini

Isang Italyano na sandwich na mahigpit na pinindot ng isang grill na talukap ng mata. Ito ay nag-iiwan ng mga pampagana na piraso sa tinapay, at ang keso ay inihurnong sa loob.

Isang sandwich

Ang sandwich ay isang imbensyon ng Rusya (ang klasiko ay may mantikilya at sausage ng doktor), ngunit mayroon itong mga kapatid sa maraming mga bansa. Halimbawa, isang French tartine, isang pagkakaiba-iba ng isang jam sandwich. Tinawag pa ng Pranses ang matalas na karatula sa salitang ito. Dalawang stroke kasama ang tinapay - mantikilya, dalawa sa kabuuan - jam.

_🔗