Mga Bluffry muffin

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga Bluffry muffin

Mga sangkap

Walang asin na mantikilya 1/2 tasa (120g)
Asukal 3/4 tasa + 1 kutsara. l.
Itlog 2 pcs
Blueberry 2 tasa
Gatas 1/2 tasa
Trigo harina, premium grade 1 tasa
Harinang mais 1 tasa
Asin 1/2 tsp
Lemon zest 1 kutsara l.
Pagbe-bake ng pulbos 2 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Painitin ang oven hanggang 180tungkol saC. Linya ng isang 12-slot baking sheet na may mga traysang papel.
  • Pumutok sa temperatura ng mantikilya sa temperatura at 3/4 tasa ng asukal sa katamtamang bilis hanggang mahimulmol. Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, pukawin.
  • Sa isang mababaw na mangkok, mash 1/2 tasa ng mga blueberry na may isang tinidor. Idagdag sa pinaghalong langis, pati na rin ang lemon zest, talunin.
  • Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, cornmeal, baking powder, at asin. Unti-unting idagdag ang pinaghalong harina at gatas na halili sa kuwarta, nagsisimula at nagtatapos sa harina. Dahan-dahang magdagdag ng 1.5 tasa blueberry. Kutsara ang kuwarta sa mga cell at iwisik ang natitirang asukal.
  • Maghurno hanggang malinis gamit ang isang palito, mga 25 minuto.
  • Palamig sa kawali sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay ilagay sa isang wire rack, hayaan ang cool para sa isa pang 10 minuto bago ihatid.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

Pinagmulan ng resipe 🔗

Syota
Malinaw ito sa dami ng tasa, ngunit ang baso ay isang facased na baso?
Tigresse
Isinalin ko ang resipe mula sa Ingles, kaya napagpasyahan ko na dahil hindi sila nagsusulat ng isang tasa saanman, pagkatapos ng isang basong 200 ML.
Syota
salamat Gusto ko ng mga blueberry, susubukan ko
Tigresse
Inihurno ko sila ng maraming beses sa mga nakapirming blueberry, pagkatapos ay nais kong magdagdag lamang ng 1.5 tbsp. blueberry sa kuwarta, ngunit huwag katas. Direkta akong frozen at inilagay ito)
Syota
Nananatili ito upang makahanap ng mais
Tigresse
nagbebenta kami ng pinong paggiling, tulad ng trigo, at magaspang. Kumuha ako ng maayos na paggiling. ngunit sa palagay ko hindi nakakatakot kung sa trigo lang ang lutuin mo)
Syota
O baka palitan ang mais na almirol? Hindi pa ako tumingin sa harina (hindi na kailangan)
Tigresse
lantaran, hindi ko ito nasubukan, gumawa ako ng mga waffle sa almirol, ngunit walang mga cupcake)
Anka_DL
Quote: Tigresse

Isinalin ko ang resipe mula sa Ingles, kaya napagpasyahan ko na dahil hindi sila nagsulat ng isang tasa saanman, pagkatapos ng isang basong 200 ML.

maaari mo bang ipahiwatig ang pinagmulan ng resipe aytem 7

PySy: malamang isang baso = isang tasa o Amerikano (240 ml) o European (250 ML)
Zingy
Oo nga pala! Gumamit ako ng baso mula sa isang multicooker - ang lahat ay umandar at naging masarap ito !!!
Salamat !!!
Tigresse
Quote: Zingy

Oo nga pala! Gumamit ako ng baso mula sa isang multicooker - ang lahat ay umandar at naging masarap ito !!!
Salamat !!!
Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang mga cupcake. Sa pagpuno maaari kang mag-iba)
Gumamit ako ng isang 200 ML na baso, at gumana rin ito))) Sa palagay ko ang baso ay 200 ML pa rin, ang site na ito ay may mga recipe kung saan ang lahat ay nasa mga tasa, at ang tasa ay eksaktong 240-250 ML. Bakit magkakaiba-iba kung sila ay iisa at pareho)
Anka_DL
Quote: Tigresse

sa site na ito may mga recipe kung saan ang lahat ay nasa tasa, at ang isang tasa ay eksaktong 240-250 ML. Bakit magkakaiba-iba kung sila ay iisa at pareho)
Hindi ko talaga maintindihan kung anong uri ng pagkakaiba ang iyong pinag-uusapan. Kung nabasa mo ang orihinal na resipe na iyong ipinahiwatig, pagkatapos ay mayroong tasa saanman.
Mga sangkap
1/2 tasa (1 stick) unsalted butter, temperatura ng kuwarto
3/4 tasa plus 1 kutsarang asukal
2 malalaking itlog
2 tasas sariwang mga blueberry, hugasan at tuyo
1 kutsarang gadgad na lemon zest, (mula sa 1 lemon)
1 tasa all-purpose harina, (kutsara at leveled)
1 tasa dilaw na mais
2 kutsarang baking pulbos
1/2 kutsarita asin
1/2 tasa gatas
Tigresse
Marahil ay tumingin ako sa maling lugar, nagluluto ako ng maraming mula sa site na ito at inaayos ang resipe para sa aking sarili, mayroon pa rin ako sa form na ito at inihurno ko ito nang eksakto, iyon ay, gamit ang isang tasa at baso. Ngunit tila, hindi ito kritikal sa resipe na ito kung Zingy Nagluto ako gamit ang isang 250 ML na baso, at nagluto ako ng 200 at lahat ay naging maganda para sa amin. Sa tulad ng isang kuwarta, kailangan mong tingnan ang kuwarta mismo, dahil ang mga itlog ay maaaring malaki o maliit, ang mga blueberry ay magkakaiba, atbp. Ngunit ang kuwarta mismo ay napaka tagumpay para sa anumang mga berry. Napakasarap din nito sa mga itim na currant o pula, na may mga raspberry din
nink
Kamusta po kayo lahat! ang pagtingin lamang sa recipe ng muffins o muffins ay mas madali - nagustuhan ko ang isang ito.American cup tungkol sa 240ml (237). iyon ay, marahil ay hindi ito partikular na nakakatakot mula sa aming 250 ML. Iba talaga ang mga itlog. kahit na isang antas (uri ng C1).
Tigresse
oo, at ang harina ay magkakaiba din, lalo na ang Amerikano)))
nink
Quote: Tigresse

oo, at ang harina ay magkakaiba din, lalo na ang Amerikano)))
Oo naman Hindi ko talaga alam ang tungkol sa Amerikano ... ngunit tungkol sa European, halimbawa. Oo Doon, ang lahat ay nahahati sa uri ng gluten 500, 700 ay. Ika-800. Hindi ko matandaan nang eksakto - Nakilala ko ang lahat "sa katotohanan". Alam ko na ang spaghetti at ravioli ay gawa sa harina simula sa 1000. Sa mga magagaling na restawran ginusto din nilang magtrabaho kasama ng harina na "mas mahirap" 800 at 1000. :).)
Tigresse
kaya mula sa f) mayroon kaming harina at iyan na)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay