Srimati (walang pagpuno) - mga inihurnong paninda sa ilalim ng presyon (Brand 6060 smokehouse)

[Mistletoe]

Srimati (walang pagpuno) - mga inihurnong paninda sa ilalim ng presyon (Brand 6060 smokehouse)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Semolina	Sinusukat ang 1 stcn
Kefir	Sinusukat ang 1 stcn + 0.6 d. stcn
Asukal	Sinukat ang 0.5. stcn
Harina	Sinusukat ang 1 stcn
Mantika	2 kutsara l.
Soda	0.8 tsp

Paraan ng pagluluto

• Batay sa Shrimati mula sa Mistletoe. MistletoeSalamat nang paulit-ulit para sa kahanga-hangang recipe na ito
• Masahin ko ang kuwarta (binago nang kaunti ang mga sukat):
• Ang Semolina (1 pagsukat ng baso) ay ibinuhos ng kefir (1 pagsukat ng baso) sa loob ng 30 minuto. Nagdagdag ng asukal (0.5 pagsukat ng tasa), harina ng trigo (1 pagsukat ng tasa), kefir (0.6 pagsukat ng tasa), langis ng halaman (2 kutsarang) sa semolina. Kinamasa ko ang kuwarta. Mabilis na halo sa 0.8 tsp. soda
• Isang karagdagang mangkok (hindi kasama sa kit) na pinahiran ng langis ng halaman
• 
• Ibinuhos ang kuwarta sa mangkok
• 
• Sinara niya ang takip. Inayos niya ito sa pamamagitan ng pag-ikot ng pakaliwa. Nag-install ng isang regulator ng presyon. Kasama Mode na "Sopas / Stew" sa loob ng 20 minuto... Kaliwa shrimati sa pressure cooker 10 minuto pagkatapos ng pagtatapos ng programa
• 
• Dalawang beses na tumindig si Srimati (tila flat ito, ngunit walang sapat na kuwarta, ngunit talagang tumaas ito nang dalawang beses)
• 
• Ang iba pang mga bahagi ng shrimati
• 
• Taas na hiwa
• 
• Pagputol sa ibabang bahagi
• 

Oras para sa paghahanda:

20 minuto + 10 minuto

Programa sa pagluluto:

Sopas / Stewing

Tandaan

Maayos na lutong si Srimati. Ang tanging kapintasan ay ang pagkakaroon ng isang selyo na may diameter na 2 cm sa antas ng itaas na paghiwa. Hindi ko alam ang mga dahilan. Marahil ay pumasok ang paghalay ...

[Mannochka!]

Mannochka! Kaya't nagbake ka ng mataas na presyon?

[Zhenya]

Oo Zhenya, sa taas

TUNGKOL! Pagkatapos susubukan ko ito sa aking pressure cooker. Salamat!

Syempre subukan

[Mannochka]

Mannochka, at bakit sa isang hiwalay na mangkok? at kung ilan degree ang temperatura ng pagluluto sa hurno?

[nimart]

nimart, sa isang karagdagang mangkok, dahil sa karaniwang mangkok mayroong isang elemento ng pag-init (ito ay isang smokehouse), kung gayon hindi mo mailalabas ang buong lutong kalakal mula rito. At ang temperatura ... Buweno, sa kondisyon na ang pagbe-bake ay nasa ilalim ng mataas na presyon, ang temperatura ay nasa paligid ng 115^{tungkol sa}Gamit ang ... plus o minus ...

Patuloy akong sumusubok sa aking cartoon upang makahanap ng pinakamahusay na paraan, susubukan ko sa iba't ibang paraan

Kaya't hindi ako nag-bake sa isang multicooker, ngunit sa isang pressure cooker

[Mannochka]

Inihurno ko si Shrimatya sa aking pressure cooker sa loob ng 20 minuto. Ang mataas na presyon dahil sa kakulangan ng likido ay hindi naipon, NGUNIT ang cake ay inihurnong. Binaliktad ko ito at pinapanatili sa pag-init ng 10 minuto pa para sa isang magandang tuktok na tinapay. Salamat, Mannochka, para sa eksperimento!

[Zhenya]

Zhenya, Masayang-masaya ako na nakuha mo ang shrimati sa pressure cooker
Ngunit ang presyon ay nakuha pa rin, kung hindi man ang cake ay hindi lutong sa loob ng 20 minuto. Malamang, hindi mo lang ito napansin

Kaya, marahil, ngunit sinubukan ko agad na dumugo ang hangin, ngunit walang humihip. Ngunit ang pangunahing bagay ay gumana ito!

Kaya, marahil, ngunit sinubukan ko agad na dumugo ang hangin, ngunit walang humihip

At ito ay dahil ang pagbe-bake ay hindi nagaganap lahat ng 20 minuto sa ilalim ng mataas na presyon, ngunit sa isang lugar sa paligid ng 7-10. Samakatuwid, walang nangyari

Ngunit ang pangunahing bagay - gumana ito!

Ito ay oo, ito ang pinakamahalagang bagay!

Ngayon ay gusto ko rin ng pressure cooker dahil sa mga mannik na ito!

[Fronechka]

Fronechka, sa pangkalahatan, sa anumang pressure cooker, talagang gusto ko ang oven, muffins, biscuits, manniks. Napakahusay nilang lumabas.

Pangalawang beses ko na ito ngayon
Nilamon ng mga alaga ang unang batch at hindi napansin ... dinilaan lamang nila ang kanilang mga daliri !!
Totoo, ginawa ko ito sa pagpuno. Ibinuhos ko ang halos lahat ng kuwarta sa mangkok, maingat na inilatag ang puting plum jam sa isang manipis na layer, pagkatapos ay kumalat ang mga labi ng kuwarta na kasing maayos sa isang kutsara at magkalat itong kumalat.
Isara ang takip at sa loob ng 25 minuto multi-mode na nakasara ang balbula. (Mayroon akong multi-pressure cooker-smokehouse unit)
Pagkatapos para sa isa pang 10 minuto sa mode ng pagluluto sa hurno - pagkatapos ang tuktok ay medyo kayumanggi, at hindi ganap na puti.

Salamat Gorny para sa napakabilis at masarap na resipe !!!!

Narito ang ulat, wala akong oras upang kumuha ng litrato habang tumatakbo ako pagkatapos ng camera, ang kalahati nito ay nakuha na

dito na! ang pangalawang batch ay bahagyang nagawa na kumuha ng kabuuan

[Oksana]

Oksana, napakalaking pie ang lumabas! Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin!

At paano ang pangalawang pie? Isang bagay na hindi ko mawari

Ito ay mga coconut flakes, kulay rosas lamang

Oh, hindi ko nahulaan ang tungkol sa mga rosas na shavings Salamat

At sa isang ordinaryong pressure cooker, alin din ang maaaring lutong sa kalan?

Dito hindi ko masasagot ang anuman - hindi ko pa nagamit ang isa. Puro teoretikal, sa palagay ko posible, ang lakas lamang ng apoy ang dapat matukoy.

Salamat, kung maglakas-loob ako - uulat ako

Salamat, magiging napaka-kagiliw-giliw na malaman kung ano ang magaganap sa plato

Mannochka! Salamat sa resipe! Tulad ng alam mo, walang kefir, kaya kailangan kong palitan ito ng gatas. Ngunit, sa palagay ko na sa kefir ang kuwarta ay magiging malambot. Ang lahat ng iba pang mga sangkap ay nadagdagan ng 1.5 beses. Nagdagdag ng mga mansanas at 1 st. l raspberry, gadgad ng asukal. Ngunit nagbake siya ng 30 minuto. Ang natapos na kuwarta ay naging mapula-pula. At masarap!

Sa totoo lang --- inihurnong sa kauna-unahang pagkakataon sa isang pressure cooker. Hindi inaasahan! Lalo pa akong umibig kay Brandik!

Ang kamangha-manghang pie pala, matalinong babae, lalo na sa kauna-unahang pagkakataon

Magandang umaga ! Hindi ako makakakuha ng pie sa kefir Gumawa na ako ng iba't ibang mga resipe ng 3 beses). Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, simpleng gumuho ito sa mga mumo, imposibleng i-cut sa kalahati. Ano ang maaaring maging dahilan. Inihurno ko ang "SOUP" sa Brand smokehouse sa loob ng 40 minuto at hindi ko ito inilabas para sa isa pang 10 minuto.

Mabuti! Hindi ko maintindihan, ikaw ang nagluluto ng Srimati, at gumuho ito? O ilang uri ng mga kefir pie? Marahil, ang likido ay hindi sapat, masyadong tuyo ito?

[Manna]

Manna, prubul,
Marahil ito ang pagkakapare-pareho ng kefir. Iba rin siya.

Salamat sa magagandang mga recipe at sunud-sunod na mga larawan! Kapayapaan sa iyong tahanan!

Lahat at shimachi din. Oo, marahil 1% kefir, marahil kailangan mo ng mas mataba ?. Ito ay lutong lahat ng crumbly, nakabukas ito sa isang grid, kaya't pinutol niya ito sa kalahati (Grid mula sa AG Brand) Hindi ko rin pinihit ang balbula (Na-miss ko lang ang sandaling ito) Nabasa ko lang ito, ngunit tila may kaunti kahalumigmigan doon.

Gumagamit ako ng kefir 3.2%. Siguraduhing ibabad ang semolina para sa pamamaga, kung hindi man ay kukuha ng lahat ng kahalumigmigan sa proseso, at ang lahat ay iwiwisik. Ang kuwarta ay dapat magkaroon ng pagkakapare-pareho tulad ng makapal na kulay-gatas. Binaliktad ko ito sa isang plastic colander o dobleng boiler hanggang sa ganap itong lumamig, sa isang kalat-kalat na metal mesh habang mainit na maaari itong mabuo.

Salamat sa tip, basa-basa ang pagkakapare-pareho ng kuwarta?

Oo, basa, ngunit hindi "puno ng tubig".