Turkey fricassee para sa CUCKOO 1054

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Turkey fricassee para sa CUCKOO 1054

Mga sangkap

Turkey fillet ng dibdib 700g.
Harina Ika-2 l.
Halo 1 st. l.
Asin tikman
Sibuyas 1 PIRASO.
Bawang 1 ngipin
Malaking karot 1 PIRASO.
Berdeng paminta 1 PIRASO.
Frozen na mga gisantes 2m. Art.
Likas na yoghurt 125g.
Parsley Ika-2 l.
Langis ng halaman para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

  • Banlawan ang mga suso, tuyo ng tuwalya, kuskusin ng asin at Provencal herbs. Mag-iwan ng hindi bababa sa 30 minuto. Nag-marinate ako sa isang lalagyan ng vacuum sa loob ng 12 oras.
  • Magbalat ng mga sibuyas at karot, magaspang na rehas na bakal, i-chop ang bawang. Fry sa langis ng gulay, pagpapakilos hanggang malambot. Oven mode 3 na antas, na nakabukas ang talukap ng mata. Ang aking default na oras ay 1 oras. Pilit kong ginambala ang programa, kung kinakailangan. Ilabas ang kawali.
  • Gupitin ang karne sa mga piraso, igulong sa harina at iprito sa langis ng halaman, na nakabitin hanggang sa magbago ang kulay. Oven mode 3 na antas, na nakabukas ang talukap ng mata.
  • Idagdag sa karne na sobrang luto ng sibuyas-karot, mga gisantes, paminta, gupitin. Ihalo Multipovar 110C mode 20 minuto.
  • Pagkatapos ng signal, magdagdag ng yoghurt, tinadtad na perehil at iwanan sa pag-init ng 5-10 minuto.
  • Ihain sa bigas. Maipapayo na huwag asin ang bigas habang nagluluto. Una, ganito napanatili ang lahat ng mga bitamina sa bigas. Pangalawa, may gravy - iyan !!! Nirerekomenda ko!!
  • Turkey fricassee para sa CUCKOO 1054
  • shl ang pinggan ay maaaring lutuin ng isang multicooker sa mode na "Stew" para sa 1 oras o sa kalan.

Tandaan

Fricassee (fr. fricassée - "lahat ng uri ng mga bagay", mula sa pandiwa na fr. fricasser, "fry, stew") - puting karne na nilaga sa puting sarsa. Karaniwan itong inihanda mula sa pagkaing karne ng baka, manok o kuneho. Mayroon ding fricassee na gawa sa kalapati, kordero at baboy. Ang pinakuluang bigas ay madalas na hinahain bilang isang ulam para sa fricasse.
Para sa klasikong fricassee, ang karne ay ginupit sa maliit na piraso, gaanong pinirito sa mantikilya, iwiwisik ng harina at nilaga sa karne o sabaw ng manok. Ang nagresultang likido pagkatapos ay ihalo sa cream at egg yolk at tinimplahan ng paminta at lemon juice. Ang mga kabute, berdeng mga gisantes, asparagus at capers ay idinagdag din sa fricasse.
Mula sa Wikipedia, ang libreng encyclopedia

Natusik
Omela, Ksenia, at ako ang una sa iyong masarap !!! Galing ng Turkey !!! Super !!!
MariS
Ksyusha, At ang pangalawang partido sa kapistahan ay may natitira sa isang masarap na gamutin? Kaya, kung hindi ... Kukunin ko itong lutuin mismo - lalo na't ngayon ko lang naalala ang karne ng pabo! Salamat, Ksyusha!
Omela
Natusik, Marish, salamat! May natitira pang pabo para ngayon, kaya tulungan ang iyong sarili!
ziss
Sinusubukang pagsamahin ang iyong resipe ng Mistletoe kay Huhnerfrikassee sa Brand 37501 ni Kija. Nakaupo ako habang naghihintay ng resulta
Omela
arkadiy, Maghihintay ako sa iyo!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay