Buong trigo na may kefir

Buong trigo na may kefir

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
kefir	400 ML
inihaw mantikilya	2 kutsara l.
asin	1 tsp
asukal	4 tsp
buong harina ng trigo	600 gr.
tuyong lebadura	1.5 tsp

Paraan ng pagluluto

• Inilalagay namin ang mga produkto alinsunod sa pagkakasunud-sunod na ipinahiwatig sa mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay. Naghihintay kami para sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, ilabas ang mapula-pula na guwapong lalaki na may makinis, kahit na tuktok na tinapay.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 kg Kulay - medium crust.

Oras para sa paghahanda:

3h 25 minuto

Programa sa pagluluto:

buong tinapay na trigo

Tandaan

Ipo-post ko ang larawan sa paglaon, kapag nahanap ko ang kurdon mula sa camera.

Larawan ni MariS

Paumanhin kung may mali (binasa ko muli ang teksto ng aking unang pagtatangka na likhain ang BREAD RESIPE at hindi naintindihan ang dahilan para sa pag-refer sa isang maingat na pagbabasa ng mga "tuntunin at kundisyon"). Sa madaling sabi? Masyadong mayabang sa mga pagtatasa (at walang larawan!). Nagkaroon ng isang kasiyahan ng tuta, ngunit ngayon lahat ay wala na. Paano ko tatanggalin ang isang entry? O tanggalin mo mismo.

Hanapin ang kurdon para sa kamera, at muling ihurno ang tinapay - at ilagay ang larawan sa resipe sa iba't ibang mga pagpapakita!

Pagkatapos ng lahat, nais naming makita kung ano ang nasa loob ng tinapay, pinag-aaralan namin - at ang oras ng limang taong gulang na forum ay lumipas, nang hindi namin alam kung paano maghurno ng tinapay, at maaari din namin itong kunan ng larawan upang maipakita ang iba pa mga kasamahan sa panadero, lalo na ang mga nagsisimulang gawin ito.

At talagang gusto ko ang iyong recipe ng tinapay na magmukhang napakaganda!

At anong uri ng buong harina ng butil ang iyong ginamit sa resipe?

harina ay trigo buong bargaining. tatak na "Garnets"

[Olca,]

Olca, nagdala sa iyo ng salamat para sa kagiliw-giliw na recipe!





Bahagyang nadagdagan ang lebadura, asukal at kefir, na binibilang ang lahat sa isang 500g tinapay.

Salamat sa "salamat" at sa mga larawan, hindi ko ma-post ang mga ito.

[Olca,]

Olca, narito ang maraming impormasyon na kailangan mo, at sa partikular tungkol sa paglalagay ng mga larawan. Sa paglipas ng panahon, master ito ...

Uraaa, nakuha ko na)))!
Ang gumagawa ng tinapay para sa ikalawang araw, nagluto ng pinakasimpleng trigo at matamis na may condensadong gatas at iyong pangatlong buong tinapay na butil!
Takot na takot ako na hindi ito mag-ehersisyo, ngunit walang kabuluhan. Ito ay naging napakasarap, kahit na ang aking asawa ay nag-check out muna ito.
Ginawang 500 gr. tinapay, nagdagdag ako ng 50 gramo ng rye bran + buong harina ng rye ng aking sarili, binawasan ang buong harina ng trigo nang eksakto sa halagang ito. At kalahating kutsara ang nagdagdag ng mga binhi ng kalabasa sa lupa. Nais kong itapon doon ang lahat ng mga uri ng pagiging kapaki-pakinabang)))).
Ang isang sanggol na 1, 5 taong gulang ay nagngangalit sa kasiyahan, hindi gusto ng tindahan ng tinapay, sa katunayan, bumili sila ng isang gumagawa ng tinapay para sa kanya.
Ang Breadmaker Scarlett 400 pinabuting modelo, pamumuhay sa pagdidiyeta.