Sopas na may zucchini at sun-tuyo na mga kamatis ("Tanghalian mula sa Truffaldino mula sa Bergamo")

Kategorya: Unang pagkain
Sopas na may zucchini at sun-tuyo na mga kamatis (Tanghalian mula sa Truffaldino mula sa Bergamo)

Mga sangkap

fillet ng manok 300 g
karot 1 piraso
zucchini 1 piraso
patatas (daluyan) 2 pcs
butas 50 g
halo ng pampalasa ng manok 1 kutsara
perehil 2-3 twigs
sunog na mga kamatis (halved) 8 piraso
asin, paminta sa panlasa
langis ng oliba 1-2 kutsara
mantikilya 30 g

Paraan ng pagluluto

  • "Truffaldino mula sa Bergamo", 1976
  • Direktor: Vladimir Vorobyov
  • Cast: Konstantin Raikin, Natalia Gundareva
  • Sopas na may zucchini at sun-tuyo na mga kamatis (Tanghalian mula sa Truffaldino mula sa Bergamo)
  • 1. Gupitin ang mga karot, zucchini, patatas sa maliliit na cube at iprito sa isang halo ng mga langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay sa isang kasirola na may kumukulong manok o stock ng gulay at lutuin hanggang lumambot ang patatas.
  • 2. Gupitin ang fillet ng manok sa mga piraso na may gilid na 5 cm, igulong ng makapal sa isang halo ng pampalasa at iprito sa sobrang init hanggang ginintuang kayumanggi, ilipat sa isang kasirola na may mga gulay.
  • 3. Gupitin ang leek sa manipis na singsing at iprito ng 2-3 minuto sa mababang init. Idagdag sa sopas at lutuin para sa isa pang 3-5 minuto. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
  • 4. Ayusin ang sopas sa mga bowls, magdagdag ng 3 piraso ng sun-tuyo na mga kamatis sa bawat isa. Gupitin ang natitira sa mga piraso at ipamahagi nang pantay-pantay sa mga bahagi. Budburan ng perehil at ihatid kaagad.

Tandaan

Napakabilis ng pagluluto ng sopas. Magaan, medyo maanghang at napaka bango.
Ang isang mahusay na pagsisimula sa isang nakabubusog, hindi nagmadali na tanghalian, na may maraming mga pinggan ng karne sa menu.
Magluto nang may pag-ibig at pagkaing may bon

Alexandra
Baluktot, BRAVO

Isa pang kapanapanabik na serye sa pagluluto !!!
Arka
Twistic kung paano kita mahal!
Hanga ako sa iyong paglapit sa kusina!
Baluktot
ATlexandra, Arochka, mahal! SALAMAT
milvok
Ito ay trabaho, pagkamalikhain !!!! Napakaraming bagay. MABUTING TAPOS !!!
Baluktot
milvok, maraming salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay