Buong tinapay na trigo na may oregano (walang asukal)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Buong tinapay na trigo na may oregano (walang asukal)

Mga sangkap

Harina 200 g
Buong harina 200 g
Tubig 320 ML
Asin 1 tsp
Mantikilya 1 kutsara l. (15 g)
Tuyong lebadura 1 1/2 tsp
Gatas na may pulbos 1 1/2 kutsara. l.
Oregano (tuyo) 1 kutsara l.
Reseta ng dispenser
buong olibo ay idinagdag,
walang binhi
Hindi ko naidagdag.
50 g

Paraan ng pagluluto

  • Programa ng tinapay sa diyeta (5 h), laki "L"

Tandaan

Recipe mula sa libro para sa "Panasonic-255"
Ang natapos na tinapay ay halos kapareho ng "Pranses". Ang parehong mahangin na may isang crispy crust. Maaaring medyo magaspang dahil sa buong harina.

Yana
Kahapon niluto ko at kinunan ng litrato ang tinapay na ito:

Buong tinapay na trigo na may oregano (walang asukal)

Buong tinapay na trigo na may oregano (walang asukal)
Elenushka
Quote: Yana

Kahapon niluto ko at kinunan ng litrato ang tinapay na ito:

Kamangha-manghang guwapong tao, regular kong inihurno ito, at sinusubukan pa ring magdagdag ng mga olibo ... ang pangunahing bagay ay hindi masyadong lumipat ...
Ogorod

Sabihin kay Yana, kinakailangan bang magdagdag ng gluten sa kasong ito? O depende ito sa kalidad ng buong harina. Sinubukan kong maghurno, ang tinapay ay hindi tumaas, kahit na kumuha ako ng harina mula sa isang lokal na tindahan sa panaderya. Marahil kailangan mong bumili ng isang na-import sa isang supermarket ... Tiningnan ko ang lahat ng iyong mga recipe at mayroon kang napakagagandang mataas na tinapay at hindi mo inilalagay ang penifirin. Ibahagi ang iyong lihim
Yana
Ogorod, hindi na kailangang magdagdag ng gluten sa tinapay na ito. Napakatangkad pala niya. Ngunit nagluto ako sa Pransya ng buong harina. Ang harina na ito ay may napakahusay na kalidad, samakatuwid ang resulta.

Quote: Ogorod
Tiningnan ko ang lahat ng iyong mga recipe at mayroon kang kamangha-manghang matangkad na tinapay at hindi mo inilalagay ang penifirin. Ibahagi ang iyong lihim
At walang sikreto. Kailangan mo lamang tumpak na masukat ang lahat sa kaliskis at sundin ang resipe.
leoncia
Ngayon ay gumawa ako ng tinapay alinsunod sa iyong resipe at bumagsak ang aking bubong. Pinili ng mode ng pagluluto sa hurno ang "Buong butil" 2h 45 minuto. Wala akong program sa pagdidiyeta.
$ vetLana
leoncia, kung nakipag-ugnay ka sa may-akda ng resipe, kung gayon ang Yana ay hindi lumitaw sa forum sa mahabang panahon. Tumingin dito, mahahanap mo ang mga sagot sa iyong katanungan.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ic=7271.0

Hindi ko inihurnong ang tinapay na ito, ngunit kung ang bubong ay nahulog, kung gayon hindi nila nasubaybayan ang tinapay, at, malamang, maraming likido.
leoncia
$ vetLana Salamat sa payo.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay