Mga pinatuyong karot

Mga pinatuyong karot

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Mga sariwang karot

Paraan ng pagluluto

• Mga sariwang karot na pula na karot
• Ang output ng natapos na produkto ay 100 gramo mula sa 1 kg. sariwang karot
• Isidri electric dryer, tatlong mga mode ng temperatura
• Peel, hugasan, patuyuin ang mga karot gamit ang isang tuwalya upang alisin ang labis na kahalumigmigan
• 
  Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!

Admin, sabihin mo sa akin, kung matutuyo mo ang mga karot, sibuyas at peppers nang sabay-sabay, ang mga amoy ay hindi masyadong maghahalo. Gusto kong subukan ito, kung hindi man ay nagsawa na ang mga mansanas, pinatuyo ko sila araw at gabi

Ano ang pagkakaiba nito kung saan halo-halo ang mga amoy? Sa dryer sa iba't ibang mga palyet, o sa paglaon sa parehong bag kapag naghalo?

Ang mga gulay na ito ay may halos parehong amoy. Sama-sama akong nagluto, ngunit sa iba't ibang mga papag - mabuti lang ako!
Ang isang mahusay na pampalasa para sa mga sopas at nilagang sa taglamig at higit pa!

Tatyana, ano ang pagtatago mo ng mga tuyong gulay at halaman?

Tatyana, ano ang pagtatago mo ng mga tuyong gulay at halaman?

Ang mga gulay ay naimbak nang napakahusay at sa mahabang panahon. Iniimbak ko ito sa baso sa balkonahe. At ngayon sa balkonahe, ang mga labi ay nasa isang birch bark tuyeska - normal ang paglipad, tuyo ito sa loob, dumadaan ang hangin at hindi pinapayagan na makolekta ang kahalumigmigan

Oh, pinatuyo ko rin ang mga gulay na may kasiyahan, pinoproseso ko ang hindi pamantayan ng mga karot, isang tatlong litro na garapon na naka-out mula sa isang pares ng mga peeled na balde, mayroon lamang akong isang Veterok-2 dryer, pinatuyong mahusay ang mga pinatuyong beet, repolyo at kampanilya ay susunod

Nagpapatuyo din ako ng mga karot, pinatuyo ko na ang dalawang tatlong litrong lata at magkakaroon pa ng isa pang lata. Napakadali!

Tatyana, anong laki ng kudkuran ang ginagamit mo? 3.5? Nais kong matuyo ang mga karot at sibuyas ngayon.

Tatyana, anong laki ng kudkuran ang ginagamit mo? 3.5? Nais kong matuyo ang mga karot at sibuyas ngayon.

Ay, hindi ko alam sa bilang
Ngunit, hindi mga fries, at hindi masyadong manipis na guhitan (sa dalawang hilera), kumukuha ako ng isang hilera. Hindi ito nagkakahalaga ng paggupit sa mga piraso ng manipis na manipis, ang mga karot ay matutuyo at magiging katulad ng mga mumo

Tatyana, anong laki ng kudkuran ang ginagamit mo? 3.5? Nais kong matuyo ang mga karot at sibuyas ngayon.

Hindi ko nga sasabihin (hindi ako tuliro), mayroon akong 3 mga tab: para sa mga cube, para sa mga dayami at isang shredder lamang, uri ng tulad ng repolyo; Tinadtad ko ang isa para sa dayami

Hindi ba dapat blanched ito bago matuyo? sa paanuman pinatuyo ko ang mga hilaw na karot, bagaman sa isang regular na oven, kaya't naging kulay-abo ito sa paglipas ng panahon. at ang blanched ay tumayo hanggang sa susunod na tag-init at walang nagawa sa kanya.

Gawin ang gusto mo at tikman ang kulay ng aking mga karot nang hindi namumula sa unang pahina ng tema, at hindi nito binabago ang kulay hanggang sa matapos ang isang taon o dalawa.

Paksa ng tulong Teknolohiya ng pagpapatayo para sa mga gulay, prutas

Pinatuyo ko ang mga karot sa beets. Sa ngayon, tatlong palyet lamang. Ngayon nagdala ako ng isa pang bahagi mula sa dacha para sa pagpapatayo. Salamat, Tanya-Admin. Nakita ko sa oras kung anong uri ng kudkuran ang dapat gawin sa lahat ng ito. Kung hindi man ay magkakaroon ako ng mga carrot at beetroot crumb

[Si Olya]

Si Olya, Ako mismo ay hindi nagustuhan ang maliit na mumo
Kapag naggiling ka ng gulay, hilaw na tila napakahusay na grated, at pagkatapos ay ... mga mumo

Sa iyong kalusugan! Sushi, gawing masarap ang iyong mga sopas

Pinagtadtad ko ang mga karot (beets) sa isang food processor - gadgad * mga fries * para sa pangunahing mga kurso, at makinis na gadgad para sa mga sopas

Pinatuyo ko ito sa isang net * para sa pamamalantsa ng pantalon *, maglagay ng isang buong tray (sa mga ROTOR dryers), alisin ito kasama ang mesh na nakasabit sa mga gilid ng trays (laki ng mesh 40 * 60) - at iling ito sa ang bag, mga gulay ay dumidikit nang kaunti sa mismong mesh at sa bawat isa ay magkadikit din (pinong mga hiwa, nakatayo ang katas), ngunit tinanggal sila nang maayos at madali itong pukawin

pangalawang slicer insert - pinong pagpipiraso, pangatlo - mga fries

Hindi ako blanch, ngunit hindi na kailangang panatilihin ang mga dry carrot sa ilaw = pagkatapos ng halos anim na buwan nagsimula silang mag-discolor

Pinatuyong tinadtad na mga karot, repolyo, sibuyas, kabute, gulay para sa pangingisda at iba pang mga paglalakbay. Ang mga produktong ito ay kumukulo nang maayos at mayroong minimum na timbang at sukat kapag pinatuyo.Nakaimbak sa isang regular na plastic bag na may zip lock. Ngunit ang mga tuyong patatas at beet sa sopas nang walang paunang pagbabad ay hindi kahanga-hanga. Ang kamping ng borscht ay napakahusay, kung ang kagutuman ay hindi mahalaga kung ano ang kakainin.

Tanya, salamat. Mukhang walang kumplikado, ngunit ako mismo ay hindi naisip na gumawa ng isang halo, dahil bumili ako ng mga nakahandang gasolinahan. At ngayon sigurado, lutuin ko ito sa sarili sa tag-araw sa dacha. Ito ay tulad ng kagandahan: alam mo kung ano ang iyong ginawa at lahat ng sariwa, malinis at mahalimuyak.

[Luda]

Luda, sa iyong kalusugan! Siyempre, ang lutong bahay at handa mula sa tag-init ay magiging mas masarap.

Oh, at ako, mga batang babae, nasisiyahan sa mga tuyong karot! Salamat, Tanyusha! At mayroong isang gasolinahan at lahat ay magkahiwalay. Maganda ang mga sopas! Mga banga ng pinatuyong halaman at gulay din! Sino ang nakakakita sa kanila (mga kasintahan) lahat ay nagustuhan ito ng sobra! Kailangan ko pang gumawa ng mga ganitong regalo - ibinuhos nila ang timpla sa mga garapon at ibinigay sa kanila! Labis ang pasasalamat ng lahat! Salamat muli!

Idinagdag Miyerkules 11 Ene 2017 11:57

Kailangan ito! Nagpadala ako ng parehong bagay nang 2 beses !!! Napakalaki ng emosyon! At sa kabuuan, pinatuyong karot😂😂😂😂

[Irisha]

Kailangan ko pang gumawa ng mga ganitong regalo - ibinuhos nila ang timpla sa mga garapon at ibinigay sa kanila! Labis ang pasasalamat ng lahat! Salamat muli!

Irisha, isang mahusay na desisyon, upang bigyan ang iyong mga paghahanda ng gulay sa okasyon
At kung gagawin mo ito sa magagandang maliliit na kahon - VAC, gaano kahusay! Ito ay magiging isang napakahusay na panunukso, hikayatin kang gumawa ng gayong mga blangko sa iyong sarili, o baka bumili pa ng iyong sariling panunuyo

Ngunit ang mga tuyong patatas at beet sa sopas ay hindi napahanga nang walang paunang pagbabad.

hindi pinatuyo ang patatas. Ngunit ang beetroot at karot ay napakahusay. Nagluto ako ng borsch. Hindi ito naiiba mula sa gawa sa mga sariwang gulay. Hindi ko paunang ibabad ang mga beet, ngunit nilaga ang mga ito sa isang kawali na may tubig at mantikilya, na, sa prinsipyo, ginagawa ko sa mga sariwang beet kapag nagluluto.

Hindi ito ang quote ko, lumabas ang pagkakamali

Hindi ito ang quote ko, lumabas ang pagkakamali

Oh! Pasensya na! Pasensya na! Pasensya na! Mali ang pinindot ko! Naayos na

Pinatuyo ko ang mga karot, pinutol ang mga ito sa 0.8 cm na mga cube sa isang cube cutter. Nabasa ko na kailangan kong magbula. Ibinuhos ko lang ito sa kumukulong tubig at ibinuhos pagkatapos ng ilang minuto. Kapansin-pansin, ang mga karot na ginagamot sa kumukulong tubig ay natuyo nang mas mabilis kaysa sa mga hilaw na karot. Handa na sa loob ng 4 na oras sa katamtamang lakas.

Mayroon din akong IsidrAy 500 Matagumpay na mga diskwento bago ang piyesta opisyal.

[Admin]

Admin, at sa gayon nangyari ito! Ang mga garapon ay transparent, ngunit napakaganda! Mula sa itaas na may magandang papel at isang laso, ang mga nais ay nakatali din sa isang maliit na postcard. Nakuha na ng dalawa - hindi sila naghintay para sa tag-init!

Agitator! Magaling, umakit sa aming kampo

Agitator! Magaling, umakit sa aming kampo

Panahon na para sa amin mula sa mga tagagawa ng dryers na kumuha ng isang porsyento para sa advertising mula sa akin na halos lahat ng mga kakilala sa sekta ng mga dryers

Eh, ang ganda! Gustung-gusto ko ang mga karot, anuman!
At kung ang pinatuyong karot na ito ay gaanong na-brown sa oven (o sa isang dry frying pan) hanggang sa light tan, at pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong tubig, magdagdag ng cream o gatas, nakakakuha ka ng isang masarap na inumin, medyo nakapagpapaalala ng kape!
Napakasarap!

... At kung matuyo ito ...

Kadalasan sa kalsada (pangingisda, kagubatan, pokatushki), at lalo na sa gabi, o sa masamang panahon, o sa taglamig na nagyelo, walang paraan upang magluto ng normal na pagkain. Sa kasong ito, maaari mong pakuluan ang isang mabilis na sandwich nang direkta sa isang tabo, o magdagdag ng mga tuyong gulay sa isang bicackpack. Ang pinatuyong tinadtad na karne ay karaniwang kinakailangan.

Palagi akong gumagawa ng mga pinatuyong karot. Bumibili ako ng isang bag na 10 kg sa winter fair. Naglilinis ako, nagtatrabaho at nagpapatuyo sa isang pagsamahin. Ang ganitong isang magic wand !!! Ngayong taon, para sa mga kadahilanang pangkalusugan, hindi ako naghahanda ng mga karot. Kaya't nagdurusa ako buong taglamig.

[Tanechka]

Ngunit, hindi mga fries, at hindi masyadong manipis na guhitan (sa dalawang hilera), kumukuha ako ng isang hilera.

Tanechka, Hindi ako sigurado kung naintindihan ko nang tama kung anong uri ng insert para sa Burner ang ibig kong sabihin ...

Ipasok para sa mga shredding straw (tulad ng para sa borscht) o isa lamang ito na medyo mas malaki?

Pzhlst, ilan raw na karot ang magkakasya sa 1 papag, humigit-kumulang?

o ito ba ang medyo malaki

Ang magaspang na pagpipiraso, kung saan, mas katulad ito ng mga fries, ay katulad ng laki

Pzhlst, ilan raw na karot ang magkakasya sa 1 papag, humigit-kumulang?

Paano maglagay. Kahapon naglagay ako ng halos isang kilo ng mga karot sa 2 bilog na tray. Maraming nakasalansan, maramihan. Pinatuyo sa loob ng ilang oras, dahil mayroong maliit na katas sa mga karot.
Tinadtad ng mga balahibo sa isang magaspang na kudkuran

Gusto kong matuyo ito ng napakatagal! Mukha sa akin ang lahat na kung ang isang espesyal na compote (uzvar) ay lumabas sa mga pinatuyong prutas, kung gayon ang isang espesyal na borscht ay dapat na lumabas mula sa pinatuyong gulay.
Magdadalawang-isip ako tungkol sa pamumula at gawin ito.

ang mga tuyong gulay ay dapat gumawa ng isang espesyal na borscht

Oo Oo Ang mga pinatuyong karot ay nagbibigay ng isang kakaibang aroma)))
Wala ako sa sopas / borscht. Gnaw. Ang sarap niya.
Iniimbak ko ito sa isang tela. Ang huling beses kong pinatuyo ito ay dalawang taon na ang nakalilipas. Dalawang bag ng karot ang nahulog sa aking ulo ...

Gayundin ang pangatlong batch ng tuyo ... Ito ay naging maganda, kahel! At sa bahay ay natagpuan ko ang isang garapon (tumayo ito nang malalim sa mezzanine sa kusina ... at sino ang naglagay doon?!), At sa gayon ang mga karot ay naroon na natuyo limang taon na ang nakalilipas, nasa oven pa rin, walang dryer. Mukha talagang kulay-abo, ngunit itinapon ko ito sa borschik upang subukan ito - maitim ang sabaw, at siya mismo ay tulad ng isang pipino! Ibig kong sabihin, hindi berde, ngunit bilang sariwa, aking matalino na babae!

may mga tuyong karot limang taon na ang nakakalipas, nasa oven pa rin, walang dryer. Mukha siyang grey talaga

Ang karotina sa mga karot ay hindi paulit-ulit, nabubulok ito sa paglipas ng panahon at mula sa ilaw - samakatuwid, mas mahusay na itabi ang mga pinatuyong karot sa isang sarado, di-transparent na lalagyan upang ang mga karot ay hindi mawala.

Ang mga pinatuyong karot ay nagbibigay ng isang kakaibang aroma)))

sakto !!!

[Admin, Tanya]

Admin, Tanya!!!
Nasaktan nila ako ... Si Baby at Mommy ay nag-crack ng mga sopas mula sa pinatuyong mga karot at mga sibuyas, sila ay pumuputok sa likod ng kanilang tainga, at ang manugang ay mahilig sa sopas na may tradisyunal na paglagay. Ngayon ay hindi ko maintindihan kung paano ito gagawin sautéing sa mga pinatuyong. At ang susunod na hakbang ay borscht na may tuyong beets. Hindi ko mawari kung paano ko maaaring gawing sautéing ang mga tuyong tuyong pagkain.

[Ukka]

Ukka, Dapat kong sabihin sa manugang ko na igalang mo ang kanyang panlasa. Sa lalong madaling paglaki ng bata, magluluto ka ayon sa kanyang panlasa, ngunit sa ngayon, kung saan mayroong sapat na oras at lakas. Tingin mo, sa panahong ito ay masasanay siya at magmamahal.

kung paano ko buksan ang tuyong gatas sa isang ...

magbabad sa isang maliit na tubig upang maibalik, pagkatapos ay pigain ang labis na tubig at pawis

[Irish]

mas mahusay na mag-imbak ng mga karot sa isang saradong di-transparent na lalagyan upang ang mga karot ay hindi mawala

Irish, naka-kolor din. Inilalagay ko ito sa mga kahon ng karton, sa isang madilim na kahon, ngunit ... Samakatuwid, inilagay ko ang pagpapatayo noong nakaraang taon sa sabaw na pulbos: karot, sibuyas, matamis na peppers, kamatis, ugat ng kintsay, perehil, parsnips, damo-ants, lahat ng uri ng mga peppercorn, laurel. sheet sa isang shredder sa grits at sa isang garapon. Oh, at isang mabangong pampalasa pala!

[Si Olya]

Ngayon ay hindi ko maintindihan kung paano gawin ito sautéing ng mga pinatuyong tuyo.

Si Olya, Mayroon din akong mga ganitong blangko:

Paghahanda mula sa gulay at karne para sa mga sopas, sinigang sa isang mabagal na kusinilya at isang kusinilya ng sopas (Admin)

At isa pang pagpipilian - ang pagpapatayo ay kailangang ibalik, puno ng mainit na tubig at hawakan. Ang mga gulay ay babad na babad, pigain ang mga ito at igisa sa langis. At pagkatapos ay ibuhos ang tubig mula sa kanila sa sabaw sa isang tambak.
Sa isang lugar sa paksang pagpapatayo ng mga gulay, nagpakita ako ng naibalik na mga gulay.

Si Tanya, at ako para sa aking sarili at ang aking anak na babae ay gumagawa ng sopas, inilalagay lamang namin ang mga pinatuyong pinggan. Ang mga gulay ay masarap at maganda ang naibalik. Ngunit ang manugang ay kailangang igisa ...

Ngunit ang manugang ay kailangang igisa ...

Naiintindihan ng iyong manugang na lalaki ang kahulugan ng paglalagay ng gulay, mas malusog at mas masarap ang mga ito: Pag-litson (igisa) na gulay - bakit ginagawa ito?

Gawin siyang isang hiwalay na palayok, ibalik ang mga gulay at igisa

Tanya, ang hamog na nagyelo ay hindi na pupunta kahit saan. Sa dacha ng pangalawang lola, sa pagtatapos ng Oktubre, nagbaha ang mga raspberry, nakolekta nila ang maraming mga timba ng 4 na litro bawat isa, itinulak ito sa mga freezer mula sa kanilang mga paa. Lahat sa ating sanggol.



Ipinasa ito ng anak na babae sa kanya, oo.Sinabi niya, Gustung-gusto ko ito sa pagprito, bagaman papayagan siya ni Yulia, at hindi magprito, mga sibuyas at karot. Sa katapusan ng linggo, magsasagawa ako ng mga eksperimento sa kung paano makuha ang panlasa na ito, ibalik, pigain at kayumanggi o simpleng nilaga ng mantikilya at kaunting tubig.

Nakikiramay ako Ngunit, paminsan-minsan kailangan mong kalugdan ang manugang mo, mas nagsasalita siya ng totoo

Huwag magalit, ako din ay isang minamahal na biyenan (sinabi niya ito sa lahat, at sa lahat ng oras)), dahil magkahiwalay at malayo kaming nakatira

Ngunit umaasa ako ng isang beetroot mula sa iyo, Tanyusha! Na-intriga, ngayon hindi na ako aalis

Olya, nararamdaman ba ng manugang mo ang pagkakaiba ng borscht sa / nang walang pag-aayos? Wow ... isang maselan na lasa, ang minahan ay hindi alam ang mga ganitong salita.
At kung iprito mo ang sibuyas na may kamatis ayon sa kaugalian, at sa dulo ibuhos ang mga karot na may beets, magdagdag ng sabaw at magpapadilim ng kaunti at pagkatapos ay ilagay ang lahat sa isang kasirola?

Ang mga pinatuyong karot ay may hiwalay na paksa. Pero.
May natitira akong cake mula sa auger squeezer. Susubukan kong matuyo ito, pagkatapos ay gilingin ito at ihalo ito sa sibuyas at paminta at asin.