☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Kendi Mga Dessert at sweets Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Pie "Montenegro"

Pie "Montenegro"

Pie "Montenegro"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Montenegro pie

Mga sangkap

Kuwarta
Mga itlog 4 na bagay.
Harina 1 kutsara
Asukal 1 kutsara
Kanela
Salamin
Madilim na tsokolate 100 g
Nakakapal na gatas 1 maaari (kasing liit hangga't maaari)
Apple 2 pcs.

Paraan ng pagluluto

  • 4 na itlog lang ang kailangan mo. Kung ang mga itlog ay napakaliit, kung gayon mas mahusay na kumuha ng higit pa - 5-6 na piraso, kung hindi man ang kuwarta ay magiging sobrang tuyo. Humimok ng mga itlog sa isang malalim na lalagyan at magdagdag ng 1 tasa na granulated na asukal.
  • Kumuha ng panghalo sa kamay at ihalo ang mga itlog na may asukal. Ngunit huwag labis na labis, kung hindi man ang masa ay magiging sobrang kapal.
  • Ibuhos ang isang baso ng harina sa nagresultang masa, talunin sa isang taong magaling makisama. Mag-ingat: ang harina ay may gawi na lumipad sa paligid ng kusina, mas mahusay na punan ito hindi lahat nang sabay-sabay, ngunit dahan-dahan. Pagkatapos - kumuha ng kanela at magwiwisik ng sagana sa kuwarta. Talunin sa isang taong magaling makisama. Voila!
  • Init ang oven sa pinakamataas na posibleng temperatura, at habang nagpapainit ito, ibuhos ang kuwarta sa isang malalim na lalagyan (kung saan maaari kang maghurno, syempre). Gumagamit ako ng isang hugis ng puso, tila aluminyo. Kung ang kuwarta ay lumalabas na masyadong makapal, huwag mag-panic, ngunit higit na tulungan ito sa isang kutsara. At isa pang mahalagang tala: ang kuwarta ay dapat na eksaktong kalahati ng form, sapagkat ito ay matatag na tumataas sa proseso ng pagluluto sa hurno.
  • Ilagay ang iyong pagkamalikhain sa oven at maghurno sa parehong temperatura sa loob ng 10 minuto.
  • Habang ang kuwarta ay nagbe-bake, hindi kami nag-aayos ng usok ng usok para sa aming sarili, ngunit gagawin namin ang icing. Kumuha ng isang bar ng maitim na tsokolate (Kumuha ako ng porous - mas natutunaw ito, ngunit maaari kang kumuha ng isang klasikong. Hindi ito ang punto). Mash, basagin ang tsokolate sa isang malalim na form - kasama ang lahat, kahit na nakatago, kalupitan at natutunaw ito sa microwave (o sa apoy) sa loob ng 2-3 minuto.
  • Ibuhos ang condensadong gatas sa natunaw na tsokolate. Magkano ang ibubuhos? Nakasalalay sa kung gaano mo kagustuhan ang mga matamis. Mas mahusay na talunin ang lahat ng masa na ito sa isang kutsara kaysa sa isang panghalo. Kung hindi ka naniniwala sa akin, maaari mong subukang "makatipid" ng oras. Hee hee. Pagkatapos sabihin sa amin ang tungkol sa iyong mga impression.
  • Kapag nakakuha ka ng isang homogenous na masa, itabi ang nagresultang glaze. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang magdagdag ng isang maliit na likidong cream o gatas dito kung ito ay lumabas na masyadong makapal.
  • Kunin ang dati nang hugasan at na-peeled na mga mansanas sa iyong mga kamay at, na tinanggal ang lahat ng mga inedibles mula sa kanila, gupitin ito sa mga hiwa.
  • Kapag ang 10 minuto na iyong minarkahan ay lumipas na, alisin ang inihurnong kuwarta (maayos! Mainit!) At ilagay ang mga mansanas sa itaas. At kalimutan ang tungkol sa pagiging maayos para sa isang habang! Pag-iskultura ng mga mansanas ayon sa gusto mo at hangga't gusto mo!
  • Kung ang kuwarta ay masyadong inihurno para sa ilang kadahilanan - huwag mag-panic! Braso ang iyong sarili sa isang kutsara! Ang mga mansanas ay maaaring mapindot sa kuwarta na may kapayapaan ng isip. Ibalik ang himalang ito sa impiyerno at itakda ang temperatura sa 200 degree.
  • Pagkatapos ng 10 minuto, kakailanganin mong abalahin muli ang iyong kayamanan. Ang cake ay halos buong lutong at ang mga mansanas ay kayumanggi. Kunin ang icing at ibuhos ito sa buong cake na may kutsara. Mas mahusay na alisin ito kaagad sa isang napkin na magsisimulang dumaloy sa mga dingding ng form - napakahusay na hugasan pagkatapos. Ibalik ang cake para sa isa pang 10 minuto.
  • Pagkatapos ng 10 minuto, patayin ang oven at iwanan ang cake doon para sa halos parehong halaga, kung hindi man, na may isang matalim na pagbaba ng temperatura, maaari itong sumabog at tumira - Ipagbawal ng Diyos!
  • Ilabas ang iyong piraso ng sining, hayaan itong cool down ng kaunti, at braso ang iyong sarili sa isang tinidor at kutsilyo. Inirerekumenda ko ang pagdurog nito sa kape (kung malamig ang pie) o may gatas (kung ang pie ay mainit pa rin).

Tandaan

Recipe at teksto ng may-akda agalgado mula sa Chef. RU
Napakabilis at masarap na apple-chocolate charlotte. Ang halaga ng kondensadong gatas sa resipe ay hindi paunang tinukoy, kahit na humigit-kumulang. Nagdagdag ako batay sa katotohanan na kailangan kong takpan ang isang malaking sapat na ibabaw ng cake na may icing. Nawala ay tungkol sa 2/3 ng lata. Inihurnong pormularyo d.26cm
Matamis ngunit hindi matamis. Hindi ko mawari kung ano ang mangyayari sa sobrang pag-icing mula sa tsokolate at condensadong gatas. Para sa ilang kadahilanan, tila sa akin na ang lahat ng ito ay kailangang dumaloy nang lubusan pagkatapos ng oven. Gayunpaman, walang lumabas. Ang lahat ay inihurnong maganda. Pagbe-bake ng oven sa isang form na maaaring matanggal. At tama ang ginawa ko: Ayokong maglabas ng mga pie ng ganitong uri at pati na rin ang mga cake ng buhangin mula sa mga silicone na hulma, nagsusumikap silang masira. Walang mga problema sa natanggal na form. Para sa pagiging maaasahan, tinakpan ko ang ilalim ng baking papel, bahagyang pinahiran at pinahiran ito kasama ang isang brush ng langis sa gilid ng dingding.
Masarap na cake pala!

 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Sweet pie, cheesecakes, gingerbreads"

Lemon shortcrust pastry pie (master class)
Lemon shortcrust pastry pie (master class)
 Curd Cheesecake Blueberry White Nights
Curd cheesecake na "Blueberry White Nights"
 Komtess - Kuchen. Cupcake Countess ng Kusina.
Komtess - Kuchen. Cupcake na "Countess of the Kitchen".
 Plum pie sa ilalim ng pagpuno ng sour cream
Pie "Mga plum sa ilalim ng pagpuno ng sour cream"
 Custard Pie Karpatka
Custard pie "Karpatka"
 Blueberry Surprise Cake (Maida Heatter)
Blueberry Surprise Cake (Maida Heatter)

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na lutong karne

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay