alex_rgl
Sa gayon, hindi mo isinulat kung magkano ang lebadura na iyong itinapon
Inilagay ko ang lebadura ayon sa bawat resipe. Baka may amoy din ang isang tao?
Pinaghihinalaan ko na ito ay isang itim na plastik na bahagi na umiikot at
na humahawak ng timba.

sergN
malabong, ito ay lumalaban sa init, at anong lebadura ang ginamit mo? at kung ano ang sinukat.
sergN
at paghusga mula sa aking napakakaunting karanasan sa lebadura, mas mahusay na mag-drop ng ilang gramo ng mas mababa kung ito ay mahusay na lebadura.
klim_samgin
Kamusta po kayo lahat! Mahal na Mga Kasama.

Bago bumili ng 255 nabasa ko ang iyong forum sa paksang ito. Salamat sa lahat para sa impormasyon.

Nais kong ibahagi ang aking personal na karanasan.

Nag-order ako sa pamamagitan ng MIR online store, matagumpay akong nakakuha ng isang linggo ng mga diskwento, sa huli ang kalan ay nagkakahalaga ng 1,500 rubles na mas mura.

Ang courier ay nagdala, "natunaw", nagtapon ng mga sangkap, itinakda ang rehimen at umalis para sa trabaho. Medyo naamoy ang gumagawa ng tinapay nang nagsimula sa mga nasunog na mga kable.

Pagdating ko sa bahay, ang harina at sourdough na ang inihurnong. Walang paghahalo. Bilang ito ay naka-out (at ito ay lego upang suriin ang Pelmeni mode), ang baras ng aking machine machine ay hindi umiikot. Tumalon ako ng kinakabahan, ngunit hindi umiikot - ito ay isang depekto sa produksyon.

Tumawag ako sa tindahan, makalipas ang isang linggo binago nila ito nang walang anumang mga problema (kahit na sinabi nila na walang mga ganitong insidente sa sugat).

Ngayon lahat ay gumagana, inilagay ko ang aking unang tinapay.
Naghurno ako sa aking rye sourdough (hindi ako gumagamit ng lebadura sa prinsipyo) sa mode na Pranses.

Tingnan natin kung ano ang mangyayari. May natitirang tatlong oras.

Kung may isang bagay na nagsisimulang mag-ehersisyo, sasabihin ko sa iyo ang mga recipe.

Salamat muli sa lahat para sa impormasyon sa kalan.

Tumagal sa iyong ranggo!

klim_samgin
Kaya, pagkatapos ng ilang pag-eksperimento (dahil ang mga regimen ay hindi angkop dahil sa pagkakaroon ng lebadura) maibabahagi ko ang isang resipe.

tapos na ang sourdough
mula sa starter 170ml
+ 250g peeled rye harina (falconry)
+ 500g tubig
pagkakalantad ng halos 12 oras, dapat tumaas o bubble,
huwag kalimutan na alisan ng tubig ang starter back 170ml

ang isang starter ay nakuha ayon sa pamamaraan ng 5 araw, kung saan ang 150gr ng hw ay halo-halong araw-araw. nagbalat. harina at 150 ML ng tubig - ang lahat ay humigit-kumulang, ang pagkakapare-pareho ng likidong kulay-gatas o condicated milk)

Mayroon akong isang batang nagsisimula, tungkol sa dalawa o tatlong buwan. Madalas akong maghurno ng mga pancake at tinapay mula rito.

kaya:

sourdough 500g
hw harina 500g
tubig 320ml
puti at itim ang mga binhi ng flax - paghuhusga
buto ng kalabasa - sa paghuhusga
asin sa dagat - 1. tsp
(Hindi ako pinagsisisihan ang asin, sinubukan kong gumamit ng mas kaunti)

maghurno sa mode na Pranses.
mula sa sandali ng pagtaas, kailangan mong subaybayan ang kuwarta, dahil ang lebadura ay hindi lebadura, at ang masa ay mas mabagal na lumalabas. kinakailangan upang manalo ng 20-30 minuto ng minuto, pagdiskonekta mula sa network ng 9 minuto ng tatlong beses.
ang bubong ay bumaba lamang dahil sa aking pag-usisa, nag-check ako.
Kaligayahan sa lahat!
klim_samgin
Isa pang sapilitang lansihin sa may sopas na tinapay at sa kawalan ng naka-program na mga mode.

Narito ang isang kulay-abo na tinapay:
sourdough (tingnan ang mensahe sa itaas) 300g
puting harina 300g
tubig 200g
asin sa dagat 1/2 tsp
buto ng flax
kulantro - 1.5 tsp
umusbong na butil ng trigo

mga mode:

mode ng dumplings - 20 minuto na pagmamasa
30-40 min pahinga
mode ng dumplings - 20 minuto na pagmamasa
3-4 na oras na tumaas sa oven (maaari mong painitin ang oven nang kaunti sa mode na "baking", ilang minuto, pagkatapos i-off ito)
baking mode - 60 minuto

Ayan yun.

Suwerte at kaligayahan!
flua
Hurray! Hurray! Hurray! Dinala nila ako ng kalan ngayon
At kaagad ang tanong - Gusto kong subukan na maghurno ng ordinaryong puting tinapay, at doon sinabi ng resipe na "Yeast-B 1 tsp.
Yeast-R 2 tsp. "
Anong uri ng lebadura ito? At ilan ang dapat kong ilagay? ......
Admin
Quote: flua

At kaagad ang tanong - Gusto kong subukan na maghurno ng ordinaryong puting tinapay, at doon sinabi ng resipe na "Yeast-B 1 tsp.
Yeast-R 2 tsp. "
Anong uri ng lebadura ito? At ilan ang dapat kong ilagay? ......

Ang dami ng harina at iba pang mga sangkap para sa paggawa ng tinapay ng iba't ibang laki.
"pang-eksperimentong eksperimento" sa dami at bigat ng tubig.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

TaTa *
Sa pahina 17 ng mga tagubilin mayroong isang footnote kung ano ito
Petrof
Para kay flua

Quote: Admin

Ang dami ng harina at iba pang mga sangkap para sa paggawa ng tinapay ng iba't ibang laki.
"pang-eksperimentong eksperimento" sa dami at bigat ng tubig.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

"Ang pagsisiyasat ay isinasagawa ng" koloboks "(c)
Ang "kolobok" na ito - sa mga karapatan ng paglulunsad ng sarili.
Kung ayaw mo, hindi mo kailangang mag-aksaya ng oras.
Admin
Quote: Petrof

Para kay flua
"Ang pagsisiyasat ay isinasagawa ng" koloboks "(c)
Ang "kolobok" na ito - sa mga karapatan ng paglulunsad ng sarili.
Kung ayaw mo, hindi mo kailangang mag-aksaya ng oras.

Sa kanya-kanyang sarili! Hindi mo kailangang gumastos kung ayaw mo.

O maaari mo itong gugulin upang hindi ka magtanong ng parehong mga katanungan 500 beses sa paglaon at maunawaan ang proseso nang mas malalim.
Petrof
At kaagad ang tanong - Gusto kong subukan na maghurno ng ordinaryong puting tinapay, at doon sinabi ng resipe na "Yeast-B 1 tsp.
Yeast-R 2 tsp. "
Anong uri ng lebadura ito? At ilan ang dapat kong ilagay? ......


Paano, nagtataka ang isang tao, sa isang simpleng tanong, sa halip na isang sagot, maaari kang magpadala sa isang tao na basahin ang isang walang katapusang pagbaha?
Admin
Quote: Petrof

Paano, nagtataka ang isang tao, sa isang simpleng tanong, sa halip na isang sagot, maaari kang magpadala sa isang tao na basahin ang isang walang katapusang pagbaha?

Paumanhin, ngunit sino ang magbabasa sa iyo ng "pagbaha" na ito?
Ang impormasyon ay hindi ibinigay para sa iyo, ang may-akda ng tanong na naiwan na nasiyahan sa lahat ng mga sagot.

Kaya't ang paksang ito ay hindi para sa iyo !!! Dumaan at tahimik ang paksang ito.

At ihinto na natin ang pagtalakay sa isyung ito at ang pag-aaway - hindi ito maganda.
flua
Sa gayon, sa sobrang kagalakan hindi ko nabasa ang lahat ng mga tagubilin nang sabay-sabay, ngunit nais kong maghurno ng tinapay. At basahin kung saan nila ipinadala ito ... ay hindi naghiwalay ...
Hindi bale !!! Ang pangunahing bagay ay na luto ko ang aking unang tinapay kahapon at ang lahat ay nagtrabaho para sa akin
Rovnenky, maganda, masarap .... wow, masaya ako)))
Admin

Mabuti at kamangha-mangha na naging tinapay ang tinapay

At sinadya kitang ipadala sa paksang iyon, upang mabasa mo ang maraming mga kagiliw-giliw na bagay sa daan, mananatili pa rin ito sa iyong memorya sa susunod.
Pagkatapos ng lahat, ayon sa iyong mga katanungan, nakikita ko na ang iyong kahandaan bilang isang panadero.

Good luck!
Pogremushka
Binili ko ang katulong na ito ngayon! Mayroong isang nakalilito na sandali: paano napili ang laki ng tinapay? Ano ang bigat ng harina para sa anong sukat? At sa pangkalahatan, ano ang kahulugan ng pagpapaandar na ito ng kalan? May kaalaman na mga miyembro ng forum, sabihin sa akin.
Kosha
Mapipili ayon sa pindutan

400 g harina = maliit na tinapay
500 gr = daluyan
600 = malaki

Ang punto ay ang iba't ibang laki ay magkakaiba ang mga oras ng pagluluto sa hurno.
Mazurka
Magandang araw tayo !!!
Kaya't ako ang nagmamay-ari ng kamangha-manghang oven na ito. Habang naghihintay ako para sa gumagawa ng tinapay, pinag-aralan ko ang mga paksa tungkol sa kung paano gawin ang lahat nang tama. Salamat Admin, napaka kapaki-pakinabang na payo, masasabi ko sa iyong magaan na kamay, matapang akong napunta sa negosyo. Ang unang tinapay ay ordinaryong mula sa libro ng resipe, ngunit ngayon ay inihurnong ito ng Darnitsky, ito ay lumalamig.
Kailangan ko talaga ng tulong, hindi ako makagugol ng oras sa pagbabasa ng paksang ito, ang aking anak na babae ay may sakit, tulungan mo ako.
Ang unang tinapay ay naging kahanga-hanga, ang lahat ay maayos, ngunit ang pagtaas ay hindi pantay, ang isang gilid ng talukap ng mata ay mas mataas kaysa sa isa pa, kapansin-pansin na magkaiba.
Ngayon ay ang parehong kanta, kahit na handa ako na maaaring ihulog ni Darnitsky ang takip, ngunit sa tabi nito, muli ang isang barrels ay mas mataas kaysa sa isa pa.
Kaya't iyon ang tanong, ito ba ay isang problema sa kalan, hindi pantay na pag-init? O baka kailangan kong maghanap para sa isang lugar sa kusina kung saan magkakaroon ng isang kanais-nais na wind rose?
Nakatayo malapit sa bintana, ang mga bintana ay sarado, ngunit marahil ay humihip, hindi ko alam kung ano ang gagawin.
Kung mayroon mang mga problema, mangyaring tumugon. Biglang kasal.
Pogremushka
Kosha, Salamat. Ngayon ang lahat ay malinaw.
Mazurka, Sa palagay ko hindi ito tungkol sa kalan. Malamang, pagkatapos ng pagmamasa, ang tinapay ay nananatiling hindi malapit sa gitna ng timba, ngunit malapit sa dingding, kaya't ang "hindi pantay na pagtaas", may sapat na hindi sapat na kuwarta upang maipamahagi sa buong timba. Mayroon akong ganoong sitwasyon sa LG.
Mazurka
Si Pogremushka, salamat, medyo pinakalma ako.
Kung gayon, posible ba, pagkatapos ng pagmamasa, upang ilagay ang tinapay sa tamang direksyon?
Sa gayon, upang ang isang patag na tinapay ay lalabas?

Ngayon ay naghahapunan kami kasama si Darnitsky, mabuti, isang engkanto lamang, sa kabila ng lahat ng maliliit na bagay, ang tinapay ay naging napakahusay sa panlasa. Hindi ako makakapag-upload ng larawan, wala akong oras, ibang oras.
Narito ang kaligayahan ng isang babae, magkakaroon ng tagagawa ng tinapay ...
LaraN
Quote: Kosha

Mapipili ayon sa pindutan

400 g harina = maliit na tinapay
500 gr = daluyan
600 = malaki

Ang punto ay ang iba't ibang laki ay magkakaiba ang mga oras ng pagluluto sa hurno.

Ang oras ng pagluluto sa hurno ay pareho para sa lahat ng mga tinapay sa pangunahing setting. Ang temperatura ay bahagyang naiiba. Mayroong pagkakaiba sa oras sa mabilis na mode.
si lina
Mazurka, malamang na maghurno ka ng tinapay para sa 400 gramo ng harina?
Sa 400 at 300, palagi akong nakakataas ng isang bariles. Ang dahilan ay simple - pagkatapos ng huling pagmamasa, ang kuwarta ay hindi nakahiga nang eksakto sa gitna ng timba, ngunit sa gilid. Wala itong sapat na masa upang pantay-pantay - ng 500 gramo halos (o kahit na ganap) nang eksakto, at ng 600 gramo - laging eksaktong - maliban kung, syempre, nakasalalay ito sa bubong. Kung kritikal ito, kailangan mong itakda ang huling pagpapakilos (halos kalahating oras bago magsimula ang pagluluto sa hurno), kaagad pagkatapos nito, umakyat sa kalan at ilagay ang tinapay gamit ang iyong mga kamay nang eksakto sa gitna, sa parehong oras maaari mong tanggalin ang stirrer kung gusto mo.
Mazurka
Oo, Lina, nagluto lang ako ng 400 gr. Hindi ko binantayan ang obmin, susubukan ko ngayon Tulad ng para sa panghalo, ito ay napakahusay. well bahagi ng tinapay pagkatapos ng pagluluto sa hurno, hindi ko pa ito hahawakan.

Tila nakita ko pa rin sa kung saan sa impormasyon ng forum na kung ang tinapay ay nakasalalay sa takip ng oven, maaari kang maglagay ng baking paper. Hindi mahanap ang paksang ito. Sabihin mo sa akin kung sino ang nagsasanay nito.

Panasonic SD 255, ano ang masasabi ko, hindi ako nanghihiram ng iba pang mga modelo, ngunit binili ko ito pagkatapos basahin ang forum na ito, ang oven ay kahanga-hanga, hindi ka magsisisi bumili, hindi kami bibili ng tinapay sa tindahan, posible ba, pagkatapos ng paghahambing sa gawang bahay, upang kumain mula sa tindahan, ngunit para sa isang simpleng tinapay, kailangan mo ng kaunting pagsisikap, pinakamahalaga, maghurno ng tinapay may pagmamahal.
Nais ko kayong lahat ng isang matagumpay na pagbili!
natalka
Mayroon akong mga kalan bago ang Panasonic 255: parehong LG (noon ay Goldstar pa rin), at Funay (napakakaunting mga tao ang naaalala ang ganoong bagay), at Mulinex. Sa kanila, binili ang tinapay at ang mga pastry ay sa halip ay aliwan. At pagkatapos bumili ng Panasonic 255, tumigil sila sa pagbili ng tinapay nang buo at bumili ng Panasonic 253 bilang pangalawang oven. Ngayon lahat ng mga lutong kalakal ay lutong bahay lamang.
Pogremushka
Matapos ang hindi napapanahong pagkamatay ng LG ng aking ina (mas tiyak, ang timba), isang araw ay sapat na upang maunawaan na kung wala ang HP ay hindi na tayo magagawa. Bumili ako ng isang Panasonic 255. Ngayon naiintindihan ko kung ano ang ibig sabihin ng mataas na tinapay! Ang kauna-unahang tinapay ng pagawaan ng gatas ay halos nakasalalay sa talukap ng mata, kahit na sa tinapay ay may isang ilaw, hindi kulay kayumanggi na mantsa, at ang bubong ay bahagyang nag-crack sa base. Bago iyon, gumawa din ako ng gatas sa LG. Hindi ako nakatanggap ng maihahambing na taas. Hindi pa namin nagawang ihambing ang mga panlasa, ngunit sigurado ako na walang mga problema dito. Oo! At kung gaano ito tahimik na gumagana! Sa pangkalahatan, habang ako ay nasiyahan sa kalan. Mag-eksperimento tayo.
Pogremushka
Sabihin mo sa akin, may pause ba sa Panasonic 255?
Petrof
Quote: Pogremushka

Sabihin mo sa akin, may pause ba sa Panasonic 255?
Sa dalisay na anyo nito, bilang isang pagpapaandar, walang pag-pause.
("naantalang pagsisimula" lamang)
Pogremushka
Nakakaawa na walang pag-pause. Ano ang dapat gawin kung ang harina ay nakakakuha ng sampung habang nagmamasa?
Kosha
Kung kailangan mong ihinto kaagad ang oven, maaari mong i-unplug ang kurdon ng kuryente. Kalan 10 min. pinapanatili ang memorya sa programa. Para sa kanya, ito ay magiging isang "biglaang pagkawala ng kuryente". Kapag naka-plug in, ibabalik niya kung saan siya tumigil.
Petrof
Quote: Pogremushka

Nakakaawa na walang pag-pause. Ano ang dapat gawin kung ang harina ay nakakakuha ng sampung habang nagmamasa?
Kaya maaari mo lamang makuha ang timba at punasan ang elemento ng pag-init, hindi ito isang baking mode.
si lina
Pogremushka, naglalabas lang ako ng isang timba (kapag ang pagmamasa ay hindi pupunta) at magsipilyo ng harina gamit ang isang tela.
natalka
O maaari mong kalugin ito gamit ang isang brush nang hindi hinuhugot ang timba, at pagkatapos, pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto sa hurno, alisin ang mga labi mula sa ilalim gamit ang isang mamasa-masa na tela.
yllo
Kumusta mga mahal na panadero !!
Nais kong makatanggap ng iyong payo, nais kong sumali sa iyong mga ranggo.
Ang aking asawa ay nagpunta upang bumili ng Panas 255, at isang kaibigan na nagtatrabaho sa isang tindahan ang nagsabi sa kanya na mas mabuti na bumili ng 254, dahil halos magkapareho sila, na may maliit na pagkakaiba na ang 255 ay may machine gun. pagkahagis ng mga pasas - at ginagawa ang lahat ng pagkakaiba, at ang mga pasas, ayon sa isang kaibigan, kailangan ng isang naka-calibrate, ibig sabihinnapili, kung hindi man ang oven ay hindi lamang nagtatapon ng mga pasas. Mayroon umanong mga reklamo mula sa mga mamimili.
Sabihin mo sa akin, totoo ba ito, dahil 255 talaga ang gusto ko?
Maraming salamat po
Cubic
Quote: yllo

Ang aking asawa ay nagpunta upang bumili ng Panas 255, at isang kaibigan na nagtatrabaho sa isang tindahan ang nagsabi sa kanya na mas mabuti na bumili ng 254, dahil halos magkapareho sila, na may maliit na pagkakaiba na ang 255 ay may machine gun. pagkahagis ng mga pasas - at lahat ng pagkakaiba, at ang mga pasas, ayon sa isang kaibigan, kailangan ng isang naka-calibrate, iyon ay, perpekto, kung hindi man ang oven ay hindi lamang magtapon ng mga pasas.

humming raisins ha ... iyan ay isang bagay. Gaano kahusay ang hitsura nito? At bakit naka-calibrate, susunugin ba nila ang kalan?

Ang 254 ay walang dispenser para sa awtomatikong pagkahagis ng mga additives (hindi lamang mga pasas, lahat ng plano mo sa anyo ng mga splashes sa isang tinapay: hiwa ng keso, mga linga, pasas, mga prutas na candied, pinausukang sausage ....) at mayroong walang programa sa rye.

Sa palagay ko, kapwa opsyonal, ngunit napakagandang mga bonus. At kung ang presyo ay halos pareho, pagkatapos ay mas mahusay na kumuha ng isang mas sopistikadong aparato. IMHO.
yllo
Ipagpalagay ko, marahil, ang ilang uri ng mga napiling pasas, hindi ko alam.
Sinabi niya na may mga reklamo sa customer, kaya't humihiling ako.
si lina
Ang kalan ay hindi maaaring magtapon ng mga pasas-mani-pinatuyong prutas-damo-binhi-keso-sausage-iba pang mga additives sa dalawang kadahilanan. 1. At sino ang isasama ang mode na "pasas"? 2. natigil sa dispenser - mabuti, kinakailangan itong alikabok ng harina, alam nila kung ano ang inilalagay mo ...
yllo
Sa pangkalahatan, naiintindihan ko na wala kang mga problema dito.
Bibili kami ng eksaktong 255, bagaman natatakot ako na hindi ako magtagumpay.
Mangyaring sabihin sa akin, sa HP, maaari ka bang gumawa ng kuwarta ayon sa isang resipe na hindi inilaan para sa kanya, ibig sabihin, para sa mga pie na pritong keso sa kuwarta?
si lina
yllo, hanggang sa bumili ka ng kalan - basahin ang forum ... Tungkol sa tinapay, dami-masa, lebadura, harina, likido - sa "pangunahing kaalaman sa pagluluto sa hurno". Maasikaso! Pagkatapos tingnan ang "lebadura ng tinapay", "kuwarta" ... Kung gayon ang lahat ay gagana.
Petrof
Quote: yllo

Sa pangkalahatan, naiintindihan ko na wala kang mga problema dito.
Bibili kami ng eksaktong 255, bagaman natatakot ako na hindi ako magtagumpay.
Sabihin mo sa akin, sa KhP, maaari ka bang gumawa ng kuwarta ayon sa isang resipe na hindi inilaan para sa kanya, ibig kong sabihin, para sa mga pie na pritong keso sa kuwarta?
I-download ang manu-manong para sa kalan nang direkta mula sa site na ito, basahin at tingnan ang iyong sarili:
oo mayroong lahat ng mga recipe para sa naturang pagsubok. (at, by the way, marami pang iba)
Patnubay sa ika-255, p. 10, 19,20,21,22. - Maaari kang pumili, o maaari kang mag-improba, ang batayan para sa pantasya ay sapat.
yllo
Mangyaring sabihin sa akin, lumipas na ang 1h 10min. mula nang ilagay ito ng Pranses. tinapay, habang walang nangyari, nabasa ko na ang pagpapantay sa temperatura ay hanggang 2:00.
Sino ang mayroong iyon?
Lenusya
Kung mainit ito sa kusina, maaari pa rin itong pantayin ng 2 oras. Ito ay palaging mainit sa aking kusina, at ang pampainit na tubo ay hindi malayo sa HP, kaya sa pangunahing programa ay palaging pantay sa loob ng 1 oras, at sa programang Pranses din, sa maximum, kahit na hindi ko naaalala gaano katagal.
yllo
Ang pagmamasa ay nagsimula nang eksaktong 2 oras 05 minuto, ngayon ito ay tumataas, ngunit ang tinapay ay hindi pantay na ipinamamahagi, at sa panahon ng pagmamasa ay dumikit ito sa aking mga kamay at kaunti sa mga dingding, nang sumikat sa akin na malamang na kailangan kong magdagdag ng harina upang hindi ito dumidikit sa mga dingding, tumigil ang pagmamasa at tumataas ang kuwarta ...
Pinaghihinalaan ko na ang unang pancake ay magiging bukol para sa akin, kahit na ang lahat ay tila nasusukat nang tama, o marahil parehong kaliwang kamay.
fugaska
hindi pa huli ang lahat upang ayusin ang lahat! patayin ang kalan (sa loob ng 10 minuto dapat itong tiyak na i-save ang programa), ilabas ang tinapay at ihalo ito sa iyong mga kamay - tatagal ito ng 5 minuto, at ang resulta ay magiging 100% mahusay!
yllo
Maraming salamat sa iyong pakikilahok, iwiwisik ko ito ng harina nang maraming beses, at ang kuwarta ay hindi na natigil, at ang kuwarta mismo ay mahangin, kaibig-ibig.
Hihintayin ko ang susunod na mangyayari. Salamat ulit
yllo
Ito ay naging isang Pranses. tinapay, pinangangasiwaan hanggang 2 ng umaga, pagkatapos ay sumuko. Ngunit bandang 4 ng umaga nagising ako mula sa aroma na kumalat sa buong apartment.
Sa umaga ay bumangon sila - isang guwapong lalaki, hindi ko alam kung paano ito dapat, bumangon kalahating timba. Ang crust ay maganda, crispy, ngunit nang lumamig ang tinapay, medyo tumigas ito.
Ang isa pang pananarinari, ang aming tinapay ay direktang kinunan ng isang spatula para sa pagmamasa ng kuwarta, ang tinapay ay inihurnong kasama mismo nito. Sa palagay ko, hindi ito dapat ganon. Sabihin mo sa akin kung ano ang gagawin?
natalka
Quote: yllo

Ang isa pang pananarinari, ang aming tinapay ay kinunan ng tama gamit ang isang spatula para sa pagmamasa ng kuwarta, ang tinapay ay inihurnong kanan kasama nito. Sa palagay ko, hindi ito dapat ganon. Sabihin mo sa akin kung ano ang gagawin?

At saan siya pupunta (isang spatula o kutsilyo)? Siyempre kasama niya siya, ngunit hindi siya palaging nakakasama. At ang crust ay matigas dahil ang pag-init ay hindi pa napapatay. Matapos ang pagtatapos ng pagluluto sa hurno, awtomatikong lumipat ang oven sa mode ng pag-init at pinapanatili ito sa loob ng isang oras. Sa oras na ito, tumigas ang crust. Kung hindi mo nais ang ganoong resulta, pagkatapos ay alisin ang tinapay pagkatapos ng beep.
kalokohan
Ang talim ng balikat ay nananatili sa tinapay na 50% ng oras. Upang hindi ko ito mapili mamaya, ginagawa ko ito - pagkatapos ng signal, pinatay ko ang gumagawa ng tinapay upang walang awtomatikong pagpainit, at hayaang tumayo ang tinapay sa loob ng naka-off na oven sa isa pang labing limang minuto. Sa oras na ito, ang tinapay ay walang oras upang mamasa, at ang mas mababang crust ay nagiging mas malambot mula sa kahalumigmigan at ang spatula, nang naaayon, halos palaging nananatili sa timba.
yllo
Ang aking signal ay hindi gumana, napagpasyahan kong gumana ito kung nakatakda ang timer.
Palaging gumagana ang signal?
kalokohan
:) Syempre, lagi. Sa pagtatapos ng pagluluto, 8 beses itong umiikot, tulad ng inilarawan sa mga tagubilin. Ngunit hindi ko siya palaging naririnig mula sa kabilang silid.Baka hindi mo rin siya narinig? Ngunit kapag bumalik ka sa kusina, napansin mo kaagad na handa na ang tinapay - kumikislap ang pulang pindutan sa kalan.
yllo
oo, ito ay kumikislap, sadyang mayroon ako kahapon mula sa tindahan, binasa ko ang mga tagubilin, at may isang tao sa website ang nagsulat na gising sila ng gabi mula sa sungay ng hurno (nawala ang signal), kaya hinihintay ko isang bagay na tulad nito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay