Easter cake sa yolks (pagmamasa ng kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay)

[Kuwarta]

Easter cake sa yolks (pagmamasa ng kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay)

Kategorya: Pasko ng Pagkabuhay

Mga sangkap
Harina	2.5 tasa
Krema	3/4 tasa
Mantikilya	125 gramo
Asukal	0.5 tasa
Yolks	4 na bagay.
Sariwang lebadura	50 gramo
Mga pasas, almond (maaaring maibukod ang isang sangkap)	0.5 tasa (kabuuan)
Asin	0.5 tsp
Vanilla sugar	1 sachet (10 gr.)
Salamin	1 protina + 1 tasa ng asukal sa pag-icing

Paraan ng pagluluto

• Sinubukan ko ang maraming mga resipe ng cake at naayos ito. Ito ang pinakamahusay na recipe ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay na inihurno ko taon-taon. Ang mga cake ng Easter ay maaaring maiimbak ng isang linggo - at manatiling sariwa! Noong nakaraang taon ay na-edit ko ang resipe para sa isang makina ng tinapay, ang resulta ay mas hindi kapani-paniwala!
• Kuwarta
• Ang mga produkto para sa kuwarta ay halo-halong sa HP sa mode na "kuwarta"
• Dissolve ang lebadura sa maligamgam na cream, idagdag ang kalahati ng harina, at iwanan upang "maglaro" sa loob ng 45-55 minuto. Kung ang iyong HP ay nagmamasa ng masa nang maraming beses, hayaan lamang ang kuwarta na tumayo sa timba para sa tinukoy na bilang ng minuto
• Gilingin ang mga yolks na puti na may asukal, idagdag ang pinalambot na mantikilya, giling. Pagbukud-bukurin ang mga pasas, i-chop ang mga almond.
• Kapag nagmula ang kuwarta, idagdag ang mashed mass (yolks, asukal, mantikilya) dito, ibuhos ang natitirang harina, asin, vanillin at ibalik ang HP sa mode na "kuwarta" sa loob ng 1 oras 20 minuto ... Ang bawat isa ay mayroong magkakaibang harina, manuod sa likod ng kolobok, dapat itong "nabuo". Kung hindi, dahan-dahang magdagdag ng harina sa balde sa nais na pagkakapare-pareho. Wala akong dispenser ng pasas sa aking HP, kaya sa mode na "kuwarta" sa huling pagmamasa, bago ang huling pagtaas ng kuwarta, magdagdag ng mga almond at pasas upang hindi sila masyadong maghalo at ang mga pasas ay mananatiling buo.
• Umupo sa natapos na kuwarta, bumuo ng isang bola at ilagay ito sa isang hulma na may mataas na pader, na may linya mula sa loob ng may langis na papel. Ang kuwarta sa hulma ay dapat na hindi hihigit sa 1/3 ng taas nito. Mag-iwan sa patunay ng halos 5 minuto. Maghurno ng cake sa preheated sa 200-220 * C oven para sa 30-60 minuto (muli, ang lahat ay nakasalalay sa hugis). Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang ilong at isang palito. Kapag ang tuktok ng cake ay naging kayumanggi, takpan ito ng mamasa-masa na papel. Maingat na alisin ang natapos na cake mula sa amag, hayaan itong cool at grasa na may glaze (talunin ang 1 protina na may 1 tasa ng pulbos na asukal).
• Nagpasiya akong magsulat ng isang orihinal na resipe. Bago bumili ng koton, ginawa ko ang lahat nang manu-mano sa bawat taon. Siguro may darating na madaling gamiting ...
• Komposisyon - 5 baso ng harina,
• 1.5 tasa cream
• 250 g mantikilya,
• 1 tasa ng asukal,
• 8 yolks,
• 0.5 tbsp mga almond,
• 0.5 tasa pasas
• 1 tsp asin,
• 100 g lebadura,
• vanillin
• Upang ihanda ang kuwarta sa maligamgam na cream, palabnawin ang lebadura, gumawa ng kuwarta, idagdag ang kalahati ng harina at ilagay sa isang mainit na lugar para sa 1-1.5 na oras. Gilingin ang mga yolks na puti na may asukal, idagdag ang pinalambot na mantikilya, giling. Pagbukud-bukurin ang mga pasas, i-chop ang mga almond.
• Kapag nagmula ang kuwarta, idagdag dito ang mashed mass, almonds at pasas. Paghaluin ng mabuti ang kuwarta, idagdag ang natitirang harina, asin, vanillin, masahin ang lahat at ilagay sa isang mainit na lugar. Kapag ang kuwarta ay dumoble sa dami, masahin muli ito at hayaang tumaas ito. Bumuo ng mga bola mula sa natapos na kuwarta at ilagay ito sa mga may mataas na pader na hulma, na may linya mula sa loob ng may langis na papel. Ang kuwarta sa hulma ay dapat na hindi hihigit sa 1/3 ng taas nito. Maghurno ng cake sa preheated hanggang 200-220 * Mula sa oven sa loob ng 30-60 minuto (depende sa hugis). Kapag ang tuktok ng cake ay namula, takpan ito ng mamasa-masa na papel. Maingat na alisin ang natapos na cake mula sa amag, payagan na palamig at grasa na may glaze

Katulad na mga resipe

Easter cake mula kay nanay (Natusik)

Easter cake (batay sa recipe para sa gumagawa ng tinapay sa Bork) (MariS)

Easter cake na may tsokolate (Lorchen)

Ano ang kapasidad ng baso sa resipe na ito?

Paano ka makakapaghurno sa HP?

Ano ang maaaring magamit sa halip na cream?

Nasaan ang hiwa?

[sparta]

sparta At kung magkano ang cream%?

[sparta]

Ano ang kapasidad ng baso sa resipe na ito?

Kapasidad sa salamin - pamantayan, 200 gramo ...

Paano ka makakapaghurno sa HP?

Sa tingin ko kaya mo. Hindi ko ito nasubukan, hindi ko gusto ang hugis-parihaba na hugis - hindi talaga ito katulad ng hugis ng isang cake ng Easter. Bagaman kailangan mong subukan na maghurno bilang isang tinapay ...

Ano ang maaaring magamit sa halip na cream?

Gatas ... Kung gayon ang lasa at kulay (sa konteksto) ng cake ay medyo naiiba, ngunit masarap din

sparta At kung magkano ang cream%?

Nagluto ako ng 10% cream at may cream na nakolekta mula sa biniling lutong bahay na gatas - hindi ko nakita ang pagkakaiba ...

Nasaan ang hiwa?

Sa kasamaang-palad hindi. Larawan ng taong iyon, sa taong ito ay magluluto ako - ilalantad ko ang isang larawan sa isang hiwa

Kamusta! Mayroon akong tanong na ito. Mayroon akong isang malaking pamilya at kailangan namin ng hindi bababa sa 6-7 Easter cake. Paano ko ito magagawa nang mas mahusay, mangyaring sabihin sa akin? Ang ibig kong sabihin ay kaagad, upang hindi gumala sa kusina buong araw. Ito ay lamang na walang masyadong maraming oras, tatlong mga bata at ang pangatlo ay napakaliit.

Salamat sa resipe! At ilang cake ang nakukuha mo? Gustung-gusto namin ang napakatamis na cake ng Easter, ngunit tulad ng sa iyo para sa tamis. Gusto kong subukan ang pagluluto sa isang gumagawa ng tinapay, ngunit hindi sa isang timba. Ilalabas ko ito at ilalagay ang mga hulma sa lugar nito.

Kamusta! Mayroon akong tanong na ito. Mayroon akong isang malaking pamilya at kailangan namin ng hindi bababa sa 6-7 Easter cake. Paano ko ito magagawa nang mas mahusay, mangyaring sabihin sa akin? Ang ibig kong sabihin ay kaagad, upang hindi gumala sa kusina buong araw. Ito ay lamang na walang masyadong maraming oras, tatlong mga bata at ang pangatlo ay napakaliit.

Nakasalalay sa anong uri ng mga hulma para sa kuwintas. Nagluluto ako ng mga lata ng pagkain ng sanggol. Ito ay lumalabas na 3 maliliit na bagay ... Ang aking mga anak ay maliit, at nagluluto ako ng mga maliit na pie para sa kanila.
Sa pangkalahatan, kung ang iyong HP ay idinisenyo para sa mabibigat na timbang, sa palagay ko maaari mong i-doble ang mga sangkap ...

Salamat sa resipe! At ilang cake ang nakukuha mo? Gustung-gusto namin ang napakatamis na cake ng Easter, ngunit tulad ng sa iyo para sa tamis. Gusto kong subukan ang pagluluto sa isang gumagawa ng tinapay, ngunit hindi sa isang timba. Ilalabas ko ito at ilalagay ang mga hulma sa lugar nito.

Ginagawa ko din yan. Ang minahan ay gusto din ng matamis na cake, ang mga ito ay matamis

Ano ang kapasidad ng baso sa resipe na ito?

sumulat ka ng 200 gramo, mayroon akong mga sukat na, halimbawa, sa isang 200 gramo na baso ng harina 160 gramo, asukal 200 at lahat ng natitirang iyon. sa palagay mo ito ang tamang dosis.?
at isa pang tanong na ang cake ayon sa iyong resipe ay naging mas tuyo at puno ng butas o mabilog at uri ng basa ???

sumulat ka ng 200 gramo, mayroon akong mga sukat na, halimbawa, sa isang 200 gramo na baso ng harina 160 gramo, asukal 200 at lahat ng natitirang iyon. sa palagay mo ito ang tamang dosis.?
at isa pang tanong na ang cake ayon sa iyong resipe ay naging mas tuyo at puno ng butas o mabilog at uri ng basa ???

Sa totoo lang, hindi pa ako nagbibilang ng gramo. Kumuha ako ng anumang isang baso - at sinusukat ang lahat ng mga sangkap dito ...
Ang cake ay naging medium-porous, ngunit tiyak na hindi tuyo ...

Ang 50g lebadura ay hindi marami? Hindi minamadali ang kuwarta mula sa timba?

Naguguluhan din ako sa dami ng lebadura, di ba sobra. Karaniwan akong gumagamit ng isang 500 g ratio. harina-10 gr. pinindot na lebadura.

Mukhang masarap, para lamang sa bakasyon.

Maaari mo bang sabihin sa akin, kung gaano karaming tuyong lebadura?

Ang 50g lebadura ay hindi marami? Hindi minamadali ang kuwarta mula sa timba?

Hindi nagmamadaling lumabas ng timba ...

Salamat sa resipe! At ilang cake ang nakukuha mo? Gustung-gusto namin ang napakatamis na cake ng Easter, ngunit tulad ng sa iyo para sa tamis. Gusto kong subukan ang pagluluto sa isang gumagawa ng tinapay, ngunit hindi sa isang timba. Ilalabas ko ito at ilalagay ang mga hulma sa lugar nito.

Mangyaring sabihin sa akin kung aling mga hulma ang inilalagay mo sa oven? Paano ito naganap?

Sparta, masahin ang kuwarta, ito ay naging isang malambot na kolobok, kaya siguro? Tulad ng kuwarta ay dapat na likido?

Sparta, masahin ang kuwarta, ito ay naging isang malambot na kolobok, kaya siguro? Tulad ng kuwarta ay dapat na likido?

Isang malambot na tinapay? Mahinang malambot - marahil ...
Good luck sa iyo !!!

Magandang araw.Magpatibay ng isang bagong dating sa iyong pamilya? Kahapon binigyan ako ng regalo ng aking asawa - isang LG HB 2001 NG gumagawa ng tinapay. Wala pa akong oras upang maghurno kahit ano. At ang kinabukasan bukas ay Easter na. Kailangan ko talaga ng payo sa pagmamasa ng kuwarta sa cake sa modelong ito ng gumagawa ng tinapay.
Nagustuhan ko talaga ang recipe na ito, ngunit may mga katanungan:
1. "• Dissolve ang lebadura sa maligamgam na cream, idagdag ang kalahati ng harina, at iwanan upang maglaro ng 45-55 minuto. Kung ang iyong HP ay nagmamasa ng masa nang maraming beses, hayaang tumayo ang kuwarta sa balde para sa tinukoy na bilang ng mga minuto."[/ color] - ngunit hindi ko alam ang isa o maraming beses na nagmamasa ito.
2"Wala akong dispenser ng pasas sa aking HP, kaya sa mode na" kuwarta "sa huling pagmamasa, bago ang huling pagtaas ng kuwarta, magdagdag ng mga almond at pasas upang hindi sila masyadong maghalo at ang mga pasas ay mananatiling buo. " - ano ang ibig sabihin ng huling pagmamasa?

Sa mode na "kuwarta", masahin nang isang beses o magkano?

Humihingi muna ako ng paumanhin para sa mga hangal na katanungan. Tulungan mo akong maintindihan. Nais kong mangyaring gawang-bahay na cake ng Easter. Hindi ko nais na maghurno sa isang gumagawa ng tinapay dahil ang aking anak na babae ay labis na mahilig sa maliliit na pie. At ang recipe na ito ay kung ano ang kailangan mo - ang kuwarta sa tagagawa ng tinapay, at maghurno sa oven.

Ito ay naging napaka, napaka, napakahusay !!! Sa gabi ay susulyap ako at ilalantad ang hiwa sa Linggo. First time kong nagbake. Pinili ko ang resipe na ito dahil may mga sobrang yolks at pagmamasa sa isang machine machine (ang maliliit na bata ay walang oras upang masahin gamit ang kanilang mga kamay, ngunit nais nilang maging isang mabuting maybahay at tratuhin ang lahat sa mga cake ng Easter.)
Nang makita ko kung gaano kaganda ang kuwarta, agad kong nagmasa ng pangalawang bahagi. Pangalawa lamang ang maglalagay ako ng mas maraming kuwarta sa hulma. Marahil ay inilatag niya hindi isang ikatlo, ngunit isang isang-kapat. Kung nababagay ito sa aming panlasa, lutuin ko lang ang resipe na ito. Salamat !!!




ito ay isang bahagi

[Hora]

Hora , Alam ko kung makakatulong ako sa iyo sa isang bagay ... ngayon hindi ko mawari ang iyong modelo ng kalan ... - baka makakatulong ang mga batang babae ... Mayroon akong pinakasimpleng isa - Clatronic - walang mga kampanilya at mga sipol. Sa loob nito, inilagay ko lang ang mode na "kuwarta", nang makita ko na ang mga produkto ay mahusay na halo-halong, pinapatay ko ang mode na ito. Bilang isang resulta, ang halo-halong kuwarta ay nakatayo lamang sa isang timba at nagpe-play ... Sa palagay ko sa lahat ng mga modelo ng oven sa mode na "kuwarta" maraming mga pamamaraang pagmamasa ...
Tungkol sa pangalawang tanong ... Ang huling pagmamasa - hindi mo malalaman kaagad kapag nasanay ka sa kalan, malalaman mo kung ang pagmamahal ng iyong mahal, kapag nagsimula na siyang maghurno, atbp. Kung wala sa mga tagubilin, iyon ay, sa forum (sa napakatagal na panahon, sa isang lugar nakilala ko ang isang plato para sa mga modelo ng kalan, na nagpapahiwatig ng oras ng pagmamasa, downtime, pagluluto sa hurno, atbp.) Gawin lamang ito - pagkatapos ng kuwarta ay luto, hanggang sa mailatag ito sa mga form para sa pagluluto sa hurno, magdagdag ng mga pasas at almond, at masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. 5 minuto ng iyong oras - at ang baking kuwarta ay handa na!

sparta, magluluto ako ng mga cake ng Easter alinsunod sa iyong resipe))) ngayon lang ang aking lebadura ay tuyo, maaari mo bang sabihin sa akin kung ilan sa mga ito ang kailangan mo?

Hindi ko pinatay ang kalan kapag naghahalo ng kuwarta, iniwan ko ito hanggang sa katapusan ng programa

sparta, magluluto ako ng mga cake ng Easter alinsunod sa iyong resipe))) ngayon lang ang aking lebadura ay tuyo, maaari mo bang sabihin sa akin kung ilan sa mga ito ang kailangan mo?

Hindi pa ako nagluto mula sa tuyo, kaya hindi ko masabi sa iyo nang sigurado ...

Mula sa isang mapagkukunan sa internet
1.15g dry yeast = 50g basa.

2. ang ratio ng sariwa sa tuyong lebadura ay 3: 1, ibig sabihin, 100 gramo ng sariwang lebadura = 30 gramo ng tuyo

3. Talahanayan ng pag-convert ng lebadura.
Paano i-convert ang sariwang lebadura sa dry yeast at kabaliktaran.
Ang ugnayan ay ang mga sumusunod:
100% sariwang lebadura = 40% aktibong dry yeast = 33% instant yeast.

Pinili ko rin ang resipe na ito sa oras na ito dahil sa batch sa HP. Pagkatapos ay naisip ko ito at nagpasya na hindi ako magiging sapat para sa 2.5 tasa ng harina ng cake at nagpasyang gawin ang panganib na ilagay ang kuwarta sa 5 tasa ng harina. Inilagay ko ang kuwarta sa programang "kuwarta" (mayroon akong 1.5 oras) hanggang sa katapusan. Pagkatapos ay binuksan ko muli ang program na ito, idinagdag ang lahat ng mga sangkap, maliban sa mga pasas (maliban sa mga pasas, pinatuyong mga aprikot at seresa, binasa ang lahat sa sherry), tila likido ang kuwarta, nagdagdag ako ng kaunti pang harina, ang kalan ay upang matulungan ng isang spatula. Dahil ang pagmamasa sa program na ito ay 30 minuto, 10 minuto bago matapos ang pagmamasa, nagdagdag ako ng mga pinatuyong prutas.Nang nagpatunay ang kuwarta, pinahinto ko ang programa at inilagay ang kuwarta sa isang malaking mangkok. Tumaas ito nang maayos, hindi ko inaasahan ang aking sarili, sapagkat ito ay napaka madulas sa pagpindot. Naka-4 na malalaking cake (teflon round form) at 6 na piraso sa anyo ng silicone para sa maliliit na cupcake. Sa paningin at amoy. Bukas magpapost ako ng litrato. Sa palagay ko ang maliit na mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay hindi makakaligtas, ang mga tao ay naglalakad at dinidilaan ang kanilang mga labi. Sana maging masarap

[sparta]

sparta Maraming salamat sa napakagandang cake !!!!! Ito ay naging isang himala lamang !!! Plus na

[sparta]

sparta, mula sa akin at sa pamilya din, maraming salamat
Naging mahusay ang lahat! Narito ang isang larawan

sparta at Maligayang Piyesta Opisyal!

At niluto ko ang resipe na ito. Ito ay naging maayos, ngunit ganap na katulad sa panlasa sa cake ng Kugelhoff na inihurnong sa isang makina ng tinapay sa parehong araw.

Pinili ko ang resipe na ito dahil sa pagmamasa sa HP, mayroon akong Panasonic 2501. Kapag gumagawa ako ng kuwarta, hindi ko magawa ang kuwarta nang pantay (150 ML ng gatas + 250 g ng harina), kaya nagdagdag ako ng kaunti pang gatas, halos 40 ML pa at natutunan ang isang light bun, pagkatapos ay iyan. ang natitira ay idinagdag sa panahon ng batch. Kapag nakatayo, ang och ay tumaas nang maayos (inihurnong sa mga form ng papel), ngunit kapag inihurno at na-brown, hinugot, inihurno lamang mula sa itaas at ibaba, mayroon lamang isang kuwarta sa loob ((((kaya sa palagay ko ano ang pananambang?) Mayroong maraming mantikilya (125 gr), o isang maliit na lebadura (saf-moment) maglagay ng tungkol sa 7-8 gramo!
Sinubukan ko ang resipe na ito bilang isang pang-eksperimentong bago ang Pasko ng Pagkabuhay at nagpasyang gawing mas madali ang mga bagay para sa aking sarili sa taong ito sa pamamagitan ng paggamit ng HP ... ngunit malamang na gawin ko ito sa makalumang paraan.

Mayroon akong cake na ito na ginawa mula sa mga nabanggit na sangkap nang perpekto ... Nagdaragdag ako ng harina lamang - at iyon, hindi palagi

Maliwanag na ako ay isang baluktot

[levochka]

sa pangkalahatan, mayroong isang kuwarta (((((sa palagay ko kung ano ang pananambang?) Pagkatapos ay maraming mantikilya (125 g), o walang sapat na lebadura (saf-moment) inilagay ko ang tungkol sa 7-8 gramo!
Sinubukan ko ang resipe na ito bilang isang pang-eksperimentong bago ang Mahal na Araw at nagpasyang gawing mas madali ang mga bagay para sa aking sarili sa taong ito sa pamamagitan ng paggamit ng HP ... ngunit marahil ay kailangan kong gawin ito sa makalumang paraan

levochka Nakita ko ang isang pagkakaiba sa dami ng lebadura na mayroon ka. Sa resipe ng may akda 50 gramo ng sariwang lebadura ay idineklara, pagkatapos ang tuyong lebadura ay dapat ilagay sa halos 17 gramo, at mayroon kang mas kaunti.
Hindi ko bake ang resipe na ito.

[levochka]

levochka Nakita ko ang isang pagkakaiba sa dami ng lebadura na mayroon ka. Sa resipe ng may akda 50 gramo ng sariwang lebadura ay idineklara, pagkatapos ang tuyong lebadura ay dapat ilagay sa halos 17 gramo, at mayroon kang mas kaunti.
Hindi ko bake ang resipe na ito.

oo, nag-isip din ako ng higit pa tungkol sa lebadura, na hindi ko iniulat, Ngunit ang 17 gramo ng instant na lebadura ay marami (IMHO) dahil lumalabas na hanggang sa 1.5 na bag ng saf-moment at 500 gramo lamang na harina. Siyempre, naiintindihan ko na ito ay cake, at hindi lamang kuwarta (iyon ay, mas mabigat ito dahil sa mantikilya), ngunit ang 17g Pts ay marami.
Mga batang babae, at sino ang nagluto mula sa tuyong lebadura na binigyan ng resipe? Sa anumang kaso, may oras pa rin hanggang sa Pasko ng Pagkabuhay, susubukan namin ang iba pang mga recipe para sa HP, pati na rin subukang ayusin ang aking karaniwang resipe para sa HP, marahil ay gagana ito!

Wala akong karanasan sa muling pagkalkula ng lebadura pabalik-balik, kaya't hindi ako nangangahas na sabihin (tiningnan ko ang talahanayan ng pagsulat dito). Naglalaman ang resipe na ito ng maraming mga itlog, asukal at mantikilya, kaya, marahil, kailangan mo ng mas maraming lebadura, ayon sa pagkakabanggit. Sa pamamagitan ng paraan, ang may-akda mismo sa itaas sa Sumagot # 25 ay nagmungkahi ng 15 gramo ng dry yeast.

Wala akong karanasan sa muling pagkalkula ng lebadura pabalik-balik, kaya't hindi ako nangangahas na sabihin (tiningnan ko ang talahanayan ng pagsulat dito). Naglalaman ang resipe na ito ng maraming mga itlog, asukal at mantikilya, kaya, marahil, kailangan mo ng mas maraming lebadura, ayon sa pagkakabanggit. Sa pamamagitan ng paraan, ang may-akda mismo sa itaas sa Sumagot # 25 ay nagmungkahi ng 15 gramo ng dry yeast.

Nakita ko, ngunit isinasaalang-alang iyon ng marami (chuchundra I)

Ang bawat isa ay may mga pagbutas. Subukan ito 2!

Ang mga ito ay lumabas sa isang paghahatid. Inilagay ko ang mga ito sa mga form ng 350 gramo. Ang mga form ay hindi dumikit sa mga pasc

simfirochka, natutuwa ako na nagustuhan mo ang resipe!
Maghurno ako bukas, muli ayon sa aking paboritong recipe

Kaya, sa pangkalahatan ito ay naging

Sa taong ito ay nai-scroll ko rin ang recipe na ito sa aking ulo.

[simfira]

simfira,
at ako ... taon-taon ...

Isang malambot na tinapay? Mahinang malambot - marahil ...
Good luck sa iyo !!!

Magandang araw) Ang aking kuwarta sa tuyong lebadura (ibinuhos sa harina) ay naging isang nababanat na kolobok, hindi kahit na medyo malambot (. Matapos idagdag ang muffin, nakuha ang isang humampas, nagdagdag ako ng isa pang kutsara na may slide, ngunit kinuha ko ang baso medyo hindi kumpleto, kaya't ang lahat ay tama sa harina na 2.5 tbsp ay sapat na. Sa aking oven (Mirta) sa mode ng masa sa loob ng 20-30 minuto, ang unang mabilis na pagmamasa ay nangyayari, ang kuwarta ay hindi lumapot at pagkatapos ng unang pagmamasa I sinimulan muli ang programa. Ang lahat ay perpektong natipon sa isang tinapay. Ngunit hindi ito tumaas, 2 oras na ang lumipas, isang pares ng mga bula ang lumitaw at sa ngayon. Maghihintay ako nang medyo mahaba pa at magluluto ako na may pagtaas sa temperatura .... Inilagay ko ang oven sa isang oven sa gas, isang gumagawa ng tinapay (sa mga hulma) at isang airfryer, marahil ay 1 cm ang tumaas saanman (

[Lerushka]

Lerushka , Takot akong magtanong, nakakuha ka ba ng mga cake ng Easter?
Marahil ito ang lebadura?
Upang maging matapat, ako ay ganap na hindi kaibigan ng tuyong lebadura, ang tinapay lamang sa kanila ang lumiliko ... Sa lahat ng iba pang mga inihurnong kalakal ay ginagamit ko lamang ang mga buhay ... mas ligtas sila, ang kuwarta ay tumataas ng 100% ...

Sa kasamaang palad, ito ay naging mga cupcake, hindi Easter cake. Amoy masarap ito at malambot ang loob, ngunit matigas ang tinapay. Susubukan ko ito sa live yeast.

)))) ang mainit na Temka ay naging muli)))) Nagpunta rin ako upang subukang mag-iskultura ng 2 beses .... ngayon kukuha ako ng mas maraming lebadura, baka ito ay lumabas))))

Kaya nakarating din ako dito .. Ngayon maglalagay ako ng isang bahagi ... Natatakot akong isalaysay ang dry yeast (lalo na't mayroon akong isang safe-moment, mukhang mas aktibo sila), naguluhan ako .. I susubukan kong bake ito ng live .... Kaya't tila malinaw ang lahat. Susubukan namin.

Sparta, nagustuhan ko ang pangalawang resipe para sa Easter cake (orihinal) !!!! Ngunit mayroon akong isang katanungan: dinala nila sa akin ang tunay na lutong bahay na cream ng nayon - halos kasing makapal ng mantikilya. Posible bang idagdag ang mga ito sa pamamagitan ng paglabnaw ng gatas. masyadong mabigat ang kuwarta?