Skazi
Quote: Miranda
At paano mo gusto ito?
Tila sa akin na para sa maliliit na bagay, tulad ng mga mani, tsokolate, labanos ... Iyon ay, lahat ng maliit, na ok din sa food processor, ngunit ang isang pares ng mga bagay / piraso ay tamad. At higit pa para sa keso.
Pinapalitan ang nozzle ng drums, at mas mura ito ng isang order ng magnitude.
Miranda, wala akong processor. Agad kong kinuha ang high-speed na kalakip at iniisip na magagawa ko nang walang isang processor. Bilang karagdagan, mayroon akong isang Bosch MSM881X2, na, para sa akin, mukhang isang processor, at kahit na alam kung paano i-cut ang mga cube.
Sa palagay mo maaari mo ring kuskusin ang isang gadgad na labanos din? Hindi ba ito magiging napakaliit? Pagkatapos susubukan kong bilhin at kuskusin ito noong nakaraang araw. Ano pa ang mailalagay ko roon?
Sa ngayon gusto ko na talaga siya. Sa ibabaw ng nguso ng gripo ay may mga drums, nagtagal ako ng mahabang panahon, ngunit pagkatapos ay ipinakita sa akin ng isa sa aming mga miyembro ng forum ang isang larawan ng mga gulay na gupitin niya at napagpasyahan kong hindi ito bilhin, ngunit gawin ito sa mahusay na kudkuran at muli sa isang ang bilis ng nozzle at Bosch.

Quote: Miranda
Paano mo mabilis gawin ang lahat - nagpasya at nagawa
Pareho lang ba sila?
Sa gayon, kung ano ang hinihila, kung gayon ang mga basket ay hindi lilitaw mula dito, at ang mga kalakip at kagamitan na nahuhulog sa mga kabinet ay dahan-dahang nagsisimulang mang-inis. Sinubukan ko na na itulak ang mga ito sa mga hulma ng tinapay dahil sa kalungkutan.
Mga basket: ang isa ay mas malaki, halos kapareho ng sa iyo, ngunit bahagyang mas mababa, ang isa ay pabilog, naisip ko na sa geometry na ito ay mas angkop para sa mga bilugan na nozel at isang maliit na basket upang mag-ipon lamang

Tan_ch, at may iba ka pang order doon. Nagbebenta sila ng maraming mga kagiliw-giliw na bagay sa KYU.
Silyavka
Mga batang babae, magandang oras ng araw. Ngayon binigyan ako ng asawa ko ng isang keshka. Nais kong gumawa ng mga buns alinsunod sa resipe na itoMga tinapay na may bawang at halaman... Paliwanagan ako ng siksik, anong uri ng pagkakabit upang masahin ang kuwarta? Hook o K-shaped? Natatakot akong gumawa ng mali. Maraming salamat po
Olga VB
Helena, Paghaluin sa isang kawit ang lahat ng humigit-kumulang, maliban sa asin at mantikilya, at hayaang magpahinga ito sa loob ng 20 minuto, ang batch na ito ay tatayo.
Pagkatapos magdagdag ng asin at langis at may parehong kawit para sa "1" para sa 12-15 minuto, i-on ito at mahinahon na gawin ang iyong iba pang negosyo sa oras na ito.
Good luck!
Natusichka
Olga, Hindi pa ako nagmamasa ng ganito. Kailangan kong subukan.
Mila_sha
Quote: Olga VB
huwag mahulog, mangyaring kumuha ng larawan ng mga resulta ng iyong mga eksperimento at sabihin sa amin ang tungkol sa lahat
Naghihintay kami
Ol, ngayon syempre magpapicture ako.
Marinuly
Tungkol sa pagmamasa ng kuwarta ... Dahil ginagawa ito ni Ken, walang HP ang maaaring masahihin tulad ng isang kuwarta. Doughong 86% na kahalumigmigan, ginawa ito ni Ken ng isang putok

Kenwood machine ng kusina: nagtatrabaho sa mga kalakipKenwood machine ng kusina: nagtatrabaho sa mga kalakip
Natusichka
Marinaang ganda ng tinapay! Marahil ito ay isang sourdough?
Marinuly
Natusichka, sa totoo lang Basel tinapay (oven) , ngunit nagluto ako sa sourdough at tubig sa kalahati na may patis ng gatas, at binago ang teknolohiya, pinapanatili ang kuwarta sa ref ng magdamag. Sa unang pagkakataon na nagluto ako ng may sourdough, isang mabait na kaluluwa ang nagbahagi sa akin ng natapos na
Natusichka
Napakasarap ng tinapay! Ngunit hindi ako tatanggi sa anumang paraan upang mag-lebadura ...
Marinuly
Ako rin, ay hindi magiging handa na maghurno sa sourdough sa madaling panahon. Salamat sa pagbabahagi ng natapos na produkto sa akin.
Silyavka
Olya, mangyaring sabihin sa akin muli, at kung paano ihalo ang kuwarta ng shortbread?
Ketsal
Silyavka, upang i-cut ang sinag na may mga kutsilyo ng processor, upang bezryby ginawa ko ito sa isang kawit sa isang minimum. aling kesha upang batiin
Silyavka
Olga, KM 280, kung saan mayroong sapat na pera.




Quote: Ketsal
pinutol ng sinag gamit ang mga processor ng kutsilyo
Bakit sa mga kutsilyo?
galina_red
Mga batang babae, sa m-video mayroong isang salaan sa isang malaking mangkok !!!
Evgeniya
Quote: Marinuly

Tungkol sa pagmamasa ng kuwarta ... Dahil ginagawa ito ni Ken, walang HP ang maaaring masahihin tulad ng isang kuwarta. Doughong 86% na kahalumigmigan, ginawa ito ni Ken ng isang putok

Kenwood machine ng kusina: nagtatrabaho sa mga kalakipKenwood machine ng kusina: nagtatrabaho sa mga kalakip
Marinuly, Marina, ang tinapay ay hindi kapani-paniwala!
Maliit na sanga
Quote: Silyavka

Olya, mangyaring sabihin sa akin muli, at kung paano ihalo ang kuwarta ng shortbread?
Hanggang sa nguso ng gripo.
Peter Push
Quote: Marinuly
Tungkol sa pagmamasa ng kuwarta ... Dahil ginagawa ito ni Ken, walang HP ang maaaring masahihin tulad ng isang kuwarta. Doughong 86% na kahalumigmigan, ginawa ito ni Ken ng isang putok
Marinuly, Chic, Shine, Beauty !!! Sa isang panimulang pagsisimula, ikaw!




Quote: Silyavka
Ngayon binigyan ako ng asawa ko ng isang keshka.
Silyavka, kasama ang isang bagong katulong sa iyo! Matagumpay na kaaya-aya at pangmatagalang operasyon! Inaasahan namin ang marami sa iyong mga post na may mga kwento tungkol sa gawain ng iyong Kesha.
Silyavka
Peter Push, Salamat sa iyong pagbati. Maaari kang lumapit sa akin. Habang nasa kalagayan ako ng pagkabigo.
Marinuly
Evgeniya, salamat




Silyavka, na may isang kahanga-hangang pagbili!
Silyavka
Salamat. Tingnan ang mga impression sa itaas.
Masha Ivanova
Silyavka, Helena! Binabati kita kay Kesha!
Olga VB
Quote: Natusichka

Napakasarap ng tinapay! Ngunit hindi ako tatanggi sa anumang paraan upang mag-lebadura ...
Natulya, hindi ito mahirap.
Mabuti ba ang iyong tubig?
Nangyayari ba ang whey (gumawa ka ba ng keso o keso?), O bibili ka rin ng kefir minsan?
Inilalarawan ng aming mga batang babae nang detalyado ang pagpapanatili ng iba't ibang mga kultura ng lebadura. Posibleng posible na pakainin, gamitin at kalimutan ang tungkol sa biniling lebadura ayon sa mga tagubilin.
At sasabihin namin sa iyo kung may mali
Quote: Marinuly
Nagluto ako sa sourdough at tubig sa kalahati na may patis ng gatas, at binago ang teknolohiya, iningatan ang kuwarta sa ref ng magdamag. First time na lutong may sourdough
Napakasarap ng tinapay!
Kaya, paano ang paghahambing sa pagpipiliang hindi lebadura? Oo, at isang mahabang kuwarta. Ang asim ay dapat na madama nang mas malakas.
Naluto mo na ba ito sa ilalim ng isang bagong hood?
Mayroon ka bang mga larawan ng mga nakaraang pagpipilian upang ihambing? Nakakatuwa
Quote: Silyavka

Olya, mangyaring sabihin sa akin muli, at kung paano ihalo ang kuwarta ng shortbread?
Quote: Ketsal
pinutol ng sinag gamit ang mga processor ng kutsilyo
Quote: Twig
Hanggang sa nguso ng gripo.
Sumasang-ayon ako sa mga batang babae - ang parehong mga pagpipilian ay angkop.
Narito kailangan mo pa ring tingnan ang resipe: kung nais mong manatili ang layering, upang ang mga butil ng asukal ay "a la caramel", pagkatapos ay tiyak na gumagamit ng mga kutsilyo sa processor upang ihalo ang lahat sa isang higit pa o mas kaunting unipormeng mumo at pagkatapos ay gawin hindi masyadong ihalo ito - kolektahin ito sa isang lump hold sa ref sa loob ng 40 minuto, at buuin ang mga nais na produkto mula sa pinalamig din, nang hindi iniinit ng iyong mga kamay at hindi hinalo ito.
At kung kailangan mo ng kumpleto at ganap na pagkakapareho, pagkatapos ay K-shka. O sa parehong mga kutsilyo para sa isang maliit na mas mahaba at pagkatapos, kapag nangongolekta sa isang bukol, kulubot na may isang maliit na mainit-init na mga kamay. At pagkatapos ay palamigin kung kinakailangan ng resipe.
Quote: Silyavka
Ngayon binigyan ako ng asawa ko ng isang keshka.
Nilinaw ko: ngayon binigyan ng iyong asawa ang IYONG Sariling Keshka
O mali ako
Gayunpaman, binabati kita ninyong dalawa! Hayaan itong maghatid ng mahabang panahon at mahusay!
Good luck!
NatalyaB
Silyavka, Sumali ako sa opinyon na kung mayroong isang food processor, kung gayon ang kuwarta ng shortbread ay nakuha na may mga kutsilyo na pinakamabilis. Ngunit kung ang recipe ay tumatawag para sa banayad na mantikilya at maraming mga additives, mas madaling gamitin ang isang hook o K-attachment. Binabati kita sa isang kahanga-hangang kotse!
Oktyabrinka
Quote: Silyavka
Ngayon binigyan ako ng asawa ko ng isang keshka
Lena, binabati kita sa isang mahusay na regalo, hayaan mo lamang itong mapasaya.
NatalyaB
At ngayon sinubukan kong gumawa ng tinadtad na karne sa processor. Ang karanasan sa paggamit ng isang processor (iba pa) ay nasa 14 na taon, kung hindi higit pa. Hindi, sayang, ngunit ang Kenwood's ay hindi angkop para sa hangaring ito: pinuputol ito ng hindi pantay, isang bagay na na-paste, ngunit iba pa sa mga piraso. Ang aking Pilipok ay naging masaya pa ring pagbubukod - pantay na tinadtad niya. Natutuwa ako na bumili ako ng isang kalakip na gilingan ng karne, gagawa lamang ako ng tinadtad na karne sa tulong nito. Sayang: ang processor ay mas madaling mag-disassemble, magtipon, at maghugas. Oo, at nasanay na sa loob ng maraming taon ...
Ngunit hindi ako labis na nasiyahan sa pag-ayos ng gasgas: ang proseso ng pagluluto ng jam (jelly?), Sa pangkalahatan, ang cherry plum puree na pinakuluan ng asukal, tumagal ng isang minimum na oras. At ang resulta ay isang minimum na basura.
leostrog
Sa tulong ng Kenwood processor na may isang kutsilyo, sa loob ng maraming, maraming taon na akong gumagawa ng kuwarta ng shortbread tulad ng isang kuwarta para sa Zserbó Cake (Gerbeaud Cake). Una, gilingin ang mantikilya ng harina at asukal. at pagkatapos ay idagdag ko ang natitira at mabilis na gumalaw hanggang sa makuha ang isang bukol.
Kung ihahambing sa ordinaryong buhangin, hindi ito masyadong sensitibo sa init, ngunit kritikal ito para sa ating klima. Para sa tradisyunal na shortcrust pastry, ang harina at asukal ay kailangang palamig nang maaga. Gumagawa ito ng mahusay na mga pie at tart base.
Hindi ako nakakita ng isang resipe para sa form na ito, ngunit upang maiwasan ang hindi kasiya-siyang mga pangungusap mula sa mga tagapangasiwa, hindi ako nagdaragdag ng isang link.
Bilang isang masahin para sa kuwarta ng tinapay, ang Kenwood ay IMHO, medyo average, ngunit ang brioche na kuwarta ay naging mahusay.
Natusichka
NatalyaB, at pinakulo mo ba ang cherry plum bago hadhad o kuskusin ito ng hilaw?

Olga, oo, alam kong hindi ito mahirap, ngunit tinatamad ako ...
Silyavka
Quote: Olga VB
binigyan ANG IYONG SARILI Keshka
Sa sarili mo?
Quote: NatalyaB
malambot na mantikilya at maraming mga additives,
Ang resipe ay malambot na margarin, itlog, asukal at harina.
Marinuly
Bilang isang minasa ng kuwarta ng tinapay, ang Kenwood ay medyo IMHO average,
Alin ang mabuti Tila sa akin na ang paggamit sa bahay ay hindi kahit average.

Kaya, paano ang paghahambing sa pagpipiliang hindi lebadura?
Tiyak na mas masarap!
Yeah, sa ilalim ng bagong takip, kaunting kaasiman lamang, ngunit anong amoy ng Cap ang isang bagay, mahusay! Nasanay ka lang na takpan ang mga ito, napakabigat ...
Ol, sa kasamaang palad, walang mga nakaraang larawan, dahil ang mga resulta ay hindi masyadong maganda (pinaghalo ko ang mga ito sa Boshik).
Maraming salamat, ako mismo ay hindi na lumilipat sa gayong gawa sa lalong madaling panahon.
Silyavka
Quote: Marinuly
Bilang isang minasa ng kuwarta ng tinapay, ang Kenwood ay medyo IMHO average,
Hindi niya rin ako pinahanga. At sa pangkalahatan, ang isang taong maghahalo ay tulad ng isang taong maghahalo.
NatalyaB
Natusichka, inilabas ang mga buto at pinakuluan ito sa mababang init ng 10 minuto na may isang basong tubig sa 1 kg. Pagkatapos sa isang salaan.




Quote: Silyavka
Ang resipe ay malambot na margarin, itlog, asukal at harina.
Pagkatapos ito ay mas mahusay na may isang spatula, iyon ay, na may isang nguso ng gripo, para sa akin. Hindi ko ito nasubukan sa isang kawit, sasabihin sa iyo ng mga may karanasan.
Natusichka
Quote: NatalyaB
kinuha ang mga buto at pinakuluan ang mga ito sa mababang init sa loob ng 10 minuto na may isang basong tubig sa 1 kg. Pagkatapos sa isang salaan.
Natasha, salamat.
Silyavka
Mga batang babae, ano ang magagawa mo sa pagkakabit na ito? Kenwood machine ng kusina: nagtatrabaho sa mga kalakip
Maaari ko bang putulin ang bawang?
VolzhankaD
Silyavka, sinasabi ng mga tagubilin - kape, mani, halaman. sariwa ay hindi giling - marahil dry herbs. Inilugad ko ang kape mula sa mga ugat ng burdock, mga mani sa mga inihurnong kalakal. Kung titingnan mo nang maigi, ang base na may mga kutsilyo para sa gilingan na ito ay eksaktong katulad ng isang blender, halos nalito ko ito minsan.




Hindi ko naaalala ang bawang, tila hindi pantay, kung natuyo lamang.
NatalyaB
Quote: VolzhankaD
sariwa ay hindi giling - marahil dry herbs.
Si Melet, iyon ay, gumiling. Araw-araw mayroon akong higit sa isang beses: Hindi ko talaga gusto i-chop ang mga gulay sa maliliit na piraso (at ang aking mga kamay ay hindi pa bata), ngunit para sa pag-atsara ng isda, halimbawa, caviar ng gulay, at kahit mga salad, mahal ko ito kaya magkano. Ang tuyo ay dapat na nasa diwa na hindi basa, tuyo, kung hindi man ay mananatili ito sa mga dingding. Napagtanto kong mas mabuting gumiling sa mababang bilis. Siyempre, lumalabas na medyo kulubot, ngunit kung huminto ka sa oras, okay lang. Ang mga sarsa batay sa mga gulay na ito ay maaaring tinadtad, isang maliit na halaga ng mga prutas / berry sa niligis na patatas - halimbawa, para sa panghimagas. Ang ilang mga breadcrumbs. Malamang na mani din? Dinurog ko ito sa isang dating gilingan, hindi ko pa ito nasubukan.
Bumagsak din ako ng mga millet grats bilang karagdagan sa kuwarta ng tinapay. Sa 2 dosis, halos 70-80 g (sa isa ay natatakot ako).
Ito ay naging isang maliit na malaki, ngunit ito ay gumagana nang maayos sa tinapay.
Hindi ko ipagsapalaran ang bawang - lahat ng parehong mga seal ng goma ay sumisipsip ng mabuti sa mga amoy.
Olga VB
Quote: leostrog
Hindi ako nakakita ng isang resipe para sa form na ito, ngunit upang maiwasan ang hindi kasiya-siyang mga pangungusap mula sa mga tagapangasiwa, hindi ako nagdaragdag ng isang link.
Sa forum, maaari mong ligtas na magbigay ng mga hindi aktibong link. Bilang karagdagan, kung ang forum ay walang kagiliw-giliw na resipe, maaari mo itong mai-post.
Quote: leostrog
Bilang isang minasa ng kuwarta ng tinapay, ang Kenwood ay medyo IMHO average,
Quote: Silyavka
Hindi niya rin ako pinahanga. At sa pangkalahatan, ang isang taong maghahalo ay tulad ng isang taong maghahalo.
Hindi ako sang-ayon sa mga nasabing pahayag.
Nakita ko ang maraming mga paghahambing ng mga kneader, at halos lahat ay aminado na ang Kenwood ay ang pinakamahusay para sa paggamit ng bahay.
Totoo, ang mga modelo ng pinakamataas na echelons ang inihambing.
Gayunpaman, ang induction hook ay masahin ang masa ng masa.
Tungkol sa CM Kenwood ng iba pang mga modelo at tungkol sa ordinaryong mga kawit (nang walang isang spatula sa dulo) Hindi ako maaaring hatulan
Si Miranda
Silyavka, binabati kita, tapos na ang paghihirap na pagpipilian!


Quote: Marinuly
.. Yamang ginagawa ito ni Ken, walang HP ang maaaring masahin ang gayong kuwarta.Doughong 86% na kahalumigmigan, ginawa ito ni Ken ng isang putok

Diyos, anong tinapay!
At hindi ko papangasiwaan ang lebadura, eh.
Silyavka
Quote: Miranda
Silyavka, binabati kita, tapos na ang mga pagpipilian!
Salamat sa iyong pagbati. Kinuha nila ang gusto ko, hindi sapat ang 2000. 😞
Quote: Olga VB
Totoo, ang mga modelo ng pinakamataas na echelons ang inihambing.
Hindi namin kayang bayaran ang mga pang-itaas na echelon, ginugol namin ang lahat ng pensiyon ng aking asawa dito.
Quote: VolzhankaD
sinasabi ng mga tagubilin
Walang isang salita ang nakasulat tungkol sa pagkakabit na ito sa mga tagubilin, kaya't humihiling ako. Hindi ko nga alam kung saan ipangako ito at kung anong bilis i-on ito. Narito ako tulad ng isang Indian. 😁😁😁
NatalyaB
Silyavka,
Quote: Silyavka
Hindi ko nga alam kung saan ipangako ito at kung anong bilis i-on ito.
Sa website ng mvideo para sa km KM287 (tila kapareho ng sa iyo) mayroong isang file ng pagtuturo ng pdf sa mga katangian. Maipakita ang larawan nang mabuti, hindi bababa sa kung saan at paano magsingit - sa itaas na socket na may mataas na bilis, na kung saan ay "nasa bubong" ng pagsamahin sa ilalim ng takip. Ang parehong lugar tulad ng processor at blender, kung mayroon man. Ito ay isang malakas na mini chopper. At kung ano ang giling, malalaman mo ito, karanasan, sa palagay ko, ang sasabihin sa iyo.
Si Miranda
Quote: Silyavka
Mga batang babae, ano ang magagawa mo sa pagkakabit na ito?

Ito ay isang mini chopper.
Narito ang lahat ng nakasulat tungkol sa kanya dito, magagawa mo doon.

Gumiling ng kape, may pulbos na asukal, halaman, bawang, gumawa ng sarsa.

Tiyak, may mga limitasyon sa oras sa mga tagubilin.
Sa minahan - hindi hihigit sa 2 minuto sa isang hilera. Ngunit karaniwang 1 minuto ay sapat na.

***
Umaasa ako na ang napiling modelo ay hindi biguin ka.
Gusto ko ang paraan ng whisk na lumiliko sa Prospero. Mayroong mga plus saan man.

Silyavka
Quote: Miranda
Gusto ko ang paraan ng pagliko ng whisk.
Ang whisk ay nalulugod sa akin, gumawa ako ng mayonesa, kaya mula sa isang itlog ang parehong halaga ay naging mula sa dalawa sa panghalo. Ngayon ay ipinagpaliban ko ang lahat ng negosyo sa paghahalaman at hinimok ang cache, subukan ang lahat. Sa ngayon, ang ilang mga bagay ay ginagawa nang mas mabilis sa Vitka, bagaman ang lakas ay mayroon lamang 700 watts, at ang cache ay may 900.




Quote: NatalyaB
karanasan, sa palagay ko, ay magsasabi
Natalie, lahat kayo ay may higit na karanasan kaysa sa akin, sinubukan ko ito nang sapalaran.
VolzhankaD
Quote: NatalyaB
Si Melet, iyon ay, gumiling. Araw-araw sa akin at hindi minsan: Hindi ko talaga gusto na makinis na tadtarin ang mga gulay
At sinubukan ko ang dill, dahil hindi ko rin talaga gusto ang pagpuputol ng mga gulay, at gumuho lamang ito, walang pinutol. Hindi ko na ulit sinubukan, napagpasyahan kong para ito sa mga dry sangkap.
Marinuly
Si Miranda, salamat! Kagaya ng karamihan
VolzhankaD
SilyavkaMay mga larawan sa malawak na takip sa itaas - gadget, socket at inirekumendang bilis. Para sa mini chopper - maliit na puwang ng pag-ikot, max. bilis Nalito ko lamang ang isang juicer na may isang processor doon - magkatulad ang mga guhit.
Silyavka
Mga batang babae, para saan ang disc na ito? Kenwood machine ng kusina: nagtatrabaho sa mga kalakip




Quote: VolzhankaD
sinubukan dill
Ngayon ay sinubukan ko ang perehil, ayoko rin. May isang bagay na gulo, ngunit ang isang bagay ay nananatiling buo.
VolzhankaD
Silyavka, Ito ay isang napakahusay na kudkuran, isang panig, inirerekumenda para sa keso, maaari mo ring tsokolate




At ngayon nagpasya akong gumawa ng isang Amerikanong Cole Slow salad, repolyo-karot na may mayonesa, na may mga labanos. At inihanda ko ang shredder at nakalimutang i-flip ang disc nang idagdag ko ang mga karot at labanos. Ito ay naging manipis na hiwa sa repolyo. Kung ano ang gagawin, kailangan kong kumain ng ganyan.
Si Miranda
Quote: Silyavka
ang ilang mga bagay ay ginagawa nang mas mabilis sa Vitka, bagaman ang lakas ay mayroon lamang 700 watts, at ang cache ay may 900

Bago ang Kenwood, mayroon akong isang pagsamahin, masahin ko ang kuwarta doon sa 21 segundo, at isang maximum na 2-3 minuto. Ngayon mayroon akong mahabang proseso ng pagmamasa - ihalo ang tuyo at basa at maghintay ng 25 + - minuto, pagkatapos ay masahin nang hindi bababa sa 10 minuto, ngunit mas madalas na 15+ -.

Ang mga puti o buong itlog ay pinalo ng matalino, binawasan ko ang bilang ng mga itlog sa isang pamilyar na mga recipe, dahil 3 mga itlog ang pinalo tulad ng isang hand mixer 4. PERO! whips mas mahaba kaysa sa isang hand mixer o isang Bosch food processor. Ang corolla ay naiiba. Sa una ito ay hindi karaniwan, ngunit ngayon hindi ko na kailangan ng isang hand mixer, dahil ang oras ay iisa, ang resulta ay iba. Oo, at sa oras na ito gumagawa ako ng iba pa - pagtimbang at pag-aayos ng harina, paghahanda ng iba pang mga sangkap. At bagaman ito ay mas mahaba, ngunit sa huli, dahil sa parallelism ng mga proseso, ginagawa ko ang lahat nang mas mabilis.
Quote: VolzhankaD
Hindi ko na ulit sinubukan, napagpasyahan kong para ito sa mga dry sangkap.

Ang mga stick ng Ukropovskie ay perpektong gumiling.
At hindi ko sinubukan ang isang dill, kasama lamang ang isang bagay, halimbawa, bawang + kamatis. Ok naman ang lahat dito.
Quote: VolzhankaD
inirerekumenda para sa keso, posible rin ang tsokolate

Ginagamit pa rin ito ng aming mga tao para sa pancake ng patatas.

Ito ay isang hard disk - tsokolate, keso, yelo.
Darkusha
galina_red, ngunit sa aming m-video walang malaking salaan, at hindi. maliwanag na hindi sila naihatid sa amin
Tan_ch
Darkusha, Lena, sa Moscow nasa isang tindahan lamang din ito, tila nasa isang kopya.
Maaari ba kayong bumili ng "Kenwood Food Processor Attachment AW20010006", isinulat ng mga batang babae na mahusay itong gumagana sa malalaking machine. At sa Yekaterinburg magagamit ito sa maraming mga tindahan. Sa anumang kaso, magkakaroon ka ng oras upang bumalik kung hindi ito magkasya.
Peter Push
Quote: leostrog
Bilang isang masahin para sa kuwarta ng tinapay, ang Kenwood ay IMHO, medyo average, ngunit ang brioche na kuwarta ay naging mahusay.
leostrog, Hindi rin ako sang-ayon sa iyo. Kesha ang panghalo ng kuwarta ay mahusay at, saka, para sa iba't ibang kuwarta. Ang harina sa aking paggamit ay hindi lamang mataas na kalidad, kundi pati na rin ang 1 at c / s, rye c / s at na-peeled. Ang resulta ay palaging kasiya-siya, pangunahing nagluluto ako ng sourdough na tinapay, ngunit ang kuwarta ay higit sa lebadura, ang kuwarta ayon sa resipe ng Panasonic HP ay lumalabas nang mas mahusay kaysa sa HP mismo. leostrog, at ikaw na nasa mainit na klima ay hayaan ang tubig ng yelo (keso, gatas) sa isang pangkat o sa temperatura ng kuwarto? Kung ang pangalawa, kung gayon ang resulta ay halos nakapipinsala.
Quote: Olga VB
Hindi ako sang-ayon sa mga nasabing pahayag.
Nakita ko ang maraming mga paghahambing ng mga kneader, at halos lahat ay aminado na ang Kenwood ay ang pinakamahusay para sa paggamit ng bahay.
Totoo, ang mga modelo ng pinakamataas na echelons ang inihambing. Gayunpaman, ang induction hook ay masahin ang masa ng masa.
Olga VB, hindi mo kailangang lumayo, dapat kang tumingin sa parehong paksa sa pahina 92, sa mga mensahe Si Miranda tungkol sa kumpetisyon ng mga home mixer. Oo, ang hook mula sa induction CM ay mabuti, ngunit ang mga kawit mula sa ordinaryong Majors at Chef ay masahin sa loob ng 5 s +, ang prinsipyo lamang ng paghahalo ay naiiba, hindi sa panimula ay mas mahusay, ngunit sa panimula ay naiiba, ito ang aking opinyon.
Si MirandaPaano mo malalaman kung paano ayusin ang gawain sa oras, mahusay, ngunit unang susuri ko ang lahat, timbangin ito at pagkatapos ay idagdag lamang ito sa mangkok at sa parehong oras nang praktikal nang hindi kumikislap pinapanood ko kung paano gumagana ang aking katulong, ang klinika, marahil . Oo, oras na upang lumipat sa sourdough, hindi mahirap palakihin ito, hangga't pinapayagan ng iskedyul ng trabaho. Ngunit ang lebadura ay isang buhay na domestic na nilalang na nangangailangan ng kaunting pansin sa sarili - ang temperatura ng nilalaman ay hindi mas mababa sa +10 (kung trigo ito), nagpapakain - bawat 2 - 3 araw, napapanahong pagpapabata. Ang tinapay mula sa oven ay karaniwang mabuti, at higit pa sa sourdough.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay