☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng gulay Mga pinggan ng repolyo Pulang repolyo, nilaga, matamis at maasim

Pulang repolyo, nilaga, matamis at maasim

Pulang repolyo, nilaga, matamis at maasim

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Pulang repolyo, nilaga, matamis at maasim

Mga sangkap

Pulang repolyo 1 tinidor
mga 1-1.2 kg
pulang sibuyas 1 ulo
Mantikilya (ghee) 30 g
Apple cider suka 1.5 kutsara l.
Jam matamis at maasim
(mga pulang kurant, cranberry, seresa, atbp.)		 1 kutsara l. may tuktok

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang repolyo sa mga piraso.
  • Pinapainit namin ang langis sa isang multicooker sa mode na Baking.
  • Pinong tinadtad ang sibuyas at ilagay sa isang mabagal na kusinilya, magprito ng halos 2-4 minuto.
  • Magdagdag ng repolyo, asin, pampalasa (mas mabuti para sa mga gulay), suka ng mansanas, matamis at maasim na jam, ihalo ang lahat at ilagay sa Stew mode sa loob ng 1-1.5 na oras.
  • Suriin ang repolyo para sa lasa at pampalasa!
  • Paano kung walang matamis at maasim na jam sa bahay?
  • Pumunta kami sa freezer (pantry), kumukuha ng 50 gramo ng mga cranberry (seresa, pulang kurant at iba pang maasim). Inilagay namin ang microwave sa loob ng isang minuto, pagkatapos ay kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng 1x1 na asukal sa nagresultang timpla, ilagay ulit ito sa microwave - tapos na ito! Maaaring idagdag sa repolyo.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng napakasarap na repolyo at napakagandang kulay.
Angkop bilang isang ulam, bilang isang independiyenteng ulam, bilang isang salad - mainit at malamig.

Subukan ang kahanga-hangang ulam na ito!
Ngayon isang maliit na teorya. Unawain natin ang pintura at kulay.

Ang mga asul, lila o puting gulay ay madalas na naglalaman ng mga makabuluhang halaga ng mga acid, na, bukod sa iba pang mga bagay, ay nakakatulong sa katatagan ng kulay.
Ang soda para sa mga naturang gulay ay kategorya ng kontra.!
Ang stewing red cabbage ay ang pinakamahusay na paraan upang maobserbahan ang pag-uugali ng mga acid at base. Dahil ang repolyo ay luto sa isang mahigpit na saradong kasirola, ang mga acid na tumataas kasama ang singaw ay bumalik, na ginagawang mas malambot. Ang mga sangkap na tumaas sa singaw ay halo-halong sa suka. Ang katas na ito ay tumatahimik sa takip at muling tumutulo. Kaya, ang repolyo ay nilaga sa maligamgam na "acid rain". Ang ulan na ito ay tumutulong sa flavonoid pigment sa repolyo upang mapanatili ang natural na kulay ng pulang repolyo.

Maaari mong suriin ang teoryang ito sa iyong sarili.
Palitan ang suka sa resipe para sa isang kutsarita ng baking soda at isang kapat ng isang basong tubig. Budburan ang repolyo at mga sibuyas sa solusyon sa baking soda na ito. Ilagay ang takip sa palayok at lutuin din ng isang oras din. Kapag binuhat mo ang takip, huwag magulat: ang kulay ng repolyo at sibuyas ay naging asul. Gumawa ng trabaho ang pag-ulan ng alkalina sa pamamagitan ng pagbabago ng mga katangian ng flavonoid, na ginagawang asul na kulay ang huli.

Merri
Salamat sa kagiliw-giliw na pagtatanghal ng teorya!
Admin

Sinubukan kong ipaintindi sa iyo kung ano at bakit at bakit
Gael
Ang admin, gumawa ng ganyang repolyo, napakasarap pala nito! Salamat!
Admin

Katya, sa iyong kalusugan! Inaasahan kong ang cabbage na ito ay madalas na lumitaw sa iyong mesa.
japk
Nagpunta ako upang lutuin ang katotohanan susubukan ko sa isang kawali na may takip sa palagay ko ay nakakain ito
Admin
Quote: japk

Nagpunta ako upang lutuin ang katotohanan susubukan ko sa isang kawali na may takip sa palagay ko ay nakakain ito

Ito ay nakakain, magiging! At ito ay magiging masarap sa kawali!
Gael
Quote: Admin

Inaasahan kong ang cabbage na ito ay madalas na lumitaw sa iyong mesa.

Lumilitaw nang madalas! Kahapon lang nagbukas ako ng bagong panahon. Salamat!
Admin
Quote: Gael

Lumilitaw nang madalas! Kahapon lang nagbukas ako ng bagong panahon. Salamat!

Magluto para sa kalusugan!
kolobashka
Gusto ko ng pulang repolyo. Ngunit sa salad lamang. Sa paanuman sinubukan kong nilaga nang mahabang panahon, ngunit walang suka, at walang soda, esessno, ngunit ito ay asul at hindi masarap.
Ngayon, pagkatapos ng iyong paliwanag, susubukan ko ulit sa cartoon.
skakrun
Nangyari! Napakasarap! Multicooker MOULINEX CE 503132
Admin
Quote: skakrun

Nangyari! Napakasarap! Multicooker MOULINEX CE 503132

Ayos! Sa iyong kalusugan!
tsokolate
TUNGKOL! Maraming salamat!!! At natatakot pa rin akong maglaga ng pulang repolyo. Nag-ferment lamang at gumawa ng mga sariwang salad.
At marami ako sa taong ito. Mag e-eksperimento ako.
Admin

Ira, sa iyong kalusugan!
Magdagdag ng acid at matamis at maasim na jam upang mapanatili lamang ang kulay at panlasa.
 

Iba pang mga recipe ng seksyon na "Mga pinggan ng repolyo"

Krykhalka
Krykhalka
 Puding ng repolyo (+ video)
Puding ng repolyo (+ video)
 Ang tamad na mga repolyo ng repolyo sa microwave
Ang tamad na mga repolyo ng repolyo sa microwave
 Inilaga ang repolyo ng mga tuyong kabute
Inilaga ang repolyo ng mga tuyong kabute
 Snack cake ng repolyo
Snack cake ng repolyo
 Mga repolyo ng repolyo na may mga karot at bawang sa pag-atsara
Mga repolyo ng repolyo na may mga karot at bawang sa pag-atsara

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na lutong karne

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay