Sobrang pagkain

Mcooker: pinakamahusay na mga recipe Tungkol sa malusog na pagkain

Sobrang pagkainMaraming mga tao pa rin ang nagsusumikap na "makakuha ng mas mahusay", isinasaalang-alang ito ng isang tanda ng kalusugan at kagalingan, hindi wastong paniniwala na ang sagana lamang sa nutrisyon ay maaaring maituring na mabuti, kung saan ang isang tao ay nakakakuha ng timbang. Samakatuwid, halimbawa, tiyak na nais nilang "maglagay ng timbang" habang nagbabakasyon. Sa parehong oras, ang mga magiging mas matalino na mawalan ng timbang ay madalas na nakakakuha ng timbang.

Marami, gayunpaman, ang nakakaalam na kinakailangan upang kumain nang may katamtaman, na ang labis na pagkain ay nakakapinsala, na ang pangunahing sanhi ng labis na timbang ay labis na nutrisyon, kung saan ang dami ng pagkain ay lumampas sa mga pangangailangan ng katawan. Alam nila ... ngunit hindi nila alam kung paano maayos na ayusin ang kanilang pagkain, dahil hindi nila partikular na alam kung ano ang dapat binubuo ng moderation na ito.

Ang ilan, halimbawa, hindi wastong naniniwala na ang halata lamang na labis na pagkain, halos matakaw, ay humahantong sa labis na timbang. Sa katunayan, kahit na isang maliit, banayad, ngunit sistematikong labis ng mga calory ng pagkain laban sa totoong mga pangangailangan ng katawan ay hindi maiwasang humantong sa pagtaas ng timbang sa paglipas ng panahon. Ipinapakita ng magaspang na kalkulasyon na kung kumain ka ng pagkain na naglalaman ng 200 calories higit sa kailangan mo araw-araw (halimbawa, kumain ng isang karagdagang piraso ng tinapay at mantikilya), pagkatapos ay higit sa 7 kg ng taba ang ideposito sa isang taon.

Ang iba, hindi maintindihan kung ano ang labis na pagkain, at nais na maiwasan ito, binabawasan ang bilang ng mga pagkain. Nag-aambag lamang ito sa isang paglabag sa metabolismo ng taba, humahantong sa pagbaba ng pagganap, pagkahilo, pananakit ng ulo at pangkalahatang kahinaan, ngunit hindi talaga pinipigilan ang labis na timbang.

Ang isa ay hindi maaaring sumang-ayon sa mga taong, sa pagsisikap na maiwasan ang labis na timbang, subukang maging katamtaman sa iba't ibang mga pinggan at produkto, ngunit hindi sa mga mayaman sa mga karbohidrat (cereal, matamis, harina at mayamang pagkain) at ang pangunahing mapagkukunan ng pagbuo at pagtitiwalag ng taba sa katawan. ... Alam na kahit na mabawasan mo nang malaki ang calorie na paggamit ng diyeta, ngunit iwanan ang parehong halaga ng mga pagkaing may karbohidrat sa loob nito, ang epekto ng naturang diyeta sa pagtaas ng timbang ay hindi matanggal.

Ang ilang mga tao ay hindi wastong naniniwala na ang pangangailangan ng katawan para sa isang partikular na halaga ng pagkain ay natutukoy at kinokontrol lamang ng gana sa pagkain, ang ganang kumain, sinabi nila, sasabihin sa iyo kung magkano ang kinakain ng isang tao. Gayunpaman, ang gana sa pagkain ay hindi kapareho ng gutom, kung saan mayroong pangangailangang pisyolohikal para sa pagkain. Ang gana sa pagkain ay maaaring lumitaw sa isang mahusay na pinakain, lalo na kapag artipisyal na pinasisigla ito (na may maiinit na meryenda, pampalasa, pampalasa, napakasarap na pagkain, inuming nakalalasing, atbp.). Ang pagkain sa bawat paminsan-minsang gana sa pagkain, lalo na kung sadyang pinapasadahan ito ng hindi pangkaraniwan at mga espesyal na uri ng pagkain, hindi maiwasang humantong sa labis na pagkain.

Gaano karaming pagkain ang dapat kainin ng isang tao araw-araw?

Ang sagot sa katanungang ito ay maaaring hindi pareho para sa lahat. Ang dami ng pagkain na kailangan ng isang tao ay nakasalalay sa mga indibidwal na katangian ng organismo: kasarian, edad, taas, timbang, antas ng mga proseso ng metabolic, likas na katangian ng trabaho, pamumuhay (pisikal na aktibidad, palakasan, paglalakad, atbp.) At, sa wakas, klimatiko at mga kondisyong pangheograpiya (temperatura ng hangin, atbp.).

Sobrang pagkainGayunpaman, ang pangunahing prinsipyo ng dami ng aspeto ng nutrisyon ay ang mga sumusunod: ang nutrisyon ng tao ay dapat na tumutugma sa paggasta ng enerhiya.

Ang pinakamahalagang bagay sa pagsasanay ay upang matiyak na ang "input" ay hindi lalampas sa "pagkonsumo", iyon ay, na ang pagkain ay hindi labis, dahil nagbabanta ito sa pag-unlad ng labis na timbang.

Mayroong dalawang mga paraan upang makamit ang hindi bababa sa isang tinatayang sulat sa pagitan ng calory na halaga ng pagkain at paggasta ng enerhiya ng katawan: kontrol sa nutrisyon at regulasyon ng pisikal na aktibidad.

Kasabay ng pana-panahong mga kalkulasyon ng nutritional halaga at paggamit ng calorie, napakahalagang sundin ang ilang mga simpleng alituntunin ng hinlalaki upang balansehin ang pagkonsumo ng enerhiya sa paggamit ng caloric.

Alam na ang isang tao ay maaaring masanay sa pagkain ng marami at kaunti. Samakatuwid, kinakailangan na linangin ang isang proporsyon sa pagkain. Hindi ka dapat kumain ng busog ka, para sa pagsasangkot sa labis na pagkain. Ang katotohanan ay ang pakiramdam ng pagkabusog ay naiwan, bilang isang panuntunan, mula sa aktwal na kasiyahan ng pangangailangan ng katawan para sa pagkain. Kaya, halimbawa, kapag kumakain ng hindi regular na may malalaking agwat sa pagitan ng pagkain, ang isang tao, na "kumuha ng" pagkain, kinakailangang overeats, dahil ang pakiramdam ng pagkabusog ay lumilitaw na huli, iyon ay, na may isang buong tiyan. Tulad ng sinabi ng salawikain: "Ang mga mata ay kakain, ngunit hindi tinatanggap ng tiyan." Samakatuwid, kapaki-pakinabang upang mabuo ang ugali ng pagbangon mula sa mesa na may pagnanais na kumain ng kahit kaunti pa, at syempre, nang hindi nakadarama ng kabigatan sa tiyan. Pagkatapos ng ilang minuto, ang pakiramdam na ito ay lilipas at papalitan ng isang pakiramdam ng kasiyahan nang walang kabusugan. Sa anumang kaso, mas mahusay na maging undernourished kaysa sa labis na pagkain.

Ito ay pantay na mahalaga na sanayin ang iyong sarili na mag-order sa nutrisyon. Maraming tao ang gusto, tulad ng sinasabi nila, na "magkaroon ng meryenda" na may isang masarap na bagay. Gayunpaman, hindi naaangkop, kaswal na pagkain ay hindi lamang nakakagambala sa tamang diyeta, ngunit naghahatid din sa katawan ng isang tiyak na halaga ng hindi naitala para sa "pagtatago" na mga caloryo, na makabuluhang taasan ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie. Upang matiyak na ang diyeta ay hindi pinunan ng gayong hindi naitala, "pagtatago" ng mga caloriya, dapat mong subukang huwag kumain sa pagitan ng mga pagkain.

Upang maiwasan ang labis na nutrisyon, hindi mo dapat, tulad ng ginagawa ng ilan, ang patuloy na "pagwasak" ng iyong gana sa maanghang, maalat at masarap na pagkain, pati na rin magpakasawa sa iyong mga kahinaan at masamang ugali sa labis na pagkonsumo ng iyong mga paboritong pagkain at meryenda, at lalo na ang harina at matamis na pagkain (cookies, pie, kendi, muffins, cake, atbp.).

Ang pangunahing tagapagpahiwatig ng pagiging sapat o labis na nutrisyon ay maaaring maituring na bigat ng katawan

Ang pagtaas ng timbang ay maaaring hatulan ng maraming mga palatandaan: sa pamamagitan ng hitsura, sa baywang (isang pagtaas sa lapad ng baywang ng 1 cm ay nagpapahiwatig ng pagtaas ng timbang na mga 1 kg), sa kapal ng tiklop ng balat (ang kapal nito ang tiklop ay hindi dapat lumagpas sa 2— 3 mas matanda - 3-4 cm). Gayunpaman, ang pinakamahusay na paraan upang matukoy kung ikaw ay lampas o nasa ilalim ng nutrisyon ay upang timbangin ang iyong sarili nang regular.

Ang isang malusog na tao na kumakain nang katamtaman ay nagpapanatili ng kanilang timbang sa isang tiyak na antas nang walang makabuluhang pagbabagu-bago. Ang pagpapanatili ng isang tiyak na normal na timbang ay isang uri ng tagapagpahiwatig ng kalusugan at tamang nutrisyon. Kung ang isang normal na timbang ay pinananatili ng mahabang panahon, nangangahulugan ito na ang isang balanse ay itinatag sa pagitan ng paggastos at nutrisyon ng katawan. Kung ang isang tao, ang iba pang mga bagay na pantay, ay nawawalan ng timbang, nangangahulugan ito na ang pagkain ay hindi sapat, kung ito ay tumataba, nangangahulugan ito na ang pagkain ay masagana.

Sa kasamaang palad, ang kontrol sa timbang ay hindi pa naging ugali para sa marami. Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang karamihan (higit sa 80%) ay hindi sinusubaybayan ang kanilang timbang, habang ang ilan ay hindi timbangin ang kanilang sarili sa loob ng maraming taon. Kailangan mong suriin nang regular ang iyong timbang, kahit isang beses bawat dalawang buwan: magagamit ang mga kaliskis sa medisina sa mga paliguan, ospital, swimming pool at iba pang mga lugar.

Sobrang pagkainUpang matukoy ang dami ng labis na timbang, dapat mo munang itakda ang "normal" na bigat ng isang tao.

Anong timbang ang dapat isaalang-alang na normal?

Ang normal na timbang ay itinuturing na isang timbang na katumbas ng humigit-kumulang na pagkakaiba sa pagitan ng taas sa sent sentimo at ng pigura na 100 (iyon ay, katumbas ng huling dalawang pigura ng taas). Kaya, na may taas na 160 cm, ang bigat ay dapat na 60 kg. Na may pagtaas mula 165 hanggang 175 cm, 105 ang binabawas, at may pagtaas mula 175 hanggang 185 - 11O. Samakatuwid, na may taas na 170 cm, ang normal na timbang ay 65 kg, at may pagtaas na 185 cm - 75 kg.

Gayunpaman, kapag tinutukoy ang normal na timbang sa pamamaraang ito, hindi isinasaalang-alang ang kasarian, edad, at pangangatawan ng isang tao.

Bukod sa kusang-loob o hindi sinasadyang labis na pagkain, ang pagbawas ng aktibidad ng kalamnan ay may malaking papel sa hindi ginustong pagtaas ng timbang.Kaya't, kahit na ang ilan ay nagsisikap na huwag kumain nang labis, ngunit sa pagtanda ay karaniwang tumitigil silang makisali sa pisikal na edukasyon at palakasan, humantong sa isang laging nakaupo na pamumuhay. Habang pinapanatili ang mga gawi sa pagkain bilang isang resulta ng pagbawas ng mga gastos sa enerhiya, ang nakaraang dami ng pagkain ay naging labis.

Walang duda na ang pagbawas sa aktibidad ng kalamnan na may parehong dami ng paggamit ng pagkain ay makakaapekto sa pagtaas ng timbang. Nagbibigay ang Propesor S.M. Leites ng isang kagiliw-giliw na pagkalkula hinggil sa bagay na ito: kung ang isang tao na nakatira sa ikalawang palapag at paglabas ng dalawang beses sa isang araw ay lumipat sa unang palapag, kung gayon, ang lahat ng iba pang mga bagay na pantay, kailangan niyang makakuha ng halos 2 kg.

Kinakailangan upang matulungan ang iyong katawan na maitugma ang calory na halaga ng nutrisyon at ang mga gastos sa enerhiya na ginawa, hindi lamang sa pamamagitan ng pagmo-moderate sa nutrisyon, kundi pati na rin sa pamamagitan ng himnastiko, palakasan, pisikal na paggawa, at turismo.

L. V. Baranovsky


Maraming tao ang sumisira sa kanilang diyeta   Gatas at pangangailangan ng katawan para sa mga taba

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay