Pork roll na may mga cranberry sa beer (Cuckoo 1054)

[Multi-mode ng pagluluto, 37-40 minuto, 110 *]

Pork roll na may mga cranberry sa beer (Cuckoo 1054)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Ang brisket ng baboy na walang buto at kartilago o underwings	1 kg
Magaan na serbesa	0.5 l
Mga sariwang cranberry ay nalasing ako ng mga cranberry mula sa liqueur	dakot
Adobo mapait na paminta	maraming mga talaan
Sariwang bawang	3-4 ngipin
Asin	tikman
Mga pampalasa na nalamang herbs	1 tsp
Itim na mga peppercorn	1/2 tsp

Paraan ng pagluluto

• - ikalat ang brisket sa isang layer, magdagdag ng isang maliit na asin sa itaas, sa mga lugar na kumalat ang mga plato ng adobo na mapait na paminta.
• - Gumawa ng nakahalang pagbawas sa brisket sa maraming lugar, ilagay sa kanila ang mga cranberry.
• - igulong ang rolyo.
• - itali nang mahigpit ang roll gamit ang culinary thread, ilagay sa isang nababanat na bendahe sa itaas.
• - ilagay ang rolyo sa isang mangkok at ibuhos ang magaan na serbesa, umalis upang mag-marinate ng isang araw, pana-panahon na binabaliktad.
• - ilagay ang rolyo sa isang kasirola, ibuhos ito ng beer mula sa pag-atsara, magdagdag ng durog na bawang, mga peppercorn, Provencal herbs, asin sa panlasa.
• - paganahin Multi-mode ng pagluluto, 37-40 minuto, 110 * at maghanda.
• Gumulong raw at handa na
• 
• - iwanan ang roll upang palamig sa isang kasirola sa pag-atsara, i-on ito ng ilang beses upang ito ay puspos ng pag-atsara at hindi matuyo pagkatapos. Ilagay ang pinalamig na roll sa isang kasirola kasama ang likido at iwanan upang hinog sa ref hanggang sa ganap na pinalamig.
• Ito ang natapos na roll pagkatapos ng ref.
• Maaari kang gumawa ng isang pagpipiraso, palamutihan ng mga berry, lemon, dahon at makakuha ng isang maligaya na bersyon ng rolyo sa mesa.
• 
• O narito ang isang pagpipilian - isang sandwich para sa agahan
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain!

[Admin]

Mahal Admin, lutong hilaw na pinagaling na karne, pinakuluang baboy, carbonate ayon sa iyong mga resipe, lahat ay napakasarap. Salamat para sa isa pang obra maestra sa pagluluto. Siguradong susubukan kong gawin ito at mag-ulat muli.

[nakapustina]

nakapustina, salamat sa feedback
Magluto at kumain sa iyong kalusugan

Minamahal na Admin, kung nagluluto ka sa Panasonic, pagkatapos ang stewing mode ay 3 oras, sapat na iyon, o iba pa .... Salamat nang maaga.

[saannai]

saannai, Mas mabagal ang pagluluto ng Panasonic.
Samakatuwid, ilantad sa seguro sa loob ng 3 oras, at pagkatapos ay subaybayan ito sa kahandaan, pagkatapos ng halos 1.5-2 na oras, simulang subukan ang kahandaan gamit ang isang karayom ​​sa pagniniting (dapat itong malayang pumasok sa karne). Kung handa na ito nang maaga, patayin ang cartoon.
Ngunit tandaan, huwag labis na lutuin ang karne, dahil cool pa rin ito sa isang kasirola sa likido, sapat na ito upang ang karne ay ganap na maluto.

[Admin]

Admin, ito ang iyong susunod na obra maestra.
Susubukan kong bumili ng brisket at lutuin ito para sa Pasko.
Salamat sa magagandang resipe.

P.S. Admin, at saan ka bibili ng bendahe, sa parmasya?

[Lutuin]

Lutuinsalamat masayang pakinggan

Bumibili ako ng bendahe sa isang regular na botika, kahapon lang bumili ako ng limang piraso, minsan kailangan kong magsuot ng dalawang bendahe

[Admin,]

Admin,ngunit mangyaring sabihin sa akin kung paano magluto ng isang rolyo sa oven. Nauunawaan ko na malamang na maginhawa ito sa isang pato. Gaano katagal at sa anong temperatura?

[Admin,]

Admin,ngunit mangyaring sabihin sa akin kung paano magluto ng isang rolyo sa oven. Nauunawaan ko na malamang na maginhawa ito sa isang pato. Gaano katagal at sa anong temperatura?

Nag-subscribe sa nabanggit. Sabihin sa akin ng admin na maaari bang lutuin ang himalang ito nang walang isang multicooker?

Gagawin ko ito: itakda ang oven sa 180-200 * at mabilis na maiinit ang oven, ang roaster at ang likido dito sa temperatura na ito (mga 20 minuto), pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 160 * at kumulo hanggang lumambot, pana-panahong suriin ang karne na may karayom ​​sa pagniniting.
Maaari kang mag-check gamit ang isang pangunahing probe ng temperatura, hanggang sa 73 * at tapos ka na, mas mabuti pa!
Kung kumukulo ang karne, mas mabuti na babaan nang kaunti ang temperatura.

Gaano katagal, hindi ko alam, ginagawa ko talaga ito, ngunit kailangan mong bilangin para sa 1.5-2 na oras

Isang bagay na tulad nito

Maaari mong subukang maghurno ng isang rolyo, sapagkat ang karne ay na-marino na sa beer.
Sa totoo lang, hindi ako nag-bake

Maraming salamat sa sagot. At ang maghurno ay isang ideya, maaari mong itaas ang manggas.

[Admin,]

Admin, oh, at nagpapakita ka ng kagandahan !!
Ang tanong ay lumitaw sa kung ano ang maaaring mapalitan o kung saan ito kukuha:
culinary at nababanat na bendahe?

[Admin,]

Admin, oh, at nagpapakita ka ng kagandahan !!
Ang tanong ay lumitaw sa kung ano ang maaaring mapalitan o kung saan ito kukuha:
culinary at nababanat na bendahe?

Salamat! ano ang, ano ang

Maaaring mag-order ng thread sa pagluluto dito 🔗, o palitan ng puting thread No. 10-20 sa dalawang mga thread.
Ang nababanat na bendahe ay ibinebenta nang malaya sa parmasya, kamakailan lamang na binili

Magluto para sa kalusugan

Salamat sa detalyadong sagot, bukas hanapin ko ang pareho, at sa parehong oras para sa mga cranberry

Admin, sabihin mo sa akin, mangyaring, posible bang mag-marinate sa iba pa bukod sa beer. Huwag isaalang-alang ang katanungang kakaiba, sadyang hindi ko talaga maiinom ang alak ngayon, ngunit nais kong subukan ang rolyo, tila masarap

[Ksucha]

Ksucha, gumawa ng anumang pag-atsara, kahit na ang pinaka-karaniwang para sa iyo.
Hindi ka maaaring marino, ngunit agad na i-twist at lutuin.
Ang lasa lamang ay magkakaiba, pumili para sa iyong sarili

Kamakailan ay bumili ako ng isang culinary thread sa Uuterra. Nang wala siya, nagluto ako ng pinakuluang baboy ayon sa resipe ng Admin at binalot ito ng ordinaryong puting sinulid.

Kamakailan ay bumili ako ng isang culinary thread sa Uuterra. Nang wala siya, nagluto ako ng pinakuluang baboy ayon sa resipe ng Admin at binalot ito ng ordinaryong puting sinulid.

Oo, maaari mo itong itali sa isang ordinaryong thread, mas mabuti lamang na kumuha ng No. 10-20, magiging malakas ito

Bumibili ako ng isang culinary thread sa OZONE online store

[Admin]

Admin, Tanya, salamat sa iyong payo!
Gumawa ako ng isang veal roll sa Brand 6050. Inatsara sa adjika para sa isang araw, na pinahiran ng mga piraso ng mantika upang maging mas makatas ito. Tanging ako ay isang kapus-palad na tagagawa ng roleta ... bahagya kong pinagsama ito sa isang rolyo at itinali ito ... Maaari mo itong gawin nang walang bacon, at naging napaka-makatas !!! Bibili talaga ako ng nababanat na bendahe. Pinrito sa lahat ng panig sa Zharka at pagkatapos ay nasa presyon ng 1 oras (muling nasiguro). Pinapayagan na cool na ganap, tumayo sa ref nang magdamag - sa umaga perpektong pinutol ito sa manipis na mga piraso!
Walang larawan ... Patamu na napakasarap at mabilis na gumuho !!!

[Si Olya]

Si Olya, Salamat sa iyong pagtitiwala!
Kaya, ang pag-on ng mga rolyo ay hindi nakakalito, isang maliit na pagsasanay at ito ay magiging
At ang katotohanan na ang veal roll ay naging makatas at masarap ay mahusay. Maghanda para sa kalusugan!