Dibdib sa serbesa sa isang multicooker Cuckoo 1054

[Multi-luto mode, oras 27 minuto, temperatura 110 *]

Dibdib sa serbesa sa isang multicooker Cuckoo 1054

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Brisket ng baboy	mga 1 kg
Magaan na serbesa	1 bote ng 0.5-0.7 litro
Asin	tikman
Pampalasa	tikman

Paraan ng pagluluto

• Punan ang sariwang brisket ng beer, ilagay ito sa ref upang mag-marinate ng 1-2 araw, i-on ito ng ilang beses sa agwat.
• Inilagay namin ito sa isang kasirola, pinupunan ito ng beer, magdagdag ng asin sa panlasa, maaari mong ibuhos ang isang kutsarang pampalasa ng iba't ibang panlasa sa balat.
• Multi-luto mode, oras 27 minuto, temperatura 110 *

Tandaan

Masiyahan sa iyong pagkain!

ROMA! Ano ang isang kagiliw-giliw na recipe. Natutuwa ako ...

Oo, talagang napaka-simple, isang minimum na mga produkto, ngunit ang lasa ay kaaya-aya

[Admin]

Admin,
maaari bang isalin ang kahanga-hangang recipe na ito sa wika ng multicooker ng Panasonic?

[Admin]

Admin, Maligayang pagbabalik ! Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe! Kamakailan-lamang nakakuha ako ng isang multicooker at nais kong lutuin dito, ngunit walang Multicook mode. Maaari mo bang sabihin sa akin kung paano lutuin ang iyong brisket sa isang simpleng cartoon?

[Admin]

Admin,
maaari bang isalin ang kahanga-hangang recipe na ito sa wika ng multicooker ng Panasonic?

Mga batang babae, walang problema!
I-marinate ang karne sa beer, ilagay ito sa cartoon, ibuhos sa parehong beer (pagkatapos ng pag-atsara), halos 1 tsp ng asin ang sapat na tikman (maalat pa ang beer).
Ang aking karne ay hindi man buong natatakpan ng beer, higit sa kalahati.
Itakda ang Stew para sa mga oras ng mode ng mga patalastas sa 3-3.5 at pagkatapos ay subaybayan ang kahandaan, pagkatapos ng 2 oras na pagluluto.
Ang karne ay dapat na malambot, kasama ang balat, dapat itong parang transparent.
At yun lang!
Pagkatapos ay iwanan ang karne sa isang kasirola hanggang sa lumamig ito sa nagresultang likido. Gupitin ito ng malamig.
Kahit na ang aking opinyon ay maaari itong matupok nang mainit sa isang pinggan.
Sa aking kasirola, ang karne ay tapos na sa 1.10 minuto!

Salamat sa bagong recipe (sa oras lamang para sa beer mula kahapon), at sa pagbabalik sa forum!

[Admin!]

Admin!At ano ito sa isang kulay na tuktok, na parang sa isang bagay na pinagsama o iwiwisik ng isang bagay na may kulay? O parang

Tita Besya , kaya't may mga pampalasa sa balat. Bigote ayon sa resipe

Tita Besya , kaya't may mga pampalasa sa balat. Bigote ayon sa resipe

Lahat ay tama! Nagwiwisik ng 1 tsp sa itaas. pampalasa para sa pag-ihaw. Walang point sa pagbuhos ng beer sa beer

[Admin]

Admin,
Salamat sa pagsasalin :)))))

Antonovka, kumain para sa kalusugan, masarap at lutong bahay

[Admin]

Salamat, Admin, tulad ng laging maganda.

Lahat ay tama! Nagwiwisik ng 1 tsp sa itaas. pampalasa para sa pag-ihaw. Walang point sa pagbuhos ng beer sa beer

Napakaganda !! Ibinebenta ang mga katulad na produkto. Patuloy kong tinitingnan ng mabuti. kaysa sa mga ito ay naiwiwisik, sa sandaling tila sa akin na mayroong lahat ng makinis na tinadtad na paminta at karot

[Admin]

Admin Napakagandang brisket, napakapanabik

[ROMA]

ROMA, napakasarap na mga piraso!

Sabihin mo sa akin, malakas ba ang lasa ng serbesa?
Wala akong brisket, ngunit isang podcharekov. Posible bang lutuin ito pagkatapos ng marinating sa serbesa, sa isang oven ng gas sa isang kawali?
Kailangan mo bang balutin ang isang piraso ng foil? Pagkatapos ay hindi siya maihaw, marahil. O buksan ang palara sa loob ng 15 minuto upang iprito ang underwire?

Walang halatang lasa at amoy ng serbesa, lumalabas ito, sumisingaw
Magaling din ang mga underwings. Maaari mong i-roll up ito nang mahigpit at itali ito sa isang thread.

Mahusay ang foil kung maghurno ka ng karne pagkatapos alisin ito mula sa beer.
Direkta akong nagluto ng karne sa pamamagitan ng paglulubog nito sa beer, sa likido.

Oo, ang anumang mga pagpipilian ay posible - parehong pagluluto sa hurno at paglaga.

[Admin]

Admin - Talagang nagustuhan ko ang brisket

Gusto kong lutuin ang isa sa Kukushka 1010, ngunit kailangan ko ring itakda ang buong oras doon, isinasaalang-alang ang pagbuo ng presyon at paglabas ng singaw.
Sabihin mo sa akin ang tungkol sa kabuuang oras ng pagluluto para sa isang brisket noong 1054?

[julifera]

julifera, Ako ay nasiyahan sa marinig ito ay napakadaling gawin at tulad ng isang mahusay na panlasa at kalidad ng karne

Ang kabuuang oras sa aking palayok ay halos 70 minuto, ang buong siklo. Net oras 37 minuto.

Magluto para sa kalusugan

[Admin]

Admin - Salamat sa iyo para sa mabilis na tugon

Bukas ay mag-marinate ako, kasama ang juniper, gusto ko ang lilim nito sa karne
Sana makipagkaibigan siya sa beer

[Admin !!]

Admin !!Ilagay ito mismo sa talahanayan ng pizdnichny ...... sabihin mo sa akin, kailangan mo lamang ng light beer ??? At ano sa palagay mo, may nakasalalay sa pagkakaiba-iba ... o magiging mabuti sa alinman ???

salamat

Sa lohikal, ang maitim na serbesa ay maaaring magpapadilim ng karne, sa palagay ko.
Para sa panlasa at magandang kulay, kumukuha ako ng magaan na serbesa, 5 liko. Mayroong amoy habang nagluluto, ngunit sa paglaon sa amoy ay hindi nakakaapekto sa natapos na karne - ang lahat ay sumingaw!
Kaya, ito ay tulad ng sinuman, kailangan mong subukan ito minsan upang magpasya para sa iyong sarili kung nababagay ang panlasa o hindi

Siya nga pala, kahapon ay nanood ako sa TV ng isang recipe para sa lason na may beer at suka ng ubas - pinuri sila. Sa hinaharap, susubukan ko rin ang kombinasyong ito.

[Admin]

Admin

Maraming salamat sa brisket na ito mula sa aking ama.

At ano sa palagay mo, may nakasalalay sa pagkakaiba-iba ... o magiging mabuti sa alinman ???

zvezda - Sa tingin ko depende ito. Kukuha ako ng isang hindi gaanong may lasa at mas magaan na serbesa sa susunod upang mas mahusay na maglahong. Kung hindi man, ang lilim ng serbesa ay napakalakas para sa akin sa pinalamig na brisket, hindi ako makakain ng labis.
Sa kasamaang palad, ang aking ama ay gustung-gusto ang brisket sa lahat ng mga form, siya ay napakasaya sa isang masarap

Admin, tinitingnan ko ang iyong pangalawang recipe na may beer. At sa bahay wala ako ... walang umiinom ... kailangan kong mamili ... ang recipe ay mahusay ...

[Julifera]

Maraming salamat sa brisket na ito mula sa aking ama.

Kung hindi man, ang lilim ng serbesa ay napakalakas na naramdaman sa pinalamig na brisket, hindi ako makakain ng labis.

Julifera, salamat! Kumain sa iyong kalusugan!
Sumasang-ayon ako tungkol sa serbesa, kailangan mong magaan at may mas mababang degree, magiging mas mabuti ang lasa.
Naghanda ako ng dalawang mga resipe, at naramdaman ko ito, kahit na sa amoy, kumuha ako ng dalawang magkakaibang beer.

At sa bahay wala ako ... walang umiinom ... kailangan kong mamili ... ang recipe ay mahusay ...

Sino ang umiinom nito? Hindi rin ako umiinom! Bumili ako ng maitim na serbesa lamang para sa tinapay. Ngunit maaari kang bumili ng isang bote para sa karne, hindi mo ito madala sa loob ...

[Admin !!!]

salamat Admin !!!At pagkatapos ay nagbahagi lamang ako ng isang manok na may serbesa nang isang beses sa AG at ibinuhos ito ng isang bagay na hindi ko alam ang aking sarili ...: yahoo: at masarap itong mapait ...: (Tiyak na gagawin ko ang iyong brisket para sa Bagong Taon .... hilaw na usok ang karne ayon sa iyong resipe ay inihahanda na ....:

Ito ang naisip ko
Kung nalilito ka sa lasa at amoy ng inatsara na beer, subukang ibuhos ang beer sa isang tabo at iwanan itong bukas ng halos isang araw upang mapalabas ang alkohol.
Sa prinsipyo, hindi namin kailangan ng alkohol sa beer, ngunit ang mga sangkap ng beer.
Dapat itong gumana!

[ROMA,]

ROMA, May ulat ako.
Ginawa ko ang underwire sa beer.

🔗

Hindi ko gusto ang pinakuluang podcherevka. Sa halip, hindi ko gusto ang pinakuluang bacon.
Siyempre, kung ang isang karne, pagkatapos ito ay magiging masarap.
Hiniling ko rin sa asawa ko na bumili ng pampalasa ng Grill. Bumili ako dati ng Kamis (halimbawa) o iba pang mga tagagawa, sila ay buong butil at gusto ko ang pampalasa na ito.
At sa pagkakataong ito ay bumili siya ng "Prize" bago ang grill. Nakakakilabot yun. Mayroong isang pampalasa Kari sa isang bag. At hindi ko matiis. Kailangan kong iwisik ito, dahil wala nang iba.
Sa pangkalahatan, hindi nagustuhan ng aking anak na lalaki o ng aking anak ang undercrown na ito ng tulad ng isang pampalasa. Gayunpaman, ang asawa ay Ruso, ngunit kumakain na siya ng bacon.

Kahit papaano, Admin, salamat sa resipe!

[Zhivchik]

Zhivchik, well, negatibong karanasan, ito ay isang karanasan din

Hindi rin ako kumuha ng mataba na karne para sa mga nasabing pinggan, lalo na ang baboy. Ang mataba na baboy ay pinakamahusay na inihurnong sa oven o sa isang airfryer - ang mataba na karne ay naging masarap doon.
At sa pangkalahatan lamang, hindi ako kumakain ng taba at mantika sa form na ito (para sa mga teknikal na kadahilanan ng katawan)
Samakatuwid, palagi akong pipiliin ng hindi naka-bold na damit na panloob sa lahat - maaari mong makita mula sa larawan

At palagi akong nagdaragdag ng maasim na mga additives sa naturang karne o roll, tulad ng mga sariwang lingonberry, sariwang cranberry, mainit na peppers, maasim na mansanas, atbp, at upang palamutihan ang gayong karne na may isang salad ng mga sariwang gulay, o maasim na mansanas at iba pa. Ang mga acidic at gulay na additives na i-neutralize ang taba ng nilalaman ng karne, ito ay napagtanto mas madali at nagiging mas masarap.
At hindi ko inilagay ang kari sa karne, ang additive na ito ay hindi angkop para sa karne - ang aking opinyon!
Ang pinakamahusay na pampalasa ay para sa pag-ihaw o para sa pilaf na may maasim na dogwood. Kung walang mga tulad na additives, maaari mong gawin nang wala ang mga ito, iwisik lamang ang karne ng kaunting sariwang ground black pepper at Provencal herbs.

ZhivchikHumihingi ako ng paumanhin na nangyari ito - talaga, talaga

Nais kong tagumpay ka

[Zhivchik]

At hindi ko inilagay ang kari sa karne, ang additive na ito ay hindi angkop para sa karne - ang aking opinyon!

Sakto naman!

at bilang isang ulam para sa gayong karne, isang salad ng mga sariwang gulay, o maasim na mansanas at iba pa. Ang mga acidic at gulay na additives na i-neutralize ang taba ng nilalaman ng karne, ito ay napagtanto mas madali at nagiging mas masarap.

Kaya't inilagay ko ang sauerkraut na may beets sa isang plato.

ZhivchikHumihingi ako ng paumanhin na nangyari ito - talaga, talaga

Ano ka ROMA Nangako ako na gagawin ang underwire, kaya ginawa ko.
Mas mabuti para sa mga miyembro ng forum na matuto mula sa aking mga pagkakamali kaysa kumain ng naturang walang lasa na bacon.

Ano ka ROMA

salamat

Ngunit ang aking brisket, ngunit hindi sa beer, ngunit sa mayonesa, pampalasa at bawang))))) Wala nang lakas upang maghintay para sa kumpletong paglamig)))

Perpektong naiintindihan ko ang iyong kalagayan, lalo na kung nakamamatay ang amoy.

Magandang brisket, magaling!

Ngunit, gayunpaman, subukang itayo ito sa ref, pagkatapos ay hindi ito iiwan ng katas ng karne, mas masarap ito

Admin, mangyaring sabihin sa akin. kailangan mo bang itali ito sa twine bago itabi sa cartoon, o ilagay ito sa ilalim ng press pagkatapos magluto?

Sa resipe na ito, HINDI mo kailangang itali ito sa twine, at HINDI mo kailangang ilagay ito sa ilalim ng press - at napakahusay at makatas nito

Salamat, balak kong magluto ngayong katapusan ng linggo.

Admin, salamat sa resipe. (y) Talagang susubukan kong lumikha ng pareho. Dito lamang sa cuckoo 1051 marahil ay kailangan mo ng mas maraming oras?

[Arinna]

Arinna, ang prinsipyo ay pareho, ngunit kailangan mong tanungin ang oras sa paksa 1051, doon sasabihin sa iyo ng mga batang babae kung paano ito gawin

[Admin]

Admin, Salamat. Naisip ko na kung paano ito gawin. Sa cartoon inihanda ko ang leeg, nakalimutan ng kaunti. At narito ang brisket sa beer na nag-interes sa akin!

Ang lahat ay umangkop sa kanilang multi iyong resipe. Mahusay ang resipe, nais ko rin itong lutuin. At mayroon akong Shteba DD1. Paano ito gagawin?

[Irisha]

Irisha, isinulat ito sa aking sarili, bukas ng umaga titingnan ko ang mga mode sa Shteba 1 at sasabihin sa iyo kung gaano maginhawa ang gawin

Salamat Maghihintay ako.

[Ira]

Salamat Maghihintay ako.

Ira, sorry sa katahimikan, dinala ang mga kabute

Ang sagot ay: kung kukunin mo ito tulad ng sa akin, mga 1 kg. tiyan ng baboy, pagkatapos ay itakda ang SUP mode, presyon ng 0.76 at oras ng 1 oras. Sapat na. At hintayin ang presyon na mahulog nang mag-isa.
Kung itinakda mo ang oras ng higit sa isang oras, ang karne ay magiging napakalambot.

Maraming salamat. Sagrado ang mga kabute.