Minced meat soufflé na may cauliflower

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Minced meat soufflé na may cauliflower

Mga sangkap

Minced meat (alinman sa pinaka malambot na dibdib ng manok at atay ng manok) 300g
Kuliplor 500g (Mayroon akong 300g)
Itlog 3 mga PC
Sibuyas 2 pcs
Asin tikman
Pepper tikman

Paraan ng pagluluto

  • Nagpakulo ako ng cauliflower ng 2 minuto sa microwave (nagkaroon ako ng freeze), nagdagdag ng tinadtad na karne, 3 itlog, inasnan ang lahat, pinalo ng blender pepper, kung nagluluto ako mula sa mga suso, pagkatapos ay magdagdag ng mabibigat na cream. Maaari kang magluto sa isang silicone na hulma para sa isang pares o sa anumang multicooker na mayroon ka. Ginawa ko ito sa isang cuckoo pressure cooker 1010. Una kong inilagay ang awtomatikong programa "Patatas". Nagsimula ang pagluluto noong 19-33, sa 19-54 sa scoreboard sinasabi nito na may natitirang 4 na minuto at ang pagpapalabas ng singaw. Sa 19-58 natapos ang programa, napagpasyahan kong hindi ito sapat. At bilang karagdagan itakda ang mode na "Turbo". Nagsisimula ang programa sa 19-58, sa 20-04 may natitirang 4 na minuto at ang pagpapalabas ng singaw. Ang pagtatapos ay sa 20-07. Lahat, handa na ang soufflé, maaari kang kumain.
  • Minced meat soufflé na may cauliflower
  • Minced meat soufflé na may cauliflower

Tandaan

Madalas akong gumagawa ng mga katulad na souffle mula sa karne, manok, atay, at lagi kong gusto ang mga ito. Alam kong may katulad na resipe si Tinky-Tinky, kaya't hindi ako nagpapanggap na orihinal.

Tag-araw
Isang napakagandang resipe, nais kong subukan ito, ngunit sa aking cartoon na Vitek walang mga naturang programa ... payuhan mo ba kung ano ang maaari mong palitan - baka pag-bake o pag-steaming?
Tanyulya
Quote: Tag-araw

Isang napakahusay na resipe, nais kong subukan ito, ngunit sa aking cartoon na Vitek walang mga naturang programa ... payuhan mo ba kung ano ang maaari mong palitan - baka pag-bake o pag-steaming?
Maaaring gawin nang direkta sa isang mangkok sa isang Paghurno o sa isang hiwalay na mangkok sa isang Steam gamit ang isang plate ng singaw o tulad ng sa isang paliguan ng tubig. Ito ay magiging mas malambot sa isang hiwalay na mangkok para sa isang pares.
Tag-araw
Salamat sa mabilis na tugon Tanya! Mayroon akong isang programa sa pagluluto sa Steam at mayroon akong isang tasa para dito na may mga butas, upang magamit mo ito? Susubukan ko talaga, masarap ang paglalarawan
Tanyulya
Quote: Tag-araw

Salamat sa mabilis na tugon Tanya! Mayroon akong isang programa sa pagluluto sa Steam at mayroon akong isang tasa para dito na may mga butas, upang magamit mo ito? Susubukan ko talaga, masarap ang paglalarawan
Ang kanyang tasa ay wala sa mga butas, o mga keramika o silicone, maaari mo ring baso na magkasya sa diameter. o iguhit ang isa sa mga butas na may foil, at ang katas mula sa souffle ay tatakbo sa tubig.
lillay
Tanyulya, Ngayon ay hindi ko naintindihan ang tungkol sa pamamaraang pagluluto: kung gagawin mo ito sa maraming tao, ang mode na "steamed", ngunit sa isang selyadong lalagyan, sabihin, isang silicone, pagkatapos ay magkakaroon lamang ng singaw sa itaas, sa itaas ng form .... Ano ang punto kung gayon upang mag-abala sa singaw, kung maaari ka lamang gumawa ng isang multi sa loob, o maghurno sa oven, sa parehong form na silicone ... Isang bagay na ganap kong nalilito, tulungan akong malaman ito ...
Tanyulya
Quote: lillay

Tanyulya, Ngayon ay hindi ko naintindihan ang tungkol sa pamamaraang pagluluto: kung gagawin mo ito sa maraming tao, ang mode na "steamed", ngunit sa isang selyadong lalagyan, sabihin, isang silicone, pagkatapos ay magkakaroon lamang ng singaw sa itaas, sa itaas ng form .... Ano ang punto kung gayon upang mag-abala sa singaw, kung maaari ka lamang gumawa ng isang multi sa loob, o maghurno sa oven, sa parehong form na silicone ... Isang bagay na ganap kong nalilito, tulungan akong malaman ito ...
At bakit isara ang pinggan ... hindi na kailangang isara ang pinggan. Steaming lang o sa isang paliguan sa tubig, nakakakuha ka ng isang tuwid na klasikong soufflé, mas malambot. Ginagawa mo ang parehong soufflé sa oven gamit ang isang karagdagang lalagyan ng tubig? Ganyan dito.
Halimbawa, https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114615.0
Ilmirushka
Tatyana, ngayon natagpuan ko ang iyong souffle, ginawa ito sa Kuzin, at na-update ang mga cocottes para sa isang bagay. Halos hindi kailanman nakatikim si Soufflé well, konting kurot lang - masarap , umalis na bukas. Mabilis itong inihurno, sa halos 20 minuto sa mode na "oven", maaari mong hawakan ang oras kahit na mas kaunti, at ang mga takip ay hindi maisara, ang tuktok ay magiging mas pantay na kulay kayumanggi. Ngunit ... ito ang unang karanasan sa mga batang babae ng cocotte sa Kuzin

Handa nang sumakay sa Kuzina:
Minced meat soufflé na may cauliflower

Handa na ang soufflé:
Minced meat soufflé na may cauliflower

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay