☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Mga resipe ng tinapay Mga Baguette Mga Baguette

Mga Baguette

Mga Baguette

Kategorya: Tinapay na lebadura
Mga Baguette

Mga sangkap

Harina 1 kg
Tubig
bago kumuha ng pagsubok
katamtamang malambot na pagkakapare-pareho		 670 g
Asin 20 g
Lebadura 15 g

Paraan ng pagluluto

  • Mabilis na paraan.
  • Coeff. 0.5
  • 500 harina
  • 7.5 lebadura
  • 10 gr. Asin
  • 335 tubig + sapat para sa isang malambot na pare-pareho
  • Ang harina ay halo-halong tubig sa loob ng 5 minuto sa 1 bilis. Iwanan ang kuwarta upang mamaga ng 15 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at lebadura at masahin sa loob ng 10 minuto sa pangalawang bilis hanggang sa lumago nang katamtaman ang gluten. Pahintulutan ang kuwarta na magpahinga ng 20 minuto at ilagay ito sa mesa sa anyo ng isang cake. Tiklupin ang cake ng tatlong beses, baluktot ang mga gilid mula sa mga gilid. Pagkatapos ay tiklupin ang nagresultang kuwad ng kuwarta sa tatlong beses, baluktot ang mga gilid sa itaas at ibaba. Takpan ang kuwarta at iwanan upang mag-ferment ng 40 minuto. Susunod, ang kuwarta ay nahahati sa mga bahagi, bilugan at ang mga piraso ay paunang napatunayan sa loob ng 30 minuto sa ilalim ng isang tuwalya. Bumuo ng tinapay, bigyan ito ng 1 oras na 30 minuto ng pag-proofing at maghurno sa isang apuyan na may singaw sa 465F para sa mga 30 minuto. ... Kabuuang oras sa pagluluto = 3.5 na oras.
  • Nagbibilang ako ng 500 g ng harina

Tandaan

Noong Sabado ay nagluto ako ng mga baguette ayon sa isang resipe mula kay LJ Mariana Aga, sa kasamaang palad hindi ako makapagbigay ng isang link, dahil wala ako.
Ginawa niya ito, hindi lumihis mula sa resipe ng isang solong hakbang.
Ang mga tinapay ay simpleng hindi mahangin at masarap. Inihurno sa mga form na baguette, kaya't ang mga tinapay ay naidikit

Katulad na mga recipe


Mga instant na baguette (GruSha)

Mga Baguette

Epi baguettes sa lumang kuwarta (Natali06)

Mga Baguette

Mga baguette na may tatlong uri ng harina (Natali06)

Mga Baguette

si lina
Basja
narito ang isang link sa mga baguette na ito 🔗
Mayroon kang mga magagandang baguette Kung ang mga hulma ay mula sa Lily, pagkatapos para sa 2 baguette mayroong sapat na kuwarta mula sa 250 g ng harina
Basja
Quote: lina

Basja
narito ang isang link sa mga baguette na ito 🔗
Mayroon kang mga magagandang baguette Kung ang mga hulma ay mula sa Lily, pagkatapos para sa 2 baguette mayroong sapat na kuwarta mula sa 250 g ng harina
Maraming salamat sa link, hindi ko sanayin ang aking sarili na kopyahin ang mga link sa mga gusto kong recipe. at mapagkukunan. Napagtanto ko na ang kuwarta ay sobra para sa hugis, kinakailangang hatiin, gayunpaman, iniisip kong hatiin ang mga baguette sa tatlo, at ngayon ay nag-isip ako.
Itim na pusa
Quote: Basja


Tandaan

Noong Sabado ay nagluto ako ng mga baguette ayon sa isang resipe mula kay LJ Mariana Aga, sa kasamaang palad hindi ako makapagbigay ng isang link, dahil wala ako.
Ginawa niya ito, hindi lumihis mula sa resipe ng isang solong hakbang.
Ang mga tinapay ay simpleng hindi mahangin at masarap. Inihurno sa mga form na baguette, kaya't ang mga tinapay ay naidikit

Salamat, ang iyong kahanga-hangang recipe.
At binanggit mo ang Mariana-Aga mula sa LJ - maaari mo bang mai-publish ang resipe? Maaari kang mag-email o mag-PM - ayon sa nakikita mong akma o maginhawa.
Sa isang panahon na hindi siya nag-save, ang mga lumang tala ng LJ ng mariana-aga ay sarado. Ngunit mabuti, nais ko talagang subukan ito alinsunod sa kanyang resipe
julifera
Itim na pusa
Kung nais mo - Maaari kong ipadala ang lahat ng kanyang mga recipe
Itim na pusa
Teen_tinka

Salamat, ngunit sa palagay ko hindi na ito gumagana ...

julifera
Oo! Oo! Oo! Gusto mo! Kahit na siya mismo ang nakapag-save ng marami at patuloy na sumisid sa LJ, nabasa ko ang kanyang mga bagong post
Itim na pusa
julifera
Salamat!
Teen_tinka
kakaiba ... magbubukas ang lahat ... mga 30 pahina na may mga resipe ...
Itim na pusa
Quote: Tinka_tinka

kakaiba ... magbubukas ang lahat ... mga 30 pahina na may mga resipe ...

Salamat, naayos na ang lahat, salamat julifera at ikaw
julifera
Itim na pusa
Maghurno para sa kalusugan, natutuwa akong tumulong
Itim na pusa
julifera
Salamat, bihira ang tulong sa ating panahon, kaya mula sa puso.
Tila sa akin na ang pinakamabait na tao ng Runet ay natipon dito.
Basja
Quote: Itim_cat

Salamat, ang iyong kahanga-hangang recipe.
Aba, ano ka ba Hindi ito ang aking resipe, nagsulat ako tungkol dito, at wala akong mga link sa kanyang mga recipe, kaya't kumopya ako para sa aking sarili. At ang resipe sa talahanayan ng nilalaman ay mula sa kanyang magazine, binilang ko lang ito sa 500 gramo. harina
Itim na pusa
Para sa mga ito nagpapasalamat ako sa iyo
tata070707
Quote: Itim_cat

Teen_tinka

Salamat, ngunit sa palagay ko hindi na ito gumagana ...

julifera
Oo! Oo! Oo! Gusto mo! Kahit na siya mismo ang nakapag-save ng marami at patuloy na sumisid sa LJ, nabasa ko ang kanyang mga bagong post
Quote: julifera

Itim na pusa
Kung nais mo - Maaari kong ipadala ang lahat ng kanyang mga recipe
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Baguettes"

Pate fermentee malamig na kuwarta ng kuwarta (Peter Reinhart)
Pate fermentee malamig na kuwarta ng kuwarta (Peter Reinhart)
 Mga simpleng baguette
Mga simpleng baguette
 Mga baguette ng trigo sa hinog na kuwarta sa oven
Mga baguette ng trigo sa hinog na kuwarta sa oven
 Baguette Southerner
Baguette "Southerner"
 Mga shower (swabian baguette)
Mga shower (swabian baguette)
 Mga air baguette (Ciril Hitz)
Mga air baguette (Ciril Hitz)

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffins Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Mga cookies, tinapay mula sa luya, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas ng gulay Mga pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Isinaling ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas ng gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay