Clatronic BBA2865. Puting tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Clatronic BBA2865. Puting tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Sariwang lebadura	9 g
Asukal	1 mesa ang kutsara
Kefir	200 ML
Gatas	100 ML
Harina	500 g
Asin	1 tsaa ang kutsara
Mantikilya (margarin)	20 g
Mantika	2 mesa. kutsara

Paraan ng pagluluto

• Guluhin ang lebadura sa ilalim ng timba at takpan ng asukal.
• 
• Ibuhos ang gatas at kefir. Magdagdag ng harina. Ilagay ang diced soft butter sa tuktok ng harina. Ibuhos ang langis ng asin at gulay sa iba't ibang mga sulok ng timba.
• 
• Programa Blg 3 - "White Bread" (Weissbrot) - 3 oras 50 minuto. Katamtaman ang laki, magaan ang tinapay.
• Sinasaklaw ko rin ang kantong ng takip ng HP na may isang nakatiklop na tuwalya nang maraming beses.
• 
• Ang lalaking tinapay mula sa luya ay nabuo nang normal. Malambot ang kuwarta.
• Sa totoo lang yun lang.
• Kung sakali, nais ko lamang ipakita sa iyo kung paano ko iniiwasan ang mga butas mula sa mga blades ng balikat.
• Matapos ang huling pag-eehersisyo (ipinapakita sa oras na ito ang oras na 1:55)
• Kinukuha ko ang kuwarta mula sa HP, inilalabas ang mga spatula, grasa ang mga pin na may langis na halaman at inilalagay ang kuwarta sa lugar.
• 
• Ito ang hitsura ng kuwarta bago maghurno.
• 
• Matapos ang signal tungkol sa pagtatapos ng programa, inilalabas namin ang timba mula sa HP, hayaang tumayo ito ng 10 minuto at iwaksi ang tinapay sa wire rack. Takpan ng isang tuwalya ng lino at iwanan upang palamig. Ginagawa ng gatas at mantikilya ang amoy mantikilya ng tinapay.
• P.S. Bahagyang kumunot ang bubong ng lumamig ito, dahil ang lamig ng aking kusina.
• 
• 

Oras para sa paghahanda:

3 oras 50 minuto

Programa sa pagluluto:

Hindi. 3 - Puting tinapay

[Stеrn]

Ito ay kagandahan! bukhanulik wow

Stеrn, bakit mo ito tinatakpan ng tuwalya, mayroong isang malaking puwang, isang draft?

Tsyganochka, salamat!

Mukhang walang puwang, ngunit kung hindi mo ito takpan, tumaas ito nang pantay at ang tuktok ay hindi kayumanggi.

Salamat sa simpleng puting tinapay.



Humihiling ngayon ang maliit na anak na babae hindi para sa cookies, ngunit para sa iyong tinapay. Ito ang pinakamalaking tagapagpahiwatig para sa akin.

Ang ganda ng tinapay!

Kanino

Kapwa iyo at Mama Sonya
Nagluto ako ng aking unang tinapay kahapon at ngayon. Naging mahusay ito, bagaman natatakot ako na hindi ito gumana. Ang bata at ang kanyang asawa ay natuwa!

Napakagaling nitong lumabas. Ang bata at ang kanyang asawa ay natuwa!

Uraaa !!! Binabati kita !!!

[Stеrn]

P.S. Bahagyang kumunot ang bubong ng lumamig ito, dahil ang lamig ng aking kusina.

Stеrn, Maaari ba akong magtanong ng isang katanungan dito upang hindi tumakbo sa paligid ng forum?

Ang bubong ba ay lumiit lamang dahil dito, o dahil sa hindi pagsunod sa mga proporsyon ng tubig / harina, maaari din ito? Ang mga gilid at ang bubong mismo ay nasa lugar pa rin, huwag gumuho.
Napakasakit nito kapag ang isang patag na tinapay ay nag-deform pagkatapos ng paglamig.

Sonadora, naniniwala ako na ito ay mula lamang sa isang matalim na pagbaba ng temperatura.

Kumunot din ako, sa tingin ko kaya yun. na inilabas ko kaagad ang tinapay at tinakpan ito ng twalya. Ngayon susubukan kong iwanan ito sa oven hanggang sa ganap itong lumamig.

zoinka15, hindi kinakailangan hanggang sa ganap na lumamig, mamasa-masa ang tinapay!

Salamat sa resipe, ang tinapay ay naging masarap. Ngunit nahulog ang aking sumbrero, malamang dahil sa ang katunayan na ang gumagawa ng tinapay ay nakatayo sa isang draft. At pinalitan ko rin ang kefir ng fermented baked milk) ang lasa ay hindi lumala mula dito))

[chertenok13]

chertenok13, Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang tinapay! Salamat sa iyong puna!
Posibleng ang simboryo ay nahulog dahil sa draft, marahil ay kinakailangan upang magdagdag ng isang maliit na harina, kung gayon ang simboryo ay hindi mahuhulog.

salamat) Susubukan kong magdagdag ng harina sa susunod)

Mahusay ang tinapay, napansin ko lang ang isang regularidad, lagi kong inilalagay ang mga sangkap sa reverse order, inilalagay mo lang ang lebadura sa pinakadulo, tulad ng nasusulat sa mga tagubilin, mayroon akong SUPRA-230, BAKA KAYA ITO BAKIT ITO SOBRANG MAHIGIT SA AKIN!?!?!?!?

Anna77, sa palagay ko hindi ito tungkol sa pagkakasunud-sunod kung saan naka-book ang mga produkto (syempre, sinusunod namin ang mga tagubilin ng aming HP).
Wala akong maihahambing, mayroon akong isang HP.Ngunit natatandaan kong eksakto na ang isa sa mga may-ari ng dalawang HP ay itinuro na para sa bawat modelo kinakailangan upang ayusin ang dami ng harina.
Subukan lamang ang pagdaragdag ng kaunting mas kaunting harina sa susunod.

salamat, susubukan ko !!!

[Stеrn]

Stеrn Susubukan ko ang iyong tinapay, dahil bumili ako ng sariwang live na lebadura, ngunit ngayon ay may pag-aalinlangan na ang 9gr ay hindi sapat, at lalo na dahil sa larawan na mayroon kang malinaw na hindi 9gr at hindi 1 tbsp. l ng asukal kaya ano ang gagawin dito? sinabi ng nagbebenta na 30g bawat 1kg ng harina
meron ka bang 500 ibig sabihin 15gr? Naghihintay ako ng 10 minuto at maghanap ako ng isa pang resipe (na may live na lebadura) mangyaring sumagot nang mabilis

sa larawan na mayroon ka doon malinaw na hindi 9gr at hindi 1 tbsp. l asukal

Hindi ko maintindihan kung ano ang sanhi ng kawalan ng tiwala na ito?
Ito ay 9 gramo ng sariwang lebadura at 1 mesa. isang kutsarang asukal.

Hindi ko maintindihan kung ano ang sanhi ng kawalan ng tiwala na ito?
Ito ay 9 gramo ng sariwang lebadura at 1 mesa. isang kutsarang asukal.

Nagluto na rin ako alinsunod sa iyong pamamaraan at tila sa akin na nang makatulog ang lahat ay ganito ang hitsura
pasensya na

Tara na! Good luck sa iyong tinapay!

lutong tinapay, ngunit tulad ng nasulat na dito, ang bubong ay nahulog kahit sa panahon ng pagtaas at hindi tumaas, (marahil ang nag-iisang minus sa resipe na ito) kaagad na sinubukan ito kasama ang aking asawa na vkkuussnnno! luntiang porous!

Ang downside ay wala sa resipe, ngunit sa katunayan na lahat tayo ay may harina ng iba't ibang kalidad. Sa susunod ay magdagdag ng kaunti, hindi bubagsak ang bubong.

OK !! Salamat sa payo!! Magdagdag ako ng higit pang mga gramo ng harina kaya 50

Nabasa ko sa mga tagubilin kung bakit bumabagsak ang tinapay: walang sapat na lebadura (dahil kadalasan para sa 500 gramo ng harina, 20 gramo ng lebadura ay kinakalkula), hindi mo maaaring pagsamahin ang likido sa lebadura. mas mainam na ilibing ang lebadura sa harina

[Karaniwan]

Elena28, maligayang pagdating sa forum!

Karaniwan (nangangahulugang ang pinakasimpleng tinapay sa mesa) 500 g ng harina ang napupunta 10 g sariwang lebadura. 20 g ay ginagamit para sa kuwarta ng tinapay, at kahit na hindi palagi.
Madalas kong paunang matunaw ang lebadura sa isang likido, at kadalasan ibubuhos ko lamang ang lebadura at asukal sa likido.
Kaya't sinasabi ng karanasan ng isang bagay na medyo kakaiba sa nakasulat sa mga tagubilin para sa HP.

Inihurno ko rin ang unang tinapay, at nagbuhos ng lebadura na may likido, dahil palagi ko itong ginagawa sa mga pie, ngunit natumba ako, binasa ko ito at inilibing sa susunod at alam mong gumana ito. Hindi ko talaga ito tinakpan ng twalya ngayon susubukan ko. ngunit sa pangkalahatan ako ay isang nagsisimula sa negosyong ito, kaya't interesado ako, naghahanap ako ng mabuting tinapay

Oo, mayroong karamihan ng magagandang mga recipe sa forum, ngunit kailangan mong ayusin ang anumang isa "para sa iyong sarili", para sa iyong mga produkto.

Mahusay na tinapay !!! Niluto ko lang ito, kamakailan lamang nakalimutan ko at nalito (giggling) nagdagdag ako ng 100 ML ng kefir at 200 ML ng tubig, ngunit kahit na ito ay naging mahusay! Mabuti na natagpuan kita, kung hindi, itinaas ko ang buong forum sa mga paa nito, ngayon ay hindi ko ito mawawala !! Naidagdag sa mga bookmark!

Lyudmila, magandang kalusugan sa iyo at salamat sa tip!

lutong ngayon masarap))
ngunit ang bubong ay nahulog

binago ang kefir para sa yogurt at 80 g ng harina mula 500 g ay buong butil

lutong ngayon masarap))
ngunit ang bubong ay nahulog

binago ang kefir para sa yogurt at 80 g ng harina mula 500 g ay buong butil

Minsan din ay bumagsak ako, ngunit narito ako ang may kasalanan, kung ang kefir ay makapal, pagkatapos ay halos hindi ako magdagdag ng harina, at palagi akong naglalagay ng 20g higit pa, at hindi ito nahuhulog

Sa gayon, naisip ko nga - ang harina na dapat idagdag)))

Stern, maraming salamat sa resipe. Mayroon akong isang bagong-bagong gumagawa ng tinapay, mayroon lamang ako ng 2 araw. Gusto kong magluto at maghurno. Nagluto pa rin ako ng tinapay sa oven. Inaasahan kong sa HP ang prosesong ito ay mapapadali. Mangyaring sabihin sa akin kung anong uri ng harina ang ginagamit mo, saan mo ito bibilhin, anong numero? Nakatira rin ako sa Berlin.

donatel, binabati kita sa pagbili ng isang katulong! Magandang kalusugan sa iyo at salamat sa tip!

Mas gusto kong bumili ng harina sa Lidl mula sa Grafsch After Type 405. Ang harina na ito ay tumutugma sa mga GOST na resipe. Sinubukan ko ang Bio Type 550 sa iisang tindahan. Hindi rin masama, ngunit ang ganitong uri ng harina ay tumatagal ng higit pa.

[Stеrn]

Stеrn, maraming salamat!

Magandang araw sa lahat! Bago ako sa parehong forum at bakery na ito. Binili ko ang gumagawa ng tinapay na Clatronic BBA2865 nang literal tatlong araw na ang nakakaraan ... Mangyaring, mga batang babae, bigyan ako ng isang mahusay na resipe para sa simpleng tinapay at muffins para sa partikular na modelong ito. Nagpapasalamat ako sa lahat para sa iyong puna!

Sonic58, maligayang pagdating sa forum!
Kaya't ikaw ay nasa paksa lamang ng isang simpleng puting tinapay na resipe para sa iyong HP.

Sonic58, maligayang pagdating sa forum!
Kaya't ikaw ay nasa paksa lamang ng isang simpleng puting tinapay na resipe para sa iyong HP.

Oo, naiintindihan ko na sa paksa, nabasa ko ang unang resipe at agad na isang pangkat ng mga katanungan .... 1. ang pagkakasunud-sunod ng mga produkto ng pag-bookmark - saanman isulat nila iyon ng likido - sa dulo ng lebadura (sa tuktok ng gumuho ang harina) - ganoon ba? 2. anong uri ng lebadura - lahat sila ay magkakaiba (kung paano matukoy ang dami? Tanging empirically lamang na subukan ko alinsunod sa iyong resipe, magsusulat ako tungkol sa resulta ...

Oo, naiintindihan ko na sa paksa, nabasa ko ang unang resipe at agad na isang pangkat ng mga katanungan .... 1. ang pagkakasunud-sunod ng mga produkto ng pag-bookmark - saanman isulat nila ang unang likido - sa katapusan ng lebadura (gumuho ang harina sa itaas) - ganoon ba? 2. anong uri ng lebadura - lahat sila ay magkakaiba (kung paano matukoy ang dami? Tanging empirically lamang na subukan ko alinsunod sa iyong resipe, magsusulat ako tungkol sa resulta ...

Ang pagkakasunud-sunod ng mga produkto ng pag-bookmark ay inilarawan sa mga tagubilin para sa HP. Sa aming HP, unang likido, at pagkatapos ay harina. Ang tuyong lebadura ay ibinuhos sa tuktok, at ang sariwang lebadura ay maaaring malabnaw sa likido o gumuho sa ilalim ng timba tulad ng ginagawa ko.
Ang lebadura ay naiiba para sa lahat at mga pagsubok para sa lebadura na aktibidad sa iba't ibang paraan.
Maglakad-lakad ka sa paligid ng forum, ang lahat ng mga paksang ito ay napag-usapan na at mahahanap mo ang mga sagot sa iyong mga katanungan.

Maligayang pista opisyal sa lahat sa iyong mga talahanayan !!!
Maaari bang ibahagi ng sinuman ang napatunayan na mga recipe para sa kalan ng Clatronic BBA 2594 sa paksa, ang kalan ay katulad ng sa minahan, ngunit ang mga recipe para dito ay hindi lamang sa akin nanggaling sa iyong forum. At posible bang maghurno ng tinapay na rye sa aking oven, kung posible, kung gayon paano mo masasabi sa akin ang resipe. Salamat

Maligayang pista opisyal sa lahat sa iyong mga talahanayan !!!
Maaari bang ibahagi ng sinuman ang napatunayan na mga recipe para sa kalan ng Clatronic BBA 2594 sa paksa, ang kalan ay katulad ng sa minahan, ngunit ang mga recipe para dito ay hindi lamang sa akin nanggaling sa iyong forum. At posible bang maghurno ng tinapay na rye sa aking oven, kung posible, kung gayon paano mo masasabi sa akin ang resipe. Salamat

Pinag-aaralan namin ang mga pangunahing kaalaman sa pagmamasa ng tinapay at pagbe-bake dito Ang tinapay muli ay hindi gumana, lahat ay tapos na mahigpit ayon sa resipe. Ano ang maaaring maging mali? https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Ang mga resipe para sa mga gumagawa ng tinapay ay matatagpuan sa ilalim ng tinapay na lebadura, ayon sa uri ng tinapay

Salamat, nabasa ko ang lahat ng mga rekomendasyon at nakatulong ito sa lahat upang gumana. Ngunit maaari bang sabihin sa akin ng sinuman kung posible na maghurno ng tinapay ng rye sa aking tagagawa ng tinapay (Clatronic Bba 2594) at kung gayon, sa aling programa upang hindi masira ito nang maaga.

Palitan ng karanasan sa iyong x / kalan dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=360.0, hindi kaugalian para sa amin na ihalo ang lahat ng impormasyon sa isang pile

Maraming salamat kaagad at hindi ka makakahanap ng labis na kailangan mo ng kalahati ng iyong buhay upang mabasa ang lahat))) Hindi na ako maghalo))