Mga yeast pancake na may pagpuno ng mansanas

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga yeast pancake na may pagpuno ng mansanas

Mga sangkap

Pancakes:
Harina 2 stkn
Mainit na gatas 2 + 1 stkn
Asin 1/2 tsp
Asukal 3 kutsara l.
Mga itlog ng manok 2 pcs
Mantikilya 30 g
Sariwang lebadura
o 8 g tuyo
25 g
Pagpuno:
Mga mansanas 3 mga PC
Asukal 1/4 stkn
Mantikilya 1 kutsara l.
Kanela 1 tsp
Grated nutmeg
(opsyonal)
1/4 tsp
Apple juice (o tubig) 1/2 stkn
Starch 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Pancakes.
  • Dissolve yeast sa 2 baso ng maligamgam na gatas. Talunin ang mga itlog na may asukal nang basta-basta gamit ang isang whisk, ibuhos sa tinunaw na mantikilya. Magdagdag ng mga itlog sa gatas na may lebadura. Salain ang harina at asin at ibuhos sa gatas. Gumalaw nang maayos, takpan ng tuwalya at iwanan upang tumaas sa isang mainit na lugar nang halos 1 oras, hanggang sa dami ng triple.
  • Matapos tumaas ang kuwarta, ihalo muli at maghalo ng isa pang baso ng maligamgam na gatas (tulad ng nabanggit ko na, para sa makapal na pancake, huwag na idagdag ang gatas, ngunit simulan agad ang pagluluto sa hurno). Iwanan ang kuwarta sa isang mainit na lugar para sa isa pang 10-15 minuto, at sa sandaling muli itong bula, simulang magprito.
  • Pag-grasa ng isang kawali para sa mga pancake na may isang manipis na layer ng langis ng halaman at maghurno ng pancake, na ibinuhos ng isang kutsara sa masa.
  • Pagpuno
  • Peel ang mga mansanas at gupitin sa maliliit na hiwa. Sa isang maliit na kasirola, matunaw ang sl. mantikilya at magdagdag ng mga tinadtad na mansanas. Init ang mga ito sa loob ng ilang minuto sa katamtamang init, magdagdag ng asukal, kanela at nutmeg. Pukawin at idagdag ang apple juice. Bawasan ang init at kumulo hanggang lumambot ang mga mansanas. Ang oras ng pagluluto at ang dami ng asukal ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng mansanas, kaya maaari mo itong ayusin ang iyong sarili ayon sa gusto mo. Kapag handa na ang mga mansanas, palabnawin ang almirol sa 2 kutsara. l. malamig na tubig at ibuhos sa isang kasirola. Pakuluan at lutuin para sa isa pang 2 minuto, hanggang sa magsimulang lumapot ang mansanas (ito ay upang maiwasan ang pagpuno na sinusubukang "tumakas" mula sa kanilang mga pancake).
  • Palamig ang natapos na pagpuno at balutin ng mga pancake.
  • Paglilingkod kasama ang nagresultang mansanas o ambon na may karamelo

Tandaan

Ang may-akda ng resipe ay si Michelle.

Masiyahan sa iyong pagkain !!!

Merri
Ano ang masarap!
GruSha
O, hindi nakuha ...
Irina, maraming salamat !!!
Maxal
Paumanhin, ilang mga itlog ang kailangan ko
GruSha
Maxal, sa ilang kadahilanan wala sa listahan ng produkto - 2 itlog

Mga moderator, ayusin, pzhl, recipe
Allegra
Hindi ko maintindihan kung saan hahanapin ang sunud-sunod na resipe, sa aling website?
GruSha
Allegra, ito ay isang lumang post, ang site ay wala na, aba ...
Maxal
Salamat, hindi talaga ako naghintay at naglagay ng 3 itlog nang sapalaran. Ang gatas ay naidagdag nang kaunti mas mababa sa isang baso (ika-3 ibig kong sabihin). Ang mga pancake ay naging mabuti, masarap, ngunit hindi ito dumating sa pagpuno ng mansanas. Sa loob ng isang linggo kailangan mong pagbutihin
GruSha
Maxal, Sasha, at mayroon akong isang paghahanda na ginawa mula sa mga mansanas ng tag-init, nais kong subukan ito, sa palagay ko ay hindi gaanong masarap :-)
Svetlana051
na bagsak ang pancakes ko. ginawang payat ito, ngunit sa paanuman nadama ang lebadura, marahil 8g para sa 2 baso ng harina ay medyo sobra (
celfh
Gulsine, Dumating ako upang sabihin maraming salamat sa pagpuno ng mansanas, handa na ang aking mga pancake. Napakasarap! Ang isang kahanga-hangang panghimagas ay naka-out, dilaan mo ang iyong mga daliri
Mga yeast pancake na may pagpuno ng mansanas
GruSha
Tatyana, Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang pagpuno Salamat sa iyo

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay