Bread Maker Supra BMS-150

Kumusta mga tao, bumili ako ng isang supra 150 na gumagawa ng tinapay, ang unang tinapay ay hindi inihurnong sa loob ng hilaw na pitch sa pangunahing mode sa loob ng 3 oras + 15 minuto, na minus ang lebadura ay ang dating petsa ng Pebrero ng taong ito. nakatulog ng ganito:
1 pagsukat ng baso ng tubig
2 pagsukat ng tasa ng harina (Aleika premium bakery)
isang malaking kutsarang asukal
isang maliit na kutsarang asin
isang maliit na kutsarang lebadura
isang kutsarang langis
isang sukat na tasa at isang kutsara ang dumating kasama ang supra, ano ang mahuli, mangyaring sabihin sa akin.

Marahil ang harina ay nakakuha ng tubig sa pag-iimbak, subukang bawasan ito nang kaunti.

bukas susubukan ko ang harina ng Makfu, at bibili ng bagong lebadura, ngunit ang amoy ng lebadura ay lumabas sa oven na higit sa baking))

Sa pamamagitan ng paraan, kinakailangan bang mag-ayos ng harina?

inihurnong ang pangalawa ayon sa resipe na ito. pagbaba nito ng 1/4 at kinuha ang lebadura "Saf-Moment" para sa pagluluto sa hurno Super pala ang tinapay !!! Malago, masarap, ngunit ang bubong ay lumabas (bagaman ngayon ay kaunti). Susubukan ko ulit (mamaya) sa pamamagitan ng paghati sa resipe.

Nabawasan ang resipe. Binibilang ko ang lahat sa 100 g ng tubig. At naging super. Ang bubong ay isang engkanto kuwento. At ang tinapay ay inihurnong mula sa lahat ng panig !!! Nagdagdag din ako ng ilang mga pasas. Samakatuwid, ang tinapay ay naging medyo kayumanggi. At matamis !!!

Isang pino na resipe para sa aming supra-150
******************************************
* tubig = 100g.
* rast. langis = 1 oras l.
* bag ng vanilla sugar + regular asukal 1 kutsara. l.
* dry cream = 1 kutsara. l.
* tuyong lebadura = 4 g.
* asin = 1/2 tsp
* harina ng trigo (Pranses) = 180g. + 30 na pagdaragdag
* isang maliit na panifarin = 1/4 tsp.
* pasas = 50g (tikman)
************************************************

Sa pamamagitan ng paraan, kinakailangan bang mag-ayos ng harina?

Hindi ako nagsala.
Maaari mong subukan ito ngayon sa mayroon nang harina, sa pamamagitan lamang ng pagtaas ng harina sa kalahati ng isang pagsukat na tasa.

[sveta777]

sveta777,
Ang safe moment yeast ay hindi tuyo, ngunit mabilis na kumilos.
Isang bag para sa 1 kg ng harina. Para sa aming kalan, dapat itong nahahati sa 4 na bahagi, o mas mahusay sa 5, kung gayon hindi mo na kailangang ibawas ang tubig mula sa resipe.

Mayroon akong sandali ng lebadura ng lebadura, nagbuhos ng isang kutsarita sa kanila, maraming bahagi ang marami? b \

.

ANG LAHAT NG ALAM SA DAHILAN SA KASULATAN, NASA BUKSANG ESTADO NG ISANG TAON, NAWALA ANG KANILANG PROPERTIES

[Daniil25rus]

Daniil25rus,
Itabi ang lebadura sa ref, lalo na pagkatapos ng pagbubukas.

[Daniil25rus]

Daniil25rus, Tubig
2/3 tasa
Mantikilya
2 kutsara l.
Asukal
1 ½ kutsara. l.
Asin
1 tsp
Flour para sa tinapay
2 tasa
Tuyong lebadura
¾ h. L.
Inirekumenda na programa na "Pangunahin"
Palagi itong gumagana

Walang katuturan ang KMK sa isang gumagawa ng tinapay upang gumawa ng tinapay sa tubig at murang mantikilya.
Ang tinapay ay mas masarap na may lasaw na gatas
at hindi na kailangang magdagdag ng langis.
Resipe Tinapay na "Krasnovidovsky"
Trigo harina 100g
Rye harina 100g
Paghaluin para sa Borodino tinapay na 100g
Asukal 3 tsp
Asin 3/4 tsp
Yeast SafMoment red 1/5 sachet (2g)
Tubig 100g
Gatas 100g

Mag-load sa pagkakasunud-sunod na ito nang walang pagpapakilos.
Mag-iwan ng ilang oras (para sa steaming)
Pangunahing programa

[sveta777]

sveta777, Kahapon ay nagluto ako ng tinapay mula sa pinaghalong "SPORTS". Mga firm DOMAHLEB. Siyempre naiintindihan ko na ang mga atleta ay hindi kumakain ng asukal ... ngunit ito ay ganap na walang lasa !!! KINAKAILANGAN na magdagdag ng SUGAR !!
Natunaw ito !! Ang crust ay mahusay. Ang pulp ay sobrang ... Masarap na additives sa pinaghalong: magkakaiba ang mga binhi. Ang bango bango !!! Pagbe-bake sa isang "regular" na programa.
ngunit naglagay ako ng 1 kutsara. l. asukal, at ito ay konti !!!

Recipe mula sa pinaghalong "palakasan":
lumaki na. langis = 1 tsp
tubig = 150 ML
pinaghalong "palakasan" (domakhleb) = 130g.
harina ng trigo = 200 + (50)
tuyong lebadura = 4g
asin (kaunti)
asukal = 1 kutsara l. (hindi sapat, kailangan mo ng 2-3 !!!)

[sveta777]

sveta777, Pagod ka na sa pagpapabuti ng tinapay na may asukal, kakainin pa rin ito ng lebadura. Ang asin ay nangangailangan ng kalahating kutsarita na hindi bababa sa.

Ang pamantayan para sa pagtula ng asin ay 2% ng bigat ng harina. Saktong tumutugma ito sa talahanayan na ito. Ang dami ng harina at iba pang mga sangkap para sa paggawa ng tinapay ng iba't ibang laki na napatunayan ng pagsasanay.

Kailangan ang asukal upang makabuo ng isang magandang crust. At para gumana ang lebadura. Nang walang asukal, ang tinapay ng tinapay ay magiging ganap na puti.

: ded_m: salamat

: girl-swoon: Nabasa ko ang tungkol sa tinapay sa beer. Napagpasyahan kong kumuha ng isang pagkakataon ...Super! Masaya ako! Ito ay naging malago, masarap.
Mga volume para sa 450g.

Ang recipe para sa beer "Zhigulevskoe" (natural na ilaw):
lumaki na. langis = 1 tsp
serbesa = 160 ML
harina ng trigo = 300 - + (50)
tuyong lebadura = 4g
asin (kaunti)
asukal = 1 kutsara l.

Ang taong tinapay mula sa luya ay mahusay, ngunit maaari mong makita na ang tinapay ay malaki. Samakatuwid, naglagay ako ng isang sheet ng foil sa timba nang maaga upang ang window ay hindi maging marumi.
At sigurado. Bumangon - mataas. Pinindot ko ang takip, kaya't ang tuktok ay namumutla. Ngunit ang lahat ay inihurnong sa loob !!!
Kinuhanan ko ang larawan sa gabi, sa ilalim ng artipisyal na pag-iilaw.

Siguro may darating na madaling gamiting ...
Ang supra na ito ay may puwang sa pagitan ng talukap ng mata at ng timba. Samakatuwid (naghirap ako nang kaunti, itapon ang harina, mga mumo mula sa makina mismo) Sinubukan kong takpan ito ng isang palara (napkin) kapag nagmamasa. pagkatapos ng unang binuksan ko at titingnan. At kung malapit din sa dulo ng pagluluto sa hurno, maaari mo nang makita na ang tuktok ay mananatili laban sa baso, pagkatapos ay tinatakpan ko din ito ng palara.

Sinubukan kong gumawa ng tinapay kasama si Cherry Cider. Ngunit hindi talaga !!! Masikip. Siguro nagawa ko ito sa pangatlong araw ... nawala ang soda. Ito ay naging isang siksik na tinapay, kahit na may kulay-rosas na kulay. Totoo, mayroong isang lasa ng seresa (malamang na mga additives).

Muling idisenyo ang resipe. Parang sa beer. Ngunit 50 cider + 100 tubig.
At ang tinapay ay naging mahusay !! Malambot, masarap !!!

Nasira ang kalan. Ang mga tagapagpahiwatig ay naka-off. Paano ko mababago ang piyus?

Ang gumagawa ng tinapay na si Ricci МВМ 1008

Hindi ko nakita ang libro doon. ngunit natagpuan ito sa pamamagitan ng Yandex sa ibang lugar
salamat kailangan ng recipe ng keso ...

Idinagdag Sabado 22 Oktubre 2016 01:19 PM

Sino ang nagluto ng puting tinapay na may keso sa keso o keso para sa SUPRA-150 ???
may mga kalkulasyon ???

[Puting tinapay na may keso sa maliit na bahay]

Walang katuturan ang MK sa isang gumagawa ng tinapay upang gumawa ng tinapay sa tubig at murang mantikilya.

Paumanhin: Hindi masyadong malinaw tungkol sa "murang langis". Tungkol saan ito

Idinagdag Linggo 23 Okt 2016 06:45 PM

Sa keso at keso sa kubo, sinubukan kong gumawa ng muling pagkalkula sa aking sarili mula sa isang MALAKING pagpipilian mula sa site na ito.
NAPAKA MAHAL !!!! Masarap, Tinawag nilang "malambot" ang katutubong tinapay
Malambot, butas, mabango ...

Puting tinapay na may keso sa maliit na bahay

Lumalaki na. langis = 1 tsp
Curd "buttermilk" = 100g.
Gatas = 120ml
Flour ng pinakamataas. mula sa trigo = 220g + 10 (napunan)
Asukal = 1 kutsara l.
Asin = 1 tsp
Tuyong lebadura, mabilis na lumalagong = 4 g.
Mga pasas = 10


Ang programa ay "pangunahing".


at katulad. Sa halip na keso sa maliit na bahay, lumang keso ng feta (100g)
Bookmark

handa na

paghiwalay

[puting tinapay sa kalabasa-lugaw na trigo]

Sinubukan kong maghurno puting tinapay sa kalabasa-lugaw na trigo .
Masarap Kahel

Mga sangkap tulad ng dati.
Sa halip na tubig, yogurt (150)
Nagdagdag ako ng 4 na kutsara sa harina. l. kalabasa-trigo porridge (natitira)

Idinagdag noong Martes 01 Nob 2016 13:58

Nang walang asukal, ang tinapay ng tinapay ay magiging ganap na puti.

salamat

Sa gayon, narito ako "may sakit" sa pagluluto sa hurno Tulad ng marami sa forum na ito, mayroon akong isang katanungan tungkol sa pagpili ng isang modelo ng HP ... Ang prayoridad ay ang maliit na sukat ng oven mismo at ang maliit na sukat ng tinapay (para sa 2 tao ). Ang pagbili ay hindi kusang-loob, sinilip ko ang mga pagsusuri ng iba't ibang mga modelo ng HP. Siyempre, nais kong bumili ng Panasonic, ngunit ang presyo at kamangha-manghang mga sukat ay natakot At ngayon binili ko ang sanggol na ito ..... Ang modelo ay talagang napakaliit, hindi tumatagal ng maraming puwang sa kusina. Napakasimpleng kontrol, wala nang iba. Pinakinggan ko ang payo ng mga may karanasan na miyembro ng forum at nagpasyang magsimula sa simpleng puting tinapay. Nag-aalala ako tungkol sa light crust, kaya't kapag nagluluto sa hurno, tinakpan ko ang bintana ng isang terry twalya. Nakuha ko ang isang tinapay, mapula sa lahat ng panig, kasama ang tuktok na tinapay. Masisiyahan ako sa kalan at ang resulta ... Sa palagay ko hindi ako nagkamali sa pagpili ng modelo .. Ngayon kailangan naming pagsamahin ang resulta at magpatuloy sa mas kumplikadong mga tinapay

Idinagdag Huwebes, 23 Marso 2017 00:49

Narito kung ano ang nangyari ...

magaling dumating na ang aming koponan !!!

Para sa pizza, maaari mong gamitin ang resipe na ito:
• tuyong lebadura 0.5 tsp.
• Harina ng trigo 300 g
• Asin 1 tsp.
• Asukal na 0.5 tbsp. l.
• mantikilya 1 kutsara. l. (15 g)
• Tubig 200 ML

Sa gayon, tulad ng dati kapag bumibili ng mga bagong kagamitan, nais kong subukan agad ang lahat .... Ngayon ay napagpasyahan kong subukan ang programang Dough. Kinuha ang isang sample ng resipe ng Lagri. Hindi ako labis na nasiyahan, napaka-maginhawa upang masahin sa HP)))) Nagluto ako ng pizza dito.

Idinagdag Huwebes, Marso 23, 2017 4:45 ng hapon

Idinagdag Huwebes, 23 Marso 2017 5:19 ng gabi

Ngayon ay hinahanap ko ang resipe para sa cake ng Easter sa forum. Malapit na ang Mahal na Araw at kailangan pa nating magkaroon ng oras upang makagawa ng isang test batch ...
May naghahanda na ba? Mayroon bang isang napatunayan na pagpipilian para sa aming HP?

Ngayon ay hinahanap ko ang resipe para sa cake ng Easter sa forum. Malapit na ang Mahal na Araw at kailangan pa nating magkaroon ng oras upang makagawa ng isang test batch ...
May naghahanda na ba? Mayroon bang isang napatunayan na pagpipilian para sa aming HP?

Hinahanap ko pa rin ang aming ...
Gusto kong subukan nang maaga.
Nakita ko ang isang recipe ng puff cake.
una, ang kuwarta ay ginawa sa amin, at pagkatapos ay ikinalat namin ito sa mga layer, nakikipag-interlay sa mga mani at pasas.
Natagpuan ko ang "Puff pastry" cake ng Easter sa lutuin sa lutuin. (Hindi ko alam kung posible na ipahiwatig ito dito?)

o may gumagawa ng tinapay dito. ngunit para sa isang malaking gumagawa ng tinapay. nais lamang upang mag-zoom out at makita.
Puff cake

BAKING / Easter cake

Kategoryang: Bakery

Puff cake
Mga sangkap

Pasa:
lebadura 1 tsp l.
maligamgam na gatas 60g
harina (sift) 50g
asukal 1 tsp l.
itlog (yolk lamang) 1
Unang kuwarta:
kuwarta +
maligamgam na gatas 2h. l.
lebadura 1 tsp l.
harina (sift) 200g
asukal 25g
mantikilya (pinalambot) 30g
itlog 1pc
Pangalawang kuwarta:
harina (sift) 200g
asukal 150g
itlog 2pcs.
asin 1 tsp l.
banilya
pasas at iba pang mga candied fruit (makulay at matamis)) 200g
Para sa layer:
mantikilya (pinalambot) 150g
Paraan ng pagluluto

[sveta777]

sveta777, Natutuwa ako na may iba pa na pumupunta dito :) At dito ako nakakita ng isang resipe sa aming forum "Kulich sa isang gumagawa ng tinapay na walang abala"(kategorya: Easter).
Dahil nagsisimula pa lang akong maghurno, pinahinto ko ang aking mga mata sa isang mas simpleng resipe ... Inangkop ito ng Svetl @ nka para sa HP, ngunit ang dami lamang ang kailangang muling kalkulahin ... Susubukan ko sa katapusan ng linggo ...
sveta777, subukan nating lahat ang kanilang sariling bersyon, at pagkatapos ay ibahagi ang mga resulta ...

[Ema]

Ema, Natutuwa ako na mayroon ka ng aming kagandahan, sa loob ng 5 taon ay pinaglingkuran niya ako nang tapat mula sa pinakaunang tinapay, walang mga "maling pag-apoy" kahit isang beses, na siya lamang ang hindi nagluto at nakagambala, para sa "malaman" nang tama! tama lamang ang kailangan mong muling kalkulahin ang recipe para sa isang mas maliit na dami / harina hanggang sa 300 /
Ngayon ay lumiligid kami sa Pani Sonya, kung ang tinapay ay mas malaki at ang naantalang pagsisimula ay hindi pa nagpaalam sa sopas
Siguraduhin na subukan ang curd bun ni Yana / mahahanap mo sa paghahanap / at ang paborito ko ay ang pang-araw-araw na puting whey tinapay ni Talia! Hindi mo pagsisisihan! Swerte naman

[olche]

olche Salamat sa tip na tiningnan ko ang resipe para sa mga cottage cheese roll mula kay Yana ... ang pangunahing sangkap ay cognac. Sa pamamagitan ng paraan, nagsulat ang mga batang babae na ito ay kahawig ng isang Easter cake, ang ilan ay nagdaragdag ng mga pasas ... Hindi ko pa tiningnan ang pangalawang resipe pa, ngunit sa palagay ko ang HP ay mai-load nang buong buong katapusan ng linggo. ...

[Ema]

Ema Ako rin, kung paano ko nakuha ito, kaya't lutong, inihurnong, pinakagambala, sinubukan, pinantasya ... ngayon ay kagiliw-giliw at bago at (kapag hiniling) inihurno ko ang luma. Matagal na akong nakatitig sa cake ng Easter. SUBUKAN NATIN. Malinis lamang sa lebadura. Minsan ang aking tinapay ay hindi tumaas. Pinahirapan ako. Ngayon ay sinubukan kong ilagay ang lebadura at asukal nang hiwalay sa maligamgam na tubig (gatas). Kung sila ay foam, ibinubuhos ko ito sa isang hulma at pagkatapos ay ... Sa pamamagitan ng paraan, sinubukan kong takpan ang bintana ng isang tuwalya, nagluto ako ng tinapay na may semolina. Ang crust ay madilim. Noooooo, hindi ako sigurado kung dahil sa saradong bintana. Kailangan nating kalugin ang Internet ...
At oo, nagsulat na ako. Pero uulitin ko. Inihurnong sa aming supra charlotte para sa "baking" -f. Hindi ito kumikita. ng ilang beses na kailangan kong sumali. (n) Kaya, dumaloy ako sa bansa. Mas mahusay sa isang cartoon o oven.
at olche Salamat sa tip cottage cheese roll mula kay Yana ... tingnan natin. Na may inihurnong curd, ihinahalo sa kuwarta. Masarap Nais kong sa loob, upang mayroong isang buong curd. Pag-iisipan ko ...

Nag-luto ako ng isang cottage cheese roll mula sa Yana noong katapusan ng linggo ...Napag-alaman:
1. Ang kuwarta ay naging maayos, ang mumo ay naging isang muffin, mahangin, ang tinapay ay parang cake kung magdagdag ka ng mga pasas ..
2. Naghurno ako para sa 200 g ng harina, tulad ng nabasa ko na ang kuwarta ay tumataas nang malakas sa pagluluto at hinipan ang bubong .., ngunit alinman sa bahagi ay maliit, o tinakpan nito ang bintana kapag nagbe-bake, ngunit ang tinapay mismo ay naging upang maging napaka prito .... sa ibang oras ay hindi ko sasaklawin .. Kumuha ako ng isang maliit na bahagi upang hindi isalin ang mga produkto at maunawaan kung gusto ko ang resipe ... Oo ... na may tulad na pagkonsumo ng harina, ang tinapay lumalabas na katumbas ng tuktok ng timba, kung gagawin mo ito para sa 280 g ng harina, pagkatapos ay lalabas ito bago ang window ...
3. Ang keso sa kubo ay hindi partikular na nadama ..marahil ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng kaunti, kahit na ito ay magiging isang cupcake
Sa ilan sa mga pagsasaayos sa itaas, susubukan kong i-bake ito ulit.
Hindi ko pa maipakita ang larawan, dahil nasira ang kagamitan ... ngunit may isang larawan, ipapakita ko ito mamaya ... bago at pagkatapos ng aking mga pagsasaayos.

Gustung-gusto ko talaga ang stove bakes ... napakadaling patakbuhin ... Kumbinsido ulit ako na gumawa ako ng tamang pagpipilian Sa paunang yugto, kung ano ang kailangan

Mayroon ding isang ideya upang maghurno sa Borodinsky na may sourdough ... mayroong isang walang hanggang sourdough at kahit na pinakain ito sa gabi at itinakda na dumating, ngunit sa umaga nagsimula akong magbe-bake ng isang curd na tinapay at ang sourdough ay hindi naghintay para sa akin at fermented ito, kailangan kong ipagpaliban ang baking ...

[Ema]

Ema, tagumpay sa mastering! ito ay palaging kapanapanabik! Natutuwa ako na nagustuhan ko ang tinapay na curd: yahoo: ito ang pinakamalalim na bow ni Yana at / at nagdagdag ako ng anumang likido at higit pang langis ng mustasa doon, halos kahawig ito ng isang Sverdlovsk puff - sa sandaling mayroong /
at ang sopas at kuwarta ay nagmamasa, maging malusog, subukan
kung kailangan mo ng payo, mga resipe, makipag-ugnay, tutulong ako, kailangan ko lang hanapin

[Svetl @ nka]

Mga batang babae ... inihurnong cake ngayon (test batch bago ang Mahal na Araw) ... hindi kapani-paniwalang masarap na yayatina ... Hindi nila mapigilan hanggang sa lumamig ito, kinain nila ang kalahati nito ...
Kinuha ang resipe na "Kulich in a bread maker beh hasle", ang may-akda Svetl @ nka Talagang, napaka-inirerekumenda ko ang mga mansanas, na idinagdag dito kasama ang mga pasas, ay nagbibigay ng isang malaking pagtaas sa kuwarta. Sa isang pagkonsumo ng harina ng 300 gramo, ang cake ay tumaas sa bintana, kailangan ko pang takpan ang tuktok ng palara upang ang tuktok ay hindi dumikit ...

Narito ang isang resipe sa aking mga pagsasaayos para sa 300 gramo ng harina:
Mainit na gatas 75 ML
Mga itlog 1 pc
Mantikilya 75 gr
Sugar 60 gr
Vanillin 2 sachet 1.5 g bawat isa
Asin 1 tsp
Flour 300 gr.
Lebadura 1.5 tsp (tuyo)
Mga pasas 60 gr (magbabad sa cognac magdamag)
Apple (daluyan), alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube
Pangunahing Batayan
Isawsaw ang mga pasas at mansanas sa harina at idagdag sa kuwarta pagkatapos ng signal.
Ang dami ng isang halo ng mga pasas at mansanas, nakuha ko eksaktong isang sukat na baso. Akala ko magkakaroon ng maraming, ngunit kapag inihurno, ang mga mansanas ay simpleng natutunaw sa kuwarta at hindi nakikita. Mula sa kanila, ang kuwarta ay nagsisimulang tumaas nang malakas sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno.
Hindi kinakailangan upang takpan ang bintana ng isang tuwalya, dahil ang pagluluto sa hurno ay maayos at kayumanggi.

PS Hindi ko rin susubukan ang iba pang mga recipe, ang resipe na ito ay lampas sa papuri sa lahat ...

Idinagdag Miyerkules 29 Marso 2017 6:09 PM

Hindi mai-load ang larawan.

Salamat sa EMA para sa listahan ng mga sangkap at paglilinaw: nakatutuwang:

Mga batang babae ... inihurnong cake ngayon (test batch bago ang Mahal na Araw) ... hindi kapani-paniwalang masarap na yayatina ... Hindi nila mapigilan hanggang sa lumamig ito, kinain nila ang kalahati nito ...
Kinuha ang resipe na "Kulich sa isang tagagawa ng tinapay na walang abala", may-akda na si Svetl @ nka Very, lubos na inirerekumenda

Subukan Natin. Nagluto rin ako ng charlotte, na may mga mansanas. Natunaw ang mga mansanas. Samakatuwid, hindi pa ako nagluluto sa kanila. At nilagay ko ang mga pasas. Vkusnoooooo ..

Nagluto ako ng isang curd bun mula kay Yana ... sa mga tuntunin ng aming sopas.
Ang cottage cheese ay bukid, medyo payat. Samakatuwid, nagdagdag ako ng harina. At samakatuwid ay lumubog ang bubong. Ito ay naging masarap, puno ng butas. Mahal na mahal ko.

Ngayon ... oops ... ang pagmamasa ng spatula ay nawala sa kung saan. mapilit sa Internet. Natagpuan ko ang mga tao dito. Kung sasagot sila at bibili ... susulat ako. Sino ang wala sa Moscow. Sumulat kung ipapadala ko sa pamamagitan ng koreo.
Kung hindi ito posible, iwasto ang mga moderator.

Iulat: Pumunta ako at bumili. Ang isang mahusay na nagbebenta ng babae ay agad na sumukat ng cm at sinabi na 8mm ang kinakailangan para sa supra-150. Namuhunan sila at umakyat. Bumili ako ng 2 piraso nang sabay-sabay. At pagkatapos noong nakaraang taon. Ang tinapay ay hindi inihurnong. Tinapon ko ito. at pagkatapos narito at narito, mayroong isang scapula. Ngayon ay nakakabit ako ng isang ekstrang tape na may scotch tape.

Bumili din ako ng isang spatula doon ilang linggo na ang nakakaraan ..... Nang bumili ako ng HP (ginamit niya ito), nasuri ko ang lahat, ngunit hindi ko binigyang pansin ang spatula, sa bahay ko lang napagtanto na ito ay gawang bahay (( (Kailangan kong hanapin ito)) nang walang isang timba, at doon ipinagbili nila sa akin ang isang modelo na hindi akma sa akin sa laki. Binago nila ito nang walang anumang mga problema, sinabi nila, narito ang isang unibersal .... Ngayon lang ako Napagtanto na ito ay isang modelo ng isang scapula mula sa HP Gorenje.
Kaya pagkatapos ng pagbili, nagluto sila ng mga cake para sa Mahal na Araw, ang spatula, bagaman pinahiran, ngunit sa ilang kadahilanan ay nananatili sa tinapay (at sa gayon ay pinutol nila ang tinapay at pinutol ang tinapay sa isang bagong spatula tulad ng kanilang tinadtad ng kutsilyo (( hinubad ang lahat ng alikabok (((Horror (((paumanhin (((Sa unang larawan, isang homemade pala (pilak) at ang una (na hindi magkasya sa laki). Sa pangalawang larawan - unibersal (sa oras ng pagbili walang ibang modelo).






At narito kung ano ang naging cake)) Vkusnyyyyy)))

At narito kung ano ang naging cake)) Vkusnyiyyy)))

Kumusta naman ang resipe? at ang resipe alinsunod sa kung ano ang kanilang inihurnong para sa aming supra-150 na may muling pagkalkula?

Salamat sa resipe. Kinopya ko ang isang ito sa iyo. Pero hindi pa ako nakapagluto.

salamat Para sa talim ng balikat. At ang pilak ay mas maganda. Kung sabagay, ganoon din ang ginagawa ng mga tao !!!!
Sumugod ako at bumili. At para sa iyong sagot (mabilis ...) magkahiwalay din ... bigla kong hindi ito bibilhin. pagkatapos ay maaari kang sumulat.

Kinuha ang resipe na "Kulich in a bread maker beh hasle", ni Svetl @ nka Very, lubos na inirerekumenda ang mga mansanas, na idinagdag dito sa mga pasas, nagbibigay ng malaking pagtaas sa kuwarta. Sa isang pagkonsumo ng harina ng 300 gramo, ang cake ay tumaas sa bintana, kailangan ko pang takpan ang tuktok ng palara upang ang tuktok ay hindi dumikit ...

Narito ang isang resipe sa aking mga pagsasaayos para sa 300 gramo ng harina:
Mainit na gatas 75 ML
Mga itlog 1 pc
Mantikilya 75 gr
Sugar 60 gr
Vanillin 2 sachet 1.5 g bawat isa
Asin 1 tsp
Flour 300 gr.
Lebadura 1.5 tsp (tuyo)
Mga pasas 60 gr (magbabad sa cognac magdamag)
Apple (daluyan), alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube
Pangunahing Batayan
Isawsaw ang mga pasas at mansanas sa harina at idagdag sa kuwarta pagkatapos ng signal.
Ang dami ng isang halo ng mga pasas at mansanas, nakuha ko eksaktong isang sukat na baso. Akala ko magkakaroon ng maraming, ngunit kapag inihurno, ang mga mansanas ay simpleng natutunaw sa kuwarta at hindi nakikita. Mula sa kanila, ang kuwarta ay nagsisimulang tumaas nang malakas sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno.
Hindi kinakailangan upang takpan ang bintana ng isang tuwalya, dahil ang pagluluto sa hurno ay maayos at kayumanggi.

Inulit ko, isinulat ko ang resipe na ito nang medyo mas mataas)




At ang homemade pala ay normal, luto ko ang unang tinapay kasama nito))) ang kuwarta lamang ang dumidikit, at kapag inilabas mo ang tinapay, isang malaking butas ang nananatili ... ngunit ngayon namamalagi ito bilang isang ekstrang))

1. Kahapon nakatanggap ako ng bagong harina at inihurnong ngayon. Galing !!! Ang bukol ay sobrang duper, nababanat. At dahil mayroong isang bukol, nagluto ito. Ni hindi ako tumaas ng 1 cm!
Susubukan ko sa pangalawang pagkakataon ngayon din.
Flour KINESHEM, lalo na para sa pagluluto sa lutong bahay na tinapay. Sa internet din, ay hindi natagpuan kung sino ang nagluto. Bumili lang.
Tungkol sa harina na ito ay hindi nakahanap ng anuman sa forum. Sino ang nakakita. Bigyan mo ako ng isang link. Siguro may nagawa akong mali. Naglagay lamang ako ng BAGONG harina sa karaniwang resipe. Pero kahit papaano mas kaunti ito. Hindi 180, ngunit 230. Hanggang sa nagdagdag ako ng harina, mayroong isang slurry.
2. Sa isang tao sa forum nakita ko kung paano inangkop ng mga tao ang BUONG para sa pagmamasa. Naghirap din ako sa pagdaragdag ng harina. Lumipad ito ng hiwalay at nahulog sa loob. Pagkatapos ay nilinis ko ito gamit ang isang brush. Ngunit kung minsan ay amoy ito ng nasunog na tinapay. Sinubukan ko din, super. malinis ang lahat. kapag nagmamasa, inilalagay ko ang mga takip ng sapatos sa balde. At oops. Inangat niya siya, ibinuhos ang kanyang harina sa mga takip ng sapatos at pinabayaan ang alikabok. At ang loob ng makina ng tinapay ay malinis.
nga pala, mayroon ding isang bukol ng harina (tingnan sa itaas). Ganito siya niluto.

Oo ... Nakalimutan kong magsulat tungkol sa pag-icing
2 pinalamig na squirrels + 100 g ng asukal, talunin sa isang taong magaling makisama .... Ang icing ay naging masarap, ngunit hindi ito nag-freeze, ang ilan ay nagpunta para sa cake, at ang natitira ay nagkalat lamang kami sa mga piraso ng cake na may kutsara

[Ema]

Ema, Nagsulat din ako tungkol sa harina doon (larawan) ... may narinig ka ba?

sveta777, at sinimulan ko agad itong takpan ng foil (ayon sa iyong rekomendasyon sa pahina 14) ... kung saan maraming salamat sa iyo Ngunit hindi ko pa naririnig ang tungkol sa mga OVERWEATERS, kailangan mong magkaroon nito
Hindi ko pa naririnig ang ganoong harina. Inihurno ko ang unang mga tinapay sa harina Starooskolskaya (rehiyon ng Belgorod .. Stary Oskol) Lahat ay naging maayos)))
Nagtatapos ito dito (binili ang McFoo ...



Kadalasan ay bumibili ako sa Pyaterochka .... mayroon na ngayong maraming magkakaibang harina ... Kinuha ko ito nang random (walang Makfa) ... masuwerte

[Helena]

Helena, Iba rin ang bake ko. at ilang beses lamang na hindi nakuha, ngunit narito ito sa mga paglundag at hangganan. at ngayon, narito ang harina-sss ... Kumuha ako ng harina para sa tinapay (espesyal) sa pangalawang pagkakataon. At mula sa unang tinapay, hindi rin nakuha, ngunit ang charlotte ay napakahusay. ngayon sa pangalawang pagkakataon sa set na ito, tingnan natin.
at pagkatapos ng pagkabigo sa lebadura, una ko itong binubuhay nang hiwalay at foam sa isang timba. Ilang beses ngayon ang lebadura ay hindi namumula at hindi tumataas .. tuwid 1 hanggang 2. Ngunit ngayon ang tinapay ay palaging mabuti.
ang isang ito ay dinala ng isang platypus. at bumili ako ng iba't ibang mga pareho sa lima at sa isang pang-akit.
At ang foil ay talagang cool at malinis.
BAGO: Kahapon, sa halip na palara, agad na tinakpan ito ng mga tao ng kumapit na pelikulang NOOOOONOO !!!!!
Food grade para sa MICROWAVES lang! Siya hindi natutunaw kapag pinainit... Susubukan ko. Mag-unsubscribe. sa DomMarket lang may biniling sale.

At maaari mo lamang ilaw, nang walang 777

Nabasa ko ito tungkol sa lebadura dito sa forum .... Naisip ko ring suriin ito bago ang bookmark, NGUNIT ang ina ay masyadong tamad, lagi kang nagmamadali .... at sa gayon oo ...at maiiwan ka nang walang tinapay Ang unang pangkat ng lebadura sa mga bag ay normal (naka-check), ngayon tatapusin ko na ..... Talagang magpapalaki ako bago bago maglatag)



Sveta, at hindi ako mag-e-eksperimento sa mga takip sa pelikula o sapatos ... Gustong-gusto kong takpan ito ng palara ... lalo na't palagi kong nasa kamay ito ... Ngunit alam ang anumang pamamaraan na kapaki-pakinabang, kaya't hinihintay ko ang mga resulta

Paano subukan at buhayin ang lebadura?

NILALAMAN NG INGREDIENTS AND ACCESSORIES PARA SA SECTION NG BREAD

NILALAMAN NG SEKSYON na "BATAYAN NG PAG-ALAMAN AT PAGBAKAK"

[Sleeve para sa pagluluto sa hurno]

Elena, naglalagay ako ngayon ng EXPERIMENT sa kabaligtaran. Inilagay ko ito sa isang balde sa ilalim ng bintana Sleeve para sa pagluluto sa hurno... Ito ay transparent. Sa ngayon inilalagay ko ang karne sa loob nito at sa oven para sa 230. Ngunit ang isang piraso ng alinman sa ito o hindi manatili. Kaya't madaling gamitin ito para sa isang makina ng tinapay. Kung ang manggas para sa app. makatiis hanggang sa 260 (tagubilin), maaaring hindi ito matunaw kapag inihurno.
MAHAL na mga eksperimento.

pagkatapos ay mag-unsubscribe ... paano siya ...



Tatyana SALAMAT sa mabilis mong pagtugon.
1. Tungkol sa lebadura, nakita kita (doon sa pamamagitan ng link). Ngayon ay una kong pinagmula ang lebadura, pagkatapos ay sa gumagawa ng tinapay. noong nakaraang tag-init ay napalampas ko ang lebadura at nahanap ang link na ITO sa forum. Naiintindihan
2. seksyon lamang NILALAMAN NG INGREDIENTS AND ACCESSORIES PARA SA SECTION NG BREADuna ko itong pinagdaanan. Hindi ko nakita ang harina na ito at nagtanong.
3. seksyon at ang "INGREDIENTS at ACCESSORIES PARA SA TINAPAY"... Sa ngayon ay maghukay ako sa seksyong ito

Sveta, hindi ko nakikita na ang aking sagot ay napunta sa PM, kaya nagsusulat ako dito .... salamat sa link)

Lena ... lahat ay dumating sa isang personal na mensahe. Sinagot kita dyan.

Narito ang mga larawan ng tinapay na may bagong harina. Ang karaniwang recipe, ngunit sa tuktok ng bintana sa balde maglagay ng isang "baking manggas" upang hindi ito dumikit sa bintana.
1. Gumawa ng mga butas sa manggas gamit ang isang karayom. Upang walang kondensasyon. Pagkatapos ang tuktok ay magiging rosas.
2. Mas mahusay na takpan ng microwave-safe foil.