Mga sangkap para sa paggawa ng sorbetes

Nangungunang sa natapos na sorbetes sa anyo ng dekorasyon

Nangungunang sa natapos na sorbetes sa anyo ng dekorasyon

Hindi ka makapasok? Halimbawa, pagpuputol gamit ang isang blender? At gumawa ng isang bagay tulad ng tsokolate mint?

Mayroong Mexico City cocktail. Ang mga Liqueurs at sariwang mint ay pumupunta doon. Kailangan ng sariwang mint. Marahil maaari mong subukang gawin tulad ng ginawa ni Anastasia - ihulog ang isang likido sa ice cream kapag nagyeyelo, at sa proseso ng paglilipat nito sa isa pang liqueur ... Kung ang liqueurs ay mula sa Mexico City, kung gayon ang mint ay pupunta sa kahera.
Maaari kong tingnan ang recipe ng Lungsod ng Mexico sa bahay sa gabi ... Kung interesado ...

Mayroong Mexico City cocktail. Ang mga Liqueurs at sariwang mint ay pumupunta doon. Kailangan ng sariwang mint. Marahil maaari mong subukang gawin tulad ng ginawa ni Anastasia - ihulog ang isang likido sa ice cream kapag nagyeyelo, at sa proseso ng paglilipat nito sa isa pang liqueur ... Kung ang liqueurs ay mula sa Mexico City, kung gayon ang mint ay pupunta sa kahera.
Maaari kong tingnan ang recipe ng Lungsod ng Mexico sa bahay sa gabi ... Kung interesado ...

Uh huh. Salamat Nagtataka ako kung anong uri ng mga alak ang naroon.

[3 malalaking sangasariwang mint]

Naku, ngunit ako ay naging isang kakila-kilabot na impormasyon ... Hindi Mexico City, ngunit Mojito ... At walang mga liqueurs doon ... Natumba ako ni Mint ... Ipapalathala ko ang lahat ng pareho ...

1.5 tsp brown sugar
0.5 apog
30 ML light rum (hindi Bacardi! mas mahusay na Habana Club o Ron Varadero)
3 malalaking sanga
sariwang mint
tubig sa soda (maaaring magamit ang gamot na pampalakas)
durog na yelo
mababang malapad na baso

Ito lamang ang kumbinasyon sa aking memorya na nangangailangan ng sariwang mint ...

Muli

At salamat para diyan

Sa palagay ko na kung maglalagay ka ng sariwang mint sa isang popsicle syrup (o fruit puree), durugin ito ng mabuti sa isang kutsara, at pagkatapos ay alisin ito, dapat kang makakuha ng isang napaka-kagiliw-giliw na sorbetes.

[nemox]

Gumawa ako ng ice cream na may mint syrup na handa na, talagang nagustuhan ko ito, naging eksakto tulad ng sa Elpatio, kung saan ko ito kinain dati, ngunit sa bahay mas mura ito at makakakain ka ng gusto mo.

Nais kong sabihin ng isang malaking salamat sa gumagamit nemox- tinulungan niya ako ng takip sa aking gumagawa ng sorbetes - ang aking basag at pagkatapos ng pagdikit ay hindi talaga nais na hawakan ang aparato - kailangan kong hawakan ito gamit ang aking mga kamay. At ngayon bumalik ako kasama ang isang ganap na tagagawa ng sorbetes. Tumulong pa rito ang aming forum, maraming salamat sa forum!

Gumawa ako ng sorbetes na may mint syrup ...

Oo naman Iyon ang iyong sorbetes na nag-iisip sa akin. Ngunit hindi ko nakilala ang syrup ng mint, ngunit nakilala ko ang mabangong sariwang mint. Susubukan kong may gawin sa kanya. Iuulat ko ang mga resulta

Oo naman Iyon ang iyong sorbetes na nagpapaisip sa akin. Ngunit hindi ko nakilala ang syrup ng mint, ngunit nakilala ko ang mabangong sariwang mint. Susubukan kong may gawin sa kanya. Iuulat ko ang mga resulta

Nakakita ako ng isang resipe para sa sariwang mint syrup sa internet:
Mga sangkap para sa paggawa ng mint syrup:
- dahon at malambot na mga tangkay ng mint - 200g
- pinakuluang malamig na tubig - 1.5 tasa
- asukal - 1.5 tasa

Recipe ng pagluluto para sa mint syrup:
Ang mga dahon at tangkay ng mint ay pinukpok sa isang ceramic mortar, ang nagresultang masa ay pinisil sa pamamagitan ng cheesecloth, at pagkatapos ay pinakuluang malamig na tubig ay idinagdag sa lamutak na masa. Pukawin ng mabuti ang lahat, pahintulutan ang tungkol sa 2 oras sa isang malamig na hugasan sa isang selyadong lalagyan. Magdagdag ng granulated sugar sa juice, pukawin at pakuluan sa mababang init na sarado ang takip sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ito ay pinalamig at ibinuhos sa isang botelya, mahusay na corked at nakaimbak sa isang malamig na lugar. Ang natapos na syrup ay dapat na malinaw.

Ang tanging bagay ay ang nakahanda na syrup mula sa tindahan ay may magandang kulay ng esmeralda at ang ice cream ay naging maganda. At sinabi ng resipe na ang homemade syrup ay transparent.Ngunit marahil ang kulay ay hindi mahalaga, ngunit ang gawang bahay na walang mga tina ay mas malusog at mas masarap!
Sa tingin ko magtatagumpay ka! Hihintayin namin ang resulta!

[Anastasia!]

Anastasia!
At ano ang pumipigil sa amin na magdagdag ng mga kulay ng pagkain? Para sa parehong kulay ng esmeralda? Hindi bababa sa mula sa Easter set?

[Anastasia!]

Anastasia!
At ano ang pumipigil sa amin na magdagdag ng mga kulay ng pagkain? Para sa parehong kulay ng esmeralda? Hindi bababa sa mula sa Easter set?

Oh, ikaw ay isang mahilig sa aming mga tina (kahit na pagkain) !!!
At sa tingin ko pa rin mas mabuti kung wala sila! Paano mo titingnan ang mga kulay ng pagkain na ito, kaya't nagsimula kang mag-atubiling, ngunit ang mga ito ay talagang pagkain at kung magkano?

Alam ko na ang vanilla sugar ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagbuhos ng asukal + mga banong banilya sa isang garapon. Sa ilalim ng talukap ng mata at kalimutan ng isang linggo. Nakukuha namin ang isang natural na produkto. Maaari mo bang gawin ang pareho sa mint? Pagkatapos ng lahat, kailangan namin ng isang amoy, dahil napagtanto namin na ang kulay ay mula sa mga tina.

Alam ko na ang vanilla sugar ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagbuhos ng asukal + mga banong banilya sa isang garapon. Sa ilalim ng talukap ng mata at kalimutan ng isang linggo. Nakukuha namin ang isang natural na produkto. Maaari mo bang gawin ang pareho sa mint? Pagkatapos ng lahat, kailangan namin ng isang amoy, dahil napagtanto namin na ang kulay ay mula sa mga tina.

Ang nais namin ay hindi ang amoy, ngunit ang lasa ng mint - isang masarap na kombinasyon ng lasa ng mint ng ice cream na may mga chocolate chip.

Ang Vanilla ay may sangkap. pagbibigay ng samyo, hindi pabagu-bago. At sa mint ang lahat ay ligtas na "lilipad sa kapaligiran" kahit na may kaunting pag-init.

at kung pipilitin ang alkohol na mint? ang kulay ay magiging napakahusay, pagkatapos ay magpainit sa itaas ng kumukulong punto ng alkohol, ibig sabihin, 78 degree. ang alkohol ay sisisingaw. ang kulay at amoy ay magiging mas malakas kung isinalin ng tubig. Hindi ko pa ito nasubukan sa aking sarili sa mint, ngunit ginagawa ko ito sa banilya.

Maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa vanilla? Mayroon bang nakakaalam kung paano gumawa ng almond syrup (sa halip, isang katas) din? Hindi mo ito mabibili sa amin.
Humihingi ako ng paumanhin, kung wala sa paksa - pagkatapos ay walang isang link, mangyaring, labis akong magpapasalamat ...

Ang katotohanan ay ang vanillin at iba pang mga mabangong sangkap ng vanilla natutunaw nang mabuti sa alkohol, ngunit hindi gaanong sa tubig. Samakatuwid, sa industriya ng kendi, ito ay isang alkohol na solusyon ng vanillin (gawa ng tao) na ginamit (para sa kasalukuyang oras ay magbibigay ako ng katiwala).

tungkol sa mint - depende ito sa nais mong makamit. Kung ang pangkulay, kung gayon ang mint ay hindi masyadong angkop (anong uri ng natural na mga tina na tinina nila berde? Tila spinach). Kung kailangan mo ng isang malakas na aroma na hindi mo makakamtan sa sariwang mint, pagkatapos ay kakailanganin mong gumamit ng langis ng mint (sa aming mga parmasya, halimbawa, ito ay nabili), ngunit kailangan mong maging maingat dito, ang dosis, tulad ng sa pabango, ay nasa dulo ng isang manipis na baras na salamin.

At sino ang magsasabi sa akin kung bakit kailangang pakuluan ang cream, kaya't hindi sila gaganapin?
Maaari bang mapalitan ang mga itlog ng iba pa? Nakakapinsala ba ang almirol at gulaman? Gusto ko ng malusog na sorbetes, dahil hindi na kailangan ng isang simpleng bulto sa tindahan at isang gumagawa ng sorbetes.
Ginawa ko ang unang ice cream strawberry... Sinubukan kong hanapin ang pinakasimpleng recipe upang hindi mabigo ... Whipped cream sa isang blender, nagdagdag ng mga strawberry at asukal, at sa isang gumagawa ng sorbetes sa loob ng 30 minuto ... Masarap, ngunit nais kong maging mas mataba. Marahil ay depende ito sa cream, dahil ang mga bahay ay 10% lamang.

At sino ang magsasabi sa akin kung bakit kailangang pakuluan ang cream, kaya't hindi sila gaganapin?
Maaari bang mapalitan ang mga itlog ng iba pa? Nakakapinsala ba ang almirol at gulaman? Gusto ko ng malusog na sorbetes, dahil hindi kailangan ng isang simpleng bulto sa tindahan at isang gumagawa ng sorbetes.

At paano magiging mapanganib ang ordinaryong patatas (o mais)? Kung hindi ka isang tagasunod ng mga pagdidiyeta tulad ng Atkins o Kremlin, iyon ay, kung ang tinapay ay naroroon sa iyong diyeta. mga siryal, patatas, kung gayon ang almirol ay hindi magdadala ng anumang pinsala.
Ang Gelatin ay hindi gagawa ng anumang pinsala, maliban kung ikaw ay isang tagasuporta ng vegetarianism o isang di-pagpatay na diyeta.

Kung ang pareho ay hindi partikular na angkop, pagkatapos ay mayroon ding agar - gawa ito sa algae.
At ang agar at gelatin ay lubhang kapaki-pakinabang na sangkap, pag-aalis ng mabibigat na riles mula sa katawan.

At sino ang magsasabi sa akin kung bakit dapat pakuluan ang krema, upang hindi sila gaganapin?
Maaari bang mapalitan ang mga itlog ng iba pa? Nakakapinsala ba ang almirol at gulaman? Gusto ko ng malusog na sorbetes, dahil hindi kailangan ng isang simpleng bulto sa tindahan at isang gumagawa ng sorbetes.
Ginawa ko ang unang ice cream strawberry... Sinubukan kong hanapin ang pinakasimpleng recipe upang hindi mabigo ... Whipped cream sa isang blender, nagdagdag ng mga strawberry at asukal, at sa isang gumagawa ng sorbetes sa loob ng 30 minuto ... Masarap, ngunit nais kong maging mas mataba. Marahil ay depende ito sa cream, dahil ang mga bahay ay 10% lamang.

Hindi ako kumukulo ng sorbetes para sa ice cream. Tinutukoy ng nilalaman ng taba ng cream kung anong uri ng sorbetes ang magatapos mo - mag-atas, gatas o sorbetes. Gusto ko ang ice cream higit sa lahat at gumagamit ako ng cream na hindi bababa sa 33% na taba. Isinasaalang-alang na ang mga strawberry ay nagbigay din ng katas, kumuha ka ng milk ice cream.
At sa tindahan ng sorbetes, bilang karagdagan sa almirol at gulaman, na sa pangkalahatan ay likas na sangkap at hindi maging sanhi ng anumang partikular na pinsala sa kalusugan, mayroon ding mga tina, artipisyal na pangpatamis, pampahusay ng lasa, atbp. Kaya, sa anumang paraan, lutong bahay na yelo ang cream ay magiging sa isang daang beses na mas kapaki-pakinabang kaysa sa anumang binili.

Ngayon mayroong isang program na "marka sa kalidad" (Ruso), kung saan natupad ang kadalubhasaan ng popsicle. Tatlong mga sample ang nasubok. Sa isa, wala ring gatas (kumpletong kapalit ng mga taba ng gulay), sa pangalawa, ang kapalit ay 50%, ang pangatlo lamang ay mula sa gatas.

Dito magsisimula kang isipin na hindi lamang ang mga preservatives, dyes at pampalasa ang naroroon sa ice cream.

Salamat, ngunit natural na yogurt, natural ito, mga alarma sa kanya, sapagkat maaari ka lamang gumawa ng natural, at alam mo ang lahat na ipinagbibili mo mismo, alam mo, solidong lasa, stabilizer at Eshki, at ako mismo ay hindi kailanman gumawa ng yogurt, doon ay walang mga gumagawa ng yogurt, mayroong isang mabagal na kusinilya, tila may isang bagay na nadulas sa isang lugar at ginagawa ito dito. nagpunta upang tumingin, salamat, at isa pang katanungan, kung bumili ka ng alin ang higit o hindi gaanong angkop, dahil hindi ko gusto ang mga yoghurt dahil sa kanilang synthetic na lasa at huwag bumili ng alin ang inirerekumenda mo mula sa mga binili ?? ?, Salamat nang maaga !!!

Salamat, ngunit ang natural na yoghurt, natural, ay nakakaalarma sa kanya, dahil maaari mo lamang gawing natural, ngunit alam mo ang lahat na ipinagbibili ng iyong sarili, alam mo ang lahat ng mga lasa, stabilizer at Eshki, ngunit ako mismo ay hindi kailanman gumawa ng yoghurt, mayroong walang gumagawa ng yogurt, mayroong isang mabagal na kusinilya, tila may isang bagay na nadulas sa kung saan at gawin ito sa loob nito. nagpunta upang tumingin, salamat, at isa pang katanungan, kung bumili ka ng alin ang higit o hindi gaanong angkop, dahil hindi ko gusto ang mga yoghurt dahil sa kanilang synthetic na lasa at huwag bumili ng alin ang inirerekumenda mo mula sa mga binili ?? ?, Salamat nang maaga !!!

Tingnan dito. Sinagot ako ni Qween ng katulad na tanong sa akin
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0

Anumang sumailalim sa braso ko ay nagsimulang gumulong. Si Danone ay madalas na nahuhulog sa ilalim ng braso. Kaya huwag ka nang mag-abala pa lang, kunin ang anumang gusto mong yogurt ...

Mga kasama! at anong uri ng starch na ibubuhos sa ice cream? Naiintindihan ko ang gelatin nang simple upang mamaga at salain (na may agar, hindi rin totoo, dahil sinubukan kong pakuluan ito minsan, pinalamig ito, ngunit natural na lumabas ito tulad ng jelly - Pumunta ako sa isang gumagawa ng sorbetes - at nasira kahit papaano sa mga piraso, at sa gayon lahat ng mga bugal para sa ice cream!)?

[Ika-59]

Sumulat ako sa isang lugar tungkol sa almirol (sa Ika-59 pahina ng paksang ito). Ito ay simple - upang makipag-chat at gumawa ng serbesa sa gatas / cream, kung pinainit mo ang mga ito, pagkatapos ay hayaang "hinog" ang ice cream, ibig sabihin, hayaang tumayo ang timpla sa isang "paliguan" ng tubig bago ibuhos ito sa tagagawa ng sorbetes.

[Ika-59]

Sumulat ako sa isang lugar tungkol sa almirol (sa Ika-59 pahina ng paksang ito). Ito ay simple - upang makipag-chat at gumawa ng serbesa sa gatas / cream, kung pinainit mo ang mga ito, pagkatapos ay hayaang "hinog" ang ice cream, ibig sabihin, hayaang tumayo ang timpla sa isang "paliguan" ng tubig bago ibuhos ito sa tagagawa ng sorbetes.

At kung hindi mo pinainit ang anumang bagay, ngunit ang palis lamang? - Kung gayon walang silbi na idagdag ang lahat ng ito?

Bakit? Brew sa isang maliit na halaga ng parehong gatas o tubig tulad ng i-paste at idagdag sa malamig na halo.

Bakit? Brew sa isang maliit na halaga ng parehong gatas o tubig tulad ng i-paste at idagdag sa malamig na halo.

Hindi ba nagmula ito sa mga bugal mula sa pagkakaiba-iba ng temperatura? makakahalong mabuti?

kung gumawa ka ng isang cool na i-paste, pagkatapos ay maaari kang makakuha ng mga bugal. Anong uri ng ice cream ang interesado ka?

Sa palagay ko ang isang kutsarang starch sa isang baso ng likido = magluto, cool, pilitin sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan. Ang serbesa na ito ay dapat na ihalo nang maayos.

Anong uri ng ice cream ang interesado ka?

Para sa mag-atas, tsokolate karamihan

marahil ang ilan sa mga produkto ay regular na gatas. Dito sa ito at magluto ng almirol, cool, pilay, pagkatapos ihalo ang lahat. Ngunit ang sandali - upang pahintulutan ang timpla na um-mature bago ibuhos sa gumagawa ng sorbetes - ay mahalaga. Ito ay gagana nang maayos sa gatas.

Subukan natin, salamat!

Kahapon ay gumala ako sa isang tindahan na nagbebenta ng mamahaling uri ng kape. At doon dinala nila ang mga syrup. Ang mga ito ay idinagdag sa kape sa halip na asukal. Vanilla caramel, mint, almonds, atbp Maganda ang mga kulay ... Walang sinumang nagtangkang idagdag sa ice cream? Hanggang sa dito ko lang dinidilaan ang aking mga labi. Masakit ang kagat ng presyo: ang aming 250 ML ay nagkakahalaga ng 467 rubles.

lahat ng mga lutong bahay na nagmamahal ng sorbetes, pag-usapan natin ang tungkol sa berry sorbet! GINAGAWA KO ITO-300-400GR. BLACK CURRANT PUREE, kaunting mga PIECES NG APRICOTS, KUNG MAY RASPBERRY, 100 GR. POWDER SUGAR, 1 JAR OF HOMEMADE YOGHURT, 50 GR. WHIP CREAM LAHAT AT SA ICE CREAM. MAYROON LANG NG isang OPINYON NA ANG BUNGA NG MILK AY HINDI SOBRANG TAMA! KAILAN PAANO MAGHanda NG ANO ANG MABUTI? HINDI AT GUSTO ITONG GUSTO NA ITO AY NABILI NA CHERBET MULA SA AMING BATA?

lahat ng mga lutong bahay na nagmamahal ng sorbetes, pag-usapan natin ang tungkol sa berry sorbet! GINAGAWA KO ITO-300-400GR. BLACK CURRANT PUREE, kaunting mga PIECES NG APRICOTS, KUNG MAY RASPBERRY, 100 GR. POWDER SUGAR, 1 JAR OF HOMEMADE YOGHURT, 50 GR. WHIP CREAM LAHAT AT SA ICE CREAM. MAYROON LANG NG isang OPINYON NA ANG BUNGA NG MILK AY HINDI SOBRANG TAMA! KAILAN PAANO MAGHanda NG ANO ANG MABUTI? HINDI AT GUSTO ITONG GUSTO NA ITO AY NABILI NA CHERBET MULA SA AMING BATA?

Sa totoo lang, hindi ko alam kung bakit mali ito, marahil ito ay totoo, ngunit ginagawa ko ito kagaya ng sa iyo at lumalabas na parang ice cream para sa 7 kopecks. Narito na ang resipe https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0 ... At ang mga pagkakaiba-iba nito at mga pagsusuri sa paksa ay, gusto ng lahat.

Oo, napakasarap ng lasa: nyam: Ngunit ang pag-iisip ng hindi pagsasama-sama ng mga produkto ay nakakaakit pa rin sa iyo?

At sino ang nagsabing ang pagawaan ng gatas ay hindi maayos sa prutas? Hindi ba sila ang mga pigura na nagbawal sa ating mga ina na kumain ng mga kamatis, sapagkat nag-aambag sila sa pagtitiwalag ng mga asing-gamot; at ang semolina na iyon ay napaka hindi malusog? Isa pang 20 taon ang lilipas, at malalaman natin na ang mga prutas para sa mas mahusay na paglagom ay dapat kainin ng gatas. Ano ang nakakasama sa katawan - siya mismo ay hindi tatanggapin. Nasubukan mo na ba ang herring na may gatas? Ngunit saan man nila isulat na ito ay nakakasama.

Sinabi ng aming mga ninuno: "Iyon ay kapaki-pakinabang na pumasok sa bibig."

Tingnan ang (ngayon) ika-50 na pahina. Mayroong mga tip mula sa isang lumang libro tungkol sa starch, gelatin, at agar.

Kahapon sinubukan kong gumawa ng creme brulee. Matagal akong nagluto ng cream at gatas. Ito ay naka-kondensang gatas
Ang ice cream ay naging kakaiba, malapot. Ngunit masarap. Hindi man ito nagmukhang creme brulee.

Hanggang sa binago ako ng aking memorya, para sa crème brлеlée kailangan mong maghanda ng nasunog na asukal (brown caramel) at maghanda ng sorbetes o cream na may asukal na ito. Susubukan kong makahanap ng mga lumang recipe.

Kahapon sinubukan kong gumawa ng creme brulee. Matagal akong nagluto ng cream at gatas. Ito ay naka-kondensang gatas
Ang ice cream ay naging kakaiba, malapot. Ngunit masarap. Hindi man ito nagmukhang creme brulee.

Para sa creme brulee, hindi mo kailangang pakuluan ang cream na may gatas - para dito, ang asukal lamang na may kaunting tubig ang pinakuluan sa isang kulay ng caramel at ihalo sa masa ng sorbetes. Hanapin sa talahanayan ng mga nilalaman ng paksa (sa unang mensahe) tulad ng mayroong isang resipe para sa creme brulee sa kung saan. At nakuha mo ang halos kendi Korovka.

Mayroon bang nagdagdag ng alkalized cocoa upang gumawa ng chocolate ice cream? Ilan ang dapat mong idagdag?

[krapivka]

krapivka,
Hindi ko alam kung paano ang tungkol sa alkalized, ngunit nagdaragdag ako ng isang kutsarita ng regular na pulbos ng kakaw (tulad ng Golden Label), sapat na naibigay na gumawa ako ng sorbetes mula sa 300 gr ng cream, 2 itlog + pulbos na asukal.

Kumusta kayong lahat! Patuloy akong gumagawa ng sorbetes sa tunay na 35% na cream, ngunit hindi ko ito inilagay nang labis - palagi kapag nagyeyelo, ang mga bugal ng mantikilya ay naramdaman na sa natapos na produkto, hindi ko gusto ito. baka may mali akong ginagawa?

[prascovia]

prascovia, at ano ang resipe para sa paggawa ng sorbetes? Pinapalo mo ba nang husto ang halo? Halimbawa, hindi ako pumalo, at mahusay ang ice cream.

[Rina72]

Sumasang-ayon sa Rina72-Mayroong eksaktong epekto ng pagproseso. Nangangahulugan ito na ang cream ay napakahusay na praktikal na ito ay hindi kailangang latigo, kung hindi man ay hindi sorbetes, ngunit frozen na mantikilya. At ang epekto na ito ay maaari ding maging kung ang isang napakataas na bilis ng paghagupit ay ginamit.prascovia subukan ang matalo sa isang mabagal na bilis.

Oo, pinalo ko ito nang malakas, tulad ng isang cream, tila iyon ang problema. at sa anong estado kailangan mong mamalo?

Ititigil ko ang paghagupit sa lalong madaling lumapot ang cream nang kaunti - tama na!

RINA72, salamat sa iyong pagsusuri! Tiyak na susubukan ko ang iyong recipe, ngunit lituhin ako ng almirol - nasubukan mo na ba ang resipe na ito?
At sa mga tasa ng tsokolate ay ibinubuhos ko ang halos lahat ng sorbetes na ginagawa ko - ang pangunahing bagay ay ang layer ng tsokolate ay mas makapal. Sa palagay ko maaari kong subukan gamit ang maliit na mga lata ng silison na para sa mga cupcake.