Shrimp Rolls ni Gordon Ramsay

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Shrimp Rolls ni Gordon Ramsay

Mga sangkap

Hipon
Rice paper at rice noodles
Suka ng bigas
Isda / toyo
Asukal
Bawang
Mainit na sili
Sariwang balanoy
Berdeng sibuyas
Sariwang mint
Salad
Karot

Paraan ng pagluluto

Nagsisimula ang tagsibol at nais mo ang isang bagay na magaan, sariwa, walang talo. Nag-aalok ako ng mga rolyo ng hipon mula kay Gordon Ramsay.
Narito kung ano ang kailangan namin upang ihanda ang mga ito.
Shrimp Rolls ni Gordon Ramsay

Una, lutuin natin ang hipon. Huhugasan natin sila, na may ice cream, hindi na kailangang mag-defrost, hugasan lamang ang niyebe.
Naghahanda kami ng tubig, kumukuha ng mga peppercorn, pinipiga ang katas mula sa kalahating limon, nagdagdag ng tubig at sinusunog.
Kapag kumukulo, ilagay ang mga hipon at lutuin ng 3-5 minuto. Itapon sa isang colander, cool, gupitin sa maliit na piraso.
Shrimp Rolls ni Gordon Ramsay
Nagsisimula na kaming maghanda ng mga pansit. Ilagay ito sa isang mangkok at ibuhos sa tubig na kumukulo. Umalis kami ng ilang minuto. Nag-aalis kami, banlawan ng malamig na tubig. Gupitin sa maliliit na piraso na may gunting.
Shrimp Rolls ni Gordon Ramsay
Ngayon ay naghahanda kami ng sarsa. Ang sarsa ay magaan, walang langis, mayonesa, maanghang.
Ilagay sa isang dosis ng isang pares ng mga kutsara ng asukal, ibuhos sa suka ng bigas, idagdag alinman sa mga isda o toyo.
Paghaluin nang mabuti, tikman, kung kinakailangan magdagdag ng alinman sa sarsa o suka.
Pinong tinadtad ang bawang, mainit na paminta. Idagdag sa sarsa. Gupitin ang mga berdeng sibuyas, mint at dahon ng basil, idagdag.
Hayaan itong magluto.
Shrimp Rolls ni Gordon Ramsay
Magdagdag ng mga hipon sa natapos na pansit. Pagkatapos ay pinutol namin ang berdeng salad, gilingin ang mga karot, tinadtad ang mga gulay - mga sibuyas, balanoy at mint, ilagay ang lahat sa mga pansit.
Shrimp Rolls ni Gordon Ramsay

Gumalaw, magdagdag ng isang pares ng tatlong kutsarang sarsa, upang ito tikman at hindi likido.
Shrimp Rolls ni Gordon Ramsay
Narito ang pagpuno at pagbibihis ay handa na, ngayon kailangan mong i-wind ang mga rolyo.
Maghanda ng isang plato ng maligamgam na tubig at papel na bigas.
Shrimp Rolls ni Gordon Ramsay
Ilagay ang dahon sa maligamgam na tubig hanggang sa lumambot, mga 30 segundo. Inilagay namin ito sa pisara.
Shrimp Rolls ni Gordon Ramsay

Upang makunan ng larawan, hindi ako nagsimula upang makinis ang sheet, kung hindi man ay hindi ito nakikita, ngunit sa pangkalahatan dapat itong pantay na kumalat.
Ilagay ang pagpuno, maingat na balutin ang rolyo.
Isawsaw sa sarsa at mag-enjoy, masarap !!
Shrimp Rolls ni Gordon Ramsay
Masiyahan sa iyong pagkain !!


ang-kay
Anong pakikitungo! Mahal ko talaga to)
Jouravl
LereleSi Ira, ang manunukso
Kinakailangan na gawin ito, wala lamang big paper, maaari mo ba itong palitan ng isang sheet ng algae?
At mayroon din akong isang buong kilo ng adobo na luya, sa oras lamang para sa mga rolyo.
Tiyak na gagawin ko ito, pagkatapos ay magre-report ako pabalik
Lerele
Jouravl, oo, palitan, syempre. Magiging masarap pa rin
Cvetaal
Si Irina, ang sarap niya! Umihip lang ang kasariwaan! Magaling!
Rada-dms
Ang recipe ay napakarilag, ang pagpindot ay obra maestra! Isa sa mga una sa listahan para sa susunod na pag-follow-up!
Lerele
Cvetaal, Rada-dms, mga kababaihan !! Happy Easter muna !!
Kaya, salamat !!
OgneLo
Quote: Jouravl
walang papel na bigas lang
Gawin mo


Ang pagluluto sa singaw (isang solusyon ng kuwarta ng almirol ay kumakalat sa isang manipis na siksik na habi ng tela)


Ang mga Katutubong Amerikano ay nagkalat ng isang makapal na solusyon sa starchy sa isang mainit na slab ng bato sa nais na kapal ng slab.
Iyon ay, tulad ng mga starchy rice pancake ay maaaring lutuin sa isang kawali.

Corsica
LereleSalamat sa magandang recipe ng tagsibol!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay