Magaan na isda hodgepodge

["Masarap, impeksyon!" sabi ng asawa ko kung saan sa kalagitnaan ng pagkain.]

Magaan na isda hodgepodge

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mga sangkap
Isda (salmon, trout, pink salmon, atbp.)
Bow	2 pcs
Karot	1 piraso
Patatas	3-4 pcs
Mga olibo (1 garapon na may pagpuno) o ilang mga adobo na mga pipino na may brine
Tomato sauce	180-200 g
Tubig	4 l
Asin, pampalasa

Paraan ng pagluluto

"Masarap, impeksyon!" sabi ng asawa ko kung saan sa kalagitnaan ng pagkain. Ang natitirang oras na kumain siya ng tahimik. Magandang senyas!
Ngayon ay nagpasya akong ilatag ang aking resipe para sa hodgepodge ng isda. Ito ay muling binago mula sa maraming tanyag na mga recipe. Nangyari na lagi kong pinapasimple ang mga pinggan. Alinman mula sa katamaran, o mula sa nakakapinsalang katangian).
At ngayon ay pinipiga ko ang mga calory!
Kung ang tunay na lasa ng ulam ay napakahalaga para sa iyo (sasabihin ko pa ang kanonikal na isa), kung gayon ang aking hodgepodge ay ganap na naiiba!
Ito ay magaan, maasim, nang walang labis na taba!
Magsimula na tayo!

Kumuha ako ng 1 salmon steak, salmon trimmings, 1 perch fillet. Nagluto ako ng sabaw sa 4 litro ng tubig.

Salain ang sabaw sa pamamagitan ng isang salaan.

Ilagay ang mga patatas, tinadtad na mga sibuyas at karot sa sabaw (kuskusin ko sa isang medium grater).

Mahal na mahal ko ang mga olibo na hodgepodge. Walang mga supply sa oras na ito. Paghigpitan natin ang ating sarili sa mga adobo na mga pipino.

Dito nagkamali ako! Dapat ay tinadtad ko nang mas maliit! Gayunpaman, ang mga olibo ay mas malambot!.

Ilagay ang mga pipino sa isang mahusay na pinahiran na kawali NA WALANG langis! Magdagdag ng isang maliit na brine, pakuluan ang lahat nang magkasama. Ipadala sa hodgepodge.

Mayroon akong isang masarap na homemade tomato sauce na magagamit ko ngayon.

Tumagal ito ng 180 gr.

Pakuluan ang sarsa at ibuhos sa hodgepodge.

Kapag ang hodgepodge ay halos handa na, pinapadala namin ang mga isda sa mga piraso.

Ilang pares pa sa apoy, tikman, maghatid ng 10 minuto pagkatapos patayin ang apoy.

Yun lang! Nagluluto ako ng sabaw sa isang mabagal na kusinilya nang maaga, at ang pinggan mismo ay luto ng halos 30 minuto.

Isang minimum na maruming pinggan. Minimum na calories. Maximum na kasiyahan!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 l

Tandaan

1. Bay leaf, pepper, pampalasa - lahat upang tikman (Naubusan ako ng lavrushka, hindi ko ito mabili).
2. Sa halip na mga pipino, mas gusto ko ang mga olibo o olibo sa mga singsing, kasama ang brine, idagdag sa hodgepodge.
3. Sa natapos na ulam, taba lamang mula sa isda, walang labis.
4. Lumaki ako kasama ang aking lola sa nayon. Palagi kaming may patatas sa sopas. Itulak mismo sa kawali. At lagi kong ginagawa iyon. Ang sabaw ay nagiging hindi gaanong transparent, ngunit ito ay hindi gaanong mahalaga!
5. Gusto kong magpalap ng sopas na ito ng patatas!

masarap na ulam, gusto ko rin ito ng patatas)

[kavmins]

kavmins, at bukod sa, maaari mong ilagay ito nang kaunti) lamang, kung tulad ng isang hodgepodge, at kahit na walang patatas, hindi ka kumakain, pagkatapos ay nagtatapon ka ng hindi kinakailangang mga caloriya sa itaas))