Paul Robson cake

Paul Robson cake

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Para sa mga cake na 6-8 na mga PC:
Asukal	1 baso
Maasim na cream	1 baso
Harina	4 baso
Mantikilya	50 g
Soda	1 tsp
Koko	2 kutsara l
Para sa cream:
Maasim na cream	1.5 tasa
Asukal	1 baso
Vanillin	1 sachet
Nuts (tikman)	100-150 gr
Salamin 250 ML

Paraan ng pagluluto

Noong una ay nakatagpo ako ng isang resipe para sa cake na Paul Robson. At ang cake na ito ay naging isa sa aking mga paborito. Ayon sa resipe, ang cream ay sour cream. Ngunit sinubukan ko ang iba: tag-alaga, mantikilya na pinakuluang gatas, cream na keso. At higit sa lahat gusto ko pa rin ng custard.
Sa larawan mayroon akong maraming mga cake kaysa sa ayon sa resipe, dahil gumawa ako ng kaunti pang kuwarta upang gawing mas mataas ang cake.

Para sa cream, talunin ang sour cream na may asukal. Magdagdag ng mga tinadtad na mani at ihalo. Itabi sa lamig.

Talunin ang pinalambot na mantikilya na may asukal at kulay-gatas.
Magdagdag ng baking soda, pinapatay ng suka o lemon juice.

Hatiin ang kuwarta sa dalawa. Magdagdag ng kakaw sa isa sa mga ito. Paghalo ng mabuti

Pagkatapos ay idagdag ang tungkol sa 2 tasa ng sifted na harina sa bawat isa.

Masahin ang masa. Ang kuwarta ay dapat na malambot, nababanat at hindi dumikit sa iyong mga kamay.

Hatiin ang kuwarta ng tsokolate sa 4 na pantay na sukat na bola, takpan ng plastik na balot o isang tuwalya upang maiwasan ito matuyo.

Hatiin din ang puting kuwarta.

Painitin ang oven sa 200 gr. Paikutin ang mga bola ng kuwarta. Mas mahusay na ilunsad ito sa pamamagitan ng pergamino. I-chop ang cake gamit ang isang tinidor. Maghurno bawat cake ng tungkol sa 5 minuto - ang pangunahing bagay ay hindi upang matuyo ito. Gupitin kaagad ang natapos na cake sa 20 cm.

Pagsalit-salit ng mga cake sa pamamagitan ng kulay at pagpapahid ng cream, kolektahin ang cake at iwanan ito sa malamig upang magbabad kahit isang magdamag, at kung pinahihintulutan ng oras, pagkatapos ay mas mahaba. Ang mas mahusay na cake ay babad na babad, mas masarap ito.

Ibuhos ang icing sa tuktok ng natapos na cake, at iwisik ang mga gilid ng mga mumo ng biskwit. Mayroon akong cream na natatakpan ng keso at pinalamutian ng mga rosas.

Sa cake na ito, ang tangerine jelly ay inilapat sa isang spiral sa cream sa bawat cake.

[Volgas]

VolgasMahal na mahal ko ang mga layered cake !! I-bookmark ko ito para sa ngayon, pagkatapos susubukan kong gawin ito. Iyon lang habang ang mga pista opisyal ay hindi pa nakikita, ngunit hindi ko lang ito ginagawa upang hindi kainin ito

[Volgas]

Volgas, Svetlana, oh, anong magandang cake at napakasarap ayon sa paglalarawan. Gusto ko ng sour cream!
Ang cake ba ay tulad ng shortbread o biskwit na kuwarta?

[Volgas]

Volgas, salamat sa resipe para sa cake na ito! Ang lola ng asawa ko ang nagluto nito. Ginawa ko ito alinsunod sa kanyang resipe na may condens na gatas at mantikilya, para sa amin ito ay naging "mabigat". Naisip ko lang na ang sour cream ang pinakamahusay para sa amin dito.
Magluluto talaga ako

Ang cake ba ay tulad ng shortbread o biskwit na kuwarta?

Mas katulad ng isang shortbread kaagad pagkatapos mag-bake. At kung paano ang isang bagay sa pagitan ay nababad.

Magluluto talaga ako

Inaasahan ko ang mga impression.

salamat sa resipe))) nawala ito matagal na, ngunit pinangarap kong hanapin ito nang labis))
ngunit tinawag namin ang bear cake sa hilaga))))

Nagdala ng bagong cake ang manggagawa! Dinala ko ito sa mga bookmark nang makita ko ito. Nagustuhan ko talaga ang mga cake!
Svetochka, maraming salamat sa hindi makasariling pagbabahagi ng gayong kagandahan at masarap!

ngunit tinawag namin ang bear cake sa hilaga))))

Lahat ng bagay ay posible. Nakuha ko ito sa pangalang iyon sa ilang magazine. At kinopya ito sa isang notebook. Oo, hindi mahalaga kung ano ang tatawagin nito, ang pangunahing bagay ay masarap.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya, salamat. Sa gayon, anong interes ito sa sarili. Ano ka ba Hindi ako matakaw.

Palagi kong naisip na ang Paul Robson cake ay dapat na itim tulad ni Paul Robson. Well, o kahit papaano madilim sa labas. Sa prinsipyo, sumasang-ayon ang Google dito ...
Well, okay - kahit na ang hugis ay hindi laging tumutugma sa pangalan, ngunit tiyak na maganda ito! At hinala ko ang sarap!

Mga kulot ni Paul Robson - isang nakalimutang dessert mula sa USSR: 🔗
Sinumang nakakita sa cake na Paul Robson Curls kahit isang beses alam kung bakit ito tinawag. Ang dusting ay halos kapareho sa mga curl ng Africa. Ang dessert ay isang madilim na sponge cake na may cream batay sa mantikilya at condensadong gatas. Ang pangunahing "tampok" ng napakasarap na pagkain ay ang pagwiwisik sa anyo ng "mga kulot". Paano sila naghahanda?