Paano ibubukod ang mga pinggan na may mataas na index ng glycemic mula sa maligaya na mesa?

Girls, naguguluhan ako. Kinakailangan na pagsamahin ang iba't ibang mga delicacies, kabilang ang mga tradisyonal, tulad ng Olivier, herring sa ilalim ng isang fur coat, na may isang mahigpit na diyeta na ibinubukod ang lahat ng mga pagkain na may mataas na glycemic index (patatas, karot, beets, pinatuyong prutas, baboy, mayonesa). Ang pinirito, syempre, bawal din. Ano ang lutuin?

[Manyun]

Manyun, mayroon kaming isang buong seksyon mula kay Alexandra Malusog na pagkain

[Tanyush.]

Salamat, Tanyush. Mag aaral na ako. Kung higit pa o mas kaunti ang naisip ko ang pang-araw-araw na menu, pagkatapos ay sa maligaya ...

Girls, naguguluhan ako. Kinakailangan na pagsamahin ang iba't ibang mga delicacies, kabilang ang mga tradisyonal, tulad ng Olivier, herring sa ilalim ng isang fur coat, na may isang mahigpit na diyeta na ibinubukod ang lahat ng mga pagkain na may mataas na glycemic index (patatas, karot, beets, pinatuyong prutas, baboy, mayonesa). Ang pinirito, syempre, bawal din. Ano ang lutuin?

Nilagang o inihurnong isda, nilagay na kuneho, beans, sariwang gulay, sorbet at pan cotta.

Oo, Ol, hilig ako sa opsyong ito.

sorbet at pan cotta.

Kapansin-pansin, ang tukoy na lasa ng stevia ay mararamdaman din sa kanila?

[Sonadora]

Sonadora, Tao, nahihiya ako, syempre, upang magmungkahi, ngunit marahil narito ang aking cake-dessert, dapat itong lumabas kasama si stevia.
Mayroong praktikal na walang mga carbohydrates, at ang mga mansanas ay matamis.

Apple-curd cold cake na may kulay-gatas (Rada-dms)

[Sonadora]

Sonadora, Gumawa ako ng basag na baso sa stevia. Masarap Nagluto ako ng mga compote sa aking sarili, pagkatapos ay nilagyan ang mga ito ng gulaman. Ang biskwit ay maaaring gawin sa cz harina o 50 * 50. Tanging ang itim na abo ng bundok ang lumalaki sa ulap mula sa gelatin. Ito ay naging tulad ng napaputi na may gatas, hindi transparent. At ang batayan ay gawa sa yogurt, hindi kulay-gatas, maaari mong ayusin ang density na may gulaman.
Ang lasa ng stevia ay nadarama kahit saan. Maaari kang magdagdag ng higit pang vanilla. Sa stevia, ang pangunahing dapat maunawaan ay hindi ito maaaring maging mas matamis. Kung kumain ka ng higit pa rito, kung gayon hindi ito magiging mas matamis, ngunit nagsisimulang matamis na mapait. Hindi siya asukal, siya ay isang pampatamis.
Timplahan ang mga salad ng yogurt at mustasa.
Inihaw na manok. karne ng baka, o pabo, o manok sa gatas, nilaga, na may pagpuno.
Banayad na iprito ang isda, hindi madulas, iprito ang sibuyas sa singsing o kalahating singsing, tiklop ang lahat sa mga layer sa isang cartoon, ibuhos ang gatas at nilaga. Kahit na ang pollock ay naging mahusay. Walang hulaan na ito ay gatas. Mayonesa, sa palagay ko.
Ang site ay may isang salad na may pusit, mga sibuyas at sariwang pipino. Timplahan ng yogurt. Ang mga sibuyas ay maaaring paunang adobo. Masarap na salad.
Pinalitan ng mga batang babae ang patatas ng ugat ng kintsay. Sa Olivier, maaari kang gumuho ng mansanas sa halip na mga karot. Parehas akong crush.

Girls, maraming salamat! Ginawa ko ba ang Schaub nang wala ka?

[Sonadora]

Sonadora, muling basahin ang aking post, tinatapos ko na ito.

Girls, naguguluhan ako. Kinakailangan na pagsamahin ang iba't ibang mga delicacies, kabilang ang mga tradisyonal, tulad ng Olivier, herring sa ilalim ng isang fur coat, na may isang mahigpit na diyeta na ibinubukod ang lahat ng mga pagkain na may mataas na glycemic index (patatas, karot, beets, pinatuyong prutas, baboy, mayonesa). Ang pinirito, syempre, bawal din. Ano ang lutuin?

Tao, isang direktang kalsada para sa iyo sa forum ng Sybarit. Mayroon ding Olivier (na may raw cauliflower - ginawa ko ito, sa tag-init, talaga). Tulad ng para sa stevia, kailangan mo ng stevioside. Wala itong aftertaste.
Ang pinakuluang celery ay mayroon ding mataas na GI - hindi ito gumulong.
At mula sa mga chickpeas, maaari kang magluto ng maraming iba't ibang pinggan - mga cutlet na may niligis na patatas, pastry (muffins), mani (pinatamis ng stevioside na may kanela o inasnan ng mga damo.)
Ang site lang mismo ang nakalilito - napakahirap hanapin kung ano ang kailangan mo. Ang tagal basahin.

[Sonadora]

Sonadora, Manin salad na gawa sa frozen na berdeng beans.

Sariwang berdeng beans salad (ShuMakher)

Narito ang isa pang kaibig-ibig na bagay

Green beans salad na may mga kabute (Elena Tim)

Spicy salad na may beans, pritong sibuyas at kabute. (Shelena)

Sa itaas ng cauliflower, maaari mong gawin ang lahat ng uri ng mga bagay.
Daikon labanos, berdeng labanos.
Nakita ko ang isang tao tulad ng lasagna na walang kuwarta, ngunit may mga dahon ng repolyo sa pagitan ng tinadtad na karne.

[Anna1957]

Anna1957, sabihin sa amin ang tungkol sa Olivier, mangyaring.

[Anna1957]

Anna1957, sabihin sa amin ang tungkol sa Olivier, mangyaring.

Wala na akong maalala. Kailangan nating umakyat, tingnan.
Narito (nga pala, ang recipe ng aming Alexandra):
OLIVIER sa isang bagong paraan

Ang papel na ginagampanan ng patatas dito ay gagampanan ng hilaw na cauliflower na gadgad sa isang masarap na kudkuran. Halos kalahati ng lakas ng tunog.
Ang natitirang kalahati:
pinakuluang butil ng chickpea (palitan ang mga gisantes)
sariwang mga pipino sa mga cube (sa halip na inasnan)
maliit na cubes ng bell pepper (sa halip na mga karot)
berdeng mga sibuyas, dill
opsyonal na sibuyas
pinakuluang karne ng baka o pusit o isda o hipon - na nagpaplano na kumain ng ano para sa tanghalian o hapunan
pinakuluang itlog (pagpipilian)

At pinaputungan namin ang lahat ng ito sa hummus mayonesa:
kalahating garapon na zero na malambot na keso sa kubo
kalahati hanggang buong kutsarita ng Dijon mustasa
isang pares ng mga kutsara ng hummus
bukod pa sa lemon juice sa panlasa
makinis na tinadtad na dill (opsyonal)

Kung ang buong istrakturang ito ay nakatayo sa ref para sa isang oras at puspos ng aming mayonesa, hindi mo agad ito makikilala mula kay Olivier: Nyam:
Narito ang isa pa:
pinakuluang sisiw, isang itlog (huwag magsisi), inasnan na pipino (ang lasa ng ulam ay nakasalalay dito), berdeng mga gisantes mula sa isang garapon, pinakuluang karne (may mga sibuyas, dahon ng bay, mga peppercorn, asin), mga sibuyas (mas mabuti na adobo sa suka , ngunit maaari mo at gayon, masarap sa akin), hilaw na gadgad na mga karot sa isang halos pinong kudkuran, ngunit hindi sa sinigang, tinimbang ang keso sa kubo, mustasa, asin, stevioside, na dati ay natunaw sa isang maliit na halaga ng katas mula sa mga gisantes, lupa itim na paminta. Ihalo Lahat Sa ikalawang araw, nagiging mas masarap ito: Nyam:

[Sonadora]

Sonadora, nakalimutan ang tungkol sa zucchini at peppers. Maaari kang gumawa ng parehong pinalamanan. At ang zucchini ay mahusay sa anumang salad ng gulay. At gusto ko din ang kohlrabi, salad kasama nito. Ngunit ito ay marahil ay napakamahal ngayon.

[Anya,]

Tao, isang direktang kalsada para sa iyo sa forum ng Sybarit.

Nagpadala na sila, kaya nagpadala sila. (mula sa). Anya, ang buong problema ay nasa pasyente. Isang apatnapu't limang taong gulang na batang lalaki na nahihirapang tumanggi sa "mga meryenda": patatas, baboy at lahat na inihaw.

Tao, pinagdaanan ko ito. Magsimula sa isang diyeta na hummus para sa kanya kung siya ay walang malasakit sa mga prutas. Dahan-dahang gawin ang karne o sauvid - hindi siya ang una, hindi siya ang huli. Doon, ang mga lalaki ay nagtapon ng hanggang sa 50kg. At kahit na walang layunin na mawalan ng timbang (kahit na hinala ko na mayroon, marahil, uri 2 na diyabetis) - ang diyeta na ito ay napakahusay sa ating edad. Kung kumain ka ng ganito kasama niya, hindi mo mapapansin kung paano ka mawawalan ng 15-20 kg. Ngunit ang mga nasa paligid mo ay tiyak na mapapansin. Kaya, mas madali para sa asawa ko.
Bagaman tinatalakay namin ang menu ng Bagong Taon dito, ngunit sa mga pagpipilian sa pagkain.

[Sonadora]

Sonadora, 3 taon na akong kumakain ng ganito. Hindi ito isang problema sa kung ano ang lutuin para sa isang maligaya talahanayan mula sa mga produkto na may isang GI sa ibaba 50.

Halimbawa, ang aking menu noong nakaraang taon:
oven inihurnong mga bola ng karne na may keso (ginawa sa isang muffin lata)
"ribs korona" na puno ng gulay at inihurnong sa oven
malambot na turkey brisket na inihurnong sa oven (handa nang pauna)
sausage ng manok (luto ang aking sarili sa loob ng maraming araw)
Cobb salad at iba pang meryenda
halos Olivier, maaari kong ipadala ang resipe

Maaari kang makakita ng isang bagay:








Tila sa akin na walang problema na makakaisip, kailangan mo lamang malaman ang kombinasyon ng mga produkto.

Hindi para sa kapakanan ng advertising, ngunit para sa kapakanan ni Mani

Mga bagay na Leipzig na may mga buntot na crayfish at langis ng crayfish (Leipziger Allerlei mit Krebsschwaenzen und Krebsbutter) (Rada-dms)




Ang kintsay at berdeng apple puree na may mga hipon (may carambola) - isang magaan at malusog na hapunan (Rada-dms)




Salad na may spinach, nectarines, beetroot at mga keso-nut na bola, pinagsama sa oat bran (Rada-dms)




Mga prawn ng haring Aleman (Rada-dms)




American Cobb Salad (Rada-dms)




Steamed eggplant salad na walang langis na may avocado dressing (Rada-dms)

Salmon carpaccio, rosas na kahel, mga batang karot at mga petendal ng kalendula (Rada-dms)




Nag-jellied na "Goldfish" na may dalawang uri ng maanghang pagpuno (kalabasa at niligis na kamatis na may pulang paminta) (Rada-dms)


Narito ang mga meryenda na mababa ang karbohiya, ngunit lumalabas na kumakain kami ng hindi gaanong masama ...

Ol, natigilan - anong kagandahan Ang mga karot at kintsay na ginagamot lamang ng init ang kailangang maibukod

[Anna1957]

Anna1957, Anh, marami pa akong lasa sa mga recipe, maraming pares ng magagaling na salad na may germinal grains o damong-dagat, tingnan kung nais mo, kung hindi man ay hindi na ako komportable sa pagtawag ng maraming puwang dito. At nasa daan ako, ngunit ang lahat ay tulad ng mga ideya!

[mka]

mka, Rada-dms, maraming salamat!

Anya, Susulat ako sa isang personal, upang hindi mabaluktot ang paksa, kung hindi mo iniisip.

Ol, pinaalalahanan niya ako ng isda. Kailangan din akong magmulo dito upang magluto ng isda, ang aking ina ay hindi kumakain ng karne. Pagpipilian lamang sa kapaskuhan ng Bagong Taon

[Svetlana]

Ang mga lutong karot at kintsay lamang ang kailangang maibukod

Kaya't sila ay hilaw at medyo masarap at nakakain.
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga raw beet ay masarap din! Ang isang salad na ginawa mula rito na may tinunaw na keso at bawang, na tinimplahan ng lutong bahay na mayonesa (halimbawa, mula sa yogurt) ay isang himala, kung gaano ito kabuti, lalo na sa pinatuyong tinapay o sa mga tartlet.

Tungkol sa pinalamanan na tinapay / baguette. Sa mga oras ng taggutom, madalas naming ginagawa ito mula sa anumang alipin na naka-kahong pagkain sa isang s / s. Iyon ay, ang mumo ng tinapay at minasang de-latang pagkain ay halo-halong, bawang, paminta ng Bulgarian, sariwang pipino, mayonesa, mansanas, ...

Svetlana, syempre, ang anumang puting isda ay wala ng kumpetisyon para sa mga naka-jellied na isda, ngunit maaari kang gumawa ng tulad nyamka mula sa bakalaw.
Dapat, syempre, kumuha tayo ng isang mahusay na isda, mas mabuti na hindi na-freeze. Gumawa ng isang fillet dito, pumili ng magagandang piraso mula sa gitna, mula sa lahat, lutuin ang isang malakas na sabaw at alisin para sa iba pang mga layunin, at sa sabaw na ito pakuluan na ang mga magagandang piraso hanggang malambot (huwag mag-overcook!) At mula dito gumawa na ng aspic . Magiging masarap ito!

At ito ay mula sa libro ni D. Ya. Tsvek "Sa maligaya na mesa".

At nasa akin ang librong ito! Elektronik. Kaya, kung ang isang tao ay nais ng gayong regalo para sa Bagong Taon, magbubukas ako ng isang subscription

Kaya't sila ay hilaw at medyo masarap at nakakain.

Ol, kaya ako ang nagkomento ni Olga (Rada) sa mga recipe.
At ano ang tungkol sa baking book? O lahat? Gayunpaman - nasa pila ako ng subscription.

Anya, at ibig kong sabihin na magagamit mo ang lahat doon, lamang sa hilaw na anyo nito. Sa gayon, at gumuho ng mas maliit, upang hindi maging isang kambing!

Mga Kaugnay na Paksa:

Malusog na pagkain