Blueberry Cinnamon Pie

Blueberry Cinnamon Pie

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
harina	500gr
asukal	50gr
sariwang lebadura	25gr
gatas	250
mantikilya o margarin	175gr
itlog	1 piraso
yolks	2 pcs
blueberry	1 kg
crackers	7pcs
pulbos na asukal	125gr
kanela	3h

Paraan ng pagluluto

• Sinipi ko ang resipe para sa kuwarta mula sa magazine. Ngunit ginawa ko itong mas madali, gamit ang pag-andar ng gumagawa ng tinapay \ "kuwarta \" mula sa ibinigay na bilang ng mga produkto. Ang resulta ay tulad ng isang cute na tinapay. At sa gayon, ang kuwarta na resipe mula sa magazine. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng harina sa isang mangkok, gumawa ng isang depression dito at gumuho ng lebadura doon (Gumamit ako ng instant 5gr). Half milk at 1 tbsp. l. Paghaluin ang asukal sa lebadura at isang maliit na harina, masahin ang kuwarta, takpan, hayaang tumayo ng 10 minuto. Idagdag ang natitirang asukal, gatas, harina, pinalambot na mantikilya sa kuwarta. Masahin. Magdagdag ng asin, itlog, pula ng itlog. Masahin at hayaang tumayo ng 10 minuto.

  Ngayon ang pagpuno. Painitin ang mga blueberry sa oven ng 5 minuto sa temperatura na 200g. Naglalaman ang resipe ng 1kg ng mga berry. Sa tingin ko ito ay medyo sobra. Kumuha ako ng 600-700g. Paghaluin ang mga durog na crackers na may asukal at kanela. Hindi ko crush ang mga crouton. Kinuha ang karaniwang breading ng trigo noong ika-5. l.

  Igulong ang kuwarta at ilagay ito sa isang greased baking sheet o amag. Bumubuo kami ng mga panig.

  Budburan ang kuwarta ng pinaghalong crackers, kanela, asukal.

  Ilagay ang mga blueberry sa itaas.

  Pinalamutian namin ang aming cake. Hayaang tumayo ito ng 10 minuto at ilagay ito sa oven sa loob ng 25 minuto sa temperatura na 200 degree.

  Budburan ang natapos na cake na may asukal sa icing.

  Ang resipe para sa cake na ito ay itinatago sa aking lumang kuwaderno. Kahit na bilang isang bata, kinopya ko ito mula sa magazine na \ "Burda \". pagkatapos ang magazine na ito ay lumitaw lamang sa aming bansa at nagpunta ako sa library at muling isinulat ang mga resipe ng pagluluto, mga pattern ng pagniniting, lahat ng uri ng dayuhang interes. Ang recipe ay hindi kumplikado, ngunit ang cake ay masarap. Inihurno namin ito sa panahon ng pagpili ng blueberry.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 cake

Oras para sa paghahanda:

1-2 oras

Programa sa pagluluto:

Kuwarta

Tandaan

Pupunta kami ng kaibigan ko sa kagubatan
Pipili kami ng mga blueberry doon!
Nakakagulat sa lahat ng mga kaibigan
Gumawa tayo ng masarap na jam!
Magluluto kami ng pie!
Halika para sa isang seagull!
Paupo namin lahat sa mesa
Sama-sama na kantahin ang isang kanta.
Cherie, cherie, tangkay,
Masarap na blueberry!
Ang mga blueberry ay lumalaki sa kasaganaan dito, sa rehiyon ng Arkhangelsk. Sa ilang mga lugar, ang kanyang mga taniman ay umaabot nang maraming mga kilometro. At pagdating ng oras upang mangolekta, kami kasama ang buong pamilya ay nagtutungo sa kagubatan. Kahit na gusto kong sabihin nang higit pa hindi kagubatan, ngunit tibola. Mayroong isang bagay na hindi kapani-paniwala, mistiko sa salitang ito. Ito ang pangalan noong unang araw sa hilaga ng isang hindi malalampasan na kagubatan. Sa ngayon, mas alam nila ang salitang ito bilang pangalan ng \ "Taibola \" art festival na gaganapin sa aming rehiyon. Ang pangalan ng blueberry ay nagsasalita para sa sarili. Pinipinturahan niya nang husto ang kanyang bibig at mga kamay. Ngunit ang pangalang Latin na \ "vacca \" ay isinalin bilang \ "cow \". Ito ay lumabas na ang ilang mga pagkakaiba-iba ng mga berry, ang mga dahon nito ay angkop para sa feed ng hayop. Kinokolekta namin hindi lamang ang mga berry, kundi pati na rin ang mga dahon. Pinatuyo namin ang mga ito at idinagdag sa tsaa sa taglamig. Sa gayon, nagluluto kami ng siksikan, nag-compote mula sa mga berry, nagyeyelo sa kanila, subukang kumain ng mas sariwa, nagluluto ng halaya, mga baking pie at nililok ang mga pangit na nilalang. Ano yun Freaks (accent sa y) - blueberry dumplings. Ang pangalang ito ay naimbento ng isang maliit na anak na babae, at sa gayon ay natigil ito sa pamilya. At nang maglakbay kami sa pamamagitan ng Carpathians kami ay ginagamot, oo, oo - dumpling na may mga blueberry! Sa isa sa mga nayon sa Ukraine mayroong isang bantayog sa mga blueberry. Sa Ter Teritoryo, gaganapin ang pagdiriwang ng mga blueberry at blueberry pie. Noong 2012, nagluto sila ng cake na 70 metro ang haba! Ang talaan ay naitala sa Russian Book of Records! Ito ang sikat, masarap at napaka-malusog na berry!

Katulad na mga resipe

Blueberry Pie mula sa pelikulang "My Blueberry Nights" (Tasha)

Blueberry mais pie (Corsica)

Blueberry cheesecake pie (Podmosvichka)

[Oksana]

Oksana, isang kahanga-hangang cake sa katapusan ng linggo nagluto ako ng cake mula sa halos parehong kuwarta, kasama lamang ang mga seresa, isang malaking cake ang napunta sa tag-init Nais kong ulitin ito sa mga blueberry, tulad ng pag-spied mo sa aking mga saloobin ngayon, gagawin ko ito ayon sa iyong resipe, hindi ko sinubukan na magpainit ng mga blueberry sa oven, at ito ay para sa Ano Sino ang hindi gusto ng kanela, pinapayuhan ko kayo na huwag itong pabayaan sa resipe na ito, dahil ang mga blueberry ay napaka magiliw sa kanela

Sa palagay ko ang blueberry ay magbibigay ng kaunting katas. Ibinuhos ko ang labis sa isang compote, at ang mga berry sa isang pie. At ngayon, sa kabaligtaran, magluluto ako ng isang seresa. Ang parehong pag-ibig sooooo.

[Oksana]

Oksana, salamat sa resipe, at salamat din sa nakawiwiling impormasyon na ibinigay sa mga pagdaragdag sa resipe!

... Palagi akong natutuwa na ibahagi!

At ngayon, sa kabaligtaran, magluluto ako ng isang seresa na may isang seresa. Ang parehong pag-ibig sooooo.

Oksana, ibukod lamang ang kanela, sapagkat martilyo niya ang aroma ng mga seresa na Cherry para sa naibigay na sukat ng kuwarta na kinuha niya ng 500 gr. pitted, higit sa sapat

Sigurado iyan! Ang Cherry ay ang aking paboritong berry at mas gusto ko ito nang walang mga additives. Kahit na naghukay ako ng cherry jam na may kanela sa Internet. Ngunit ang kombinasyong ito ay tiyak na hindi para sa akin (patawarin ang kanela, ngunit sa oras na ito nang wala ka). At gumagawa ako ng isang cherry pie. Una, nilililok ko ang maliliit na pie at mahigpit sa bawat isa sa isang baking sheet. Kaya't ang lola ko ay nagbake sa Ukraine. Nagtago din siya ng isang medyo pera sa ilang uri. Sa isang iglap, inalis ng mga apo ang mga pie!

At gumagawa ako ng isang cherry pie. Una, nilililok ko ang maliliit na pie at mahigpit sa bawat isa sa isang baking sheet. Ganito nagluto ang lola ko sa Ukraine. Nagtago din siya ng isang medyo pera sa ilang uri. Sa isang iglap, inalis ng mga apo ang mga pie!

Sobrang drooling, tulad ng ipinakita

[Oksana]

OksanaAng iyong recipe ay exonerated ako sa sarili nitong mga mata.
37 taon na ang nakaraan dumating ako sa Vyborg mula sa baybayin ng Itim na Dagat, nakakita ng mga blueberry at nagpasyang magluto ng isang blueberry pie. Ito ay tulad ng isang nakakahiya pagkabigo! Ang katotohanan ay hindi ako nagtrabaho sa lahat na may lebadura ng kuwarta. Kahit ano pang mangyaring. At walang gumana hanggang sa naluto ko ang pie ni Nanay, muffin ni Nanay. Simula noon, bilang isang knurled. Kaya't nag-luto ako ng blueberry pie sa pangalawang pagkakataon sa aking buhay.
salamat
At ito ang sapilitan kaarawan na "Mamin"

Ang galing! Kamangha-manghang mga pie! Ngayon ang blueberry ay magiging isang madalas na panauhin sa iyong mesa! Mayroong maraming mga blueberry na lumalaki sa iyong lugar. Ilang taon na ang nakalilipas nasa Vyborg kami. Nagustuhan ko ang lungsod, ngunit pinagsisisihan kong hindi tikman ang Vyborg pretzel. Ngunit may dahilan upang bumalik !!!