Tinapay na may patatas at binhi ng flax

Kategorya: Tinapay na lebadura
Tinapay na may patatas at binhi ng flax

Mga sangkap

tuyong lebadura 3 g
trigo harina ng pinakamataas na grado 300 g
dinurog na patatas 100 g
gatas 75 g
tubig 75 g
asukal 15 g
asin 5 g
mantikilya 25 g
mantika 10 g
buto ng flax 30 g

Paraan ng pagluluto

  • Tinapay na may patatas at binhi ng flaxPaghaluin ang lebadura na may harina (1 kutsara. L umalis). Magdagdag ng niligis na patatas, tubig at gatas, asukal. Masahin sa loob ng 5-6 minuto hanggang sa isang magaspang na kuwarta. Mag-iwan ng autolysis sa loob ng 20 minuto.
  • Tinapay na may patatas at binhi ng flaxIpagpatuloy ang paghahalo. Pagkatapos ng 7-8 minuto, magdagdag ng lamog na mantikilya at langis ng halaman, ang natitirang harina sa kuwarta. Masahin ang isang napakalambot, hindi malagkit na kuwarta. 5 minuto bago matapos ang pagmamasa, magdagdag ng asin sa kuwarta, pagkatapos ng isa pang pares na minuto - mga binhi ng flax.
  • Tinapay na may patatas at binhi ng flaxIwanan ang kuwarta upang mag-ferment sa temperatura na 25-26C degrees. Pagkatapos ng 45 minuto iunat at tiklupin ang kuwarta.
  • Tinapay na may patatas at binhi ng flaxIgulong ang kuwarta sa isang bola. Iwanan upang mag-ferment ng isa pang 45 minuto.
  • Tinapay na may patatas at binhi ng flaxHanda na kuwarta.
  • Tinapay na may patatas at binhi ng flaxIgulong ang kuwarta sa isang layer na 7-8 mm ang kapal.
  • Tinapay na may patatas at binhi ng flaxI-rolyo. Ilagay sa baking paper na may linya na ulam na may seam down. Takpan ng maluwag ang plastik na balot.
  • Tinapay na may patatas at binhi ng flaxPagpapatunay sa temperatura ng 27-28C degree sa loob ng 60 minuto.
  • Tinapay na may patatas at binhi ng flaxMaghurno ng tinapay sa isang oven na preheated sa 230C (kombeksyon 210C) graudus, na may singaw para sa unang 7-8 minuto. Pagkatapos ibaba ang temperatura sa 190C (kombeksyon 170C) degree at dalhin ang tinapay sa kahandaan.
  • Tinapay na may patatas at binhi ng flax

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 tinapay na may bigat na 575 gramo

Oras para sa paghahanda:

3.5 na oras

ang-kay
Ang kagandahan. Straight lace!
NM
Hurray, ako ang una para sa tinapay ,, Tulad ng dati, kagandahan ay agarang kinakailangan upang maghurno,
Sonadora
Angela, Sana, maraming salamat, mga batang babae.
Napakalambot at mahangin na tinapay ay nakuha. Sana nasiyahan ka rin dito.
Kras-Vlas
Manechka! Napakaganda at nakakaakit! Gustung-gusto namin ang tinapay at patatas, kailangan naming lutongin ito !!!
Tatyana1103
Manechka Nagluto ako ng tinapay sa sabaw ng patatas, nagustuhan ko talaga, sa palagay ko dapat mas masarap ang sa iyo
Mag-atas
Sonadora, Manechka, isa lamang itong kagandahang obra maestra! Bravo! Bravo! Bravo!

Sa ngayon ay niluluto ko ang iyong lemon faucet.
Gala
Quote: Sonadora

Napakalambot at mahangin na tinapay ay nakuha.
At makikita ito
Manyaanong masarap na tinapay.
Anatolyevna
Sonadora, Manechka, sa puntas Paano ito Napakaganda, ngunit masarap
Rituslya
Maaari kang mabaliw sa gayong tinapay !!!
Huwag alisin ang iyong mga mata ..
Nagbukas ako ng litrato at nagbitay. Nakaupo ako.
Manechka, may mga handa nang mashed patatas na may mantikilya at gatas. Pupunta ba ito
Maaari mo bang palitan ang lino ng mga linga? O masisira ba ng mga linga ang pangwakas na tinapay?
Sonadora
Olga, Tatyana, Galina, Si Antonina, Rita, maraming salamat, mga batang babae, sa inyong pansin sa resipe.
Quote: Tatyana1103

inihurnong tinapay sa sabaw ng patatas, talagang nagustuhan
Tanya, oo, kapwa sa sabaw at may patatas, ang tinapay ay naging malambot at mahusay na nakaimbak.
Quote: Anatolyevna

Paano ito
Si Antonina, kumain ng may kasiyahan. Hindi nakakagulat na sinubukan nila.
Quote: Rituslya

may mga handa nang mashed patatas na may mantikilya at gatas. Pupunta ba ito
Rita, pupunta, syempre. Marahil, sa kasong ito, kapag nagmamasa, kakailanganin mong magdagdag ng isa pang kutsarang harina.
Quote: Rituslya

Maaari mo bang palitan ang lino ng mga linga?
Bakit hindi? Magiging masarap din ito sa mga linga.
Trishka
Manechka, anong bilog na tinapay!
Salamat sa ganda!
Sonadora
Ksyusha, Maraming salamat. Masisiyahan ako kung susubukan mo.
posetitell
Nagmamadali akong sabihin salamat! Ngayon ginawa ko ang tinapay na ito - himala lamang ito! Napakalambot at masarap.
Sonadora
Nikka, maraming salamat sa iyong pagtitiwala at pagkukusa. Napakalugod na nagustuhan ko ang tinapay.
Albina
Manya, tinapay at mga beckons
Sonadora
Albina, salamat Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin.
k @ wka
Ang sarap ng tinapay !!!
Nais kong tikman ito, na nangangahulugang kailangan kong lutongin ito.
Sonadora
Galina, salamat Aabangan ko ito.
venera19
Inihurno ko ang tinapay na ito:
Tinapay na may patatas at binhi ng flax
Hindi ako litratista. Ang larawan ay hindi maihatid ang kagandahan at airiness ng tinapay sa lahat. Bukod dito, hindi niya mapigilan at kumuha ng isang piraso mula sa mainit!
Maganda siya. Sa palagay ko ay matatag siyang manirahan sa aming bahay bilang tinapay para sa agahan at iba`t ibang mga sandwich. Inihurno sa mga greased lata na walang papel, napalabas ito ng mahusay. Ang isang rate ay para sa isang tinapay.
Sonadora, Manya, Salamat!

Sonadora
Si Annaang astig!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay