Mga Rolling Bread ng sibuyas sa sibuyas

Kategorya: Tinapay na lebadura
Mga Rolling Bread ng sibuyas sa sibuyas

Mga sangkap

harina ng trigo, premium grade 300 BC
harina ng trigo, c / z 50 g
mantika 25 g
pulbos ng sibuyas 30 g
asukal 10 g
katas ng malt 5 g
pinindot na lebadura 12 g
tubig 215 BC
asin 5 g

Paraan ng pagluluto

  • Mga Rolling Bread ng sibuyas sa sibuyasIbuhos ang tubig at malt na katas sa mangkok. Ibuhos sa harina, durugin ang lebadura. Idagdag sa Pulbos ng sibuyas, asukal Simulan ang paghahalo. Nagmasa ako ng isang kawit.
  • Mga Rolling Bread ng sibuyas sa sibuyasKapag ang harina ay nabasa, magdagdag ng mantikilya sa mga bahagi. Magdagdag ng asin.
  • Mga Rolling Bread ng sibuyas sa sibuyasMasahin ang isang makinis na kuwarta. Ang kuwarta ay malambot, ngunit mahirap dumikit sa iyong mga kamay.
  • Mga Rolling Bread ng sibuyas sa sibuyasSa isang greased mat, ilagay ang kuwarta. Umikot.
  • Mga Rolling Bread ng sibuyas sa sibuyasIlipat ang kuwarta sa isang greased ulam, takpan. Ilagay sa ferment sa isang temperatura ng 27-30 degree hanggang sa dumoble ito sa dami. Aabutin ng halos 90-120 minuto.
  • Mga Rolling Bread ng sibuyas sa sibuyasHaluin bago humubog.
  • Mga Rolling Bread ng sibuyas sa sibuyasHatiin ang kuwarta sa pantay na mga bahagi gamit ang isang sukatan. Hinati ko ito sa 10. I-roll ang bawat piraso sa isang bola.
  • Mga Rolling Bread ng sibuyas sa sibuyasIlagay ang mga blangko sa isang baking sheet na may linya na papel o isang basahan. Takpan ng maluwag ang cling film at iwanan sa temperatura ng kuwarto upang lumaki. Pagpapatunay hanggang dalawa hanggang dalawa at kalahating beses na mas malaki sa dami. Maaari itong tumagal ng 45 hanggang 60 minuto.
  • Mga Rolling Bread ng sibuyas sa sibuyasBudburan ang mga spaced buns ng tubig mula sa isang spray na bote.
  • Mga Rolling Bread ng sibuyas sa sibuyasMaghurno sa isang oven preheated sa 190 degree para sa 20-30 minuto.
  • Pahintulutan ang paglamig sa isang wire rack.
  • Mga Rolling Bread ng sibuyas sa sibuyas
  • Mga Rolling Bread ng sibuyas sa sibuyas
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!
  • Mga Rolling Bread ng sibuyas sa sibuyasPulbos ng sibuyas
    (ang-kay)

Tandaan

Masarap at mabango na mga buns. Angkop para sa hapag kainan at para sa mga sandwich. Ang resipe ay magarbong. Nirerekomenda ko!

Galina S
Oh Angela, alam mo ang aking pagmamahal sa mga rolyo ng tinapay !! kailangang malito sa sibuyas na pulbos. Kahit na ang lebadura ay medyo sobra, tulad ng gagawa ako ng isang doble na rate para sa alisan ng harina, at kukuha ako ng 12 gramo ng lebadura. anong nakakainteres na sibuyas na pulbos !! tulad ng isang ideya ay kasindak-sindak
ang-kay
galya, Kamusta. Masaya ako kung gusto mo ito. Ang lebadura, para sa akin, ay hindi gaanong. 10.5 gramo ng harina, tuyong batayan, pagkatapos ay 3.5 gramo kasama ang asukal, mantikilya at katas. Magpasya ka para sa iyong sarili. Ikaw ay espesyal!
Lerele
ang-kay, mangyaring, sa akin ng isang tinapay at sopas, walang mga bola-bola
Nabasa ko ang lahat tungkol sa tinapay at itim na mga rolyo, ngunit wala akong malt, walang sourdough din, hindi ito nagdaragdag sa anumang paraan.
Ilalagay ko ito sa mga bookmark sa ngayon, walang sourdough, marahil kung walang malt posible?
ang-kay
Ir, oo kunin mo ang gusto mo
Maaari mong, syempre, nang walang malt. Iba't ibang panlasa at kulay ang magiging. Ngunit masarap din)
Tatyana1103
Angela, Patuloy akong tumingin sa sibuyas na pulbos at iniisip: "Kailangan ko ito?!" Ngunit nang makita niya ang mga buns na ito, dumating mismo ang sagot: "Dapat!"
Wildebeest
ang-kay, Angela, wala akong pulbos ng sibuyas. Dapat mo bang palitan ito ng bawang? At may pagkakataon din na tumaga ng berdeng mga sibuyas.
Ano ang mas mahusay na grab sa?
ang-kay
Quote: Tatyana1103
"Kailangan iyon!"
Mahuhulog ka sa kanya. Ang amoy at panlasa ay mahusay. Posible hindi lamang sa mga lutong kalakal, kundi pati na rin sa mga sarsa, at kahit na sa tuktok ng isang bagay na giling.
Quote: Wildebeest
palitan ng bawang?
Sveta, teoretikal posible, ngunit sa palagay ko kailangan mong maglagay ng mas kaunti. Tila sa akin na maaari mong simpleng matuyo ang isang maliit na sibuyas sa isang tuyong kawali, sa mismong burner. Nagbebenta ka rin ng mga piniritong sibuyas sa mga karton na tasa. Matuyo ito Minsan pinadalhan ako ni Jeanne. Pupunta rin siya. Maaaring mailagay ang mga sariwang berdeng sibuyas, ngunit magbibigay sila ng likido. Pagkatapos ay kinakailangan upang makontrol ang tubig. Hindi ko ito ibababa. Hindi ito magiging para sa akin.
Wildebeest
ang-kay, Angela, may pinatuyong mga berdeng sibuyas.
Quote: ang-kay
Nagbebenta ka rin ng mga piniritong sibuyas sa mga karton na tasa.
Madalang ako mag-shopping at pagkatapos ay sa pinakamalapit na mga: Spar, Pyaterochka, Perekrestok.
ang-kay
Sveta, matapang na idagdag ang pinatuyo, gupitin nang bahagya.
velli
Angela, sa ilang mga resipe ng tinapay, idinagdag ang mga piniritong sibuyas kapag nagmamasa ng kuwarta. Marahil ito ay magiging isang ganap na magkakaibang panlasa kung idinagdag ayon sa iyong resipe? At babaguhin ba ng langis ng sibuyas ang kanilang panlasa para sa mas masahol? Ang sibuyas na pulbos ay hindi magagamit.
ang-kay
valentineay hindi magiging mas masahol pa. Ang langis lamang ang kailangang alisin gamit ang isang napkin. Sinulat ko sa itaas na maaari mong simpleng matuyo ang isang maliit na sibuyas sa isang tuyong kawali.
velli
Angela, Salamat sa payo! Marahil iyon ang gagawin ko. Bagaman naalala ko na sa kung saan may isang tuyong berdeng sibuyas, ngunit natatakot akong ilagay ito dahil ang kuwarta ay magiging kahila-hilakbot, marahil mas mahusay na matuyo ito sa isang tuyong kawali.
Wildebeest
Quote: velli
sa isang lugar mayroong isang tuyong berdeng sibuyas, ngunit natatakot akong ilagay ito dahil ang kuwarta ay marahil ay kahila-hilakbot.
Hindi sa tingin ko ang kuwarta ay nakakatakot, magkakaroon ito ng berdeng kulay o mga splashes.
Valya, nakapagluto ka na ba ng tinapay na may mga nettle o dumplings?
valgurenko
Angela, maraming salamat sa mga buns! Ginawa ng leek powder. Habang nagbe-bake, ang amoy ay nakamamangha at ang lasa ay mahusay. Nagustuhan ko ito ng sobra
Mga Rolling Bread ng sibuyas sa sibuyas
ang-kay
Valentine, mahusay na buns. Salamat sa pagsubok at pagdala nito sa akin. Natutuwa akong nagustuhan mo ito)
Wildebeest
Narito ang aking mga buns.
🔗
Ang larawan ay napaka hindi matagumpay para sa mahusay na litratista. Napakalungkot na naalis niya ang kanyang sariling mga kamay.
ang-kay, Angela, nakakita ako ng mga tuyong sibuyas, mayroon pa akong isang batch.
Tulad ng nakasanayan, hindi nang walang mga pagbabago: Nagluto ako ng malt, gumamit ng sabaw ng patatas sa halip na tubig, gumamit ng buong butil na binaybay na harina sa halip na buong trigo na harina ng trigo.
At gayon pa man, habang pinapalabas ang mga bola, naisip ko na gumawa ng maliliit na bar. Ngunit ang mga bar ay para sa karagdagang pagluluto sa hurno.
ang-kay, buns
ang-kay
Sveta, pinakamahalaga, na dinala ng mga rolyo Ito ay, siyempre, mahirap i-disassemble, ngunit ang pangunahing bagay ay nagustuhan mo ang ideya. Ang resipe ay ganap na hindi minahan, ngunit may akda) Maaari mong ligtas na ilantad sa iyong resipe

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay