Pie "Mga ubas sa isang featherbed"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga Pie Grapes sa isang feather bed

Mga sangkap

Para sa mga pangunahing kaalaman:
Pagtaas ng sarili na harina ng trigo 250 g
Cottage keso 150 g
Asukal 50 gr.
Mga itlog 1 PIRASO.
Pinong langis ng gulay 60 gr.
Para sa pagpuno:
Malaki ang mga itlog 2 pcs.
Asukal 125 gr.
Cottage keso 100 g
Semolina 50 gr.
Lemon (para sa kasiyahan at katas) 1 PIRASO.
Mga ubas ~ 400 gr.

Paraan ng pagluluto

  • Mga Pie Grapes sa isang feather bedTalunin ang itlog na may asukal sa isang taong magaling makisama.
  • Patuloy na matalo, magdagdag ng keso sa kubo at langis ng halaman.
  • Mga Pie Grapes sa isang feather bedSa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina, masahin ang nababanat na kuwarta.
  • Ilagay ang kuwarta sa isang lalagyan o bag at palamigin sa loob ng 30 minuto.
  • Mga Pie Grapes sa isang feather bedPansamantala, simulang ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, paghiwalayin ang mga puti ng itlog mula sa mga pula ng itlog.
  • Talunin ang mga puti ng 50 gr. asukal at 1 kutsara. l. lemon juice sa isang siksik na foam.
  • Mga Pie Grapes sa isang feather bedTalunin nang hiwalay ang mga yolks sa natitirang asukal at lemon zest.
  • Mga Pie Grapes sa isang feather bedMagdagdag ng keso sa kubo at semolina at talunin muli o ihalo na rin.
  • Mga Pie Grapes sa isang feather bedMaingat na ipakilala ang masa ng protina sa yolk-curd at ihalo na rin.
  • Mga Pie Grapes sa isang feather bedHugasan, tuyo ang mga ubas, kung mayroon silang mga binhi, pagkatapos alisin ito.
  • Mga Pie Grapes sa isang feather bedKunin ang kuwarta sa ref, ilunsad ito at ilipat sa isang greased form, gumawa ng isang gilid. Maaari itong magawa sa isang split form, ginawa ko ito sa isang baso na may diameter na 26 cm, na namamahagi ng kuwarta sa hugis gamit ang aking mga kamay, ang kuwarta ay napakalambot at masunurin.
  • Mga Pie Grapes sa isang feather bed
  • Mga Pie Grapes sa isang feather bedIlagay ang pagpuno sa kuwarta at ikalat ang mga ubas sa ibabaw nito. Mayroon akong isang maliit na pasas, kaya't marami itong naging, at kung kukuha ka ng malalaking ubas, pagkatapos ang cake ay magiging mas matikas, sa halip na isang cake, maaari mo itong ilagay sa mesa para sa mga panauhin. Kailangan mo lamang alisin ang mga binhi mula sa mga berry.
  • Mga Pie Grapes sa isang feather bedIlagay ang pie sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at maghurno sa loob ng 40 -45 minuto. hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Mga Pie Grapes sa isang feather bedPalamigin ang cake at iwisik ang pulbos na asukal, kung ang mga ubas ay napakatamis, kung gayon ang pulbos ay maaaring laktawan.
  • Mga Pie Grapes sa isang feather bed
  • Ang base ng pie ay napaka-malambot, at ang pagpuno ay walang timbang, tulad ng isang feather bed para sa mga ubas. Kung ang isang bagay ay mananatili sa susunod na araw, pagkatapos ay ang cake ay magiging mas masarap.

Tandaan

Ang sariling pagtaas ng harina ay maaaring mapalitan ng isang halo ng premium na harina (200 g), baking pulbos (2 tsp) at isang pakurot ng asin.

Rituslya
Tanya, at ang cake ay maganda, at ang pangalan ay kahanga-hanga!
Agad kong napagtanto na ito ang iyong masarap!
Magluto tayo
Ang ganda ng hiwa! Napakahusay!
Isusulat ko at susulat muli ang lahat ng mga resipe, ngunit balang araw tiyak na lulutuin ko ang lahat.
Tanya, salamat!
Tatyana1103
Quote: Rituslya
Isusulat ko at susulat muli ang lahat ng mga resipe, ngunit balang araw tiyak na lulutuin ko ang lahat.
Ritochka, ang pie na ito ay napaka-malambot, hindi lamang ang pagpuno, kundi pati na rin ang base, maaari mo itong lutuin sa anumang oras, dahil ang mga ubas ay ibebenta nang mahabang panahon, at ang keso sa kubo ay laging nasa tindahan. Sa mga taba, langis ng halaman lamang ang ginagamit. Ang lemon juice sa mga protina ay hindi mahalaga
ang-kay
Si Tanya, isang magandang pie. Sa tingin ko ito ay magiging mabuti sa iba pang mga prutas, ngunit hindi masyadong puno ng tubig. Salamat)
Tatyana1103
Quote: ang-kay
Sa tingin ko ito ay magiging mabuti sa iba pang mga prutas, ngunit hindi masyadong puno ng tubig
Ang pie na ito ay maaaring gawin sa mga pasas, ngunit mahal namin ito ng mga ubas, kaya madalas ko itong ginagawa sa panahon ng panahon. Ang isang pie ng ganitong laki ay maaaring gumawa ng minahan sa isang agahan

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay