pangunahing Kendi Mga cake Ang angel cake na may cream at berries

Ang angel cake na may cream at berries

Ang angel cake na may cream at berries

Kategorya: Kendi
Ang angel cake na may cream at berries

Mga sangkap

Biskwit
malalaking protina 5 mga PC (178 g.)
pinong asukal 50 g
pulbos na asukal 80 g
harina / grado ng trigo 60 g
asin kurot
banilya tikman
Krema
cream 33-35% 400 ML
pulbos na asukal 1-2 kutsara l.
sariwang mga raspberry 150 g
berry para sa dekorasyon
-------- -----
hugis d 16

Paraan ng pagluluto

  • Ang angel cake na may cream at berriesPaghaluin ang harina na may pulbos na asukal.
  • Ang angel cake na may cream at berriesMagdagdag ng asin sa mga puti at simulan ang pag-whisk. Sa sandaling ang mga protina ay maging tulad ng isang oxygen cocktail, unti-unting ipakilala ang asukal. Beat hanggang sa tuktok.
  • Ang angel cake na may cream at berriesSalain ang harina na may pulbos sa mga protina.
  • Ang angel cake na may cream at berriesHaluin ng marahan sa pamamagitan ng natitiklop.
  • Ang angel cake na may cream at berriesIlipat ang kuwarta ng biskwit sa isang baking dish. Maglagay ng papel sa ilalim, huwag mag-grasa sa mga gilid! Patagin.
  • Nagluto ako sa isang singsing, ang ilalim nito ay natakpan ng foil.
  • Ang angel cake na may cream at berriesMaghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 25-35 minuto.
  • Ang angel cake na may cream at berriesIlabas ang biskwit, i-on ang hulma at palamig.
  • Ang angel cake na may cream at berriesGupitin ang malamig na biskwit mula sa amag. Balot sa plastik at palamigin sa magdamag.
  • Ang angel cake na may cream at berriesGupitin sa tatlong cake.
  • Ang angel cake na may cream at berriesWhisk ang malamig na cream, unti-unting pagdaragdag ng bilis, hanggang sa matatag na mga taluktok. Magdagdag ng pulbos at dahan-dahang ihalo.
  • Ang angel cake na may cream at berriesKinolekta ko ang isang cake sa isang singsing. Ang mga gilid ay natakpan ng pastry tape.
  • Ilagay ang cake, grasa ito ng isang kapat ng cream, pindutin ang mga raspberry. Ulitin ang proseso. Takpan ang huling cake at palamigin sa loob ng 30 minuto.
  • Alisin ang singsing at tape.
  • Grasa ang mga gilid at itaas na may natitirang cream. Palamutihan ng cream at berries.
  • Ang angel cake na may cream at berries
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Tandaan

Recipe mula sa aklat na "Pirogology" ni Chadeeva.
Masarap, pinong cake. Katamtamang matamis. Nirerekomenda ko!

Katulad na mga resipe


ANGELINA BLACKmore
....................
At walang sasabihin ... SUPER !!!
ang-kay
ANGELINA BLACKmore, Natasha, Salamat sa pagdating. Tulungan mo sarili mo)
Alenka212
ang-kay, Angela, mula sa larawan maaari mong matukoy ang may-akda ng himalang ito. Ano ang masasabi ko, bravo
moleka
Posible bang mapanatili ang biskwit sa loob ng maraming araw at lutuin ang cake pagkatapos? At ang cream ay tumira kung hindi mo ito kinakain kaagad?
ang-kay
Alenka212, Helena, salamat)
Quote: moleka
Posible bang mapanatili ang biskwit sa loob ng maraming araw at lutuin ang cake pagkatapos?
Siyempre, tulad ng anumang biskwit. Humiga ako sa ref ng tatlong araw bago magtipon.
Quote: moleka
Ang cream ba ay tumira kung hindi mo ito kinakain kaagad?
Siyempre ginagawa nila. Wala silang stabilizer. Sa pangalawang araw, disente pa rin ang lahat.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay