Mga muffin ng saging-mansanas

Mga muffin ng saging-mansanas

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
2 saging, hinog na hinog
2-3 maliliit na mansanas
kanela, opsyonal na banilya
1 itlog
3 kutsarang asukal na patag
4 na kutsarang langis ng gulay
100 gr harina
250 ML ng kefir, bahagi ng kefir ay maaaring mapalitan ng yogurt o hindi isang makapal na curd para sa mga bata
0.5 tsp baking soda
130-150 gr breakfast cereal / sinigang-minuto (Nordic 4 zalka, mga natuklap na bigas

Paraan ng pagluluto

• Para sa pangatlong araw, ang amoy ng bahay ay mga banana baked goods. At lahat dahil natuklasan ang mga saging at mansanas na "natigil" sa mga talata ng tinubuang bayan, nagpasya akong maghurno ng mga muffin "mula sa kung ano." Ang mga saging ay nasa yugto ng pagkahinog na iyon, nang "dalawang araw pa at sa basurahan", isang parilya ng mga mansanas, na makatas na, at sayang na itapon, at, syempre, "matandang" kefir. Bilang isang resulta, ang mga inihurnong kalakal ay naging hindi lamang masarap at agad na kinakain ng mga bata ng lahat ng edad, ngunit napaka kapaki-pakinabang din. Pagkatapos ng lahat, ang kalahati nito ay binubuo ng muesli at / o sinigang, isang minuto. Ang sinumang ina ay alam kung gaano kahirap ipakain muli ang kanyang minamahal na anak sa porridge., at kinakain ng mga bata ang mga muffin na ito na may labis na kasiyahan. Ginagawa ang mga ito nang labis na simple, mabilis at pinapayagan ang halos anumang kalayaan sa resipe.
• Sa isang hiwalay na mangkok o malaking tabo, matunaw ang soda sa kefir, pukawin at hayaang tumayo ng 3-4 minuto. Dapat mag-foam si Kefir.
• Sa oras na ito, alisan ng balat at mash saging na may isang tinidor sa mga malalaking piraso, magdagdag ng mansanas, kanela at / o banilya na gadgad sa isang magaspang kudkuran, asukal, mantikilya, itlog, harina at ihalo ang lahat sa isang tinidor o kutsara. Magdagdag ng magaspang na ground nut, pasas o mga candied na prutas kung nais. Ibuhos sa kefir at ihalo muli.
• Pukawin ang muesli o cereal hanggang sa makapal at kutsara.
• Ang dami ng kuwarta na ito ay sapat na para sa 6 na muffion V na hulma, 150 ML bawat isa.
• Maghurno sa oven para sa 160 ⁰ may kombeksyon.
• Pansin !!!! Pahintulutan ang paglamig sa mga hulma, kung tinanggal na mainit, lutong. Ang resulta ay isang napaka-malambot at mabangong pastry.

Katulad na mga resipe

Kefir muffins na may mga mansanas at kanela (Gasha)

Buong butil na berry at apple muffins na may oatmeal (Alexandra)

Apple muffin na may marzipan streusel (poiuytrewq)

Lika, sa palagay mo makakagawa ka ba ng mga naturang muffin nang walang gatas? Sa tubig (iba pa)? + lemon

[Pogremushka]

Pogremushka, maaari ka lamang kumuha ng baking pulbos sa halip na soda at mas kaunting likido (tubig).