Vkusnya (piniritong itlog sa istilong Lumang Ruso)

Vkusnya (piniritong itlog sa istilong Lumang Ruso)

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Kusina: Russian

Mga sangkap
mga itlog	dami sa kalooban
isang hiwa ng puting tinapay na walang crust	1 hiwa para sa 1 itlog
mantikilya	tikman
asin

Paraan ng pagluluto

• Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, ilagay ang hiwa ng tinapay sa maliliit na cube.
• Iprito ang mga hiwa sa lahat ng panig.
• Talunin ang maliit na itlog, asin sa lasa.
• Ibuhos ang mga crouton, dalhin ang mababang init hanggang sa malambot.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

nakasalalay sa bilang ng mga itlog

Oras para sa paghahanda:

15 minuto

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Noong isang araw ay naglulutas ako ng isang scanword. Mayroon akong isang katanungan - piniritong mga itlog na may mga hiwa ng tinapay sa istilong Lumang Ruso. Tuliro ako. At ... tutulungan ako ng internet
Ito ay naka-out na hindi ako lamang ang isa kaya nagtanong.
Ang resulta ay nakalulugod. Ang mga plain scrambled egg, na may toasted na tinapay, ay naglaro sa isang bagong paraan

Katulad na mga resipe

Chirbuli - Adjarian pritong itlog (Omela)

Pinag-agawan na mga itlog sa gulay (dopleta)

Banayad na piniritong mga itlog na may mga kamatis (Giraffe)

[Lenus]

Lenus, tulad ng sinasabi nila, ang lahat ng mapanlikha ay simple.
Salamat Medyo hindi pangkaraniwang, dahil hindi ko ito nasubukan.
Pero! Ngunit magluto tayo.
Salamat!

Eksakto sa parehong mga piniritong itlog na ginawa ng aking kaibigan sa buong buhay niya. At naging kaibigan namin siya mula pa noong 1978. At walang sinumang nakatikim ng mas mahusay kaysa sa mga pinag-agawan niyang mga itlog. Ilan ang nagtangkang ulitin, walang lumabas tulad niya .. Mukhang walang lihim at laging pinirito sa aming mga mata, ngunit ang lahat ay hindi iyon ..

Oh, gustung-gusto kong gawin ito nang labis. Hindi ko alam na Old Russian pala iyon.

Ginawa ni Itay ang gayong mga pinag-agawan na itlog. Pero kumuha siya ng ghee. Mas masarap pa sa kanya.

Mga batang babae, salamat sa pagtigil
Natutuwa na natulungan kang bumalik sa nakaraan at matandaan ang mga kaayaayang sandali

bumalik sa nakaraan at alalahanin ang mga kaayaaya na sandali

Maganda, ngunit malungkot din. ang kaibigan ko ay nawala ng 3 taon ..
Ginagawa ko ito para sa bata pag-uwi niya. Gusto niya.

Siya ay isang mabuting kaibigan, kung naaalala mo pa rin siya nang may pagmamahal. Swerte mo. Kaharian ng langit sa kanya!

Ay isang mabuting kaibigan

Swerte mo

Oo Oo Namimiss ko siya.

Ganun ang luto ng pamilya ng aking Juzha. Ang itim na tinapay lamang ang kinuha at tinawag na "kososhnitsa" (isang piraso ng tinapay, ngunit may bigkas sa pamamagitan ng "sh").
At mayroon siyang sariling panlasa, oo! Hindi ko ito nagawa sa mahabang panahon, marahil ay dapat kong iwaksi ang mga dating araw!
Lena, salamat sa paalala!

Ginagawa ko ito nang madalas, ngunit may Borodino na tinapay.

Oh, tuwid na drooling, kung paano ko nais na alalahanin ang aking kabataan! Ginawa namin ito sa mga batang babae sa hostel palagi .. eeeh !!

[Lenchik]

Lenchik, klase !! Ang mga piniritong itlog ay isang bomba lamang !!! Kapag pinayagan ang aking kalusugan, ginawa ko ito sa bacon .... MMMM, at ngayon sa ilang uri ng mantikilya, masarap!

Dumura sa pagdiyeta Ginawang scrambled egg ..
🔗

At sa aming pamilya, ang nasabing mga scrambled egg ay tinatawag na lola. At kami, tulad ng mga nag-unsubscribe, mahal siya.

Oo, oo, at mahal ko ang isang ito! Tanging may itim na tinapay. At kung magwiwisik ka rin ng isang berdeng sibuyas sa itaas - mmmm!
At ako ay ganap na sigurado na ito ang aking personal na imbensyon. Sa masayang siyamnapu't siyam na taon, kapag hindi magagamit ang mga sausage o sausage, nakakuha ako ng mga tulad ng scrambled na itlog para sa aking sarili.
At, mayroon pala! Hindi lang ako ang sobrang bait
Salamat, magpapasuso ako ngayon "Nag-scramble kami ng mga itlog para sa agahan sa istilong Lumang Ruso ngayon"

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

Kapag wala akong bahay sa dacha, madalas akong nag-agahan kasama ang isang ulam, isang kapitbahay ang nagtulak ng mga itlog mula sa umaga \ mayroon siyang mga manok \ ngunit ang mga crackers ay mula sa tindahan mula sa mga bag - mabuti, ang mga iyon na may ibang lasa ngunit trigo

Wow ang saya saya ko
Ilan ang nakakaalam at gumagamit, sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba, ang recipe na ito.
Hindi ko naisip na ang mga adik sa pagluluto sa pagluluto ay naililipat sa antas ng genetiko.
O ang memorya ba ng mga ninuno?

Pasasalamatan ko ang lahat sa paglaon, ang SIM card sa modem ay sakop

Kumusta, at sa aming bahay, ang aking ama ay nagbuhos ng isang halo ng mga itlog at gatas sa pritong mga parisukat na tinapay. Omelet na may tinapay.

Magaling, bawat pamilya ay may kanya-kanyang tradisyon

[Podmosvichka]

PodmosvichkaElena, maraming salamat sa pagpapaalam sa akin na tumakbo nang kaunti sa iyong paksa.
Kahapon ay tinawag ako ng aking manugang at hiningi ang resipe para sa mga ito na piniritong itlog. Itinapon ko ito sa kanya. At sinabi niya na naging masarap ito, ngunit hindi tulad ng ginagawa ko.
Binasa kong maingat ang resipe, at ang totoo, mayroon akong kaunting kakaibang teknolohiya.
Pasensya na mahaba ang post. Humingi ng karagdagang detalye ang manugang.

Kumuha kami ng isang itlog, mantikilya (mas mabuti na ghee), isang slice ng puting sariwang tinapay. Tiyak na maputi. Magbibigay ang Black ng ibang panlasa. Hindi tutunog si creamy.

Inilagay namin ang kawali sa isang malaking (!) Sunog. Inilagay namin ang mantikilya. Mas makakabuti kung ang pan ay tatayo na may isang bahagyang pagkiling.

Pira-piraso ang tinapay. Hindi namin pinuputol ang mga crust. Ilagay ang mantikilya sa mantikilya. Ngunit hindi lahat nang sabay-sabay, dahil dapat mayroong sapat na ito upang ang bawat piraso ay puspos ng langis. Ipinapakita ng larawang ito kung magkano ang natitirang tinapay sa akin. At kung minsan ang buong piraso ay nawala.

Mabilis na iprito ang tinapay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Pinuputol namin ang itlog doon. Fry na may pritong itlog (huwag ihalo ang itlog). Sinusubukan naming punan ang lahat ng tinapay ng protina. Asin

Tiklupin ang mga itlog sa kalahati mismo sa kawali. Patayin ang apoy. At hinayaan naming tumayo siya sandali.

Ilagay ito sa isang plato.

Kapag naghahain, gupitin ang mga itlog sa kalahati. Ang yolk ay dumadaloy at ang sarsa.

Gumalaw at kumain ng masarap! Crispy tinapay, isang pahiwatig ng mantikilya kasama ang nakabalot na lambot ng pula ng itlog.
Masiyahan sa iyong pagkain!

Kailangan kong subukan ito.