Naval macaroni sa DeLonghi multi-body

[sa pamamagitan ng misa]

Naval macaroni sa DeLonghi multi-body

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina

Mga sangkap
Pasta	kung kinakailangan (mayroon akong 400 g)
Tinadtad na karne	sa karaniwang proporsyon sa pasta (mayroon akong 300-400 g)
Sibuyas	1 sibuyas (mayroon akong daluyan)
Tomato paste (opsyonal)	Mayroon akong 2-3 tsp.
Tubig (kumukulong tubig)	tingnan ang resipe at tala
Paminta ng asin	tikman
Mantika	kung kinakailangan (Mayroon akong tungkol sa 2 tbsp. l.)

Paraan ng pagluluto

• Minsan ako ay isang tamad na tamad na tao at nagluluto ng pasta tulad ng isang hukbong-dagat - isa sa ilang mga pinggan na kinakain nang buo ng kapwa matanda, mas bata, at may katamtamang laki. Sa gayon, wala sa amin ang aking asawa.
• Ang ulam ay simple sa sarili nito, ngunit nagpasya din akong "hubarin ang aking mga kamay" - upang magluto ng halos walang regular na pagpapakilos. Samakatuwid - isang Delonghi multi-body at isang mangkok na may isang stirrer. Bilang karagdagan, "nai-save" ito ng isang kasirola at isang colander - nagluluto kami ng pasta kasama ang tinadtad na karne!

• Balatan ang mga sibuyas. Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng pinsan na may isang stirrer at i-on ang "multicooker" program (MV) 4 level 40 '. Dice ang sibuyas. Sa 38 'ayon sa timer ng pinsan (sa oras na ito ang magsisimulang magsimulang gumana) ilagay ang mga sibuyas sa mangkok, pukawin at itakda ang antas ng MV sa 3.

• Igisa ang sibuyas na may takip sarado 4-5 '

• Sa 33 'sa timer ng pinsan, itakda ang mode na MB 4, ilagay ang tinadtad na karne sa mangkok at gilingin ito ng isang spatula. Isara ang takip at iprito ang tinadtad na karne, isinasaalang-alang ang oras ng paggiling 8-10 '. Sa oras na ito, maghanda ng kumukulong tubig.

• Sa 23 'sa timer ng pinsan, idagdag ang tomato paste sa tinadtad na karne, pukawin at ipagpatuloy ang pagprito sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay i-asin ang tinadtad na karne, magdagdag ng 0,5 kutsara. tubig (100 g) at kumulo sa loob ng ilang minuto. Panatilihing sarado ang takip sa pagitan ng mga karagdagan / pagpapakilos.

• Mga 19 'sa timer ng pinsan, ilagay ang pasta sa mangkok, ibuhos sa tubig upang takpan lamang ang pasta, magdagdag ng asin at pukawin kung kinakailangan. Pagkatapos ng ilang minuto, palitan ang programa sa "stewing" na antas 2, pukawin at lutuin ng 5-8 minuto, depende sa rekomendasyon ng gumawa.

• Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, siguraduhin na ang pasta ay halos handa na, ihalo ang mga ito sa pamamagitan ng pagpapadala sa tuktok ng damp mga papasok.

• Pagkatapos ng ilang minuto, patayin ang pinsan (nangyari sa akin sa 8 'sa timer ng pinsan), ihalo muli, panatilihin ang character na 5 at maaari mong pakainin ang sambahayan. Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Marami

Oras para sa paghahanda:

30-35'

Programa sa pagluluto:

DeLonghi multi-body, mga programa

Tandaan

Nais kong iguhit ang iyong pansin sa mga sumusunod. Sa pamamaraang pagluluto na ito, ang antas ng lutong pasta ay hindi nakasalalay sa oras ng pagluluto, ngunit sa dami ng idinagdag na tubig. Dalawang halimbawa:
---------------------------------------

Nagdagdag ako ng tubig upang bahagyang matakpan ang pasta (marahil ng kaunti kaysa sa larawan sa resipe). Natapos ang pagluluto sa 8 'pinsan timer. Bilang isang resulta, nakakuha kami ng normal na malambot na spiral. Ngunit mas gusto namin ang al dente! ---------------------------------------

Nagdagdag ako ng 1.5 beses na mas maraming tubig kaysa sa pasta, sa pamamagitan ng misa! Iyon ay, para sa 400 g ng mga balahibo, 600 ML (= 600 g) ng tubig ang naidagdag. Isinasaalang-alang din nito ang tubig na idinagdag sa tinadtad na karne (ibig sabihin, sa tinadtad na karne na 100 g at 500 g sa pasta). Kapag ibinuhos mo ang maraming tubig sa iyong pinsan, hindi mo ito makikita sa ibabaw. Samakatuwid, sa panahon ng proseso ng paghahanda, mas mabuti pa ring gumalaw ng 1-2 beses sa pamamagitan ng kamay. Natapos ang pagluluto sa 8 'pinsan timer. Nakakuha ng dente. Mahigpit na pagsasalita, kapag nilaga ang tinadtad na karne, ang bahagi ng likido ay sumingaw, kaya maaari kang magdagdag ng 500 ML (= 500 g) ng tubig sa pasta at kaunti pa

---------------------------------------
Alinsunod dito, ang dami ng tubig ay dapat ayusin upang umangkop sa iyong mga kagustuhan.
Muli, kung sa pagtatapos ng pagluluto lumabas na maraming tubig (ang pasta ay sobrang luto), kung gayon wala kang magagawa tungkol dito. At kung ito ay lumabas na walang sapat na tubig (ang pasta ay isang maliit na mamasa-masa / tuyo), pagkatapos ay maaari kang laging magdagdag ng isang maliit na tubig na kumukulo at isang ilang minuto ng oras.

!!! Kung gagamit ka ng mas kaunting pagkain, maaaring kinakailangan upang paikliin ang oras ng pagprito ng mga sibuyas at tinadtad na karne at / o bawasan ang antas ng MV mula ika-3 hanggang ika-2 !!!

Kumuha ako ng kumukulong tubig para sa mga kadahilanang hindi mag-ayos ng isang shock ng temperatura sa isang mangkok at hindi upang hugasan ang pasta starch.

Nagluto na ng pasta sa ganitong paraan ng maraming beses sa aking pinsan, natuklasan ko na pareho silang nagse-save ng mga kaldero at colander kapag nagluluto ng pasta:
- sa multicooker:
Keso pasta
- sa mga pans:
Pan-nilagang pasta
- sa loob ng oven:
Pasta na may karne sa sarsa ng keso sa oven

At isang sandali. Dahil kailangan kong magluto para sa isang medyo malaking kumpanya, may problemang ihalo nang pantay ang pasta at sarsa ng karne sa isang kawali. At sa pinsan, ang lahat ay ganap na naghahalo sa proseso ng pagluluto!

[Pagkamit]

Pagkamit, Elena, salamat sa resipe sa Kuzinka: rosas: magluluto talaga ako

[Ludmila]

Ludmila, salamat! Magluto para sa kalusugan!

[Helena]

Helena, Helen! Bilang isang baguhan na nagpapalahi na pinsan na gumagawa ng pag-aayos sa kusina, talagang kailangan ko ng mga naturang mga recipe mula sa bahay at may detalyadong mga tagubilin para sa pagluluto sa isang pinsan !!!) Kahapon luto ako ayon sa iyong resipe. Kaya, tila - navy-style pasta, aba, ano ang mali doon? Pangkalahatang hinihiling ng asawa na gawin ito sa nilagang. Ngunit hindi ko ito hiniling (patawarin ako ng mga mahilig sa nilagang). Ginawa ng tinadtad na karne. Tanging isang paghihirap - Hindi ako nagdagdag ng tomato paste na may tubig, ngunit mga baluktot na kamatis. Mmmm ... anong sarap pakikitungo !!!! Salamat sa resipe! Sa aming pamilya, siya ay mag-ugat sigurado!

Oh, pagkukumpuni! Nais ko sa iyo ang pinakamaagang pagkumpleto at pagsasakatuparan ng maraming mga pangarap sa pagluluto!
Hindi ito kahit isang resipe, ngunit ang pag-overtake sa iyong pagnanais na idikit ang iyong ilong kung saan hindi mo kailangan, suriin ang apat na thread at makagambala nang walang sukat! At pinalaya ng pinsan ang kanyang mga kamay, tiwala ka lang sa kanya!
Natutuwa ako na ang pamamaraang ito ay madaling gamitin at naaprubahan!

Oh, pagkukumpuni! Nais ko sa iyo ang pinakamaagang pagkumpleto at pagsasakatuparan ng maraming mga pangarap sa pagluluto!

Nagsimula na si Toka
Sa pamamagitan ng pagsubok at error, nakuha ng aking pinsan ang hang ng paggawa ng patatas ayon sa gusto namin. Ang mga pakpak ay matagumpay sa unang pagkakataon. At ngayon ang mga macaroon. At oo, ang kanyang meooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo gumalaw sapat na nagpapalaya

meooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Kahapon gumawa ako ng mga crackers para sa tanghalian (oven level 3) at nakalimutan na ilagay ang stirrer sa mangkok.
Nadapa siya nito sa lamesa makalipas ang 12 minuto, hinihingal, isinugod sa mga crouton - lahat ay maayos, higit pa o mas pare-parehong litson (in fairness - ang layer ng mga crouton ay hindi masyadong makapal, mga isang-katlo ng mangkok sa taas, maluwag ). Ngayon sa palagay ko - Marahil sa isang makapal na layer ay magiging maayos ito?
Zhen, magkano ang tubig na iyong ibinuhos sa pasta?

Ang tubig sa wakas ay makikita! Una, ang baluktot na mga kamatis ay medyo runny. Pangalawa, livanul ko sila ng buong puso, dahil mahal namin ang mga kamatis na ito upang sila ay manyooaaaa. Pagkatapos ay nagbuhos siya ng tubig upang hindi masakop ang pasta. Tapos nagdagdag pa siya. At sa huli ..... higit pang mga kamatis, upang makagawa ng isang gravy. Bilang isang resulta, walang gravy, ang pasta ay simpleng hindi tuyo.
Sa madaling sabi, ang lahat ay sa pamamagitan ng paningin, parehong pagkain at tubig.

Sa gayon, at mabuti! Makatuwirang mag-abala kapag may mga mahilig sa al dente sa pamilya. At sa gayon - sa pamamagitan ng mata, syempre. Maaari kang laging magdagdag ng isang bagay!
At ang sarsa ay dapat na luto nang magkahiwalay para sa pasta, upang maaari itong magamit bilang isang sarsa. At pagkatapos sila, nakikita mo, ay tulad ng mga diaper - pareho silang sumisipsip at sumisipsip, at sumisipsip at sumisipsip ...

Ang aking pasta ay ginawa mula sa matitigas na mga barayti, kaya't hindi sila kumukulo. Sinubukan ko lang sila at idinagdag sa daan.

[Helena]

Ako din, may macaroons. Ang pasta 400 gr, ay hindi nasukat ang tubig, ibinuhos ng labis na natakpan nito ang pasta. Ginawa ko ito sa programang "Multicooker", pinatay ang oras kung handa na ang pasta. Malaki! HelenaSalamat sa eksperimento na nanganak ng isang kamangha-manghang, walang resipe na resipe!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, sa Health!
Kuzinka - magaling, hindi na kailangang maubos ang tubig, hindi na kailangang paghalo ng tinadtad na karne. Oo, at huwag gumalaw, tulad ng kapag sila ay magkasama, tinadtad na karne at pasta, ay inihahanda!