Mainit na salad "Mga pintura ng magandang umaga"

Kategorya: Mga pinggan ng gulay

Mga sangkap
Patatas	2 pcs.
Karot	2 pcs.
Matamis na paminta	2 pcs.
Mga berdeng gisantes	100 g
Itlog	2 pcs.
Yogurt	100 g
Asin
Pampalasa

Paraan ng pagluluto

Ang ganda ng umaga !!! Malinis, maliwanag, mahangin, mabango at puno ng bird trills. Naalala ko ang isang kwento na nabasa ko sa kung saan sa kalakhan ng World Wide Web. At sa isa sa mga bahagi ng kuwentong ito, ang batang babae, na para sa akin, na nakaranas ng parehong saklaw ng emosyon tulad ng nararanasan ko ngayon, nagtanong sa Uniberso: "Bakit ako binigyan ng ganoong kaligayahan?" At bilang tugon, narinig niya na ibinibigay ito sa lahat! At nakasalalay lamang sa tao kung nais niyang marinig at makita ito ... Lahat ay umawit at sumayaw sa kanyang kaluluwa. At nais ko ang parehong maliwanag at kapanapanabik na agahan para sa mga pagsasamantala!
Balatan ang mga patatas at karot, gupitin ang mga hiwa at microwave sa loob ng 3-4 minuto (depende sa laki ng mga hiwa). Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarita ng langis ng oliba, isang pakurot ng puting paminta at paprika, 1/4 kutsarita ng sun turmeric, at asin. Pukawin ng mabuti ang mga gulay upang ang mga ito ay natakpan ng pampalasa. Alisin ang tangkay ng mga binhi at septa mula sa paminta. Gupitin ito sa dalawang halves, iwisik ang langis ng oliba at iwisik ang mga Provencal herbs. Ilagay ang mga halves ng paminta sa ibabang kawad ng wire ng airfryer, at mga hiwa ng patatas at karot sa itaas na wire rack. Ang temperatura at bilis ng fan ay mataas, ang oras ay 15-20 minuto.
Mayroon akong mga nakapirming gisantes. Samakatuwid, nagbuhos ako ng kumukulong tubig dito at ipinadala ito sa microwave para sa pagluluto ng 2 minuto. Pagkatapos tiklop ito pabalik sa isang salaan at iwisik ang malamig na tubig upang mapanatili ang kaakit-akit na kulay berde na kulay ng tagsibol.
Pakuluan ang mga itlog upang ang pula ng itlog ay mananatiling dumadaloy at maaraw. Malinaw
Maglagay ng mga hiwa ng tinapay sa loob ng 3 minuto sa airfryer na may mga gulay upang makagawa ng mga crispy toast sa isang tinapay, malambot sa loob. I-refresh ang kanilang maliwanag na balat sa pamamagitan ng paghuhugas ng isang sibuyas ng mabangong bawang.
Magdagdag ng kaunting yogurt, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.
Para sa paghahatid, kumuha ng isang malawak na flat plate. Ilagay ang mga karot at patatas sa isang layer. Magdagdag ng mga stroke ng maliwanag na pula, malambot at makatas, magaspang na tinadtad na paminta sa itaas. Hayaan ang masasayang mga gisantes na tumakbo kasama ng mga gulay sa buong plato. Ang sarsa na yogurt na may takip ng niyebe ay magpapayaman sa aming kasiya-siya at makulay na ulam. Sa gitna ng komposisyon, ilagay ang dalawang araw mula sa halves ng isang itlog na gupit direkta sa itaas ng plato. Ang maselan, mahihinang kumakalat na pula ng itlog, na may isang malambot na alon ay magpapahiwatig sa iyo sa sarili.
Kumain agad kami !!! Ang mga maiinit na gulay ay nakalalasing sa ulo ng mga herbal na aroma !!! Puno ng bibig ang spice mix !!! Ang aga ay maligayang pagdating !!!