Pinakuluang baboy bilang pangunahing kurso

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Pinakuluang baboy bilang pangunahing kurso

Mga sangkap

leeg ng baboy 2.2 - 2.5 kg
patatas 1 kg
bawang 1 ulo
Ugat ng luya 5 cm
adjika 1 tsp
langis ng gulay (mayroon akong langis ng oliba) 1 - 2 kutsara. l.
paminta ng asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ang pinakuluang baboy ay maaari ding gawin mula sa leeg ng baboy. Iminumungkahi kong subukan ang maanghang na bersyon ng pinakuluang baboy na mainit. Inihurnong may gulay, ito ang magiging pangunahing ulam para sa isang tunay na hapunan o pagdiriwang ng pamilya!
  • Pinakuluang baboy bilang pangunahing kurso Kuskusin ang karne ng paminta at asin, gumawa ng mga puwang na patayo at ipasok ang mga manipis na piraso ng luya at bawang sa kanila.
  • Pinakuluang baboy bilang pangunahing kurso Pagsamahin ang adjika sa langis ng oliba at ihalo.
  • Pinakuluang baboy bilang pangunahing kursoLubricate ang baboy na may marinade, masahe ito at iwanan ito ng ilang minuto habang binabalian namin ang mga patatas.
  • Pinakuluang baboy bilang pangunahing kurso Peel ang patatas, gupitin ang malalaki sa kalahati at ilagay sa isang greased ulam.
  • Pinakuluang baboy bilang pangunahing kursoIlagay ang baboy sa ibabaw ng patatas.
  • Pinakuluang baboy bilang pangunahing kurso Sa tabi ng karne, ilagay ang mga kamatis ng seresa sa isang hulma, o malaking hiwa sa kalahati, grasa ang mga ito ng langis, mga sprame ng thyme.
  • Ang oven ay pinainit hanggang 200 * C. Nagpadala kami ng isang form na may karne at gulay doon sa loob ng 15 minuto.
  • Pagkatapos ay binawasan natin ang temperatura sa 140 ° C at maghurno sa loob ng 2.5 oras - ito ay magiging halos tulad ng pagkulo sa isang oven.
  • Pinakuluang baboy bilang pangunahing kurso
  • Hayaang tumayo ang lutong karne sa ilalim ng foil sa loob ng 10-15 minuto (alisin mula sa oven).
  • Pinakuluang baboy bilang pangunahing kurso
  • Dahil sa adjika, ang karne ay nakakuha ng isang mapula-pula na kulay at, kasama ang luya at bawang, nagdagdag ito ng isang maanghang na lasa at aroma. Salamat sa pag-simmer sa oven, ang baboy ay naging napaka-makatas!
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12-14 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

3.5 na oras

Programa sa pagluluto:

oven

Anchic
Marina, ang karne ba sa oven ay walang foil? Mukhang napaka-pampagana! Boom upang subukan
MariS
Anchic, Si Anna, oo nagluto ako nang walang foil. Sa una, sa mataas na temperatura, ito ay naging kayumanggi, pagkatapos ay simpleng humupa. Ngunit ang aking dating hurno ay maipula sana ng maraming karne. samakatuwid, kailangan mong tumingin, at, kung kinakailangan, takpan sa tamang oras gamit ang foil.
Subukan ito para sa iyong kalusugan! Napakasarap ng karne.
Anchic
Marina, Mayroon na akong kuryente, mahusay na oven. Samakatuwid, sa palagay ko magiging maayos ang temperatura. Kailangan nating bumili ng karne ngayon at maghurno bukas, tapusin lamang ang mga chop
MariS
Si Anna, Sana ay magustuhan mo ang karne. Ang natitira sa umaga ay maaaring maging isang mahusay na agahan!
baba nata
MariS, Marisha, at para sa isang ito - salamat, aalis kami hanggang sa Pasko!
MariS
Quote: Baba Nata
umalis na tayo hanggang sa pasko!
Natalia, salamat! Sana magustuhan mo ang karne!
Anchic
Marina, lutong karne kahapon. Napakasarap! Salamat sa resipe. Uulitin ko ang Isang patatas, babad sa katas ng karne, mmm
MariS
Quote: Anchic
Uulitin ko

Si Anna, ito ang pinakamagandang bagay na maririnig tungkol sa resipe! Magluto para sa mabuting kalusugan! At talagang gusto ko ang mga patatas sa ulam na ito.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay