Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)

Kategorya: Kendi
Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)

Mga sangkap

walang lebadura puff pastry 500 g
Vanilla Custard:
pula ng itlog 3 mga PC
gatas 250 ML
asukal 80 g
harina 35 g
asukal sa vanilla 10 g
Chocolate custard:
pula ng itlog 4 na bagay
gatas 180 ML
cream 33% 180 ML
asukal 125 g
harina 25 g
asukal sa vanilla 10 g
mapait na tsokolate 100 g
Bilang karagdagan:
pulbos na asukal para sa paghahatid

Paraan ng pagluluto

  • Tagapangalaga ng vanilla
  • Paraan ng paghahanda ng micartz custard:
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)Gumiling mga itlog ng itlog na may asukal at banilya.
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)Magdagdag ng harina. Gumalaw upang walang mga bugal.
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)Ipakilala ang gatas sa maliliit na bahagi.
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)Ilagay ang mangkok sa microwave (huwag takpan ang anumang bagay). Magluto ng 3.5-4.5 minuto nang buong lakas. Alisin ang mangkok mula sa microwave bawat minuto at ihalo nang lubusan ang cream.
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)Takpan ang tapos na cream ng isang pelikula upang mahawakan nito ang ibabaw nito. Huminahon.
  • Tagapag-alaga ng tsokolate
  • Tradisyunal na paraan ng pagluluto:
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)Gumiling mga itlog ng itlog na may asukal at banilya.
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)Magdagdag ng harina. Gumalaw upang walang mga bugal.
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)Sa isang kasirola, dalhin ang gatas at cream sa isang pigsa gamit ang banilya. Ibuhos ang kalahati ng mainit na gatas sa mga durog na egg yolks. Mabilis na pukawin.
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)Ibuhos ang halo sa isang kasirola na may natitirang gatas. Magluto, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa makapal.
  • Magdagdag ng mga piraso ng tsokolate. Ihalo
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)Takpan ng foil upang hawakan nito ang ibabaw ng cream. Huminahon.
  • Pagbe-bake at pagpupulong:
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)I-defrost ang puff pastry (kung ang layer ay 5 mm ang kapal, kung gayon hindi mo kailangang ilunsad ito). Gupitin sa mga parihaba 3x6 cm.
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)Ilagay sa isang baking sheet na may linya ng baking paper.
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)Maghurno sa isang oven na preheated sa 200C degrees, 18-20 minuto hanggang sa light golden brown. Palamig sa isang wire rack.
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)Gupitin ang bawat workpiece nang pahaba sa dalawang bahagi.
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)Ilatag ang cream. Budburan ng pulbos na asukal.
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)
  • Italian cake Sporkamuss na may cream (Sporcamuss alla crema)
  • Tangkilikin ang iyong tsaa!

Tandaan

Ang Sporcamuss ay isang panghimagas mula sa Apullia, ang "sakong" ng Italya. Isinalin mula sa Apulian dialect spocamuss - mantsa ang iyong mukha.

Maliit ang mga cake, para sa isang kagat. Tiyak na magugustuhan ito ng mga tagahanga ng "Napoleon".

Mga resipe ng Italyano na tagapag-alaga mula sa zoryanchik.com

Tagapangalaga ng kape:
gatas - 90 ML
cream 33% -90 ML
mga itlog ng itlog - 2 mga PC
asukal - 60 g
harina - 20 g
instant na kape - 3 kutsara. l
Maaaring ihanda ang cream sa anumang maginhawang paraan na inilarawan sa itaas. Ang instant na kape ay idinagdag sa mga egg yolks kasama ang harina.

Inihanda mula sa walang lebadura na puff pastry na "Star". Ang bawat layer (18x18cm) ay pinutol sa 18 piraso (3x6cm).

Pitong-taong plano
Manya!!!
Napakaganda!!!!!!!!

Kung gaano kabilis at yummyoooooo !!!!!!!!
Kinaladkad palayo !!!!!
Sonadora
Svetlana, salamat!
Napakabilis talaga nitong paghahanda. Lalo na kung ang cream ay ginawa sa microwave.
Myrtle
Manyaanong sarap, salamat! mahusay na dessert para sa holiday!
Trishka
Paano pumatay oh, at kung gaano katalinuhan ang lahat - madali itong maghanda!
Manechka, salamat sa mga cake, kinuha ito !!!!
MariS
Kaakit-akit na cake, Man! Salamat sa resipe!
Tanyushechka
Sonadora, cool na cake salamat sa resipe na kinuha ko sa mga bookmark.
V-tina
Manya, Gusto ko ang puff pastry! Salamat sa resipe, hindi ko pa naririnig ang mga ganitong cake
Rituslya
Manechkaang ganda naman!
Kaya't si hotzza ay kukuha lamang ng gayong cake at kagatin ito!
Napakahusay!
Salamat, Manechka, para sa isang mahusay na resipe!
kristina1
Sonadora, Manyakung paano ko mahal ang gayong mga cake ... Sambahin ako ... ooo ang cream na ito ... isang engkantada
Kalyusya
TUNGKOL! Upang madumi ang iyong mukha ay kailangan mo! Gagawan ko ng anak si DR.

At saka siya feed sa akin ang lahat ng mga uri ng kalokohan kani-kanina lamang ay nag-imbento siya ng lahat ng mga iba't ibang mga bagay, kung minsan ay pinalaya niya siya mula sa pagluluto ng hapunan, kailangan niyang grasa ang kanyang sarili, hayaan siyang magpatuloy na mag-eksperimento ...


Lerele
Sonadorakung paano awesomely tamad !!! Masarap at mabilis ito. Mga puno ng Pasko, wala lamang kuwarta, kadalasan laging may isang rolyo, ngunit narito, tulad ng swerte
Kung hindi tatakbo na sana ako para gawin
Sonadora
Mga batang babae, salamat Masisiyahan ako kung ang tamad na resipe na ito ay magagamit.
Kung gumawa ka ng parehong uri ng cream, pagkatapos ay sapat na ang kalahating bahagi ng tsokolate.

Quote: Trishka

madaling lutuin
Ksyusha, tumagal ng mas mahahabang larawan upang isulat kaysa sa gumawa ng mga cake.

Quote: MariS

Charming cake
Oo naman Mga maliliit na ganyan. Mabuti para sa mga panauhin na maghatid. Mapapahiya silang kumuha ng maraming piraso sa isang hilera.


Quote: Tanyushechka

kinaladkad palayo sa mga bookmark.
Tatyana,

Quote: V-tina

Mahilig ako sa puff pastry!
Tina, katulad Kahit na bihira akong maghurno mula rito.

Quote: Rituslya

Kaya't si hotzza ay kukuha lamang ng gayong cake at kagatin ito!
Ritus, tulungan mo ang sarili mo bago ang lahat ay makuha.

Quote: kristina1

ooo ang cream na ito ... isang engkanto kuwento
kristina1, oo, masarap ang cream. Ang minahan, gayunpaman, ay hindi maaaring magkaroon ng isang pagsang-ayon alin alin ang mas mahusay. Inorder nila na ipagpatuloy ang pagluluto ng dalawang pagpipilian.

Quote: Kalyusya

kamakailan lamang ay nag-iimbento ng iba't ibang mga bagay, kung minsan ay pinalaya siya mula sa pagluluto ng mga hapunan
Galinamayroon kang isang magandang anak. Tumingin ka, at balang araw siya ay magiging isang cool na chef sa isang restawran.

Quote: Lerele

Masarap at mabilis ito.
At ito ang pinakamahalagang bagay.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay