Matamis na linga buns

Kategorya: Mga produktong panaderya
Matamis na linga buns

Mga sangkap

Sariwang lebadura 13 g
Asukal 100 g
Gatas + patis ng gatas 270 g
Pinalambot na mantikilya 50 g
Sesame cake 100 g
Harina 500 g
Asin 1 \ 2h l.
Para sa pagpapadulas:
Mantikilya 50 g
Asukal 30 g
Linga 30 g

Paraan ng pagluluto

  • Gumiling lebadura na may 1 oras. l. asukal, umalis ng 10 minuto.
  • Init ang gatas at patis ng gatas sa 37C.
  • Idagdag ang lahat ng sangkap at ihalo ang kuwarta sa mababang bilis ng 2 minuto. Takpan at iwanan ng 30 minuto.
  • Pagkatapos masahin hanggang makinis ng 7 minuto sa maximum na bilis. Masahihin sa Thermomix, mode
  • Spikelet. Ang kuwarta ay malambot, malagkit:
  • Matamis na linga buns
  • Tiklupin ang kuwarta, ilagay sa isang lalagyan na may langis, takpan at iwanan ng 30 minuto. Pagkatapos masahin, tiklupin, bumalik sa lalagyan at umalis ng 1 oras.
  • Matapos ang isang pagdaan ng oras, masahin ang kuwarta, hatiin sa 16 na bahagi ng 63 g. Bumuo ng isang tinapay mula sa bawat isa, ilagay sa isang baking sheet, takpan at iwanan ng 40 minuto.
  • Para sa pagpapadulas, matunaw ang mantikilya, ihalo ang asukal at mga linga.
  • Bago mag-bake, grasa ang mga buns ng mantikilya, iwisik ang asukal at mga linga.
  • Ilagay sa isang malamig na oven. Buksan ang 200C at maghurno hanggang malambot. Ang eksaktong oras ay nakasalalay sa iyong oven. Mayroon akong 30 minuto.
  • Matamis na linga buns
  • Matamis na linga buns
  • Matamis na linga buns
  • Matamis na linga buns
  • Pagkatapos magluto Sesame milk ang sesame cake ay nanatili. Huwag itapon. Gabi na ng gabi kailangan kong maghurno ng mga rolyo. Ang resulta ay imposibleng malambot at mabango buns. Ilang beses kong inihurnong ang mga ito, ngunit wala. Kung saan sinabi ng asawa: gagawa ka pa rin ng isang rolyo mula sa lungsod.))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))))))))))))))


Marka
Mistletoe, klase! Naiintindihan ko nang tama - cake sa kuwarta, at mga linga lamang sa itaas!
Omela
Marina, lahat ay tama!
RybkA
Kung saan sinabi ng asawa: gagawa ka pa rin ng isang rolyo mula sa lungsod.))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))))))))))))))
dito ang mga kalalakihan ay magagawang purihin nang mahusay!
Omela
Marka
Quote: RybkA

dito ang mga kalalakihan ay magagawang purihin nang mahusay!

Pinakamataas na marka sa pagluluto!
Omela
Nuuuuuuu ... masasabi mo yan.
Si Tata
Oksana, ang mga buns ay napaka-pampagana! Posible bang walang sesame oil cake o kung paano ito palitan o ano ang babawasan?
Omela
Si Tata, salamat! Nang walang cake, magkakaroon lamang ng mga buns. Maaari mong ihalo ang asukal sa mga linga (50-70 gramo).
Si Tata
Quote: Omela
blender.
Sa kahulugan ng isang tuyong giling?
Omela
Oo, tulad ng isang cake na gagawin.
Tricia
Sa! Ngayon nakikita ko na ang link! Oo, ngayon maaari kang kumuha ng isang blender na sopas na kusinilya nang walang pag-aatubili, magluto ng nut milk, at cake sa gayong mga buns. At gayundin, sa palagay ko, maaari ba itong lumabas (o almond / iba pang nutty) na pagpuno? O ito ba ay isang hindi kasiya-siya, scaly na pare-pareho? O ang lasa ba lahat ay napunta sa gatas?
Oh, ako ay isang landpecker! Humihingi ako ng paumanhin para sa mga katanungan sa maling paksa! Natagpuan ang isang paksa sa mga recipe para sa cake mula sa paggawa ng gatas. Pupunta ako roon at magtanong. Kung kinakailangan, lilinisin ko ang mga katanungan dito, alang-alang sa kaayusan.
Omela
Anastasia, Hindi ko pa natitikman ang cake. Teoretikal, posible sa pagpuno. Tanging mantikilya, asukal ang dapat magkaroon ng lasa, kung hindi man ang pagkakapare-pareho ay talagang kaliskis.

Narito ang isang katulad na pagpuno: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193200.0
Baluktot
Ksyusha, ang mga buns ay sobrang!
Pagkatapos magluto ng Sesame milk, nanatili ang sesame cake
Nag-aayos na ako para bumili. At ang iyong mga buns ay isa pang pagtatalo para sa iyong asawa. Kung hindi man ay hindi siya hinog sa anumang paraan
Omela
Quote: Iuwi sa ibang bagay
Kung hindi man ay hindi siya hinog sa anumang paraan
Oo, Marish, blackmail na may mga rol !!!!!
Si Tata
Oksanochka narito ang aking mga buns. Napakasarap, matamis. Ginawa ko ang payo mo. mga linga ng linga na may asukal sa isang blender.
Matamis na linga bunsMatamis na linga buns
Omela
Si Tata, napakagandang buns pala !! Kaya't kahit na, rosas, masarap !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay