☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Pambansang pinggan ng karne Bigus (ayon sa reseta ng I.I.Lazerson)

Bigus (ayon sa reseta ng I.I.Lazerson)

Bigus (ayon sa resipe ng I.I.Lazerson)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: polish
Bigus (ayon sa resipe ng I.I.Lazerson)

Mga sangkap

Sauerkraut 500 g
Sariwang puting repolyo 500 g
Malaking sibuyas 1 PIRASO.
Mga Kabute (Mayroon akong mga nakapirming kabute) 200 g
Baboy (leeg) 300 g
Tomato paste 3 kutsara l.
Kintsay 2 mga tangkay
Mga sausage 100 g
Pitted prun 100 g
Madera (o Jerez) 200 ML
Dahon ng baybayin 2 pcs.
Mantika 4 na kutsara l.
Paminta ng asin tikman
Mga berdeng sibuyas, perehil upang maglingkod

Paraan ng pagluluto

  • Nagluto ako sa dalawang multicooker: Brand 37501 at Steba DD2.
  • Bigus (ayon sa resipe ng I.I.Lazerson)Na-install ko ang mode na "Quenching" sa Brand multicooker, 3 oras. Nagbuhos siya ng ilang langis ng halaman sa ilalim at inilatag ang sauerkraut. Sinara ko ang takip. Hindi ko binuksan ang takip ng 1 oras.
  • Kung ang repolyo ay napaka "masigla", kung gayon dapat itong hugasan nang lubusan. Kung tinadtad nang magaspang, dagdagan ang giling.
  • Bigus (ayon sa resipe ng I.I.Lazerson)Samantala, pinutol ko ang puting repolyo.
  • Bigus (ayon sa resipe ng I.I.Lazerson)Tumaga ang sibuyas na hindi masyadong makinis. Inilipat ko ang Steba mabagal na kusinilya, ang mode na "Fry", ibinuhos ang natitirang langis ng halaman at inilatag ang mga sibuyas.
  • Bigus (ayon sa resipe ng I.I.Lazerson)Gupitin ang baboy sa mga piraso ng tungkol sa 2 * 2 cm. Kapag ang brown na sibuyas, idinagdag ko ito ng karne.
  • Bigus (ayon sa resipe ng I.I.Lazerson)Pinirito ang karne hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay inilagay niya ang mga piniritong sibuyas at karne sa isang mangkok.
  • Bigus (ayon sa resipe ng I.I.Lazerson)Tinadtad ko ang mga tangkay ng kintsay at ipinadala ang mga ito sa Steba multicooker.
  • Bigus (ayon sa resipe ng I.I.Lazerson) Nagdagdag ako ng mga kabute doon (hindi nag-defrost). Tinakpan ko ito ng takip at pinirito na kintsay at kabute ng halos 15 minuto.
  • Bigus (ayon sa resipe ng I.I.Lazerson)Ipinadala ko ang natapos na kintsay at kabute sa isang mangkok na may mga sibuyas at karne.
  • Bigus (ayon sa resipe ng I.I.Lazerson)At pagkatapos ay idinagdag niya ang magaspang na tinadtad na mga sausage na pinirito sa Steba sa parehong mangkok.
  • Bigus (ayon sa resipe ng I.I.Lazerson)Isang oras pagkatapos ng pagsisimula ng stewing sauerkraut, nagdagdag si Brand ng sariwang repolyo, tomato paste, kalahating sukat na bahagi ng Madeira at ang buong nilalaman ng mangkok sa mabagal na kusiner na Brand. Pinukaw, isinara ang takip para sa isa pang 1 oras.
  • Bigus (ayon sa resipe ng I.I.Lazerson)Marahas na gupitin ang mga prun. Kapag may natitirang 1 oras sa multicooker display, nagdagdag ako ng mga prun sa mga nilalaman, bay leaf, ang natitirang Madeira, asin at paminta. Pinagsama ko ang lahat, isinara ang takip at hindi na nakagambala sa proseso.
  • Bigus (ayon sa resipe ng I.I.Lazerson)Sa pagtatapos ng mode na "Pagpapatay", mayroon kaming sumusunod na larawan.
  • Bigus (ayon sa resipe ng I.I.Lazerson)Paglilingkod sa tinadtad na chives at perehil.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

Stewing, pagprito

Tandaan

Isang mapagkukunan:


Cvetaal
Checkmark, gustung-gusto ko ang nilagang repolyo, at narito ang isang palumpon !!! Habang dinala ko ito sa mga bookmark, talagang lutuin ko ito! Maraming salamat sa resipe!
Rituslya
Markahan ng tsek, at sasabihin ko rin ang isang malaking salamat din!
Napakainteres! Sa pangkalahatan, sa ilang kadahilanan ay natatakot ako sa salitang "bigus" para sa ilang kadahilanan ... Marahil, natatakot akong i-turn up ito sa usbong.
At dito ang lahat ay malinaw at naiintindihan.
Checkmark, salamat! Sinusubukan ng boom na magluto.
gala10
Svetlana, RitaSalamat mga mahal sa pagtigil.
Subukan mo, masarap.
Lerele
gala10, ang ganda ano !!!!!! Sa ngayon ay magkakaroon ako ng isang plato ... walang dalawang plato nito ang makakain
Pumunta sa iyo, o isang bagay na bigos
Ang aking asawa ay hindi kumakain ng repolyo, at tinatamad akong magluto para sa aking sarili.
Rada-dms
Mahusay na resipe, Checkmark! Salamat sa pagdala mo sa amin sa napakagandang pagganap!
Si Deana
Isang kagiliw-giliw na resipe! Walang kasalukuyang sauerkraut. Bookmark para sa hinaharap.
At anong uri ng mga sausage? Anumang tukoy o anupaman, magkaroon lamang ng isang pinausukang espiritu?
Olga VB
Quote: gala10
Subukan mo, masarap.
Masarap pa basahin!
At naiisip ko kung gaano ito kasarap!
tata2307
gala10Sa katunayan, kahit na pagkatapos basahin ito ay masarap. At sa totoong buhay, mahirap isipin, masarap. Sa ngayon, bookmark (kailangan mong ferment ng repolyo). Salamat sa resipe
Elena Tim
Quote: Olga VB

At naiisip ko kung gaano ito kasarap!
Olk, ilipat, uupo ako sa isang hilera at magisip din ng kaunti ..

Gaaal, masarap, ha? Kahit papaano ay naisip ko ang lahat ng ito ng tatlong oras na lasa ...
Marahil, ang lahat ay napakahusay doon, tama ba?
Eh ... Fick makatulog ka na ngayon
celfh
Galya, napakarilag na repolyo!
MariS
Ang ulam ay may isang mayamang lasa, Galinka! Magaling!
gala10
Mahal na mga batang babae, salamat sa feedback. Magluto para sa kalusugan, mangyaring ang iyong sarili at ang iyong pamilya!
Quote: Elena Tim
Marahil, ang lahat ay napakahusay doon, tama ba?
Oo !!!
Quote: Lerele
Pumunta sa iyo, o isang bagay na bigos
Syempre, go! Totoo, halika, Masisiyahan ako!



Quote: Deana
At anong uri ng mga sausage? Anumang tukoy o anupaman, magkaroon lamang ng isang pinausukang espiritu?
Ang mga sausage ay maaaring maging anumang angkop para sa pag-ihaw. Pinakamalala - pinausukang mga sausage o wiener.
Si Deana
Quote: gala10
Ang mga sausage ay maaaring maging anumang
Kaya't binabago nito ang mga bagay! (mula sa)

Mga batang babae. kung may gumawa nito sa biniling sauerkraut - ipaalam sa akin kung paano ito. Sa gayon, wala akong sarili at hindi alam kung ito ay magiging.
gala10
Si Dina, Ginawa ko lang sa biniling sauerkraut. Hindi pa nito. Subukan mo lang kung paano ang lasa nito sa iyo. Kung masyadong maalat, banlawan. At pagkatapos ito ay ilalagay nang maayos, at ang lahat ay maayos.
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Pambansang Meat pinggan"

Karne ng taglagas
Karne ng taglagas
 Bresaola
Bresaola
 Mga patatas na croquette na may karne Der kleine Geschmack (Maliit na gamutin)
Mga croquette ng patatas na may karne na "Der kleine Geschmack"
 Greek gyros sa oven
Greek gyros sa oven
 Kebabi
Kebabi
 Bamberg pinalamanan mga sibuyas
Bamberg pinalamanan mga sibuyas

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay