Salad na "Hindi Greek"

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
Talong	1 PIRASO.
Kamatis	2 pcs. hindi maliit
Mga pipino	2-3 pcs. gitna
Matamis na paminta	0.5-1 na mga PC.
Mga walnuts	dakot
Bawang	2-3 ngipin
Green sibuyas (Yalta hindi mapait)	opsyonal
Feta (feta cheese), olibo o olibo	opsyonal
Mga gulay	opsyonal
Suka (kunin ang aking apple cider) + tubig	1 tsp + 2 tsp
Paboritong langis ng gulay	tikman

Paraan ng pagluluto

Hindi ko ito nakita sa forum. At dahil mahal ko talaga ang salad na ito, nagpasya akong ibahagi ito.
Kaya't ang lahat ay simple
Peel ang mga eggplants, gupitin sa mga cube na may gilid na hindi hihigit sa 1 cm. Ilagay ang mga ito sa pinainit na langis sa isang kawali at iprito. Hindi kinakailangan na mag-crust ng sobra, ngunit dapat silang maging malambot. Pagkatapos ay pinatay ko ang pagpainit, at iniiwan ang mga ito sa kawali upang tumaas at magtapon doon ng makinis na tinadtad na bawang. Kaya't ito ay nag-iinit at nagbibigay ng isang masarap na aroma. Mayroon akong kalan na de kuryente, matagal itong lumalamig, kaya't hinalo ko pa rin ng saglit ang talong at bawang upang hindi magprito ang nasa ilalim. Sa oras na ito, ang amoy sa kusina !!!
Sa gayon, pagkatapos ang lahat ay tulad ng dati: pinutol namin ang lahat ng mga nakalistang sangkap sa mga cube na humigit-kumulang sa parehong laki. Hindi tayo maliit. Kahit na, kung sino man ang nagmamahal. Tumaga ako ng mga nut gamit ang isang kutsilyo. Sa isang blender, maaari mo rin, kung nais mo.
Ang mga eggplants ay nasa salad na ito mula sa freezer, kaya hindi ko ito pinrito ng bawang. Pinong tinadtad ang bawang kasama ang mga mani.
Ang paminta ng Bulgarian ay nagmula rin sa freezer, naiwan. Kaya't kung may makakain man, subukan mo !!
Sa oras na ito wala akong feta, kaya wala siya. Sino ang hindi gusto ng mga olibo - nang wala sila. O inilagay sila ng aking anak, natapos na akong kumain))
Maaaring mailagay ang mga gulay sa kalooban kahit anong gusto mo.
Tulad ng para sa suka - Gumawa ako ng sarili kong cider ng mansanas, hindi ito malakas, kaya't pinunaw ko ito ng mata, tungkol sa mga nasabing sukat. Kung kukuha ka ng isang tindahan, pagkatapos ay mag-ingat. Tiyak na kailangang lasaw ang 1: 3.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mangkok ng salad

Oras para sa paghahanda:

kalahating oras

Programa sa pagluluto:

frying pan, humahawak

Tandaan

Noong unang panahon, pinayuhan ako ng isang kaibigan na gumawa ng isang Greek-type na salad na may pritong mga eggplants. Mula noon, madalas akong nagluluto sa panahon. At noong nakaraang taon ay nagyeyelo ako ng mga pritong eggplants sa kauna-unahang pagkakataon (sa payo ng mga miyembro ng forum, kung saan, aba, maraming salamat!), Pinigilan ko sila sa iba't ibang mga form, kabilang ang espesyal para sa salad na ito, sa oras na ito natapos na sila ang huling bahagi, at ngayon ay nagbebenta sila ng masarap na kamatis, kaya nakaranas ako ng tunay na kasiyahan

Valyushka

Eh, walang pritong ice cream ng talong! Maghihintay tayo para sa tag-init ...
Sigurado akong magugustuhan ko ang salad ... Dadalhin ko ito sa iyong mga bookmark sa ngayon. Ang pinakamahalagang bagay ay huwag kalimutan ang tungkol sa kanya ...

Kira_Sun

Dinadala ko ito sa mga bookmark at tumakbo sa merkado, mayroon na kaming mga eggplants. At paano i-freeze ang mga pritong eggplants? O sundutin ang iyong ilong, pliz, kung saan ang mga batang babae ay nagsulat tungkol sa kanila. At pagkatapos ay hindi ako nakipag-kaibigan sa mga tuyo

M @ rtochka

Valyushka, Kira_SunSalamat sa pagdating
Si Irina, sooo magandang paksa
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6043.0
Matapos basahin ito, na-freeze ko ang lahat na maaaring huling nahulog)))
Fried eggplants kung kinakailangan ko. Para sa mga rolyo sa mga hiwa, para sa salad sa mga cube. At pagkatapos ay sa mga sachet (sa isang pakete isang bahagi) at sa freezer. Tumatagal sila ng kaunting espasyo, at sa taglamig kagandahan lamang ito: ang package ay natunaw, at maaari mong i-twist ang mga rolyo. Sa kabila ng katotohanang ang mga talong ay 50 sa taglagas, at 500 sa taglamig.

Olka44

M @ rtochka, Daria, Maligayang kaarawan!!!!
Salamat sa resipe, sigurado akong magiging masarap ito! Hihintayin ko nalang ang aking mga eggplants, lahat ay umalis na ng freezer para sa borscht.

degteva

M @ rtochka, salamat sa maganda at sigurado - masarap na salad. Maligayang kaarawan, Daria!

OlgaGera

Ang hinahanap ko sa loob ng tatlong taon !!!!!
Daria, salamat sa resipe AT kasama si DR

Yuliya K

Daria, ang salad ay mukhang napaka kaakit-akit at wala akong duda na ito ay napaka masarap! Gustung-gusto ko ang mga eggplants sa anumang anyo! Pag-bookmark hanggang sa panahon ng talong! Maligayang kaarawan!