Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Margarita, Vitaly, salamat sa iyong suporta ... pupunuin ko ng glaze ...

Kailangan ko pa ring maghurno ng 2 cake at nais kong maging mas maganda sila at hindi gaanong kalaki. Maaari mo bang bawasan ang laki ng cake ng Easter? Halimbawa, kunin ang 2/3 ng lahat ng mga produkto o magiging basura ito? sa parehong lugar ang oras ng pagluluto ay kinakalkula para sa isang tiyak na masa ng cake .... Sino ang may ganitong karanasan?

Sa gayon, paano mo mapapayuhan nang walang sample at hiwa. Kung ito ay naging napakasarap, kung gayon oo - bawasan ang bookmark at magiging maayos ang lahat. At kung ito ay masyadong mahimulmol, pagkatapos ay kailangan mong bawasan ang dami ng lebadura, at ang bookmark ay hindi magbabago, magiging mas mababa lamang ito.
At tila sa akin na sila ay masyadong lutong? Hindi?
anong rehimen ang napili? marahil kailangan mong maglabas ng mga limang minuto mas maaga?
Sa pangkalahatan, gumawa muna ng isang pagsubok, at pagkatapos ay maaari mong pag-isipan ito.

Maaari mo bang bawasan ang laki ng cake ng Easter? Halimbawa, kunin ang 2/3 ng lahat ng mga produkto o magiging basura ito? sa parehong lugar ang oras ng pagluluto ay kinakalkula para sa isang tiyak na masa ng cake .... Sino ang may ganitong karanasan?

Maaari Ginagawa at ginawa ito ng lahat dito.

[Si Anna]

Dapat nating markahan ang squat! Yurakan ang ganyang mga kalamangan. Tumalon din sa paligid niya gamit ang isang tamborin

nagbulungan ka ba? Kita kita sumayaw kasama ang isang tambol



Si Anna, Hindi ko alam kung tama ito o hindi, ngunit napagpasyahan ko na pagkatapos ng huling pagbe-bake, mananatili ang form na ito (lebadura), at hayaang punan ako ng mga tsinelas, ngunit subukang ihanay ang tinapay bago mag-baking



$ vetLana, ito ang uri ng pag-alok ng glaze na si Masinen, sinabi nitong super ito. Maaari mo ring subukan.
Ice cream para sa cake

Magbabad ng 1 kutsarita ng gulaman sa 2 kutsarang maligamgam na tubig at hayaang mamaga ito.
Ibuhos ang 1 kutsara ng asukal sa 4 na kutsara ng tubig at pukawin.
Ilagay ang kasirola na may asukal sa apoy at init hanggang sa matunaw ang asukal
Magdagdag ng 20 gramo ng Mashmelow sa mainit na syrup (o sa Russian marshmallow, ngunit hindi klasiko, ngunit malambot, kung saan walang mga itlog)
Gumalaw kami hanggang sa ito ay natunaw. Pagkatapos ay inilalagay namin ang namamaga gelatin.
Kumuha ng isang taong magaling makisama at talunin hanggang maputi sa isang makapal na masa.
Hayaan itong palamig nang kaunti, ngunit sa proseso ng paghagupit ay lumamig na ito.
mag-apply sa isang silicone brush.
Kung ang glaze ay lumapot nang husto, pagkatapos ay maaari mo itong palabnawin nang kaunti sa mainit na tubig, ngunit ito ay para lamang sa variant na may Mashmelow. Kung walang Mashmelow, kung gayon ang glaze ay dapat na magpainit ng halos 30 segundo at ito ay magiging payat.

Zephyr, ito ang aking gag, kaya maaari mong gawin nang wala ito))

[Umka19]

Umka19, Ashanovskie, tulad ng sinasabi nila, para sa bawat araw, marahil mayroon silang isang slogan. May tatak. Mayroon silang sariling harina, Ashanovskaya, atbp.

Iniulat ko, kumuha ako ng whey tinapay na may "nahulog" na bubong, ngunit kinain ng aking pamilya ang lahat

Ang mga French cake na "Panettone" ay inihurnong sa mode na ito.

Nagluto ako sa HP at brioche, at panettone, ayon sa resipe mula sa mga tagubilin. Sa kauna-unahang pagkakataon lamang kung nag-luto siya ng panettone ay hindi nagbigay pansin na nakasulat ito upang magdagdag ng mga pasas at mga candied na prutas sa pamamagitan ng kamay)) ito ay isang tinapay na may konyak at agad na kinakain

Lyuyudiiii, mayroon bang gumamit ng maitim na tsokolate bilang isang icing para sa isang cake? Ibahagi ang iyong karanasan sa kung paano gawing mas matamis at mas malambot ang tsokolate na ito?

[WLAD]

WLAD, Gumamit ako ng tsokolate para sa ice cream frosting. Hindi nadagdagan ang tamis - mahilig kami sa maitim na tsokolate. Ngunit mas malambot - 1: 1 ihalo sa mantikilya kapag natunaw ka.

[Si Anna]

Si Anna, Maraming salamat, marahil at may pulbos na asukal doon upang mas matamis ito
Ngunit kung may gatas? Hindi makakuha ng gatas?

Siguro gagana ito, hindi ko ito nasubukan. Mahilig ang aking anak sa maitim na tsokolate. At para sa glaze, ginusto ng Babaevsky ang 75%. Makakain lang ang simpleng mapait. Medyo lumambot siya. Ngunit ayoko ng Lux - napaka sweet

[Si Anna]

Si AnnaAng sweet ko naman

[WLAD]

WLAD, matunaw sa isang microwave, halimbawa, at pagsamahin sa cream (kaunti), paghalo ng mabuti, sa una maaari itong matuklap, pagkatapos ay pantay ang pare-pareho, hindi pa ito malagkit. Laking gulat ko. Gumawa ako ng isang fountain, ang mga labi sa nalalanta ay na-freeze nang mahigpit. Huwag lang gawin sa puting tsokolate.

[Nika]

Nika, Salamat

[WLAD]

WLAD, hindi naman, ngunit iniisip ko, kailangan mo bang palamig ang cake dahil dito ... kahit na hindi ito natunaw pagkatapos

[kaunti]

Chocolate + makapal na kulay-gatas.
Nalunod ang tsokolate sa mga micro pulses, may 30 segundo bawat isa, humihinto - mas masarap ito, hindi ito magpapainit.
Posible ito sa isang masikip na bag at sa mainit na tubig sa isang kalan na may isang maliit na pag-init.

Bukod dito, maaari mong ihalo ang tsokolate na may kulay-gatas na may pag-init - isang lasa. O mainit na tsokolate at unboiled sour cream = pangalawang lasa.
Chocolate na may cream = pangatlong lasa. Maaari kang mag-cream + sour cream + tsokolate + (pulbos). Madaling ayusin ang density
Ang lahat ay kilabot na masarap.
Kung nagdagdag ka ng isang maliit na langis dito, pagkatapos ito ay nagiging mas plastic, ngunit ang lasa ay hindi gaanong puro.

Ang tinunaw na tsokolate, at cream at sour cream ay plastik, hindi malamig din kaunti magpainit upang makihalong mabuti

Para sa tamis, matunaw ang pulbos na asukal mula sa isang gilingan ng kape sa cream o sour cream

Ang isang blender (submersible) ay ginagamit para sa perpektong pagkakapare-pareho.
Lumalamig ito sa isang pamilok sa plasticity - kung sa isang manipis na layer sa isang plato na may malawak na ilalim ng isang minuto sa freezer, at pagkatapos ay pahid. At maaari mo itong palamig sa pelikula

Maraming salamat sa inyo, nakagawa na ako ng tsokolate + gatas sa kalan, at bukod doon ay mayroon ding isang biniling bag ng glaze ... ito ay naging isang bagay tulad ng marmol, tanging binuhusan ko ng masyadong maraming mga bulaklak at paru-paro , kaya't ang marmol ay halos hindi nakikita

[Madilim na steppe eagle]

Madilim na steppe eagle, Vlad, ang gayong kagandahan ay hindi kailanman labis!

[WLAD]

WLAD, Wow!

Ngayon lamang siya nagbuhos ng labis na mga bulaklak at butterflies sa itaas, kaya't ang marmol ay halos hindi nakikita

Wai-wai, Vlad! Paano ito hindi nakikita ang marmol?! Nakaupo ako dito at naghihintay upang tumingin. Kailangan itong gawin ulit!

Kaya Nika grit, na kung saan ay isang kahihiyan. Umiiyak, naghihintay!

[Ira]

Ira, Hindi ako dalubhasa, ngunit ang kolobok ay hindi puno ng tubig?

Vitaly, wala akong magawa ngayon ... mabuti

[Vitaly]

Vitaly, Nang hilahin ko ang cake, gumuho ito mula sa akin ... nakakahiya kahit na ipakita ang ganoon

[Vlad]

Vlad, well at nanliligaw si che? Aaa para sa isang papuri Magandang Easter cake

[Nika]

Nika, Sinasabi kong kumunot ako nang humugot



Nga pala, may mga tinadtad na prun at gummy worm sa loob ...

[Rita]

Rita, well, paano ang lasa sa iyo ng cake? nasubukan mo na ba? gagawa ka ba ng langis doon ngayon?

kusang-loob

Walang mali. Anong harina ang inihurno mo? Sun?

[WLAD]

WLAD, napaka-ayos ng Easter cake. Magaling! Magkakaroon ba ng larawan ng pamutol? Sa mga bulate?

[Si Lena]

Si Lena, iniuulat niya ngayon sa paksa tungkol sa cartoon




Galina, at anong uri ng kalan ang iyong pupuntahan? Gusto ko ng Mantikilya at obra Maestra, isa sa oven, ang isa ay nasa kubeta.

[Nika]

Nika, Naluto ko na ang "Masterpiece", tulad ng lagi, ganap sa isang tagagawa ng tinapay, nang hindi gumagawa ng anumang mga problema para sa aking sarili. Ngayon ay lumalamig na ito. Zaaaah ... nakakaisip.

[Galina]

Galina, Magiging, ngunit para lamang sa Pasko ng Pagkabuhay ... kung syempre may oras ako
Nika, Makfa VS Pangunahin kong ginagamit ito sa lahat ng oras at para sa lahat

At pupunta ako at sasabihin sa lahat kung gaano kasarap ang homemade candied peel, na dapat na malambot at napakaliit na piraso sa isang kulich.
Sa buong buhay ko ay walang malasakit ako, nakatagpo ako ng mas mahirap at mga kendi, at sinubukan ko ito kapag masarap at malambot sila, at nagkasakit ako.
Napakasarap, mmm lang.
Ang mga additives na ito ay napakahalaga na ang mga ito ay masarap sa at ng kanilang mga sarili.
Sa isang pagkakataon ay tamad ako at itinulak pa ang mga binili, ngunit ngayon alam kong sigurado - kailangan mo lang ang sarili mo

[Si Lena]

ngunit ngayon alam ko na sigurado - kailangan mo lang ang sarili mo

Si Lena, ang iyo ay palaging mas masarap, ito ay at laging magiging gayon

[Galina]

GalinaMagaling, magpostor ako bukas
Lino, mas masarap ang mga lata mo.

at huwag tumawa. Sa buong buhay ko ay nagluto ako ng mga pasas o ibabad ang mga ito sa konyak, at pagkatapos ay naging sinigang sa aking kulich.
At noong nakaraang taon ay walang oras para doon at itinapon lamang ito sa maligamgam na tubig at ito ay namamaga nang normal doon
Gustong-gusto ko ito, hindi ko matunaw ang masa ng pasas.
Sa pangkalahatan, ngayon sa pag-alog ng mga kamay ay nagbibigay ako ng mga pasas ng kaunting kahalumigmigan, tulad ng tubig, na mas masarap
upang hindi mapalayo sa paglaon.

[Si Lena]

Si Lena, Ayoko ng mga pasas kahit saan, at nakakainis ng malaking halaga sa muffins, tinapay ...
Magdaragdag ako ng mga tuyong seresa at pinya.

Ito ang iniisip ng mga tao - binigyan ako ng aking asawa ng isang brandy na may bango ng seresa ... makakakuha siya ng isang apela. kasiyahan .... maaari ba ang isang maghurno na may konyak, at ang pangalawa ay may kasiyahan?

[WLAD]

WLAD, Ito ay sumabog tulad ng isang holiday !!!) Salamat!

Ira, hindi ako dalubhasa, ngunit ang tinapay ay hindi natubigan?

Hindi ko alam, hindi ko alam kung paano gamitin ang koloboks pa.

Ito ang iniisip ng mga tao - binigyan ako ng aking asawa ng isang brandy na may bango ng seresa ... makakakuha siya ng isang apela. kasiyahan .... maaari ba ang isang maghurno na may konyak, at ang pangalawa ay may kasiyahan?

hindi, hindi makakalimutan, ito ay magiging masarap

[Ira]

Ira, Ang Admin ay may panuntunan sa kolobok, darating ang mga batang babae at magtapon ng isang link, mayroon akong isang bagay na isinasabit ni Pk ..., look bye

Man ng Gingerbread - kung paano ito

Nang hilahin ko ang cake, gumuho ito

Ngunit si Rita ang sumulat

At na ang mga gilid ay gumuho ... kung gayon ito ay napaka banayad. Kinakailangan na ilagay sa malambot. Ito ay cool down at ito ay mabuti!

kapag lumamig ito, lalakas ang istraktura ng buong cake at hindi ito madaling magpapayat at kumunot

At pupunta ako at sasabihin sa lahat kung gaano kasarap ang homemade candied peel, na dapat na malambot at napakaliit na piraso sa isang kulich.

At sa aking pamilya, ang NOBODY ay may gusto ng kasiyahan, sa anumang anyo. Kamakailan lamang nagluto ng matamis na tinapay na may kasiyahan at ... para itapon

Nga pala, may mga tinadtad na prun at gummy worm sa loob ...

Pinutol mo rin ang mga bulate?

[Natalia]

NataliaTeka, hinugot ko ang pangalawa, natutunan ko ito nang maayos, at mukhang napaka-pampagana
Umiling din ang mga bulate

[WLAD]

Hindi ko alam, hindi ko alam kung paano gamitin ang koloboks.

Ira, basahin ang paksa

PAG-UNAWA NG BREAD SA HOMEMADE BREAD

At narito ang Tatiana-Rama MK

Trigo gingerbread tao.
Buong butil ng harina gingerbread tao.
Gingerbread na tao na gawa sa trigo at rye harina.
Gingerbread na tao na gawa sa harina ng trigo na may multigrain grit at mga natuklap.

Kung bigla kang mawalan ng mga paksa o mga link, sa unang post na mayroon kami ng mga ito dito



WLAD, Well, mabuti yan! Naghihintay kaming lahat dito para sa isang prune marmalade cut

[Natalia]

NataliaTulad ng sinabi ko para sa Easter ay puputulin ko

[Natalia]

Natalia, salamat!
Vlad, hindi ako naglalaro ng ganyan ... Hindi ako magsusulat tungkol sa mga bulate, hindi kami mga ibon. Good luck at magandang cake sa lahat!
Itinakda ko rin ang alarm clock ng 5 am, hihiga ako at lalaban.

[Vlad]

Vlad, at inilalagay mo lamang ang mga hugasan na prun?
nakasalalay din sa isang garapon, ngunit ang akin ay napakahirap para sa cake. Maaari bang mabuhay muli ang prun?

[Nika]

Nika, wala kang naiintindihan tungkol sa mga bulate
Si Lena, Pinutol ko ang mga prun sa mga wedge, malambot ito, ngunit upang buhayin ito siguro maaari mo itong ibabad upang ito ay magbabad ng kaunting kahalumigmigan ... o maaari mong subukang kalbuhin ito ng kumukulong tubig ... sa totoo lang, hindi ko alam ... ngunit mahal ko ito sa anumang anyo, parehong tuyo at napaka tuyo at basa

at ako, din, nag-aalangan na magtanong: at ang mga gummy worm ay mga piraso lamang ng gummy o
ito ba ay isang bagay na espesyal?
noong una ay naisip ko kaagad na ang mga ito ay mga piraso ng gummy, ngunit ngayon may hinala na ito ay isang bagay na mas kawili-wili.

Marahil ang hiwa ay magiging kahanga-hangang: makulay na maliliit na piraso at malambot na madilim na prun. Napakasaya.
Ang mga bulate ay marahil dahil napilipit sila?
Gusto ko din makita ng mas maaga

[Si Lena]

Si Lena, Oo, ito ang chewing marmalade ng mga bata ... tila mahigpit ito at hindi gumiling ng isang spatula na rin, at sa hugis tulad ng maraming kulay na bulate

Kaya, kung ano ang nangyari sa loob ay hindi pa rin alam ... ... sa totoo lang, napaka-curious ko sa sarili ko

well, lahat, nakuha mo na. Subukan mo lang itong kainin mag-isa
Naghihintay ako ng isang piraso
ngunit ang iyong ideya ay brazenly naka-pack, o sa halip hihiramin ko ito, kailangan ko lamang bumili ng bagong prune. Ang isang ito ay masyadong katakut-takot para sa akin.

[Si Lena]

Si Lena, Maaari kang magnakaw at maaari kang brazenly manghiram ayon sa gusto mo ... ... kung nais mo lamang ang resulta

Sa gayon, ayon sa teorya, dahil wala kahit mga mahilig sa kasiyahan dito, maaari nating ipalagay na ang isang tao ay maaaring hindi rin gusto ang mga gummy worm.Ngunit malinaw na hindi ito para sa akin at hindi sa aking lugar
Minsan sa isang taon, sabihin mo sa akin sayang na maliit ang timba ni Panasi

[WLAD]

WLAD, ang cake ay kahanga-hanga!