Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Si Mirabel]

Si Mirabel, Hindi, Vika ... hindi kami nagkaintindihan. Hindi ako nagluto sa HP, ngunit ang mga hulma sa oven!)
Mayroong isang cake ng Royal Easter (bersyon ng oven), at mayroong isang Royal Lazy Easter cake (para sa HP).
Ano ang pinaguusapan mo?

[Irinkanur]

Irinkanur, WLAD, Margarita, magagandang Easter cake!

Sedne, kamakailan lamang na inihurnong, ang lahat ay sobrang, ngunit para sa cake, maaari mo pa rin itong patamisin.

[Irinkanur]

Narito ang isa pa sa HP! Magaling, Svetul! Sa baywang pala ito

Natasha, salamat. Eksakto, magagamit ang baywang

Magaan, ngunit paano ang lasa? o bukas na Hindi ko pa nasubukan ang Sonadorin.

Lena, ang sarap ng lasa, ang tamis ay tama para sa akin, hindi tuyo, ngunit hindi rin madulas. Kung kailangan mo ng isang walang kinikilingan na kasiya-siyang lasa, pagkatapos ito ay tulad ng isang cake.
==================================

Maligayang Pasko ng Pagkabuhay sa lahat!



Irinkanur, Ira, kasama ang unang tinapay!



Ano ang Pangarap? Magtapon ng isang link,

[Ira]

At pagkatapos ay lumitaw ang tanong, ayon sa resipe na kailangan mo ng dalawang kutsarang mantikilya. Kinuha ko ito, natunaw at pagkatapos lamang sinukat ang 2 kutsara. l. mula sa HP. Nag-screwed na ba ako?

Ira, ang lahat ay mabuti, ang labis na gawain lamang ang nagawa. Maaari mo itong putulin nang hindi natutunaw ito, at ilagay pa ito sa isang piraso, sa panahon ng pagmamasa ang lahat ay matutunaw at ibabahagi ayon sa nararapat.

1 tbsp mantikilya / langis ng halaman 12-15 gr
2 tbsp mantikilya - 25 gr (bilugan)

[$ vetLana]

$ vetLana, narito na, Sveta. Kulich Dream:

Easter cake "Pangarap" + Gelatin Glaze

Hindi ito tama !!!

At ano ako? ... Ako ay mabuti ... Ito ang mesa.

[mamusi]

mamusi, Rita, salamat. Tumingin siya gamit ang isang mata. Maaari ba itong masahin sa HP?

[Markahan ng tsek]

At ano ako? ... Ako ay mabuti ... Ang talahanayan na ito ay ganito

Markahan ng tsek, Aalisin ko, okay!?!? Hindi ko susuriin ang buong talahanayan, ngunit mayroong isang error, ang natitira ay nagdududa din

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, tinanong ko si Masha (Masinen) at sinabi niya na ang HP ay ganap na huhila ng cake na ito, ngunit doon naka-phase ang batch. Pag-aaralan ko pa rin ito. At kung magpasya akong maghurno, pagkatapos ay iuulat ko nang detalyado. Ngunit nagustuhan ko ang pamamaraan at resipe.

[Svetlana]

Svetlana, cake ng kagiliw-giliw na hugis, mahangin at masarap

[Baywang]

Baywang, sabihin mo sa akin, mangyaring, sa anong mode maaaring gawin ang kuwarta para sa dumplings? Wala ang mga cold mix

[Si Irina]

Si Irina, Posible sa 02 "Pangunahing mabilis", na bukas ang talukap ng mata. Sa mode na ito, magsisimula kaagad ang pagmamasa, ngunit may pag-init para sa lebadura ng lebadura, kaya mas mabuti na huwag isara ang takip upang ang masa ay hindi masyadong nag-init.
Maaari mong masahin ang maximum na 600 gramo ng harina nang paisa-isa.

Ginamit ko ang talahanayan na ito dati, at walang pag-aalinlangan na lumitaw.
At ngayon hindi ako masyadong tamad, nagtimbang:

1 kutsara l. = 35.4 g. Iyon ay, 2 tbsp. l. = 70 g
Narito ang bagay, palagi akong nagbomba sa 100 g, at ang lahat ay naging maayos.
Ngunit ngayon malalaman ko na talaga. Salamat sa forum!

[Galina]

Galina, at ako, tulad ni Natalya, sa lahat ng oras ay binibilang ang 1 kutsara ng mantikilya 15 g, 2 kutsara ng 30 g at normal din ito

[Galya]

At ngayon hindi ako masyadong tamad, nagtimbang:

Galya, timbangin ang 1 kutsara ng payak na tubig, dapat mayroong 15 g, mula pa sinusukat ang 1 kutsara = 15 ML... Kaya suriin ang iyong kutsara ng pagsukat.

Easter cake na "Pangarap". Kung madulas mahangin at crispy, kung gayon ito mabigat na may langis, na may aroma ng honey at seresa sa cognac

Ang mga salitang ito ni Nicky ay pinansin ko ang cake ng Dream Easter. Nika

$ vetLana, Sveta, tinanong ko si Masha (Masinen) at sinabi niya na ganap na hilahin ng HP ang cake na ito, ngunit may isang phased na pagmamasa. Pag-aaralan ko pa rin ito

Mag-aral, maghihintay ako.

Royal ~ isang nakakaakit na tagumpay !!!)))) Walang simpleng mga salita! Juice, lambot, kahalumigmigan, isang malimot na aroma ... alak, sasabihin ko ...

Rita, maihahambing mo ang Pangarap dito.

Rita, maihahambing mo ang Pangarap dito.

... well, hindi ito malapit na ..

ang aking asawa ay nagmula sa dagat isang oras na ang nakakalipas ...
(7 pang Easter cake ...))) ay hindi pa natatapos

timbangin ang 1 kutsara ng payak na tubig, dapat mayroong 15 g, dahil sinusukat ang 1 kutsara = 15 ML. Kaya suriin ang iyong kutsara ng pagsukat.

Tinimbang:

Kakaiba, ang langis ba ay mukhang mas magaan kaysa sa tubig? o nakakalito ako?

Mga batang babae, narito ang isa pang mesa. Narito ang 1 kutsara. l. mantikilya = 40 g. Malapit ito sa aking pagtimbang.

[Galya]

Nakukuha ko ito ng ganito:

Tubig

Mantikilya

Langis ng oliba



Galya, kung titingnan mo ang talahanayan sa itaas, pagkatapos ay sa haligi na "buong gatas" 1 tsp (5 ml) = 5 g, at 1 tbsp = 20 g.
Hindi ko alam kung ano ang mga talahanayan na ito at kung saan sila nanggaling, kung anong oras sila at ang mapagkukunan ng pagsasama-sama. Ngunit parang ang 1 kutsara ay isang pamantayang 15 ML, hindi 20. Marahil na ang dahilan kung bakit mayroong isang pagkakaiba / pagkalito.

Sa anumang kaso, sa mga tagubilin para sa CP, 1 tbsp = 15 ml.

Mabuhay at matuto!

Ang mga batang babae ay napaka-simple, ang lahat ay magkakaiba, ang mga kutsara ay magkakaiba, at maaari kang mangolekta gamit ang isang slide, maaari kang walang, at ang pagsukat ng mga kutsara mula sa hp ay makagambala nang mas mababa kaysa sa ordinaryong mga kutsara, dahil hindi ka makakolekta gamit ang isang slide doon.

Ang lahat ng mga recipe sa mga tagubilin ngayon ay gumagamit ng mga pagsukat sa pagkakalibrate - eksaktong sa ml at gramo.
Ngayon tinimbang ko ang tubig sa isang sukat na kutsara mula sa HP:
1 tsp = 5 ml = 5 g ng tubig
1 tbsp = 15 ml = 15 gramo ng tubig.
Siyempre, ang mga sukat na ito ay inilalapat sa mga recipe sa mga tagubilin ng mga gumagawa ng tinapay na Panasonic. Bagaman kung naglalagay ka ng mantikilya sa tinapay, hindi ito magiging mas masahol, marami na ang nakakaalam. Sa halip, mas mahusay na suriin ito sa pamamagitan ng personal na damdamin at panlasa - tulad ng / ayaw, at ayusin para sa iyong sarili. Ang isang tao ay may gusto ng mas maraming butter tinapay, habang ang iba ay mas tuyo.
Isang bagay ang sigurado: kung gumagamit ka ng langis ng gulay, magkakaroon ng mas maraming produktong tinapay; kung ang mantikilya ay mantikilya, pagkatapos ay ito ay magiging isang bias sa isang tinapay.

Kung ordinaryong kutsara ang ginagamit sa resipe, isinusulat nila ito - ordinaryong kutsara... O kung hindi man ay nakilala ko ang salitang "natural dimension" - nabanggit lamang ito sa kaso ng mga ordinaryong kutsara at kung magkano ang isusuksok sa isang slide at hindi gumuho.
Gayundin, nakita ko minsan ang isang hanay ng mga kubyertos, cupronickel old. Kaya't ang lahat ay mas malaki doon, at ang mesa ay maaaring 20 ML, kung hindi hihigit pa

Kaya't ang lahat ay mas malaki doon, at ang mesa ay maaaring 20 ML, kung hindi hihigit pa

Kaya't mayroon akong mga lumang kutsara, hawak nila tulad ng 2 modernong kutsara, kaya sinasabi kong magkakaiba ang mga kutsara.

Humihiling ang aking asawa na gumawa ng rye tinapay (o Borodino), mahal ko rin sila. Mangyaring ibahagi ang napatunayan na mga recipe para sa HP 2512.

Subukang mag-bake muna ng isang bagay na simple, at pagkatapos ay kumplikado ito sa Borodinsky.

Inirerekumenda kong basahin at panoorin bago simulan ang "komunikasyon" gamit ang isang rye bun at tinapay mula rito
Payo ni "Rye" mula kay Gasha.

Darnitsa tinapay mula sa fugaska
Wheat-rye 50x50 na tinapay na may live na lebadura (tagagawa ng tinapay)
Itim na unibersal na tinapay
Khlebushek Borodinsky "Pag-ibig mula sa unang mumo".
Rye tinapay na "Walang wala".
...
Mangyaring basahin ang mga paksa ng mga recipe na gusto mo, inilalarawan nila ang iba't ibang mga karanasan, kasama ang karanasan sa pagluluto sa isang makina ng tinapay.

PS: Kung may isang bagay na nakalimutan / nawala, tingnan ang unang mensahe ng paksa, maaaring mayroong isang link.

Tulad ng sinabi ni Lena, kahapon ay "hinugasan" niya ang kalan ng gatas na Pranses. Ang crust ay gumuho, ang pulp ay malambot. Ang bubong ay lumubog ng kaunti mula sa aking pag-usisa, nais kong sumilip
Pinutol ko ito ng mainit, kumain ng halos lahat nang sabay-sabay. Ngayon isang pares ng mga piraso ang natitira para sa larawan.


Ang mga itlog ay naka-iskedyul ngayon.
Medyo nasasanay na ako.

Tulad ng sinabi ni Lena, kahapon ay "hinugasan" niya ang kalan ng gatas na Pranses.

Magaling, Sveta! Isang magandang hiwa. Masisiyahan si Lena. Hindi pa ako nagtatanong tungkol sa panlasa, ngunit sa una kailangan naming ihambing at pumili. Sa paglipas ng panahon, tukuyin ang iyong paborito, at balang araw ay makikita mo ang iyong resipe!
Magandang tinapay sa iyo!

Hindi pa ako nagtatanong tungkol sa panlasa, ngunit sa una kinakailangan upang ihambing at pumili.

Masarap, masarap. Nagkaroon na ako ng HP, at ang karanasan ay maliit, sa halip negatibo ...

Magandang araw! Hindi ako makapasok sa site. Paano mo gusto ang panahon ???
Ang mga batang babae, tulad ng isang lumang maya, isang maliit na shot, sasabihin ko sa iyo kung paano nila ako tinuro (iyon ang dahilan kung bakit nagulat ako) na 1 kutsarita ng tubig na 5 ML
silid-kainan 10-15, kulay-gatas na 10 at 20, nakasalalay sa pea, ngunit hindi 50 ML sa isang kutsara, ngunit sa palagay ko sa kasong ito, hindi mo masisira ang sinigang na may mantikilya.
Svetlana, honey, dahil sa pulot na may asukal na polopam. ngunit isang makapal na pagpuno ang nakabukas. Lahat galing sa harina.
May sumulat. tungkol sa bagay na Stolichnaya, sulit bang bilhin ito?

Mga batang babae! Dumating ako upang umiyak na ikinagalit ako ng taong ito: cray: baking Easter cake sa Panasonic.
Marahil ay hindi ako umangkop dito, o marahil ay pinabayaan ko ang mga recipe ... kahit na nilalagyan ko sila sa kanilang mga may-akda at may magagandang pagsusuri ...Ang huli ay nag-luto kasama ang lahat ng mga rekomendasyon ni Lena, ito ay naging isang walang kuryente at mabibigat na takot. Mabuti na ang sa akin ay wala sa bahay at walang ninakaw ang aking "obra maestra".
Dapat nating mabilis na maghurno sa oven at magsaya ng kaunti.

[Si Mirabel]

Si Mirabel, Vika, tingnan ang aking mga mensahe. Nag-bak lang ako sa HP. Ang cake ay naging maayos. Sumulat ako ng isang buong ulat sa paksa sa malamig na cake ng kuwarta.
Subukan mo.

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta! Oo naman Nakita ko! Maraming salamat! At maaari kang magdagdag ng mga candied fruit?

[Si Mirabel]

Si Mirabel, syempre. Ginawa ko ito sa kahilingan nang walang mga pasas at uukat. Good luck!

Salamat, Svetochka! : rose: tara na pasayahin mo ang sarili moilagay ang kuwarta.

ito ay naging isang walang pasok at mabibigat na takot

Vika, magkano ang harina? Baka masyadong malaki?
At bago hiwain, tiyak na dapat itong cool / maghurno / hinog nang mabuti.




Ito ay naging tuwid na walang kopa? Marahil ito ay kahalumigmigan / juiciness ??

[Vika]

Vika, at anong uri ng init?

[Baywang]

Baywang, Ooo noooo, Natasha! isang mabigat na kilabot! amoy yeast. Ang harina ay 5oo gramo sa palagay ko
Ang lahat ay lumamig, ang bubong ay nahulog sa proseso ng pagluluto sa hurno ... sa pangkalahatan. isang sakuna, hindi Easter cake.



NikaAng curd ay ang pangalawang fiasco na pumunta sa basurahan.
At ang una ... so-so wala .. parang isang Old Easter cake
parehong mga recipe mula sa YouTube

[Si Mirabel]

Si Mirabel, bakit mo kinuha ang mga resipe mula sa YouTube? Narito mayroon kaming maraming basura, lalo na isinasaalang-alang ang pagkakaroon ng isang machine machine. Ito ang iyong pangunahing pagkakamali -;)

Hindi pa huli! Maaari kang maghurno buong linggo. tingnan ang "Mantikilya" ni Elena Bo. Nagbibigay ito ng isang pagpipilian na partikular para sa HP Panasonic.
Naisip ko rin ang tungkol sa lebadura at harina. Marahil kailangan mong gumawa ng isang allowance para sa Belgian na lubos na aktibong lebadura at bawasan ang halaga nito? Sa palagay ko ang harina ay maaaring mag-iba nang malaki sa pagitan mo at ng akin. Kinakailangan upang masukat ang harina ayon sa resipe at itabi ang tasa. Hayaan ang pagpapatuloy ng pagmamasa, at hindi kami nagmamadali upang idagdag ang naantala na harina ... sinusunod namin, isang mabigat na batter, dahan-dahang idagdag ang kalahating tasa, at iwanan ang pangalawang kalahati ng harina upang mag-isip.
Magpapasya kami pagkatapos ng unang pagpapatunay. Ang kuwarta ay lalago at magbabago nang malaki.
Ang mga pasas at mga minatamis na prutas ay makagambala sa paglaki ng kahit mabigat na kuwarta ng mantikilya. Idagdag ko sila pagkatapos ng unang pag-proofing.
Nalaman ko ang lahat dito sa Bread Maker. Samakatuwid, Si Mirabel, mas mataas ang iyong ilong at maglagay tayo ng isang bagong cake ng Easter.
Isa pang napakadaling resipe - Rum Baba "Winter Palace" mula sa Celestina.
Good luck!

Maaari kang maghurno buong linggo.

At sa isang linggo biglang imposibleng maghurno?

[Sedne]

Sedne, gyyyy, Easter cake? Syempre hindi! Magiging buns na ang mga ito

[Tatyana]

Tatyana, ngunit ano ang pagkakaiba? Upang malaman kung paano magluto sa kanila

[Si Mirabel]

Si Mirabel, Vika, nagluto ng dalawang cake ng Pasko ng Pagkabuhay ayon sa resipe mula sa mga tagubilin para sa Pansonic 2510. Ang unang cake ay naging madilim. Ang pangalawang inihurnong item ay nabawasan ng 5 minuto. Bilang isang resulta, ang cake ay perpekto lamang sa istraktura at panlasa.

[Sedne]

Sedne, kaya halos pareho ako! Ang pangunahing bagay ay upang makuha ang mga cake / buns.




Vladimirovna, at ano kung gayon ang naghihirap? -;)
Sa pamamagitan ng paraan, ang isang cake na gawa sa orange juice mula sa mga tagubilin ay isang napakarilag na recipe. Inihurno ko ito sa sariwang lamutak na katas at kahel at kahel. Talagang gusto!
At pagkatapos ng lahat, sa ilang paksa ilang taon na ang nakalilipas tinalakay namin na kinakailangan upang patayin ang mga inihurnong kalakal 5 minuto bago matapos ang oras. Kung hindi man, ito ay talagang napaka mapula at ang mga dingding sa gilid ay makapal.

[Si Lena]

Ibig sabihin Si Lena Hindi ako tumingin dito kahapon at ngayon natutuwa ako, Minsan sa mga piyesta opisyal kapaki-pakinabang na magpahinga at hindi pumunta sa pahina, ngunit ito ay napaka-interesante at masarap
Maingat kong babasahin muli at susuriin ng maraming oras. Tikman Ang kagandahan. Nakakainteres

hanggang sa isang mata nakita ko na may kumain ng Pranses sa isang mainit (pinaghihinalaan ko - mainit !!) na form.
HUWAG kumain ng tinapay ng ganyan, kahit na Talagang gusto mo. Napakasama. Kahit na masarap pa rin.
Ngunit kung tiisin mo ito, mas masarap ito.

At tungkol sa mantikilya na may kutsara. Sinigang tinapay, kulich, hindi mo maaaring sirain ang mantikilya kung hindi ka alerdye sa mantikilya

Ngunit sa mga tagubilin, hindi lamang ang mga kutsara ay nangangailangan ng pagkakalibrate, doon ang bilang ay napupunta sa mga kutsara nang walang slide. Ang lahat ng mga burgesya at lahat ng mga tagubilin sa gayon. Nagturo pa nga silang magtapon ng mga slide na may kutsilyo mula sa isang kutsara.
Kaya, kung saan ang minimum sa plato - hindi ka magkakamali.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, oo, napagpasyahan ko rin na ang crust ay dapat na ilaw sa kulich

[Tanya]

Sa pamamagitan ng paraan, ang katutubong kulich sa orange juice mula sa mga tagubilin ay isang napakarilag na resipe. Inihurno ko ito sa sariwang lamutak na katas at kahel at kahel. Talagang gusto!
At pagkatapos ng lahat, sa ilang paksa ilang taon na ang nakalilipas tinalakay namin na kinakailangan upang patayin ang mga inihurnong kalakal 5 minuto bago matapos ang oras. Kung hindi man, ito ay talagang napaka mapula at ang mga dingding sa gilid ay makapal.

Tanya, mag-ingat ka. Karamihan ay nakasalalay sa harina sa cake na ito. Sa isa pang paksa, hindi ito gumana, at sa palagay ko, hindi rin gumana nang maayos ang Sveta. Kung ang harina ay sumisipsip ng tubig, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng juice, kung hindi man ay ito ay masyadong siksik at pagkatapos ito ay magiging tuyo. Nagrereklamo ang mga tao.

Naguguluhan ako ngayon, kasama ang ilang uri ng kuwarta mula sa Matrona, sa palagay ko isang kuwarta o sourdough ..., tulad ng pangatlo, magsimula at ipamahagi din ... tulad ng isang Kristiyano, ngunit sa aking isipan na iniisip, ano ang maaaring naroroon ? Ang parehong mga Amerikano ay magpapahintulot sa anumang virus sa .... kakaibang mga saloobin para sa akin.




Tumawag ang isang kaibigan, sinabi na ngumunguya sila at ang tinapay na ito ay masarap ...

[palabiro]

palabiro-Lenochka, sa una, habang bumili siya ng isang makina ng tinapay, pinag-aralan ang panuntunan ng kolobok. Ang Tanya-Admin ay hindi tumitigil na magpasalamat sa gawaing ito!
Pagkatapos ay napagtanto ko para sa aking sarili ang walang hanggang bugtong na may dami ng harina. Samakatuwid, palagi kong itinatabi ang ilan sa sinusukat na harina, at naglalagay ng mga basang pagkain alinsunod sa resipe.