Curry salad

[Sarsa:]

Curry salad

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Kusina: Ingles

Mga sangkap
Sarsa:
Mayonesa	1 kutsara
Curry (pulbos)	1 tsp
Paminta ng asin	tikman
Sa agahan:
Pinakuluang itlog	2 pcs
Sarsa	1 kutsara
Toast	opsyonal
Para sa tanghalian:
Dibdib ng manok	1 piraso
Salad (arugula o watercress)	1 bundle
Sibuyas (pula, daluyan)	1 piraso
Sarsa	2 kutsara
Para sa hapunan:
Hita ng manok	2 pcs
Salad (arugula o watercress)	1 bundle
Sibuyas (pula, daluyan)	1 piraso
Pinatuyong mga aprikot	6-8 na mga PC
Mga pasas na walang binhi	1-2 kutsara
Mga walnuts	1 kutsara
Sarsa	2 kutsara

Paraan ng pagluluto

• Tumira ako sa Denmark ng maraming buwan. Maraming mga pagkabigla sa kultura: mula sa mga ligaw na swan sa dagat! at mga kababaihan na may mataas na takong, sa isang suit sa negosyo at sa isang bisikleta, sa mga tindahan na hindi bukas alinman sa katapusan ng linggo o gabi, sa hindi kapani-paniwalang pagkakapareho ng mga bahay (mabuhay ang "Masiyahan sa iyong singaw" sa Danish), sa, kakaiba sapat na, walang kahalili sa "plasticine" mayonesa sa supermarket. Ito ay naging imposible na hindi kumain ng mayonesa na ito, sapagkat literal na ang bawat grocery store sa bansa ay nagbebenta ng dalawang handa na salad: "Russian" at "may curry". At kung, ang Russian salad ay nagdulot ng pagkabagabag (palagi! Ang mga undercooked beet at mayonesa), kung gayon ang salad na may curry ay sanhi ng instant na pagkalulong. Ito ay kasing simple: mga itlog, ang parehong tila hindi nakakain na mayonesa, ngunit ... Ito ay kari.
• Sa isang mahusay na mayonesa, ito ay isang kamangha-manghang masarap at magaan na salad lamang, ang pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa 5 minuto. At hindi ko pa nakakilala ang isang tao na ayaw sa kanya. Lalo na ang mga picky eaters tungkol sa curry sa resipe, inihayag ko ang huli, kapag ang lahat ay kumbinsido na ito ay masarap. Maaaring gamitin ang mayonesa sa bahay.
• Kaya, ang sarsa ay pareho saanman, maghanda mula sa isang proporsyon ng 1 tsp ng curry pulbos hanggang sa 1 kutsara ng mayonesa. Asin, mas maraming paminta.
• 
• Pagpipilian sa agahan: maglagay ng mga itlog na kumukulo, toast toast, gumawa ng kape, gumawa ng sarsa. Maigi ang mga itlog sa ilalim ng malamig na tubig, makinis na pagpura. Bilang isang mag-aaral, tinuruan akong gumiling itlog sa isang tabo. Ang mga piraso ay magiging walang hugis, ngunit ang laki ay maaaring madaling kontrolin. Paghaluin sa sarsa. Tapos na.
• 
• Pagpipilian sa tanghalian: gupitin ang pinakuluang dibdib ng manok (alisin ang natirang karne mula sa manok kahapon), gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, banlawan at patuyuin ang salad, ihanda ang sarsa, ihalo at timplahin ang lahat. Ang salad na may mayonesa ay mabilis na bumagsak sa isang bukol, kaya karaniwang iniiwan ko ang 1/4 ng salad na walang halong para sa kagandahan.
• Tapos na.
• 
• Pagpipilian sa Hapunan: banlawan at patuyuin ang salad, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, pinatuyong mga aprikot at malalaking mga pasas sa mga piraso (paunang singaw kung kinakailangan), i-chop ang mga mani upang tikman. Gumalaw at timplahan ng sarsa. Pagprito ng mga binti ng manok, ihatid na may salad. Tapos na.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Oras para sa paghahanda:

5-7-10 minuto

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Masasabing ito ay isang napakasimple na bersyon ng British "coronation" salad.

Natagpuan ko ang salad na masarap sa lasa sa arugula o watercress. Ngunit maaari kang kumuha ng iba pa.

Kadalasan mayroon akong parehong dibdib ng manok at mga binti ng manok sa mga blangko, luto sa isang mabagal na kusinilya gamit ang sous vide na teknolohiya. Samakatuwid, ang lahat ay mabilis na lumiliko. Ngunit maaari kang magluto ng manok sa karaniwang paraan, o kahit na kunin ang mga natirang kahapon.

Ganito ba ang diyeta?

Hindi, ito ay isang masarap lamang salad ng mga pangunahing sangkap na palaging mayroon ka sa bahay. 2-3 tablespoons ng curry ginagawang ganap itong hindi pangkaraniwang. Subukan ito minsan, ang mga itlog at kari ay isang mahusay na kapalit para sa mga piniritong itlog para sa agahan.

Hindi kailangang gawin ang lahat ng tatlong mga pagpipilian sa isang araw. Ipinakita ko ang mga posibilidad.

Salamat sa iyong mga impression ng Denmark at isang nakawiwiling resipe! Dapat kong subukan - hindi pa ako nakagawa ng mayonesa na may curry, ngunit mahal ko talaga ang pampalasa!

Hindi, ito ay isang masarap lamang salad ng mga pangunahing sangkap na palaging mayroon ka sa bahay. 2-3 tablespoons ng curry ginagawang ganap itong hindi pangkaraniwang. Subukan ito minsan, ang mga itlog at kari ay isang mahusay na kapalit para sa mga piniritong itlog para sa agahan.
Hindi kailangang gawin ang lahat ng tatlong mga pagpipilian sa isang araw. Ipinakita ko ang mga posibilidad.

Salamat, susubukan ko talaga. Gusto kong magdagdag ng kari sa maraming pinggan.
Ang mayonesa ay bumili lamang ng bagong lata ngayon, ang mga itlog ay sariwa at malaki din. Hindi hihigit sa bukas, ihahanda ko ang unang bersyon.

[Dara]

Dara, kahapon ay natigil ko ang isang plato na may pinakuluang itlog sa maligaya na mesa (pinutol ko ito sa kalahati, inilagay sa plato na may isang hiwa ng baligtad, naglabas ng isang bahagi ng mayonesa sa bawat isa). Kaya - karaniwang iwiwisik ng tuyo o sariwang dill. At kahapon ay sinablig ko ito ng kari. Nagalak ako. Sa gayon, hindi ko pa namamalayan ang pampalasa na ito hanggang ngayon. Tumayo siya sa akin na hindi mapakali .... Ngayon ay mag-aalis. Salamat sa sariwang ideya, isang masarap.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Sa palagay ko marami ang hindi mapakali sa panimpla na ito. Sigurado ang aking ina. Regular niya itong binibili, dahil ang magagandang mga recipe ay dapat gamitin ito, ngunit hindi niya ito ginagamit. At kung, kapag ginawa niya, pagkatapos ay sa maliliit na dosis.

At narito ang tulad ng walang kabuluhang proporsyon at saanman upang magprito, nilaga, salad! Dito kailangan mong kunin ang panganib.
Nawa'y huwag mag-flinch ang aming kamay na Ruso.

Binisita ko ang aking mga magulang sa tag-araw, inilatag ang maligaya na mesa, ginawa ang salad na ito na may dibdib ng manok at watercress. Kung gaano ang sorpresa at galak sa mga panauhin. Lahat ng mula sa bata hanggang matanda ay nagustuhan ito. Tinanong ng mga kalalakihan kung ano ang masarap, at pagkatapos ay tinanong kung ano talaga ang curry.

kavmins, DonnaRosa, mga batang babae, subukan ito. At ang mga itlog ay laging nasa bahay, at mayonesa, at curry sigurado, kahit na bihirang gamitin ito. Sa punto lamang ng pagbabawal.

Hindi ko mapigilan ang pagpapakita ng maraming pagkakaiba-iba. Ang ugali ay na sa trabaho kailangan mong tumingin sa parehong bagay nang magkakaiba. Ngunit maaari kang magsimula sa isang simple.

ANGELINA BLACKmore, salamat sa pagsubok na ito.

salamat sa pagsubok

[Dara]

Dara, Naglalagay ako ng kari sa ilang mga sopas sa mahabang panahon, nilaga ko ang mga gulay o repolyo, inilagay ko din ito. Inatsara na manok - pagdaragdag ng kari sa lahat ng iba pa. Gusto ko.

Marami akong binili sa isang bultuhang tindahan, binigay ang kalahati sa isang kaibigan, at tinignan niya ako ng ganoong pagkalito. Ang aming mga tao ay konserbatibo, hindi sila tumatanggap ng mga oriental na bagay.

Natuto ang British mula sa mga naninirahan sa kanilang dating mga kolonya - India at Pakistan.
Hindi ko sasabihin na ito ang kanilang kusina.

[DonnaRosa]

Ang aming mga tao ay konserbatibo

DonnaRosa, at kung ano ang isang konserbatibo. Kung sasabihin sa aking ama na ang salad na may mga pampalasa ng India, hindi niya kahit na subukan, bukod dito, lumipat siya sa kabilang panig ng mesa upang hindi siya magamot nang hindi sinasadya.

Ang mga panimpla sa base ng curry ay oriental, hindi ako magtatalo. Ngunit sa mga rehiyon ng India, at sa Pakistan, atbp, ang mga pampalasa at pampalasa ay karaniwang halo-halong ihinahalo kaagad bago maghanda ng isang partikular na ulam. Sa mga pelikula, madalas mong makita kung paano kumukuha ang chef ng mga bilog na garapon ng pampalasa, inilalagay ito sa isang malalim na tray, at pagkatapos lamang mapunta sa apoy. Ang mga kumbinasyon ng parehong pampalasa ay nag-iiba depende sa ulam at sa lugar, at sa sarili nitong panlasa. Mayroong daan-daang tradisyonal na mga curry recipe na nag-iisa.

Sa Inglatera, nakaisip sila ng ideya ng pagsasama-sama at pagbebenta ng mga pampalasa sa isang handa na naghahalo kari sa pamamagitan ng paggawa ng mga lasa ng India na magagamit sa bahay. Ngunit syempre, hindi lamang ang mga species ng Ingles sa Europa. Ang Waduwan, halimbawa, ay isang "Pranses" na uri ng dilaw na curry ng Tamil.

Ang coronation salad ay talagang Ingles. Dahil ito ay partikular na naimbento para sa piging sa okasyon ng koronasyon ni Elizabeth II, upang maipakita ang kayamanan ng mga kolonya ng Emperyo.

Sa pangkalahatan, ang mayonesa, arugula, curry, mga alaala ng Denmark ang pinakatapat na internasyonal.

, at kung ano ang isang konserbatibo.

Sa gayon, ang aming mga tao ay mas konserbatibo kaysa sa mga Ruso.

Noong nakaraang taon nakilala ko sa Riga ang isang kaibigan at ang kanyang asawang Suweko.Nasa isang cafe kami, umorder ng hummus. Limang beses na tinanong ng isang kaibigan ko ang aking asawa kung susubukan niya ang Arab-Jewish pea paste. Hindi ako naniniwala na buong tapang niyang sinubukan ang lahat ng bago para sa pangalawang araw.

Lahat ay may oras. Halimbawa, sa Espanya, ang itim na tuyong bawang ay malawak na naibenta. At noong 2001 kailangan kong mag-import ng mga binhi ng arugula mula sa ibang bansa. Lumaki si Lolo sa hardin lalo na para sa akin. At ngayon, pagkatapos ng lahat, lahat kami ay kumakain ng arugula nang walang pag-aalangan.

[Dara]

Dara, Sinabi ba sa iyo ng Swede ang tungkol sa kanyang espesyal na herring ng Sweden?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, sweet? Sinubukan namin ito, alam namin.

[Dara]

Dara, hindi, sa palagay ko DonnaRosa tungkol sa surstroemming. Hindi naman
Susubukan ko

[Kestrel]

Kestrel, Suweko na bulok na herring na "surstremming"

Surstremming - ang tanyag na herring ng Sweden na "may amoy". Para sa isang taong walang karanasan sa lutuing Suweko, ang pangalang ito, malamang, ay hindi magiging sanhi ng labis na reaksyon, ngunit sa Sweden mismo mayroong dalawang mga pagpipilian para sa pag-uugali sa ulam na ito. Ang Surstremming ay maaaring sambahin o ayaw ng labis na nangangailangan sila ng pagbabawal sa paggamit nito sa mga gusali ng apartment, at ang ilang mga airline ay ipinagbawal ang pagsasama ng ulam na ito sa onboard menu.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,

aha, pinag-aralan ko muna ang tanong.
Nuuu, hindi ito bulok, ngunit maasim. Sa pangkalahatan, gusto ko ito ng mahabang panahon. Hindi pa

Ngunit huwag tayong makagambala sa paksa
Salamat sa may-akda, natutunan ko kung ano ang Coronation salad. Mahal ko ang forum namin. Ganap na taos-puso

[Kestrel]

Kestrel, Hindi ko naisip ito. Hanggang ngayon, alam ko lamang ang tungkol sa napakasarap na pagkain ng Iceland ng fermented shark. Malalaman ko ngayon ang tungkol sa herring ng Sweden.

Ngunit bumalik sa curry, isang mas mas mababa sa ulam na polar. Ang pagsubok ay hindi sa lahat nakakatakot. At kung ipinikit mo ang iyong mga mata at naaalala ang tungkol sa England, magkakaroon ka rin ng kasiyahan.

Ang sarap talaga nito! O hindi totoo))
Salamat!

Agahan


Hapunan
Inihurnong manok, napunit sa mga hibla ng mga kamay. Dahil sa panahon, pinalitan ko ang salad ng Peking. Mayonesa - may kondisyon na mayonesa - lutong bahay na sarsa ng prutas na katulad ng Rominy apple mayonesa.


Hapunan
Inihaw na manok, Peking. Hindi ako nagdagdag ng anumang mga mani. Ang natitira ay sa pamamagitan ng reseta. Normal ang mayonesa upang hindi mag-overload ang pinggan na may mga tala ng prutas.


Mahal na mahal ko si curry. Ngunit eksklusibo niyang ginamit ito para sa paggamot ng init ng karne. Ang resipe na ito ay nagbukas ng isang bagong angkop na lugar para sa kahanga-hangang pampalasa. Ito ay naka-out na siya ay hindi kapani-paniwala ennobles sauces.
Salamat ulit!

[IvaNova]

IvaNova, walang mga salita, kung gaano kaganda na sinubukan mo ang aking resipe sa lahat ng mga pagkakaiba-iba. Malubhang nagpapasalamat. Gayundin, maraming salamat sa isang detalyadong ulat. Lalo akong natutuwa na nagustuhan mo ito.
Salamat!