Lepinha Bosnian

Kategorya: Tinapay na lebadura
Lepinha Bosnian

Mga sangkap

* Flour confectionery / self-tumataas 500 gr.
Asin 2 tsp
Gatas 150 ML
Tubig 150 ML
Tuyong lebadura) 7 gr.
Ang yogurt ay simple, walang mga additives. 5 kutsara l
** Bouillon cube 1/2 pcs.
** Maitim na linga

Paraan ng pagluluto

  • Dissolve yeast sa maligamgam na gatas at mag-iwan ng 10 minuto. Magdagdag ng asin, yogurt, tubig at harina. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay o isang spatula. Ang kuwarta ay dapat na medyo malagkit, ngunit hindi mo kailangang magdagdag ng harina. Ang pagmamasa hanggang makinis ay hindi rin kinakailangan.
  • Lepinha Bosnian
  • Takpan ang mangkok at iwanan ang isa at kalahati hanggang dalawang oras. Ngunit pinakamahusay na iwanan ang kuwarta sa ref nang magdamag sa loob ng 12-16 na oras.
  • Painitin ang oven gamit ang isang baking sheet o bato hanggang 250 - 270 degree.
  • Ilagay ang kuwarta sa isang maayos na mesa. Makakakuha ka ng isang bagay tulad ng pagkakapare-pareho na ito
  • Lepinha Bosnian
  • Grasa ang iyong mga palad ng mantikilya at hatiin ang kuwarta sa 4 na pantay na mga bahagi. Kolektahin ang bawat bahagi sa loob ng iyong sarili, sa isang bola, at gaanong igulong sa harina. Gamit ang iyong mga daliri, dahan-dahang patagin ang bawat isa sa isang bilog na cake. Ang mga cake ay dapat na 1-2 cm makapal.
  • Lepinha Bosnian
  • Ilagay ang mga ito sa baking paper. Sa pamamagitan ng isang spatula, pindutin ang pattern ng mesh sa ibabaw.
  • Lepinha Bosnian
  • ** Mag-ambon ng tubig at iwisik ang mga linga, kung ninanais. O iwisik na lang ng harina. Ilagay sa oven sa isang mainit na baking sheet o bato at isara agad ang pinto. Maghurno sa loob ng 7-12 minuto hanggang sa mamaga at magaan ang kayumanggi. Panoorin nang mabuti upang hindi masunog ang mga cake. Maghurno sa gitna ng oven, pag-init sa itaas / ilalim.
  • Alisin mula sa oven, balutin ng tela at palamig. Ang hiwa ay dapat magmukhang ganito.
  • Lepinha Bosnian
  • ** Para sa fast food na pinalamanan ng cevapchichi, pritong mga sausage o iba pang karne, maaari mong matunaw ang kalahati ng karne o kabute na bouillon cube sa tubig, o palitan ang tubig ng sabaw.
  • Naglingkod sa cevapcici, nilaga, salami, pritong peppers, adobo na sibuyas, cream cheese, atbp.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na bagay.

Oras para sa paghahanda:

2.5 na oras

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

* Paano gumawa ng self-tumataas na harina: harina ng trigo VS -500 gr. Baking pulbos - 10 gr. Pinong asin - 2 gr.
Paghaluin at salain ang lahat nang maraming beses.

Paano gumawa ng baking pulbos: Starch - 12 bahagi. Soda - 5 bahagi. Citric acid - 3.5 na bahagi.
Sa tuyong !!! pinggan, ihalo ang almirol, soda at sitriko acid. Kung ang citric acid ay nasa granules, gilingin ito sa isang lusong.
Salain ang halo at itabi sa isang selyadong lalagyan ng baso sa isang madilim na lugar. Upang maiwasan ang kahalumigmigan sa pinaghalong, magtapon ng isang pares ng mga lump sugar cubes.

Admin

Vladimir, kagiliw-giliw na tinapay

At ano ang "harina ng confectionery", ano ang komposisyon nito, anong mga additives ang kasama?
Trinitron
Quote: Admin
At ano ang "harina ng confectionery", ano ang komposisyon nito, anong mga additives ang kasama?
Confectionery? Ang parehong pagtaas ng sarili ... Ngayon ay papalitan ko ito. kaya mas magiging malinaw ito .. Soda, asin, sitriko acid at almirol, tulad ng dati ..
Madali itong gawin sa bahay. Pero alam mo)
Tumanchik
Vladimir, well, huwag magbigay magbawas ng timbang para makapagpahinga !!!
Mayroon kaming isang koneksyon sa astral sa iyo. Kapag nagsumite ka ng isang resipe, nagluluto ako ng isang bagay ayon sa iyong resipe sa oras na iyon.
Sa ngayon ito ang mga burger buns !!!!
I-bookmark ang resipe! Uulitin ko talaga! Gumagamit ako ng isang electric oven, pagkatapos ay maipagbili ko !!!
Admin
Quote: Trinitron
Confectionery? Ang parehong pagtaas ng sarili ...

Vladimir, salamat!
Trinitron
Quote: Tumanchik
well, huwag mo akong pabayaan na magpapayat
Nizzzza !!!! Ang mga taong mataba ay mabait na tao At ang mga cake na ito, subukan ito .. Parang walang espesyal, ngunit tulad ng fast food, ngunit sa mga bagay na ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=477711.0 oo sa mga adobo na sibuyas ... Ito ay isang bagay ... At pagkatapos, 10 minuto sa oven at tapos ka na.


Idinagdag Miyerkules 25 Ene 2017 03:22 PM

Quote: Admin
Vladimir, salamat!
Oo, hindi naman
Crumb

Quote: Trinitron
Mabait na tao ay mabait na tao

Ang mga payat ay mabait din ... minsan kahit na sobra ...



Maraming salamat sa resipe, Vladimir !!!

Plano para bukas ... para sa aking mga mabait na kumakain ...
Trinitron
Quote: Krosh


Ang mga payat ay mabait din ... minsan kahit na sobra ...



Maraming salamat sa resipe, Vladimir !!!

Plano para bukas ... para sa aking mga mabait na kumakain ...
Bon gana sa lahat ng kumakain!
Masinen
Trinitron, Vladimir, salamat sa cake recipe!
Matagal ko nang ginustong bake ang mga ito at hindi pa rin umabot ang aking mga kamay
Ngayon ay siguradong magluluto ako

Sa pamamagitan ng paraan, ang cake na ito ay pinutol sa kalahati at pinirito sa katas ng karne o taba, kung saan pinrito si Chavapchichi.
Naghahain din sila ng mga bahagi ng manok, na masarap din, ngunit palaging pinirito.
Trinitron
Quote: Masinen
Sa pamamagitan ng paraan, ang cake na ito ay pinutol sa kalahati at pinirito sa katas ng karne o taba, kung saan pinrito si Chavapchichi.
Naghahain din sila ng mga bahagi ng manok, na masarap din, ngunit palaging pinirito.
Bliiin .. at sa palagay ko kung bakit sila naglilingkod sa kanila bilang makintab na sariwa mula sa malalim na taba ... Salamat, hindi ko alam iyon .. Ito ay kapaki-pakinabang .. At naisip ko na chevapi lamang ang ginagawa nila sa grill, hindi pala .. ...
Masinen
Vladimir, mayroon silang mga solidong, tulad ng mga grills, ang mga iyon ay hindi isang rehas na bakal, ngunit isang solidong plato. Ang lahat ng mga specialty ay pinirito dito, at pagkatapos ay bang doon, ang cake ay pinirito))
Gustung-gusto ko ito kapag ang isang crusty cake na may crust ay pinirito nang mabuti, sa palagay ko ...
Oh, lahat, dumaloy na dumaloy: loko: napaka sarap
Trinitron
Quote: Masinen

Vladimir, mayroon silang mga solidong, tulad ng mga grills, ang mga iyon ay hindi isang sala-sala, ngunit isang solidong plato. Ang lahat ng mga specialty ay pinirito dito, at pagkatapos ay bang doon, ang cake ay pinirito))
Gustung-gusto ko ito kapag may isang tinapay mula sa isang flatbread, mahusay na pinirito, sa palagay ko ...
Oh, lahat, dumaloy na dumaloy: loko: napaka sarap

Yun lang .. pupunta ako sa kusina .....
irina23
Vladimir, salamat sa flatbread, mukhang masarap ito. Dinala ko ito sa mga bookmark. Susubukan ko talaga.
Natalia K.
Vladimir, salamat sa isa pang nakawiwiling resipe. Dinala ko ito sa mga bookmark.
Trinitron
MariaSa pangkalahatan, pinutol ko ito, itinapon sa cheddar na may mozzarella at pinirito sa magkabilang panig .. Iwaksi lang ang aking ulo .... Salamat muli sa impormasyon
Masinen
Vladimir, oh, naiimagine ko !!!
Gumagawa ako ng mga cake bukas, masarap para sa tanghalian, nakabubusog sa takot, para lamang sa hamog na nagyelo at pagkatapos ay mamasyal
Crumb
Quote: Trinitron
Ang yogurt ay simple, walang mga additives. 5 kutsara l

Pagsukat ng mga kutsara o regular na kutsara?

May o walang slide?

Oh, gaano ko ito kamahal kapag ang lahat ay nasa gramo !!!


Trinitron
Quote: Krosh

Pagsukat ng mga kutsara o regular na kutsara?

May o walang slide?

Oh, gaano ko ito kamahal kapag ang lahat ay nasa gramo !!!



Gumamit ako ng mga canteen, na may slide .. Karaniwan akong kumukuha ng puting yogurt, ngunit sinubukan ko ang bimomax nang maraming beses, walang pagkakaiba, sa mga tuntunin ng pagkakapare-pareho ng kuwarta.
Sa palagay ko ay may gagawin, ang pangunahing bagay ay walang anumang idinagdag na basura. Kaya maaari mong gamitin ang pagsukat ng mga kutsara at manipis na yogurt. Hindi na mahalaga.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay