☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pagkain sa isda Isda na may gulay Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipino

Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipino

Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipino

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Kusina: Russian
Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipino

Mga sangkap

pike perch fillet 500 g
kalabasa 150 g
sariwang pipino 200 g
cream na may taba na nilalaman ng 33-35% 150 ML
iltlog ng pugo 4 na bagay
Pulang caviar
lemon juice
asin
paminta
langis na pangprito
Para sa sarsa ng mustasa
cream na may taba na nilalaman ng 33-35% 50 ML
Russian mustasa 1.5 tsp
ground white pepper
Para sa berdeng langis
dill 50 g
langis ng oliba 80 ML

Paraan ng pagluluto

  • Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipinoPara sa berdeng langis, talunin ang dill at langis ng oliba sa isang blender nang maaga. Hayaan itong magluto bago gamitin at salain.
  • Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipino
  • Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipinoPara sa sarsa, pagsamahin ang cream at mustasa sa isang kasirola. Timplahan ng asin at paminta. Init, dalhin sa pinakadulo simula ng isang pigsa. Tanggalin mula sa init.
  • Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipinoGreen butter at sarsa ng mustasa
  • Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipinoPakuluan ang mga itlog ng pugo sa kumukulong tubig sa loob ng 2 minuto. 15 sec Tanggalin kaagad mula sa init at takpan ng malamig na tubig na umaagos. Ang mga itlog ay maluluto.
  • Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipinoGupitin ang kalabasa sa mga cube
  • Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipinoGupitin ang pipino sa 4 na piraso nang pahaba at alisin ang mga binhi kung malaki ang mga ito. Peel at dice tulad ng kalabasa.
  • Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipinoIprito ang kalabasa sa mantikilya, 5 minuto.
  • Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipinoMagdagdag ng pipino
  • Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipinoIbuhos kaagad ang cream, timplahan ng asin at paminta.
  • Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipinoHabang pinupukaw, singaw ang cream hanggang sa isang makapal na lugaw, mga 5 minuto. Ang paghahanda ng kalabasa sa ganitong paraan ay gagawing mag-atas ang kalabasa at malutong at sariwa ang pipino.
  • Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipinoGupitin ang pike perch sa mga piraso, asin, paminta at ibuhos ng lemon juice.
  • Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipinoInit ang langis ng halaman sa isang kawali, iprito ang mga fillet sa loob ng 2 minuto. sa bawat panig, pagkatapos ay ilipat ang isda sa isang baking sheet na may linya na baking paper, maghurno sa oven sa 180 ° C sa loob ng 8-10 minuto.
  • Upang maihatid, ilagay ang pinaghalong pipino at kalabasa sa isang plato. Ilagay ang pike perch sa itaas. Palamutihan ng berdeng mantikilya, sarsa ng mustasa, pulang caviar at halwa ng itlog ng pugo. Paglingkuran kaagad.
  • Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipino
  • Pike perch na may mag-atas na kalabasa at pipino

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Oras para sa paghahanda:

~ 1 oras

Programa sa pagluluto:

oven, kalan

Tandaan

Recipe ni Yuri Kovalchuk, chef ng Ogurets restaurant, Suzdal.
Isang mapagkukunan:

DonnaRosa
Ang isang mahusay na aspic ay nakuha mula sa pike perch.
Gala
Alam ko. Ngunit kahit na sa isang "kumpanya" ay hindi siya gaanong masama.
Kara
Checkmark, tulad ng laging masarap at maganda. Kahit papaano ay iniwasan ko ang pike perch, tila medyo tuyo ito sa akin Well, hindi ko lang alam kung paano ko lutuin ito (C) Talagang susubukan ko ito alinsunod sa iyong resipe
Gala
Ira, maaaring gawin sa anumang mga isda. Napakaganda ng side dish, kung ginawa tulad ng inilarawan sa resipe, ang ulam ay isang restawran. Ito ay naging napakasarap. Sa prinsipyo, ang kalabasa at pipino na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring magamit bilang isang independiyenteng ulam o kasama ng manok o pabo.
gala10
Checkmark, salamat sa resipe! Tulad ng lagi, masarap at hindi pangkaraniwan.
Gala
Markahan ng tsek,
Ano pa ang maaari kong sabihin!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Isda na may gulay"

Salmon na may mga gulay (oven)
Salmon na may mga gulay (oven)
 Pollock na may mga gulay (DELONGHI FH1394 MultiCuisine)
Pollock na may mga gulay (DELONGHI FH1394 MultiCuisine)
 Si Dorada sa isang unan ng gulay
Si Dorada sa isang unan ng gulay
 Seabass na may mga gulay
Seabass na may mga gulay
 Ang paminta ay pinalamanan ng puting isda at hipon
Ang paminta ay pinalamanan ng puting isda at hipon
 Trout ng ilog na may mga gulay
Trout ng ilog na may mga gulay

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga protina cake at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Mga pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay