Mga adobo na champignon

Mga adobo na champignon

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
Champignon	500 g
Bawang	20 g
Mantika	120 ML
Apple cider suka	80 ML
Itim na paminta (mga gisantes)	6 na mga PC
Dahon ng baybayin	4 na bagay
Carnation	2 pcs
Dill	1 bundle
Asukal	10 g
Asin	5 g

Paraan ng pagluluto

• - Hugasan ang mga kabute at ilagay sa isang kasirola na may natitirang mga sangkap.
• - Magdagdag ng suka at langis, pagkatapos ay ilagay ang kawali sa mababang init, pakuluan at lutuin ng 5 minuto.
• - Palamig sa temperatura ng kuwarto.
• - Ibuhos ang mga kabute at atsara sa isang lalagyan ng vacuum at ilikas o i-marinate gamit ang function na "Marinade" (Ang resipe na ito ay mula sa libro ng resipe para sa "Zigmund & Shtain" vacuum drawer)
• - Mag-imbak sa isang cool na lugar.
• Nag-vacuum agad ako sa mga ordinaryong lata gamit ang mga takip ng Vax

Oras para sa paghahanda:

10 minuto

Katulad na mga resipe

Mga inihurnong champignon na may keso na "Dor blue" (Arka)

Mga adobo na champignon na "Spicy" (Sonadora)

Sariwang champignon salad (Rada-dms)

hinila palayo sa mga bookmark! salamat!

Idinagdag noong Martes 27 Dis 2016 05:41 PM

at kung hanggang kailan ka makakain ng masarap?

Klase! parehas ang aking gagawin

at kung hanggang kailan ka makakain ng masarap?

Nang gawin nila ito sa kauna-unahang pagkakataon, kinain nila ito kaagad. Sa susunod ay matatagalan natin ito sa loob ng 3 araw - napakasarap! .... Wala kaming higit sa isang linggo, kaya hindi ko alam kung ano ang susunod may lasa.
Ang kagandahan ng paglikas ay ang lahat ay mabilis na ginagawa.

Klase !!!

At kung pinapag-marinate mo ang mga kabute sa ganitong paraan nang walang isang kagamitan sa pag-vacuum, gaano kalayo kaagad magiging handa sila para sa masarap na paggamit?

At kung pinapag-marinate mo ang mga kabute sa ganitong paraan nang walang isang kagamitan sa pag-vacuum, gaano kalayo kaagad magiging handa sila para sa masarap na paggamit?

Minsan gumagawa ako ng mga ganitong kabute bilang isang ulam para sa karne, iyon ay, diretso mula sa kasirola papunta sa mga plato ... masarap pa rin.
Subukang gawin ito nang walang isang vacuum sealer, sasabihin mo sa amin sa paglaon ..

Mahusay na pampagana para sa isang pampagana

Ang galing talaga ng mga kabute! Salamat sa paalala ng isang mahusay na meryenda na ginagawa ko sa loob ng maraming taon gamit ang isang katulad na recipe na Stеrn
Mga kabute na adobo sa istilo ng bahay
Nang walang anumang aparato ng vacuum - Inilagay ko lang ito sa isang basong garapon at inilagay ito sa ref. Sa susunod na araw - mangyaring pumunta sa mesa Napaka masarap at maaasahan (imposibleng lason)

Champignons 500 gr
Langis ng gulay na 120 ML
Apple cider suka 80 ML
Para sa gayong dami ng mga champignon, tulad ng dami ng langis ng halaman at suka - magkakaroon ng maraming, nagbibigay ito ng lasa ng langis, at ang acetic acid ay malakas na nadama

Ang mga kabute ayon sa resipe sa itaas ay mas masarap lumiliko sa ganitong paraan ang adobo na express na mga kabute ng talaba

[Admin]

Admin, sang-ayon Ang mga marinade na kabute sa istilong Venezuelan, mayroong medyo kaunting langis at suka. At hindi na kailangang mag-marinate ng mahabang panahon: Pinagsama ko ang lahat nang 5 minuto, pinalamig - handa na. Naaalala kong sinabi mo na maaari mo silang kainin ng hilaw ...

[hilaw]

Pagkatapos ay maaari itong maging mas madali: manipis na gupitin ang sariwang hilaw mga champignon, iwiwisik ang mga ito ng langis ng oliba, balsamic suka at lemon juice, paminta ... pambihirang sarap ...

[Gala1301]

Oo Gala1301, sa gayon ito ay napaka masarap din, ngunit ang lasa ay ganap na naiiba kaysa sa mga pinakuluang.

[hilaw]

Pagkatapos ay maaari itong maging mas madali: manipis na gupitin ang sariwang hilaw mga champignon, iwiwisik ang mga ito ng langis ng oliba, balsamic suka at lemon juice, paminta ... pambihirang sarap ...

Maaari mo ring hilaw

Patatas salad na may mga hilaw na kabute (Admin)

[Admin]

Admin, TATbRHA, syempre, sa resipe na ibinigay sa link ay may isang bagay na medyo sobra para sa akin, kaya matagal na ang nakaraan ayusin ko ang lahat sa sarili kong panlasa (praktikal na hindi ako nagbubuhos ng r / m, kaya't nalaman ko ito bit na may suka) - ang pangunahing prinsipyo ng pagluluto! At nagbigay siya ng isang resipe bilang patunay na maaari mong gawin nang walang vacuum! At ang resipe ni Tatyana - "sa Venezuelan" - Naalala ko, ginamit ko din ito, ngunit hindi ko makita ang masarap na kabute !! Minsan wala akong oras upang lumamig - ang aking asawa ay nahuhulog na sa isang tinidor

Nang gawin nila ito sa kauna-unahang pagkakataon, kinain nila kaagad ito. Sa susunod na matiis namin ito sa loob ng 3 araw - napaka masarap! .... Wala kaming higit sa isang linggo, kaya't hindi ko ito sinabi t alam kung ano ang susunod sa panlasa.
Ang kagandahan ng paglikas ay ang lahat ay mabilis na ginagawa.

salamat Mag-marinate ako bukas para sa Bagong Taon. Mahilig ako sa mga adobo. Susubukan ko alinsunod sa iyong resipe!

At sa aking "pagkabata", nang hindi ko naisip ang mga paghahanda, kumuha ako ng buong kabute sa sarili kong katas at ihalo ang langis at lemon juice, may dill at bawang, isang maliit na asin at sa isang minuto ay handa na. gumawa ng mga adobo na champignon sa mesa .., pinupuri ako ng mga panauhin, oh marahil ay niluto ng mahabang panahon, kung alam nila na mula ito sa isang lata
Gala, salamat sa paalala !! Susubukan kong gawin ito alinsunod sa iyong resipe. Mahusay na meryenda)))

[napangisi]

napangisi, Ganap na sumasang-ayon ako sa iyo. Gumagawa ako ng mga kabute ayon sa resipe ng Stern sa loob ng maraming taon. Napaka-balanse sa mga sangkap. Mahalaga, ang mga recipe ay magkapareho.

[Gala1301]

Gala1301, hindi katanggap-tanggap na gumamit ng larawan ng ibang tao sa recipe at i-upload ito sa Gallery. Naitama

Isang kagiliw-giliw na resipe. Susubukan ko. Hanggang doon, i-bookmark ito.

Maraming salamat sa resipe! luto para sa hapag ng Bagong Taon! nagustuhan ito ng sobra

[Irishkina]

Irishkina, Ginawa ko ito sa ordinaryong suka at tila napaka asim sa akin sa susunod na dilute ko ito ng tubig

[Irishkina]

Irishkina, Ginawa ko ito sa ordinaryong suka at tila napaka asim sa akin sa susunod na dilute ko ito ng tubig

Nadia, ginawa ko ito sa lemon juice. mabuti!

Gustung-gusto ko rin ang mga adobo na kabute! Dito maaari kang makakuha lamang ng mga champignon at kabute ng talaba, ang adobo pareho ay masarap.
Ang mga proporsyon lamang ang bahagyang magkakaiba - para sa 0.5 kg kg ng mga tinadtad na kabute na kukuha ako ng 2 kutsara. l. lumaki na. langis, 3 kutsara. l. suka, 0.7 kutsara. (regular na mukha) na tubig, bawat oras bawat oras. l. asin at asukal, isang pakurot ng mga itim at allspice na gisantes, marami. piraso ng bay leaf, ilang piraso ng sibuyas, ilang mga sibuyas ng bawang ang gupitin. Pakuluan pagkatapos kumukulo ng 5-10 minuto
Sa una tila walang sapat na likido, ngunit pagkatapos ay ang mga kabute ay nagbibigay ng katas at sa dulo ang lahat ng mga kabute ay nasa marinade
Ipilit sa ref para sa isang araw. Ngunit mas gusto ko ito kung tatayo ito sa 1.5-2 na araw
Funky groves !!!