Akhorjak (mainit na paminta sa Armenian)

Kategorya: Mga Blangko
Kusina: armenian
Akhorjak (mainit na paminta sa Armenian)

Mga sangkap

Pepper Tsitsak 2 Kg
Mapait na paminta, berde 1 kg
Kamatis 6 Kg
Asin 2 kutsara l. na may slide
Asukal 1 baso
Mantika 1 baso
Suka 9% 150 ML
Parsley 1 bundle

Paraan ng pagluluto

  • Akhorjak (mainit na paminta sa Armenian)
  • Ang "Akhorjak" ay isinalin mula sa Armenian bilang "gana". Sasabihin ko na ang gana sa pagkain ay nilalaro nang simple mula sa amoy.
  • Ang "Tsitsak" ay isinalin bilang "paminta", ito ay mahaba, manipis na pader, berde-dilaw na kulay at hindi matulis.
  • Maaari mong baguhin ang dami ng paminta sa anumang proporsyon sa loob ng tinukoy na timbang o palitan ang tsitsak ng mainit na paminta, ngunit pagkatapos ay magiging isang thermonuclear dish lamang.
  • Tsitsak
  • Akhorjak (mainit na paminta sa Armenian)
  • Mapait na paminta
  • Akhorjak (mainit na paminta sa Armenian)
  • Balatan ang mga tangkay at tadtarin ang paminta
  • Akhorjak (mainit na paminta sa Armenian)
  • Tanggalin ang mga kamatis, o basagin ito sa isang blender. Magluto hanggang sa medyo makapal sa kalahating oras o isang oras, pagpapakilos paminsan-minsan. Magdagdag ng asin, asukal, langis ng halaman, suka.
  • Magdagdag ng mainit na paminta. Lutang muna siya sa ibabaw at tila walang pwersang tutulong na lunurin siya)) Magluto ng 20-25 minuto, pukawin ng maraming beses.
  • Akhorjak (mainit na paminta sa Armenian) Akhorjak (mainit na paminta sa Armenian)
  • Pagkatapos nito, isawsaw ang tsitsak pepper sa aming adjika at pakuluan ng 15-25 minuto. Ito ay may manipis na pader, kaya't mabilis itong dumating sa kahandaan. Gumalaw ng maraming beses. Siguraduhin na subukan ito para sa asin, idagdag sa panlasa (maingat lamang - napaka maanghang). Maaari mong butasin ang paminta ng isang kutsilyo o tinidor: alamin na handa na ito.
  • Akhorjak (mainit na paminta sa Armenian) Akhorjak (mainit na paminta sa Armenian)
  • Magdagdag ng tinadtad na perehil, hayaan itong pigsa ng 5 minuto at ilagay sa isterilisadong garapon. Cork, i-turn over, suriin kung may tumutulo at panatilihin sa ilalim ng isang kumot hanggang sa lumamig ito.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10 lata na 700 ML

Tandaan

Ang resipe ay ibinigay ng aking mga kaibigan na si Tanyusha at Zara, maraming salamat !!!
Ang asawa, bilang isang madamdaming nagmamahal ng mainit na paminta, ay nasiyahan - pagsubok

vernisag
Straight choking with laway I love this very much alam ko kung gaano kasarap ito, sinubukan ko ang ganito. Salamat sa resipe!
Zhannptica
Lenusya, Palagi akong gumagawa ng maiinit na paminta, ngunit mayroon kaming dalawang pagpipilian - Sa honey na may suka ng apple cider at sa kamatis na may tinadtad na mga nogales at bawang. Nut porridge para sa toast, at isang piraso ng paminta sa itaas))
Susubukan ko sa perehil, hindi bababa sa isang pares ng mga garapon. Salamat)
Natalisha
Lenusya, isang nakawiwiling resipe! Hindi ko alam kung makakahanap ako ng tsitsak. Nagbebenta lang kami ng maanghang.
Chef
Binabati kita sa iyong karapat-dapat na tagumpay sa "Pinakamahusay na Recipe ng Linggo" na kumpetisyon
Lenusya
Chef, salamat !!!
Nagulat ako !!! Sa isang kaayaayang pagkabigla !!!
Shyrshunchik
Lenusya, na may medalya sa iyo !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay