Si Kitayka (paraiso na mga mansanas) ay na-adobo

Si Kitayka (paraiso na mga mansanas) ay na-adobo

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Mansanas na sanggol	2 kg netong timbang
Malinis ang tubig	2 litro
Batong kulay-abo na asin	1.5 kutsara l. tuktok sa panlasa
puting asukal	500 gramo
Puting suka (6-9%, apple cider, alak)	150 ML tikman
Mga sariwang gulay (o tuyo)	marinade na halo ng mga halaman at halaman (mga dill stick at payong, dahon ng kurant at seresa, tarragon, dahon ng malunggay, ugat ng malunggay, sariwang bawang, mapait na sili ng sili)
Mga pampalasa na iyong pinili	mustasa, kulantro, dill, buto ng haras, 1/2 kutsarita bawat lata

Paraan ng pagluluto

• Naglakad siya at hindi hinawakan ang sinuman. At bigla kong nakita ang mga makalangit na Tsino na mansanas sa palengke. Gusto mo!
• 
• Naalala ko na minsan, matagal na ang nakaraan, gumawa ako ng jam mula sa Intsik.
• Umakyat ako sa Internet, i-refresh ang aking memorya, kung ano at magkano ang ilalagay sa jam, marahil maaari kong malaman kung anong mga nuances.
• Natutunan ko ang mga nuances! Lumalabas na maaari kang magluto ng mga adobo na paraiso na mansanas mula sa Intsik at igulong ito sa mga garapon!)))
• Walang kumplikado! Samakatuwid, kumuha ako ng sarili kong pag-atsara para sa mga de-latang kamatis at pipino bilang batayan, naitama ang asin, asukal, suka ...
• Una, naghanda ako ng isang paghahatid, 3 kalahating litro na garapon lamang, - Natikman ko ito, pinahalagahan, natutunan mula sa aking sariling mga pagkakamali. Gustung-gusto ko ang adobo paraiso na mga mansanas! Ang mga nasabing sanggol, may mga buntot!))
• Sa parehong oras, natapos ko sa pagsasanay na ang malalaking mansanas ay pinakuluan nang higit sa pag-atsara. Ang magaan, dilaw na mansanas ay ang hindi gaanong pinakuluang at mapanatili ang kanilang hugis nang mas mahusay. Ang mga pulang mansanas ay nagpinta ng marinade na pula))
• Peel ang mga mansanas, maingat na putulin ang mga buntot (bahagyang!), Alisin ang mga barb sa ilalim.
• Siguraduhing tumusok gamit ang isang manipis na tinidor sa maraming mga lugar. Ito ay dapat gawin upang ma-saturate ng atsara ang mga mansanas sa loob.
• Mayroon akong isang laruan para sa pricking prutas - mabuti, napaka matalim at prickly
• 
• Kung mayroon kang pagkakataon at pagnanais, mas mahusay na paghiwalayin ang mga ilaw na mansanas mula sa mga pula. Ang mga pulang mansanas ay nagbibigay ng isang pulang pag-atsara, kulayan ito. Pagod na ako sa mga de-latang blangko, tinatamad ako at, bilang isang resulta, ibinuhos ko ang mga mansanas na may rosas na marinade))
• Pagluluto ng atsara.
• Ibuhos ang malinis na tubig sa isang kasirola. Pakuluan, magdagdag ng asin, asukal, suka, sili, pakuluan ng isang minuto.
• Pagkatapos ay magdagdag ng mga ilaw na mansanas sa pag-atsara, hawakan ang mga ito sa pag-atsara nang halos 3-5 minuto, hanggang sa magsimulang pumutok ang balat sa mga mansanas.
• Agad na alisin ang mga mansanas mula sa tubig sa isang mangkok
• 
• Ngayon ay isawsaw namin ang mga pulang mansanas sa pag-atsara at ulitin ang pamamaraan. Sa kasong ito, ang tubig na marinade ay nagiging pula.
• Sa mga garapon (mayroon akong mga garapon na 500 ML.) Inilalagay namin sa ilalim ang isang bahagi ng pinatuyong o sariwang adobo na damo, isang sibuyas ng bawang, mga piraso ng sili, isang piraso ng sariwang malunggay.
• Naglalagay kami ng mga mansanas sa mga bangko. Hiwalay, mga puting mansanas, magkahiwalay na mga pulang mansanas. Itabi nang mahigpit at maayos ang mga mansanas, nang hindi nadurog ito, at gawin ang bookmark hanggang sa mga balikat lamang ng garapon. Ngunit ibuhos ang atsara sa tuktok - ang atsara ay maihihigop sa mga mansanas, lumamig at katumbas ng pagtula ng mga mansanas.
• Sa tuktok naglagay ako ng kaunti pang pinatuyong marinade na halo, isang piraso ng malunggay, bawang, sili ng sili. Nagdaragdag ako ng mustasa, haras, kulantro, buto ng dill na drop-drop.
• Ibuhos ang atsara sa mga mansanas, takpan at iwanan ng halos 30 minuto upang ibabad ang atsara sa mga maiinit na mansanas. Mas mahusay na ibuhos ang pag-atsara sa kahit na mainit na mansanas, pagkatapos ng pamumula, pagkatapos ang atsara ay maihihigop sa mga mansanas nang maayos at walang mga problema.
• 
• Naglalagay kami ng mga garapon ng mansanas para sa isterilisasyon.
• Mga bangko na 500 ML. sapat na upang isteriliser ang tungkol sa 7-10 minuto pagkatapos kumukulo ng tubig sa isang kasirola.
• Alisin ang mga lata mula sa kawali, higpitan ang mga takip, at ilagay ang mga takip hanggang sa ganap na lumamig.Ang nasabing de-latang pagkain ay maaaring ligtas na maiimbak sa isang pantry o sa isang aparador.
• 
• At ito ang mga handa na paraiso na mansanas mula sa "unang batch", ang unang trial batch
• 
• 
• Maaari mong tikman ang mga mansanas kaagad, babad na babad ang mga ito ng marinade.
• Ngunit, sa susunod na araw, magiging mas masarap ang mga mansanas))
• At sa taglamig - ang mismong bagay! Napakarilag na meryenda!
• At gaano ito kaganda kung pinalamutian mo ang isang nakahandang ulam, karne, o isang mesa ng panauhin na may mga gayong mansanas! Mukha itong napakarilag! At lalo na kung ang gayong dekorasyon ay maaaring kainin nang may kasiyahan!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mula sa 3 kilo ng mga mansanas, 10 garapon na 500 ML ang nakuha.

Programa sa pagluluto:

humahawak

Tandaan

Nagustuhan ko talaga ang resulta!
Adobo apple lasa!
Mas mas masarap kaysa sa paraiso ng apple apple - mas masarap para sa akin.
Magandang mga blangko sa iyo!

Babbling, Tanya, tulad ng dati, ay maganda at marangal!
Saan pa ako makakakuha ng gayong mga mansanas ...

Tanyusha, narito tinatakot kita para sa isang napakarilag na resipe
Nang mabasa ko ang agos, dinurog ko ang laway sa paligid ko
Agad na maghanap ng isang babaeng Tsino!

[Mga batang babae]

Mga batang babae, sa iyong kalusugan!
Dito, at ang ibig kong sabihin ay pareho, maliit na Intsik, isang beses ko lang nakita.
Mahal, ngunit na-flatter, kaya gusto ko ng jam ng Tsino
An, hindi ito ang tadhana na nangangahulugang ayaw ko na, mas masarap ang adobo na babaeng Intsik

Si Tanya ay isang sobrang resipe! Isipin, mayroon lamang akong mga puno ng langit na mansanas sa ilalim ng aking bintana. Mga piraso 20. At ang mga mansanas ay nagkalat sa kanila. Kagandahan bawat taon. Ngunit ... ang sentro ng lungsod. Ang mga kotse ay naroroon. Sa kabila ng linya ay isang malaking avenue. Habang tinitingnan ko ang mga recipe, dinidilaan ko ang aking mga labi. Ngunit natatakot akong kolektahin ang mga ito.

[Irisha]

Irisha, SALAMAT!

Oo Irisha - hindi sulit sa peligro Marahil ay makakahanap ka rin ng malinis na mansanas
Ngunit, sa okasyon, subukan ang pag-atsara!

Tanyusha! Napakaganda niyan !! Ang resipe ay nasa mga bins pa rin. Hindi ko nakita ang mga paraiso na paraiso sa amin, ngunit napusa. Ngunit .. Ngayong tagsibol, sa aking dacha, nagtanim ako ng puno. Nagtanggal pa sila ng mga rosas na mansanas. kaya't ako ay magpapalago ng isang personal na puno ng mansanas.
Salamat Tanyusha, nangangalap ako ngayon ng mga resipe mula sa distrito para sa ikabubuti.

[Ilona]

Ilona, magiging napakahusay, ang iyong sariling puno ng mansanas kasama ang isang babaeng Tsino
At magtanim ng red viburnum - hindi mo ito pagsisisihan

Jam-jelly "pulang viburnum" (Admin)

Tatyana, ang recipe ay cool, dinala niya ito sa mga bookmark. Sayang ang mga mansanas ay umalis na, magluluto ako sa susunod na taon, at sa ganitong gumawa ako ng jam. Napakasarap din nito, ngunit sa palagay ko mas interesante ang mga adobo.

[Natasha]

Natasha, sa iyong kalusugan! Sana magustuhan ng lahat ang mga mansanas!

Tatyana, maraming salamat !!!!!!!!!!!!! isang napaka-masarap na resipe, nakakuha ako ng isang ganap na hindi matagumpay na siksikan mula sa makalangit na mga mansanas, kahit na abala ako sa kanila nang buong buo, at sa taong ito ay inalis lamang nila ang 2 kg mula sa puno, at pagkatapos ay nagpasiya akong gumawa ng bago) talagang nagustuhan ko ang iyong recipe ,
at .... ngayon iyan lamang ang paraan)

[Sveta]

Sveta, sa iyong kalusugan! Oo, ang Intsik ay mahusay bilang isang karagdagan sa isang pinggan